サイリウムと米粉でつくる 焼きうどん
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調理時間: 20分
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麺類
岡山県 真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
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米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
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令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量
約10kg
¥9,990
送料 ¥972
島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
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※国東半島宇佐地域世界農業遺産ミレニアム認証品※ 自然の力が育んだ、Aランクの美味しさ 自然栽培のしあわせ米『真空パック精米』900g ※メール便対応
約900g
¥1,600
送料 ¥360
大分県宇佐市
宇佐本百姓
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【令和7年新米】【笑う玄米生活・にこにこ玄米・メール便】米どころ山形県さがえより大粒！雪若丸玄米パック(2合・300g)をお届けします。少量パックですので、お気軽ご購入、プレゼントなどにおすすめです。
約300g
¥900
送料 ¥360
山形県寒河江市
芳賀にこにこ農園
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令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量
約10kg
¥9,990
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
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おかず不要の旨味💧新潟の天陽・天水・谷風が注ぐ棚田「とちおてらす」のお米(15kgパック)🌾コシヒカリ🌾玄米🍚農薬肥料不使用☀️天陽干し✨
約15kg
¥22,500
送料 ¥756
新潟県見附市
へその緒ファーム
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【令和7年産コシヒカリ】 🌾玄米10kg 兵庫県丹波産コシヒカリ 甘い！炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいごはん🍚お弁当の方へも大変喜ばれます
約10kg
¥11,500
送料 ¥864
兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
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おかず不要の旨味💧新潟の天陽・天水・谷風が注ぐ棚田「とちおてらす」のお米(30kgパック)🌾コシヒカリ🌾玄米🍚農薬肥料不使用☀️天陽干し✨
約30kg
¥45,000
送料 ¥756
新潟県見附市
へその緒ファーム
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甘酒 セット ちほまろ 150g×30本 送料無料 米麹 仕込み 無添加 ノンアルコール 砂糖不使用 フルーツ風味と乳酸菌で体にやさしい甘酒 高千穂 ギフト 誕生日プレゼント
約4.5kg
¥7,640
送料 ¥360
宮崎県西臼杵郡高千穂町
高千穂ムラたび
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ササニシキ 5kg（2024） 自然栽培お茶農家が育てたお米 加茂自然栽培 農薬・肥料不使用
約5kg
¥15,000
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京都府木津川市加茂町
加茂自然農園 -KAMO Nature Farm-
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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ご飯もの
新潟県 新潟市
staplefood株式会社
炊飯器のお手入れ
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調理時間: 180分
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下準備・コツ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米を絞り込む
- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
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- 夢つくし
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- 秋の詩
- 雪若丸
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- あきげしき
- あさゆき
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- きたくりん
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- くまさんの輝き
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- とちぎの星
- にじのきらめき
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- ふくまる
- ふくむすめ
- ほしじるし
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
- ゆきさやか
- ササシグレ
- ミズホチカラ
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- 五百川
- 和みリゾット
- 夏の笑み
- 大地の風
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- 山形95号
- 彩のきずな
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- 新之助
- 星空舞
- 東北194号
- 歓喜の風
- 福笑い
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- 農林48号
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- 風さやか
- イセヒカリ
- カルナローリ
- ジャスミンライス
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