もち米入り玄米 米禮夫婦（まいらいふ） お粥
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調理時間: 35分
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ご飯もの
宮城県 岩沼市
もりのした
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(67ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
sayokoさん専用②令和6年産ご予約 野菜セット＋晩生品種10ｋ （肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）
約10kg
¥16,380
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千葉県香取郡東庄町
さくま草生農園
自治体連携商品
keiさん専用 玄米10キロ＋やさい 品種に優る技術なし 精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）
約10kg
¥16,900
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千葉県香取郡東庄町
さくま草生農園
自治体連携商品
大好評★食べきり分量(３合) 冷めても美味い「ミヤハラ米」令和5年産米★【米の食味ランキング】さがびより13年連続『特Ａ評価』
約450g
¥800
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佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
自治体連携商品
【パエリア向け】炊いてもマズい！国産バレンシア米 白米1kg(1kg×1袋) ポスト投函につき日数かかります日時指定不可です（すみません！）
約1kg
¥1,040
送料 ¥360
石川県能美市
たけもと農場
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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