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埼玉県 さいたま市
Nagomi倶楽部(なごみくらぶ)
食べチョク登録:2020年10月
Nagomi倶楽部(なごみくらぶ)は、江戸時代よりも前、約400年以上にわたり農業を営んでおり、先祖代々受け継がれているこだわりのある稲作をしております。また、圃場の地質もいいので、他のコシヒカリと比べても旨みが強く、炊き上がりには艶々、ピカピカの銀シャリになります。スパーやお米屋さんで購入されるお米とは、ひと味もふた味も違った美味しいご飯をご賞味いただけるかと思います。今年で80歳になる父と母、そして私(5○歳)と弟の3つの家族で忙しい時期にはサポートしながら主に稲作、そして、露地野菜を栽培しています。
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