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香川県高松市

ワラビ農園　吉原克晃

未来ある子供たちに向けて私達は香川県高松市で自然農法で作物をそだてています。健康で身体にいいものだけをと思い無農薬無肥料にこだわり、育てています。

沖縄県宮古島市平良西里

もりしげ農園

昨年の4月、宮古島で始めたパパイヤ農園。安心して口にできる美味しさを提供するのが私たちの想いです。86歳の母を中心に　毎日の畑仕事を通じて、宮古島の自然と共に楽しく過ごしています。新鮮なパパイヤの美味しさをお届けし、地元の恵みを感じながら、皆さまに喜んでいただけることを願っています。

和歌山県紀の川市

垣内農園

【垣内農園について】和歌山県紀北、龍門山のふもとに広がる自然豊かな土地で、私たち「垣内農園」は四代にわたり、果物づくりと真摯に向き合ってきました。清らかな水と澄んだ空気、そして昼夜の寒暖差に恵まれたこの地は、まさに果物がのびのびと育つ理想の環境です。私たちの農園では、ハウス・畑・山の地形を活かしながら、多彩なフルーツを年間を通じて栽培しています。中でも、ハウス栽培は水分と温度の微細な調...

静岡県駿東郡長泉町

下山柿園（shimoyamakakien）

静岡県伊豆半島の付け根で、富士山を仰ぎ駿河湾を臨みつつ、春夏秋冬の美しい自然の中で、農業を営んでいます。詳細は下記URLのホームページ及びインスタグラムでご覧になって下さい。 HP http://www4.tokai.or.jp/kaki/ インスタグラム https://instagram.com/shimoyamakakien?igshid=YmMyMTA2M2Y=

千葉県旭市

不動丸

千葉県旭市で漁師をさせて頂いております、不動丸・遠藤と申します。当船不動丸は《刺し網漁》と言う漁法で日々漁を行っておりまして、私自身は漁師になり35年、二代目として父から船を引き継ぎ15年目となりました。九十九里浜にて魚、伊勢海老、ハマグリ、ワタリガニ等、もちろん私自身が漁に行き、漁獲しております。　　【不動丸のこだわり】 1.【不動丸の極上伊勢海老、極上ハマグリ】伊勢...

青森県三戸郡新郷村

有機JASで自然栽培な農家たち＠新郷

自然栽培を取組む仲間が有機JASも取得しました。食べた人の安心安全と、環境負荷の低減が目的の自然栽培。できる農産物の味も絶品で、灰汁がなく優しい味が特徴です。

千葉県茂原市

多菜畑農園

九十九里浜にほど近い、千葉県茂原市千町と粟生野の2か所のマキノキに囲まれた約50アールの畑を、家族3人で営農しています。現在、東京都内のレストランに納品させて頂いています。折々、「七夕」に縁がありましたことに因み、出品のこの機会に「多菜畑農園」とさせて頂きました。海に近い平坦な畑で、強風に吹かれながら、チコリーのミックスリーフの栽培と開発に、試行錯誤の毎日です。多菜畑農園のWebサ...

和歌山県紀の川市

ふじた農園

自分の子供が手伝ってくれるとき、鼻を近づけ、小さな手で触っても安心していられるハーブを栽培します。使ってくださるお客様や、仕入れていただけるお店の方のために栽培し、新鮮な香りをお届け出来ますよう、丁寧に梱包を心がけております。

静岡県富士宮市

里山てるてるファーム（SEEDS）

富士山西麓の静岡県富士宮市にて、2018年4月、50歳を過ぎてから夫婦で新規就農しました。農薬や肥料を使わない自然栽培で、自然にも人にも優しい農業を行っています。主にえごま、クレソン、もち麦を栽培しています。収穫したえごまは、自宅倉庫を改装して作った搾油所で自分たちで搾っています。

高知県東洋町

森海家

初めまして！株式会社森海家代表の谷口です！伊勢海老漁と柚子山を管理させて頂いております！海と山の大自然の恵みとお年寄りから受け継いだ想いを頑張って発展させて行きたいと強く思っております！宜しくお願いします！

鹿児島県薩摩郡さつま町

薩摩銘茶　山口園

昭和53年創業のお茶の山口園は、丹精込めたお茶づくりで、みなさまに安らぎと豊かな味わいの一服をお届けします。農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、自園にて製造から販売まで一貫して行う真面目なお茶づくり。それは「安心・安全」で高品質なお茶をみなさまに美味しくご愛飲頂きたいという、一心から。これまでも、これからも「真面目一徹」でみなさまに安心して飲んで頂けるお茶づくりに取り組んで参り...

新潟県魚沼市大倉

うおぬま小岩農園

米処魚沼の山間で2000年からお米の減農薬・無農薬栽培を続けている農家です。 2020年に法人化をし、精米設備を新たに新設してお米の出荷体制を整えました。冬は4ｍの雪に覆われますが、その雪解け水がきれいな伏流水となっておいしいお米を育てます。長年の努力が実り、最近では様々な賞を頂けるようになりました。魚沼の水と土で育ったおいしいお米をぜひご賞味ください。

山梨県山梨市牧丘町倉科

ヴィンヤードヒロセ

2000年から、先代からぶどう園を引き継ぎ、会社務めと兼業でぶどう栽培を始めました、2013年より専業農家となり、生食用。醸造用のぶどう栽培をはじめ、肥料、栽培方法にこだわりを持ち、草生栽培、有機肥料100%で栽培をしております。また、2018年にワイナリーをオープンし、ワイン関連をカンティーナヒロ、ぶどう栽培をヴィンヤードヒロセとしてより良い製品を作るため、妥協なき挑戦を実施しております。

宮崎県児湯郡川南町

宮崎バナナのネクストファーム

「陸の孤島」宮崎県の川南町で国産・無農薬のバナナを栽培していますネクストファームの内田と申します。先祖代々の土地の風化を止めたく、3年前より農業にチャレンジを始めました。色んな困難はありますが、未来の子供たち、未来の農業の為に国産という選択肢を増やすために1個人でできることを一生懸命やってみようと思っています。宜しく願いします！

山形県最上郡最上町

儀三郎の無洗米

山形県最上町、分水嶺のほど近く。ここは、降った雨や雪が日本海側と太平洋側へと分かれて流れていく、日本でも稀な「水の境界」にあたる土地です。 **「儀三郎の無洗米」**は、日本海へと注ぐ水系に属する清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が大きい気候に育まれた田んぼで作られています。この土地ならではの水と環境が、米の粒の張り、炊きあがりの艶、そして噛むほどに広がる甘みを形づくっています。...

静岡県伊豆市

野本農園

野本農園の野本達彦です。高知県出身の静岡県伊豆市在住です。高知県から移住してきて、地域おこし協力隊として３年間の農家研修を経て、2020年1月から新規就農しました。

岐阜県高山市

なめこファーム飛騨

🍄 安心安全な原材料。飛騨地方産100％の原木から作られたおが粉と上質な飛騨高山の地下水を使用。 🍄ジャンボなめこを飛騨高山から全国へ出荷 🍄ブランド化推進中❗ 🍄岐阜県唯一のなめこ工場 🍄JGAP認証農場 🍄年間500㌧生産 🍄生産比率ノーマル90%ジャンボ10%(希少)

岡山県浅口郡里庄町

まこもたけ直売所

中華料理の高級食材である「マコモタケ」を１０年前から栽培し、関東地区、近畿地区を中心に、全国販売しています。生産量は年間１２㌧、周辺の耕作者を含めると１５㌧の生産をし、生は勿論、真空パック製品（賞味期限は１２ヶ月）もあり、また、マコモ葉のパウダーもあります。

北海道北海道紋別郡西興部村

瀬戸牛農園

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側にある⻄興部（にしおこっぺ）村にあります。村の約9割が森に覆われ、夜には満天の星が広がる――そんな手つかずの自然に囲まれた、人口1,000人未満の小さな村です。この豊かな環境のなかで、私たちは化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない循環型農業を行っています。土づくりには、村で育てている牛のふんから作った自家製の堆肥を使用。さらに、山から流れる雪解...

青森県上北郡おいらせ町

おいらせ自然農園

安全で美味しいお米を提供するため、苗作りの時から化学肥料・有機肥料・農薬・除草剤を一切使わずに自然栽培でお米を作っています。

茨城県小美玉市

海老澤栗園

茨城県中南部の県央地域に位置する小美玉市で60年続く栗農家の２代目です。５ヘクタールの畑に早生栗・中手・晩生と植樹し、主にむき栗の加工や生栗の販売をしております。生栗は２週間以上、蔵で熟成させておりますので甘くて美味しいと購入者様にも喜んで頂いております。

和歌山県和歌山市

紀の川トマトファーム

自然豊かな和歌山県紀の川市で、鰹など海の恵みと発酵の力を取り入れた独自の水耕栽培で「甘さ」だけでなく濃い「旨味」「コク」にこだわった絶品トマトを作っています。

福岡県八女市立花町白木

たいら農園

福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、３日に１回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。農家の使命は美味しさを伝えること！

愛知県田原市

こどもやさい自然農園

保育畑で28年の保育士生活を終え、現在愛知県田原市で自然栽培で30種類くらいの野菜とバナナとレモンを育て、旬で元気な野菜を販売しています。子どもと野菜が自然の中で育つことの良さや可能性を日々研究しながら、古民家で手作り生活を楽しんでいます。

秋田県山本郡三種町

安藤ケンスケ＠安藤食品

こんにちは！安藤ケンスケです！秋田県三種町で「じゅんさい」を栽培、加工、販売しています！私の住む秋田県三種町はじゅんさいの国内生産量の８〜９割を占めるじゅんさい日本一の町です。三種町のじゅんさいは小舟に乗り、一粒一粒手作業で摘み採られます。水面に浮かぶじゅんさいの葉をかき分けて、ていねいに、ていねいに摘み取られたじゅんさいは三種町の誇りです。私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べ...

熊本県南阿蘇村

農園ベルの樹

熊本出身の2人が、移住先の南阿蘇村で営む農園。南阿蘇村農業みらい公社での研修を経て2024年3月独立。有機農法でさつまいも（数種類）、かぼちゃ、里芋、白ネギ、自然栽培で大豆、小麦、蕎麦、小豆などを生産しています。

愛媛県東温市

ethnic green farm廣川農園

愛媛県でエスニック料理に使う野菜を中心にこだわりの有機肥料と菌を使い、露地栽培で年間1ヘクタールの畑で約40品目の野菜、米を栽培し全国の飲食店を中心に販売してます。

福井県坂井市丸岡町山久保

久保田酒造

わたしたちは福井県の小さな町で約260年余り酒造りに携わってきました。はじまりは宝暦3年。「失われた室町時代伝説の酒『越前豊原の酒』をふたたび」当時の越前丸岡藩主から久保田家に下された命でした。久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。一つ目は、この地から湧き出ている地下水。二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。三つ目は、高品質で安...

沖縄県島尻郡久米島町字北原

久米総合開発株式会社

車海老の生産量日本一の産地、沖縄久米島は沖縄県より「車海老拠点産地」に認定されています。弊社は、1976年より沖縄本島より約100km離れた離島、沖縄久米島の地で「沖縄久米島ブランド車海老」の養殖、加工、販売を行っております。弊社の車海老は、沖縄久米島の海底約612mより取水される海洋深層水生まれの稚海老を使用、抗生物質、抗菌剤等を一切使用せず安心安全で高タンパク質の餌を供給する...

和歌山県有田郡

マルホ農園

『有田みかん』で有名な和歌山県有田郡で江戸時代から続いてるマルホ農園です。品質・鮮度にこだわり、家族のみで管理できる範囲で【温州みかん】【山椒】【ブルーベリー】を大自然の中で育てています。　マルホ農園の畑は山深く、山を切り開いた土地で全て段々畑です。車や重機が入れる畑が少なくほぼ全てが手作業になります。　段々畑は効率が悪く手間はかかりますが、水はけがよく平地より甘くて美味しいものが育ち...

静岡県浜松市西区雄踏町

新菜園

☆浜名湖クレソンを2018年から展開 ☆Amazonランキング１位、楽天市場デイリーランキング１位獲得 ☆スーパー、大手通信販売会社など実績多数 ☆【満点青空レストランなど各社メディアで紹介 ☆中部地域でNo1のクレソン会社へ ☆浜名湖産牡蠣殻を肥料にした豊かな土で育てたクレソン

愛媛県八幡浜市

誠農園

愛媛県西宇和地区で家族３人、小さな農家を営んでおります。４代目の園主として先祖から引き継いできた段々畑を守るために日々、樹と土壌を大切に管理しています。有機肥料を使用し、減農薬・ノーワックスで体にもやさしく安心。収穫後は産地直送で、旬の一番おいしい時期にお届け。「食べた人が元気になるみかん」を目指し、日々丁寧に栽培しています。

愛知県豊川市

花木香の森ファーム

「花木香の森」は新鮮な果物や野菜を、地元からネット販売による全国各地まで、幅広くお届けする農園の拠点。季節ごとに珍しいこだわり野菜、果物を生産しています。

岡山県岡山市北区

えんどう岡山白桃農園

岡山桃太郎空港近くで気候に恵まれた地で一人っ子の私は両親に大切に育ててもらいました。ですから私も白桃に愛情を注ぎ大切に育てています。

青森県八戸市

なんごうゆめファーム

農薬、化学肥料を一切使用せず、MOA自然農法に学び、こだわった野菜を販売しています。少しでも健康に気をつけていただいたり、野菜って美味しいと思ってきっかけになってもらいたいです。

茨城県常陸太田市

綿引一則（常陸圀えごまファーム）

私は、茨城県の北部に位置する常陸太田市で、有機肥料を出来るだけ多く用い土壌を豊かに保つことを信条に、これまでさまざまな野菜づくりに携わってきました。その経験を基に地域の仲間たちとともに遊休農地を活用して健康効果の高い「えごま」を栽培することを始めました。そして、この良質なえごまから搾り出されたえごま油、非加熱圧搾法でつくる安全で安心な「常陸圀えごま油」を販売しております。「常陸圀えごま油」が...

和歌山県日高郡みなべ町晩稲

山本やすお農園

当園は先祖代々梅栽培農家で、親子2代にわたり産地直送をしています。 1986年より30年以上、天然素材の硫黄のみ使用し、化学肥料を一切使わず、地元の有機物（米ぬか、魚のあら、鶏ふんなど）をメインに使用した肥料と堆肥で梅栽培をしています。土中の生物のサイクルが整い、少ない肥料で順調に育つようになり、てんとう虫がびっくりするほどたくさんいます。紀州梅ブランド「南高梅」発祥の...

岐阜県各務原市蘇原寺島町

ひこうきやさい

岐阜県各務原市にて、クリーンルーム水耕栽培による農薬不使用の安心して食べて頂ける作物づくりを目指しています。「ひこうきやさい」の名前の由来は、ひこうき部品製造に携わる町工場が立ち上げたやさいブランドです。ミシュラン掲載レストランや、世界的有名ホテルにも利用実績があります。プロの料理人が認めてくださった「ひこうきやさい」の作物たちが是非皆さんの食卓にも並ぶ日が来ることを目指しています。...

新潟県妙高市

まるたけ商店

自然が大好きです。大好きな妙高を皆様に知っていただけたらと思っています。品質にとことんこだわっています！

長崎県島原市

坂本農園

坂本農園は、長崎県島原市で100年以上にわたり野菜を育ててきました。今年開業100年を突破したことを機に、農業を次世代につないでいくため、自分たちの想いや背景を、直接知ってもらうことのできる食べチョクに出店しました。そんな私たちの農園で目指しているのは、 “未来に続く農業” SDGsを意識し、自然に寄り添い、 ”人”も”環境”も両方を意識しながら農業を実践して...

長野県阿南町新野

南信州いちご村

20年間パティシエに愛され続けているイチゴをもっともっと多くの人に味わってもらいたいと思い27歳の時に就農しました。夏秋イチゴを約1000ｍの高原で、冬春イチゴを天竜川のほとりで栽培しています。1年を通してあなたを笑顔にするイチゴを栽培しています。

愛知県豊橋市

むらちゃん農園

家族だけでやっている農家です！食べチョク初心者🔰ですので、不慣れではございますがご理解の方よろしくお願いします。我が家で採れた野菜、ぜひ一度お試しください！

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。年間を通して旅館・食堂へ卸販売、直販をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。駿河湾では約1000種類の深海生物が生息していると言われ、底曳網では約100種類もの深海魚が水揚げされます。未だ流通量の少ない...

高知県香南市

歩

私たちは高知県香南市夜須町でトマト・フルーツトマトをメインに栽培している農業生産法人です。私はこの土地で生まれ育ちました。一度は地元を離れ、県外へ就職しましたが、農業、トマトづくりの奥深さと面白さに魅了され、地元へ帰ってきました。現在は祖父の代、その前の世代から受け継がれてきた田畑を、父とそして家族みんなで守り、育てています。「顔が見える生産者として、安心して選んでもらえるトマ...

青森県むつ市大畑町添木

山口養魚場

青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。

佐賀県杵島郡牛屋

木下祐輔

こんにちは。佐賀で海苔養殖と牡蠣養殖をしています。スミノエガキという佐賀県にしか生息していない珍しく美味しい牡蠣を垂下養殖しています。垂下養殖は沖合の漁場に牡蠣を垂下してプランクトンをたくさん食べさせ身見入りを良くします。 ※一定期間以上垂下するので期間を満たした牡蠣だけなので数量に限りがあります。

鹿児島県鹿児島市桜島

上野養蜂園

鹿児島県にある活火山桜島で唯一1軒、養蜂業を営んでおります。大地の恵みを常に感じながら、1年のほとんどの期間を飼育にあて、5月から梅雨に入るまでの約１ヶ月間のみ百花蜜の採蜜を行っています。自然のままの豊かな風味をお楽しみいただけたら…と思います。

大阪府羽曳野市

ハッピーファーム

脱サラして大阪羽曳野市でイチジクを中心に季節のお野菜をつくっています。化学農薬や化学肥料を使わず、微生物や生態系の多様性を利用した、環境に配慮した栽培方法をとっています。地域の果樹の枝やワインのしぼりかすなどの廃棄物を活用した循環型農業にも取り組んでいます。「美味しいものをお届けして、お客様の笑顔が見れると私たちも幸せになれる。」そんな思いをハッピーファームの屋号に込めました。どうぞよろ...

ワラビ農園 吉原克晃