自然栽培の生産者 (10ページ目)

岩手県軽米町

大久保農園

岩手県の県北、軽米町で長芋、ごぼう、大根をメインに育てています。 気候は夏は暑い日々、海からの独特のやませと言われる冷たい風が吹き、冬は雪が多い地域です。 契約農家として、加工会社と契約をし、夏でも冬でも敷地にある冷蔵庫で保管し、安定して美味しい長芋を提供、販売できるようにしています。 三ツ星のレストラン、ホテル、海外の方、多くの料理人から好評の長芋を是非とも食べて頂きたいです。 ...

北海道余市郡仁木町東町15-111

里山農園なかのさわ

米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。 そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。 英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。

徳島県三好郡東みよし町

やすい農園

世界農業遺産徳島県にし阿波認定地区、標高３７５mの傾斜地で主人と二人でお野菜作っています。 この地は私の実家です。父が他界し高齢になった母から受け継いだ畑です。 兼業で7年近く野菜作りをしていましたが2019年末から専業農家になりました。試行錯誤しながら多品種のお野菜作り楽しんでいます。 菊芋、ミニ冬瓜、六片にんにく、空豆、スナップえんどう、かぼちゃ等子や孫に食べさせたいそして自分が料理する...

山形県飽海郡遊佐町藤崎字家ノ上

たむちゃん農園

2022年4月に新規就農したばかりの、たむちゃん農園田村と申します。ミニトマト、メロン、すいかを中心に栽培しています。11年、大田市場の仲卸で、野菜の営業をしてました。その時に出会ったことのない、びっくりするような味わい、風味の野菜を作れるよう日々勉強させていただいてます！

北海道北海道紋別郡西興部村

瀬戸牛農園

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側にある⻄興部（にしおこっぺ）村にあります。 村の約9割が森に覆われ、夜には満天の星が広がる――そんな手つかずの自然に囲まれた、人口1,000人未満の小さな村です。 この豊かな環境のなかで、私たちは化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない循環型農業を行っています。 土づくりには、村で育てている牛のふんから作った自家製の堆肥を使用。 さらに、山から流れる雪解...

愛知県豊橋市石巻町

おかもと農園

愛知県豊橋市、石巻山の麓で安心・安全な柿やお野菜を作っています！ 安心安全はもちろん、父が一人で守ってきた田畑の野菜を皆さんに食べていただきたい！小規模農家の為手作業が多いため丁寧な栽培を心がけています！ ぜひ自慢のお野菜たちをご賞味ください！！

愛知県知多郡南知多町

キーウィのもり

こんにちは！ キーウィのもりです。 愛知県知多半島の南端、海に囲まれた温暖な気候の南知多町で先祖代々農家をしています。 海底が隆起してできた土壌はミネラル豊富で水はけも良く、農薬や化学肥料を一切使わない畑には日本ミツバチたちが棲んでいます。 私たちは感動の美味しさをお届けするために、土づくり、ミツバチ受粉、収穫時期の見極めにこだわり、心を込めて作物を育てています。 ▼主な作物 〈農...

沖縄県糸満市

畑人

沖縄県糸満市で農産物直売所を営みながら、野菜や果物を生産しております。 糸満市は漁業（海人：うみんちゅ）で有名ですが、農業も盛んに行われて、ニンジンは独自にブランド化される程です。私たちは、島らっきょうやアップルマンゴーやキーツマンゴー、アップルバナナ、銀バナナ、グァバ、アテモヤ、ライチ等熱帯果樹も栽培しております。

愛媛県内子町

にのらく茶園　有機国産べにふうき専門

日本生まれの美味しい紅茶品種「べにふうき」だけにこだわり、栽培から製茶まで自分たちで行う小さな農園です。20年前に畑を開いた時からオーガニックのお茶作りを続けていて、有機JASの審査も毎年していただいています。 愛媛県は有名なお茶どころではありませんが、温暖な気候で毎年元気にお茶が育ってくれています。国産の有機紅茶は美味しい！と言っていただけるのが何よりの喜びです。 最近はべにふうき緑茶も注...

石川県白山市

希来里 白山

生きることの基本は食べることにあります。だからこそ体に優しいものを食べていただきたい。そんな想いで栽培に取り組んでいます。 2020年５月に就農したばかりで至らぬ点もあるかと思いますが、皆さんに笑顔になっていただけるよう精一杯精進いたします。

徳島県美馬郡つるぎ町

しらたき工房

自然豊かなにし阿波のつるぎ町で、 代々続く畑を継承し、家族3人で農業を営んでいます。 何反もある広大な畑で何種類もの農産物を昔からの 製法を用いて現代に引き継ぎ、 愛情を込めて一つ一つ丁寧に生産しています。

静岡県静岡市清水区興津地区

杉山農園

静岡県静岡市清水区興津の『杉山農園』です。 温州みかん（青島温州・米沢温州）・ポンカン（太田ポンカン）・清見オレンジ・ビワ（田中ビワ）の生産販売農家です。 旧東海道の難所といわれた薩埵峠（さったとうげ）に近いめったに雪の降らない温暖な気候の中、駿河湾を臨む日当たりの良い山の斜面で潮風を受けながら育った果実です。 ビワは6月、すっぱみかん（摘果みかん）は夏～秋、青島・米沢は12月〜1月、ポンカ...

鹿児島県熊毛郡屋久島

屋久然ライフ

世界自然遺産の島、自然豊かな屋久島に惚れ込み 素晴らしい環境を活かして 有機栽培、微農薬栽培にこだわり栽培します。

山梨県北杜市

結理苑

結理苑の諸橋正達(青年農業士)と由理子です 子供一人とニワトリ2羽で暮らしています。 私達が住んでいるところは瑞牆山の麓、標高約1,200mに位置し、昼夜の寒暖差がしっかりとあります。 環境に恵まれたこの土地で、野菜は美味しく健やかに育つように最低限のお世話をしながら自然栽培、無肥料無農薬で育てています。

山梨県南アルプス市

南アルプスのオリーブ畑　ながら

山のオリーブを育てています。 山梨県南アルプス市でオリーブのオーガニック（有機）栽培をしています。 2018年9月に有機JAS認証を取得しました。楽しみ「ながら」をモットーに、日々農作業に励んでいます。 オリーブ畑のなかでオーガニックハーブ、野菜、ワイン用葡萄なども栽培し、それぞれ加工品も作っています。 紹介動画　 https://www.nhk.or.jp/kofu/lreport/ar...

大分県玖珠郡九重町

猪伏きのこ

大分県、名水の地として有名な玖珠郡九重町 豊かな自然に囲まれた標高700mの山の上の農園です。 ヒノキや杉の森林の中、自然本来に近い環境で原木椎茸を生産しております。 年々原木椎茸栽培の生産者が減少しつつある中で、何とか生まれ育った地域の特産品である椎茸を広めたい、少しでも多くの方に食べて頂きたいと思っています。

愛媛県西条市丹原町

ひゃっけん村

🌱 自然の恵み、そのままお届け 🌱 忙しい毎日だからこそ、食べるものは本当にいいものを。 私たちは、クラフトビール醸造所から出た”ビール粕”を土に還し、自然の恵みを育てながら 環境に配慮した栽培を心がけて、持続可能な農業を目指しています。 素材の持つ、本来の味わいを感じていただきたいから🍀 毎日の食卓に、ちょっと特別な ”サステナブル” をプラスしませんか？✨ ※日々の栽培様子を発信し...

沖縄県島尻郡伊是名村

グインのアーサ

沖縄本島北部の離島、伊是名島(いぜなじま)。夫婦ふたりでアーサの養殖をしています。アーサは和名を“ヒトエグサ”といい、薄くて柔らかく手のひらほどに広がる鮮やかな緑色をした海藻です。内地で佃煮の原料とされることが多いですが、ここ沖縄では天ぷらにしたり、沖縄そばにたっぷり乗せていただいたりと大変身近な食材として好まれています。南の島の青い海と豊かな水に育まれたアーサたちがみなさんの食卓を鮮やかに...

千葉県匝瑳市

みやもと山

2026/2月更新 大変申し訳ありませんが、原料米不足のため麹の新規オーダーをお休みしております。 ホタル、サンショウウオや大鷹、フクロウ、たくさんの生き物が暮らす豊かな里山で農業をしています。 周辺の自然環境にも配慮しています！なので、田んぼの中も外も命が育まれ、豊かな里山になるんです。 田んぼの中から始まり、お客さまの身体の健康の一助になれば幸いです。 自然と共生できる農業を目...

静岡県榛原郡吉田町住吉

どんぐり農園

はじめまして！どんぐり農園です。 静岡県の吉田町という海に近い町で農業を営んでいます。 吉田町という場所は、太平洋を流れる黒潮のおかげで冬でも大変暖かく、日照時間も長いという特徴があり、優良な農作物を作る上では大変恵まれた環境となっています。 このような気候を活かした上で、さらに、ビニール（簡易ハウス）を使った促進栽培などを行う事で、虫が少ない冬季や、比較的、早い時期での作物生産を行う...

滋賀県東近江市

町田さらだぼうる

こんにちは！ 私達は鈴鹿山脈の麓、滋賀県東近江市の永源寺で母娘でお野菜を育てています🌱 【日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ・野菜ソムリエプロ】 鈴鹿山脈系の綺麗なお水を使い、水耕栽培で十数種類のリーフレタスをメインに、水菜やクレソン、ルッコラ、マスタード…等少量多品種です！

熊本県阿蘇郡西原村

田舎想菜　樂や

自然豊かな西原村で、落花生とうふや柚子胡椒などの生産・販売を行なっています。商品は、店主の祖母のレシピを基本に作っており、昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。

北海道札幌市

みのり彩園

私たちの農園は札幌市にあります。 北の大地ですくすく成長した野菜はどれも香りがよく味もよいと評判です！ 就労支援で畑を管理しており、いつもみんなの笑い声が聞こえるほのぼのとした農場です。冬は畑は雪の中ですが、夏に育てた豆類を選別･加工作業など行っています。夏は元気なお野菜を北海道からお届けしたいと思います！！ 私たちは札幌市北区屯田町にある畑を自然栽培と言う農法で作物を育てています...

広島県三原市久井町山中野

せんチャンファーム

せんチャンファームのある広島県三原市久井町は標高３７５mの爽やかな高原の地。高原特有の昼夜の寒暖差の中、土作りからこだわり、ミネラル豊富な天然地下水で育てた自然薯や自然薯各商品、また数年前から少しずつ植えて昨年初めて収穫乾燥したエキナセア茶、柚子香るエキナセアチンキもよろしくお願い致します。 　　　　　　　　　　　　　　　 せんチャンファーム　代表 仙石一博 　　　　　

北海道上川郡清水町

宮地牧場

北海道・十勝地方にある清水町で酪農をしています、宮地牧場と申します。 宮地牧場は夫婦２人、親牛１６頭が働く小さな牧場です。『自然と人との共存』をテーマに、牛・人・自然に優しい酪農に取り組み、グラスフェッド牛乳を生産しています。 まだまだ多くの課題がありますが、『自然と人が共に持続して暮らしていくこと』を大きな目標として、今後も歩んで行きたいと思います。　　 ■公式サイト 　https://...

福井県大野市

はなもも農園

山梨県北杜市

小齋太郎（甲斐駒の恵み）

山梨の白州で出会ったおいしいお米や野菜。自分で栽培することにしました。農薬や化学肥料は一切使いません。子どもが笑顔でむしゃむしゃ食べられるものを作ろうという思いがきっかけでもあります。 大豆、にんにく、玉ねぎ、やまといもなどを作っています。また、自作の大豆とお米を使って、てづくりみそも仕込んでいます。 遅れてきたルーキー、49歳から一人で始めた田んぼと畑。「儲かる」農業ではなく「...

岐阜県本巣市

はたもり菜園

　農作業と野菜栽培の魅力と奥深さに、どっぷりとつかり、地元の本巣市で”畠守（はたもり）”事業に着手。農地と農文化を守り継承し、野菜の成長を願う暮らしを始めました。 　発端は数年前、小学生の我が子に連れられて参加した岐阜県本巣市主催の「少年の主張大会」。登壇した中学生が『登下校の時に畑仕事をしている人から「おはよう」「おかえり」の声がかかる豊かな風景が、柿樹の切株や雑草の生い茂った人のいない畑...

鹿児島県霧島市

有機ファーム えん

鹿児島県霧島市で、有機、無農薬の美味しいお野菜を育ています^^ 我が家のお野菜達は味が濃くて美味しいとご好評いただいています！ 有機ファームえんは皆さまへたのしみやおどろきのある食卓をお届けしたいという思いから立ち上げました。 「こんな野菜があるんだ！」「こんな風にして食べたらおいしいんだ！」「次はどんな風にして食べようかな」そんな風に思ったり会話をしたりしながら、それぞれの食卓を...

北海道室蘭市

平塚漁業

【こんにちは！北海道、室蘭の海で漁師をしている平塚です。】 漁師の息子として生まれ、海とともに働く人生は30年。朝早くから、自然と格闘しながら、毎日海に出ています。

熊本県熊本市

ひげふぁーむ

はじめまして。 農業をこよなく愛する5代目オーナーが、 熊本県【ひげふぁーむ】で心を込めて育てました。 自慢のお米をはじめ、旬の食材、そして手作りパンを是非お試し下さい！！

宮城県柴田郡大河原町

合同会社あぐりパートナー

先祖代々受け継がれてきた農業。 20年程前から専業農家へ。 水田約8ヘクタールからスタートしました。 今では水稲と園芸作物を生産しています。

熊本県阿蘇郡高森町草部

かわべ養魚場

★2021年食べチョクアワード 水産物　12位　表彰 ★2020年食べチョクアワード 水産物 　19位 表彰していただきました！！ ***人も魚も同じ水で育つ・私達は熊本県・奥阿蘇で生きた芸術「かわべの湧水やまめ」を育てています***　 昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇のやまめ🐟をお届けし、一緒に笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化...

愛知県豊橋市　

旬感菜園

穂の国=東三河(愛知県豊橋市)で農業をしています。多品目栽培に取り組み、産直(JA·地元スーパー)を中心に出荷しています。【野菜と果樹を栽培しております】 農家としては、2等品(B品)を安い価格でお届けするより、適性価格でお客様にご満足いただける品質の野菜を作り、提供させていただきたいと思っています。お楽しみいただけるように努力して参りますので、どうぞよろしくお願いします。

愛媛県松山市太山寺町

順ちゃん農園

愛媛県松山市興居島で国産アボカドと国産バナナを栽培期間中除草剤、農薬を使用せず栽培しています!「アボカド」は一つ一つ袋かけをして虫さんと共存するオーガニック栽培しています。柑橘は除草剤、殺虫剤使用せず虫さんと共存する栽培方法です。「愛媛県知事認定のエコファーマー」として栽培ています、一部の柑橘で栽培期間中除草剤、農薬使用をしないオーガニック栽培を初めました。順ちゃん農園の全ての商品、安心安全...

岐阜県大垣市

鳥骨鶏本舗

烏骨鶏本舗の代表 石原と申します。国の天然記念物の純種烏骨鶏を、水の都と言われている大垣市の美味しい水と自然豊かな岐阜県大垣市上石津で育てております。

熊本県熊本市

染岡農園

【農園について】 染岡農園は熊本県にあります。2013年に脱サラして新規就農者として農業を始め、2015年に染岡農園を立ち上げました。夫婦ふたりで作物の栽培＆加工をひとつひとつ手作りで行なっています。 【こだわり】 農園では安心安全を基本に、土や動植物など自然の力を活かした環境負荷の少ない栽培を行なっています。生産部門と加工部門の有機JAS認証も取得。自然にとって良い農業から生産さ...

茨城県東茨城郡城里町

わんぱく農園(いちご)

男の子５人を育てながら農業をしています。 自分の作った野菜でわんぱくに育ってほしいという想いでわんぱく農園と名付けました。 子育てする様に愛情込めて野菜を育てています。

和歌山県紀の川市貴志川町長原

ももタケ自然農縁

私たちは自然農（農薬・肥料不使用）によりお野菜を作っています。畑の環境を整え、土づくりや自家採種にこだわって育てた、生命力に満ちた健康で美味しい作物を皆さまに食べていただきたい。幸せや喜びを感じていただきたい。そのような想いで心を込めて育てたお野菜たちを手にとっていただけると嬉しいです。

千葉県いすみ市

つるかめ農園

万木城から見下ろす田園風景の中で「体と地球にやさしく」をモットーにお米を育てています。

奈良県桜井市穴師

ハーブ農園花咲

奈良県桜井市で、ハーブや野菜を栽培しております。 環境に優しい持続可能な農業を心がけています。 私たちの農園のこだわり ・栽培期間中農薬不使用 ・動物性堆肥不使用 ・化学合成肥料不使用 ・除草剤不使用 ・自家製発酵肥料使用

茨城県常陸太田市

Natural Herb Farm 暦ノ物語

山に囲まれ湧水に囲まれた里山 自然豊かな村で天体エネルギー農法,自然栽培をベースに 持続可能な自然循環型栽培をしているハーブ農園です ベビー西洋野菜も栽培しています 種まきの土も山の土を使い種まき後の水も湧水のみを使用 天体の暦で種をまき、植え付けをし全て天体の暦での栽培を心がけています そして極力自生の状態に近づける為に施設栽培ではなく 露地栽培をメインに育てています 植物をはじめ動物...

富山県氷見市

天然ファーム　藝術農民

里山資源を循環させ、次世代を生かす新たな価値を創造するー。 舞台は富山県氷見市。大切な人らと共に、笑いと音楽と詩が響きわたる田園生活を！ そのようなコンセプトを掲げ、富山県氷見市の中山間地域にて2022年4月から新規就農（都市部&非農家出身）し、命、資源、物語を巡らせる循環型の農に取り組んでいます。 氷見市の中山間地域にて、お米（うるち米、古代米各種）、野菜、果樹などを栽培しています。...

神奈川県藤沢市

子どもの野菜湘南藤沢農場

2014年に多摩市役所を定年退職する最後の一年に、小学校の総合学習で野菜の有機栽培の授業と給食事務を担当。丁度その頃調布市で児童が給食を食べてアレルギーで亡くなる事件が発生。一方で、藤沢市で農業を通じてホームレスの社会復帰を支援する「えと菜園」の小島希世子さんに出会い農業起業講座を受講。退職後、自分が野菜を作り、安全な食べ物を子供たちに提供することを決意。以来農薬、除草剤、肥料を全く使わない...

愛知県一宮市

彩り農園

彩り農園では年間約40品目の野菜を肥料や農薬を使わずに栽培しています。生き物や微生物、草などが共存するなかで野菜がそだってくれる畑を目指し、畑や作物ごとに、耕起と不耕起を使い分けています。 とくに、枝豆やいんげん、落花生などはおいしい！と好評です。

岡山県総社市

UMAっOKAYAMALAND

晴れの国岡山 倉敷市船穂で小規模ですがぶどうを栽培しています。 美味いっ、色々な品種を栽培、楽しんで欲しいと思い 【UMAっOKAYAMALAND】 と命名しました。 愛情をこめて栽培したぶどうをぜひ食べて UMAって言って楽しんで頂けると幸いで す。

徳島県徳島市住吉

柚りっ子

徳島県は、ゆずの収穫量高知県に次いで二位となっております。 私が、契約している地域は、特に高地で、70歳以上の方が、独り暮らしており、 農家の方は、柚を収穫し、農協に運搬することもできず、放置されていました。 それを見てしまった私は、年齢を顧みず（当時６８歳でした今８０歳）商品化し起業してしまいました。 ボランティアを募り、全国から、ゆず狩りに参加してもらい、香にいやされ、理解を深め...

北海道日高郡

株式会社　猪野毛ファーム

はじめまして！北海道で養豚を営んでいる猪野毛と申します。自然いっぱいでストレスフリーな環境の中、酵素液を飲ませて育てた『健酵豚』という我が家独自のブランド豚を育てております！またYouTubeにて生産現場やこだわりの情報も発信しております！よろしくお願いします！