すべての生産者 (14ページ目)

広島県尾道市

レモン谷ナチュラルファーム

国産レモン生産量日本一の広島県。中でも生口島は国内生産量の約28％を占める日本一のレモン生産地。瀬戸内沿岸地域は温暖で雨が少なく、レモン栽培にはとても適しています。ここ「レモン谷」は瀬戸田レモンの基礎を作ったと言われています。当農園では、「適地適作」の考えを基に、農薬や肥料を使わない「自然農法」でレモンを作っています。安心安全でおいしいレモンをお届けいたします！ ※「無農薬」という表現が農...
石川県金沢市

れんこん専門農場蓮だより

未来ある子供たちの笑顔を大切にしたい、守っていきたい。そういう想いから私たちが本来あるべき姿とは「自然と共存し命を紡いでいくこと」だと考えています。私たちは野菜作りにおいても、自然の中で野菜自身が持つ本来のちからを生かしてあげることで、美味しさ、栄養などを引き出し、食べた人たちが健康で、そして笑顔になってくれるよう願っています。
新潟県燕市

斉藤農園(コシヒカリ販売)

先祖代々200年以上続く新潟の米農家です。私自身も50年以上にわたりお米作りに携わってきました。「去年よりももっと美味しいお米を作りたい」「去年よりも1粒でも多く収穫し、より多くのお客様に届けたい」そんな想いを胸に、毎年が真剣勝負。自然と向き合う農業は奥深く、やりがいがあり、日々楽しく取り組んでいます。大切にしているのは食べたら元気が出て、心があた...
長野県佐久市

くさぶえ農園

くさぶえ農園は、長野県東信地方の佐久市望月にあります。農園名は、島崎藤村の詩「小諸なる古城のほとり」の一節からつけました。広々とひろがる畑と佐久の空に草笛が響いてゆくように、野菜だけではなく、この高原の風や空気や水、そして私たちの想いも一緒に遠く皆さんのところまで届いていって欲しいと思っています。
和歌山県紀の川市

村上養蜂

和歌山で養蜂業を営んでいます。蜜蜂のお世話から蜂蜜の瓶詰めまで、夫婦2人で行っております。「何も足さない。何も引かない。ほんまもん蜂蜜」をお届します。
沖縄県国頭郡

ミヤ家

\\南国育ちの美味しいパイナップルをお届け！// 私たちは、世界⾃然遺産にも登録された沖縄本島北部 〈やんばる〉で、パイナップル農家を営んでいます。 1株から1つだけ実るパイナップルを約2年の歳⽉をかて、ひとつひとつ丁寧に、そして愛情を込めて育てています。皆さまに｢また⾷べたい｣と思っていただけるパイナップルがお届けできるよう、⼤切に育ててまいります。
熊本県天草市

ふく成

私たちは⽔産卸の会社として創業から60年を迎え、食べチョクさんを通じて熊本県天草市御所浦町から大切に育てた「とらふぐ」と「真鯛」を全国へお届けしています！妻の実家が養殖業をやっていまして、10年前の結婚を期に転職しました。もともとは、漁師だった義祖父（先々代）が1960年に真鯛の養殖をスタートし、1979年に義父（先代）が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめました。 ...
兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

▼紹介▼ 弊社は、兵庫県美方郡香美町村岡区の大自然で「お野菜」を育て販売しています。兵庫県の日本海側に位置する香美町村岡区は四季に恵まれ、冬には辺り一面１ｍ～２ｍの雪が積もり「銀世界」へ導いてくれるような地域です。「じゃがいも、ピーマン、さつまいも、越冬野菜（大根、キャベツ、白菜）」を栽培しています。収穫後すぐに発送し、「あまみ・みずみずしさ・色」そのまま皆様のもとへお届け致します...
山形県酒田市

澁谷尚宏

はじめまして♪ 山形県庄内地方で農家をしています。庄内地方ならではの気候や水を活かした美味しい野菜をいろんな地域の方に食べていただければと思います。
北海道ニセコ町

ミスニセコ

こんにちは！　北海道のニセコ町で農業を営んでいる農業生産法人　有限会社ミスニセコです。『みなさんに安心・安全で美味しい作物を食べていただきたい』そんな想いで機械や農薬を出来るだけ使わず、一つ一つの作物と向き合いながら育てています。
和歌山県有田郡有田川町奥

井関農園

私たちは、暖かな陽射しと豊かな緑、水に恵まれた紀ノ国・和歌山有田の地で、農産物栽培と加工品の販売をしております。自社農園における、いちご、いちじく、フィンガーライムの施設栽培品（ハウス栽培品）やみかん、梅などの露地栽培を行っています。またそれらの加工品販売も行っております。常に、低農薬、化学肥料低減を追求し、より安心・安全な作物を育てております。また、小さなお子様から...
静岡県伊豆市筏場

jadarasa wasabi

静岡県伊豆市天城山の澄んだ湧き水が流れるワサビ田で大切に育てた山葵です。わさびは日本固有の植物で平安時代から薬として用いられ　ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価も高い食材です。安全で美味しいわさびを生産者からお届けします。 jadarasa じゃだらさ伊豆の方言「じゃー」「だらー」「さー」から付けました。【山葵師/大工/百姓/電気技師】伊豆半島のおへそ中伊豆...
埼玉県加須市

清水農園

清水農園の清水文章です。埼玉県加須市種足(カゾシタナダレ)でキュウリを作っています。私の家は昔から農家ではあったと思いますが、染め物屋をしていたこともあったようで近所の人からは「紺屋(こうや)」と呼ばれています。地域は関東平野の水田地帯ですが快晴日数日本一の埼玉県ということもあり、昔からハウス栽培が盛んにおこなわれています。祖父ぐらいからハウス栽培を始...
京都府相楽郡

宇治茶GANG

3年ほど前から作り手がいなくなった茶園を夫婦２人で管理しており、お茶を飲むという文化を残したいという願いと人にあげれる物を作りたいという思いでお茶作りをしております。
長崎県南島原市

サンエスファーム

『安全で体に良い商品』を皆様に届けたいという想いから、農薬を使わない椎茸作りを始めました。雲仙山麓のきれいな水で作った、こだわりの菌床椎茸は、綺麗さ、色味にこだわった独自の製法と、一枚一枚手作業で丁寧に収穫し、新鮮な状態で出荷しております。
茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

【メンバー】 ●社員：８人 ●技能実習生（インドネシア人）：11人（日本料理をふるまったり、バリ島の観光スポットを教えてもらったりと、異文化交流を楽しんでいます。彼らは、うな重がお気に入りです。） ●パートさん：23人【営農面積】 ●れんこん：３７ヘクタール（れんこん農家では大規模な部類です）【ごあいさつ】「れんこんの穴から未来が見える！」をスローガンに、れんこんの一大産地である茨...
沖縄県石垣市

カビラ農産

私達は石垣島で50年以上 3代続くパイナップル専門農家です。収穫したてのパイナップルの中から厳選したものを産地直送致します(^^) 味も品質もトップクラスの自信があります！過去にはJA八重山から主要3品種（ソフトタッチ、ボゴール、ハワイ種）を栽培し、2万玉以上出荷したことで優良農家として表彰された実績のある農家です。数に限りがあるのと人気な為、急遽販売を中止する...
山形県鶴岡市

マルタ農園

サラリーマンを辞め祖父より経営を引き継ぎました。 JA、市場出荷しておらず直売所、産直、メルカリがメインになります。山形県の果物はさくらんぼ、ラ・フランスが有名ですが他の果物も間違いなく美味しいと思います。果樹は堆肥、菜種油粕、有機石灰、有機苦土など化成肥料を使わず栽培しています。言葉では伝わらないと思いますので１度食べてみて下さい。
岐阜県下呂市

谷下農園

谷下農園は岐阜県下呂市の下呂温泉から車で20分ほどの小さな町にあります。自然豊かな下呂市の資源を大切に利用し、自然のリズムに沿ってトマトが成長するのを少しだけお手伝いさせてもらっています。人の手でコントロールすることは極力避け、その土地で循環できる自然由来の肥料のみを使用した有機栽培です。（有機JAS認証　愛農会21-31）
福井県三方上中郡若狭町

eco.place.Sakano

関西で長年会社勤めをしていましたが、コンクリートと人混みに囲まれた生活に疑問を感じ、自然の中で仕事をしたいと一念発起、 3年間の研修・準備期間を経て2019年に就農しました。家庭での梅仕事が受け継がれていって欲しいという願いから梅干しなどの加工品は作っておりませんが、 2022年からは自分たちで育てた自然栽培の梅を100%使用した完全無添加の梅ワインの販売も始めま...
茨城県ひたちなか市

永井農業加宝地ほしいも

わたしたち永井農業は明治より約１００年の干し芋作りの歴史があり、今日でもお客様のニーズに応えられるよう土作りから始め形状、甘さを追求し、種芋から発送まで完全自家栽培のみの品をお客様の家庭に届くまで芋を見守っている干し芋生産農家です。
徳島県徳島市

ＢＥ：ファーム

私は父が40年農業をしていた田畑を引き継ぎ58歳で農業を始めました。近代農業や野菜の新しい栽培方法などを習得したいため、徳島県農業大学校のアグリビジネスアカデミー営農コースで栽培方法を学びました。主にビーツ、ブロッコリー、トウモロコシを栽培しています。
熊本県宇城市

のむちゃん農園

熊本県不知火町の海岸沿いで先祖代々（4代目）の果樹栽培（みかん系・ぶどう系23種類）をしております。 ★栽培方法のこだわり★ ①減農薬栽培（慣行基準半分以下） ②海の恵（にがり・魚・カニ・カキ・サンゴ・ワカメ）などを肥料としてし使います。 ③牛糞堆肥はA3以上の黒毛和牛堆肥に海藻を混ぜて作ってます。堆肥の中では微生物も多様性が必要でたくさんの微生物を混ぜています。微生物は購入したり・...
福岡県柳川市三橋町起田

肉のたかむく

2013年11月1日に会社設立。会社としてはまだ数年と短いですが、熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。このように、生産・肥育を...
広島県尾道市因島

うみかぜ草園

　私たちは2007年頃より自然農の田畑を始めて食料自給を目指していましたが、2011年の東日本大震災による放射能汚染で広島の島へ移住し、自然農での柑橘と野菜の栽培を始めました。草や虫を敵とせず、耕さず、持ち出さず持ち込まずの理念に基づいて栽培しています。　化学物質は苦手なため、一切の農薬・化学肥料・蚊取り線香・ビニールマルチ・合成洗剤などは用いておりません。　柑橘畑の一つは、50年以...
熊本県宇土市

河野FARM

熊本県宇土市。海抜0m、有明海からわずか300メートル。潮の満ち引きの影響を受けるこの土地で、河野FARMは1965年の創業以来、三代にわたりメロンづくりを続けてきました。海風とともに運ばれるミネラル、長年守り続けてきた土壌、そして積み重ねてきた技術。そのすべてが、私たちのメロンの味わいの土台になっています。現在は三代目として、アンデスメロン、レノンメロン、肥後グリーンの三品種を...
京都府八幡市

マエガワ農園

京都府八幡市で「九条一遍ねぎ」をメインに生産。味、鮮度、見た目にこだわった農業の究極系を目指します。
兵庫県南あわじ市

銀山博之

私は現在、５０歳です。淡路島で、玉ねぎ、レタス、米を作り始めて１９年が過ぎました。それまでは、中高生の英語塾をしてました。点数で評価されるものには､答えがあるのですが、農業には答えがありません。それが楽しくて、まるで竜宮城にいるようやったがぜよ！塾に来てた、現在３９歳のアルバイトの方がいます。アルバイトにきて１１年、やっと、先が見えるところまで成長してくれました。 ...
愛知県瀬戸市

Berry＆Sun

幼いころから、瀬戸市の自然豊かな町で育ち、植物や昆虫、野鳥などの生物はとても身近な存在でした。大学では、生物学を学び、植物の遺伝子関係の研究に没頭していました。大学卒業後は、生物からは離れ、会社員として働いていましたが、心身の不調を機に「1番やりたいことをやろう」と一念発起して、生物と深く関われる農業の世界に飛び込みました。植物はもちろん、栽培をサポートしてくれる益虫や微生物の力...
山形県天童市

なごみ農産 eat M eat

「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。安全性を可視化するために肥育から加工、販売までを全て一貫して行なっています。美味しいお肉を新鮮な状態で食べていただけるように賞味期限を3日とかなり短く設定しております。
沖縄県石垣市大浜

石垣島バンナフルーツファーム

樹を育てるという一つの物事に長く向き合える仕事としての憧れから、勤めていた会社を退職し新規就農として農業研修を受け、2008年に現在の場所にマンゴー農園を開園しました。一年に一回の収穫に向けて試行錯誤の連続でしたが、やっとお届けできる良いものを作れるようになりました。美味しかった等のお褒めの言葉をいただいたり、毎年購入してくださるリピーターのお客様も増えてきました。まだまだ、道半...
愛知県豊田市本新町

大地の恵み

子供に安心して食べさせたいという思いから、合成農薬を使わず「生命力の強い作物」の栽培をしています。サプリメントの開発の経験を活かし２０１２年に独立をしました。しかし納得のいく原料が無いため、自分の手で原料を栽培することを決意。２００種類以上の野菜、ハーブ、果物を無農薬・無化学肥料栽培で模索し続けました。その後、自身と家族の病気や遅くにできた子供たちの健康と食育に直面するタイミングが重な...
静岡県浜松市北区三ケ日町

みかん山柑土里(カントリー）ファーム

当園はミツバチ（日本、西洋）と共生していく（ふるさと熟成）の蜜柑づくりをしています。慣行栽培の温州蜜柑がメインですが、レモン、中晩柑を中心に浜松市の認定を受け、エコファーマー栽培指針（現在はみどり認定）で作っています。みかん山の傍らに小さな養蜂場がありミツバチ達が元気で飛び交う様子を活力源に畑仕事をしています。蜜蜂は環境にやさしい農業への伝道師、蜜蜂が柑橘などの栽培環境の変化を知らせて...
大分県速見郡日出町

メープルマート

大分県・国東半島の付け根にある日出町（ひじまち）は海と山に囲まれた自然豊かな街です。そんな日出町に魅了された私たちは約30年前に近畿地方より引っ越してきました。そして始めた家庭菜園・・・これがメープルマートの農園「メープルファーム」のはじまりです。日出町の豊かな自然を壊したくない、そしてなによりも安全・安心で美味しい野菜を皆さんに食べて頂きたい！このような想いから栽培期間中農薬・化学肥料不使...
高知県四万十市

マルシン生姜ファーム

私たちは、清流四万十川の下流域で生姜のハウス栽培をおこなっております。新規就農で農業の世界に入り9年目ですが、今までの生姜のイメージを変えてくれた新生姜をぜひ皆様にもお届けしたいと思い登録させていただきました。掘りたてで新鮮な新生姜を皆様に食べていただき、産直ならではの鮮度と、生姜の新しい美味しさを感じていただきたいです。
香川県坂出市

日本農産

私たちが農業を営んでいるのは穏やかな瀬戸内海に面した香川県坂出市です。うどんの本場讃岐では薬味として欠かせない青ネギをメインで栽培しています。栽培からカット加工までのすべてを目の届く自社内で丁寧に行っているので、鮮度と味に自信があります。「大地を育て、人を育み、日本農業の可能性に挑戦する」という理念のもと、日々美味しくて安心な野菜の栽培に努めています。栽培の様子はコチラ↓をチェック！ ...
和歌山県有田郡湯浅町

小南農園

小南農園は、有田みかんで有名な和歌山県有田地域にあります。その有田地域の中でも西側の田村みかんの産地で120年以上、みかんを作り続けています。120年以上続く畑で昔ながらの手作業でみかん栽培を続けています。みかんの収穫は年に1シーズン(冬）のみです。おいしみかんを作るためには、それまでにどれだけ、みかんの木と向き合えたかという事が重要なのです。春、夏、秋、を冬の為に
埼玉県春日部市

米農家りんご堂

元禄時代から先祖代々米作りを営んでおります。丁寧に子育てをするようにお米を作っています。食卓の笑顔のお供になるような美味しいお米をお届けしたいと思います。注文を受けてから精米をいたします。季節の野菜も作っています。1つの物を大量生産はせず、農薬を極力減らしても（育成期間中使用しないこともあります）目が届く量を生産しています。主に直売所、道の駅に出荷しています。どうぞ、よろしくおねがいします。
大分県玖珠郡九重町

エシカル自然農園　九重スマイルパーク

大分県の九重町宝泉寺温泉郷で温泉熱を利用してマイクロリーフを栽培している九重（ここのえ）スマイルパークです。農薬を使わず地域と共生できる農業を探している中でマイクロリーフと出会い、90種以上のマイクロリーフ栽培に挑戦した結果、今ではマイクロリーフの魅力にどっぷりハマってしまいました。エシカル農業をめざして、不器用だけれども地道に少しずつ挑戦していきますので、応援をよろしくお願いします！
徳島県勝浦郡上勝町

シシトトラ(浅野農園)

「シシトトラ」 2021年、徳島県勝浦郡上勝町の山間地に「シシトトラ（浅野農園）」という小さなサスティナブル農園が誕生した。人里離れたクネクネとした山道を登った場所にあり、公共交通機関が通っていないので、車でしか来ることができない。杉の木に守られるように周囲を杉林が囲み、「ぽつんと一軒家」ならぬ「ぽつんと農園」として存在する。この農地は３年前（2018年）まではおじいちゃんの「猪平」とおば...
福島県天栄村

グルテンフリーお米のパン工房穂鹿

周りに山しかないよう山奥地で、農薬・肥料不使用(自然栽培）・天日干しでお米を栽培し，そのお米を100%使ってパンとお菓子を作っています。小麦・乳製品・卵を使用せず，アレルギー体質の方にも食べて頂ける商品を提供しています．パンは自家製の天然酵母を使用し，お米の味を最大限に生かすようにしています．
千葉県山武郡芝山町

Farm SUZUKI

Blueberry Farm SUZUKI（ブルーベリーファームスズキ）は、千葉県芝山町にある小さなブルーベリー農園です。私たちは農薬を使わず、草と共に育てる自然に寄り添った栽培を続けています。畑にはたくさんの虫や鳥たちが集い、ブルーベリーもその恵みの中で実をつけます。大粒でみずみずしい冷凍ブルーベリーや、自家製のジャムを贈り物やご自宅用にぜひお楽しみください。人にも生き物にも優しい...
北海道上磯郡知内町

マルトモ漁業

北海道の南に位置する知内町で漁師をしています。美味しい魚介類をお届けします！
北海道有珠郡壮瞥町

自然農業社

私たち自然農業社は北海道の南西部、洞爺湖や昭和新山のある自然豊かで風光明媚な壮瞥町にあります。有機JASの認証を受け、化学合成農薬や化学肥料は一切使用せずに、野菜や豆を生産販売し、また収穫した作物で加工品を作っています。出荷担当者が、畑作業も行っております。お問い合わせ等、すぐにお返事できないときもございます。よろしくお願いいたします。
静岡県富士宮市

なごみ農園

富士山麓の自然豊かな環境で、年間200品種ほどの米、野菜、穀物、くだものを栽培しています。循環、自給をテーマに地道にやっています。体によい野菜を求め、何も畑にいれない自然栽培、自家採種も、50品種以上。ヤギ、鶏も飼っています。百姓として、より面白くなることを毎日探しています。
愛知県豊橋市

石田茄子

愛知県豊橋市の茄子専業農家両親の代から50年以上、世代を超えて、栽培方法や品種も時代と共に変化してきましたが、OVER the NASU 茄子を超えて、茄子で超えて　をスローガンに掲げ、茄子で茄子を超えるために茄子に真摯に向き合い、より美味しい茄子、より安心安全な茄子作りをライフワークとしています。ビニールハウスで8月下旬から翌年7月中旬まで栽培。
兵庫県三田市

なゆた農場

なゆた農場は、寒暖差の大きい兵庫県三田市で、年間100種類以上の旬の滋味ある野菜を、農薬・化学肥料・除草剤・動物性肥料を使わずに、植物性肥料やミネラル肥料、緑肥を使ってじっくり育て、ご家庭や飲食店、販売店舗などのお客様にお届けしています。
熊本県玉名市

有明海の漁師

私は熊本県の玉名出身で有明海で漁師をしています。春から秋はシャク漁、冬から春は蛤の漁をしています!