すべての生産者 (8ページ目)
-
埼玉県加須市
清水農園
清水農園の清水文章です。 埼玉県加須市種足(カゾシタナダレ)でキュウリを作っています。 私の家は昔から農家ではあったと思いますが、 染め物屋をしていたこともあったようで近所の人からは 「紺屋(こうや)」と呼ばれています。 地域は関東平野の水田地帯ですが 快晴日数日本一の埼玉県ということもあり、 昔からハウス栽培が盛んにおこなわれています。 祖父ぐらいからハウス栽培を始...
-
静岡県磐田市
わいわいふぁーむ
静岡県磐田市で農業を営んでいるわいわいふぁーむの横山です。子どもが生まれて新しいライフスタイルを模索していた時期に海老芋に出会いました。 初めて海老芋を食べたときの美味しさと驚きは今でも覚えています。里芋みたいだけどクリーミーで柔らかくほんのり深い味わい。もともと耕作事業に興味があり、新規就農者を対象とした承継事業のことを知ったのも同時期で、いま住んでいる磐田市でしか出来ないことに価値があ...
-
静岡県浜松市浜北区
陽だまりの里 足立柿園
静岡県浜松市で次郎柿という品種の甘柿を栽培しています。私たちが栽培している次郎柿という柿は渋抜きの必要のない完全甘柿で収穫してすぐに食べる事ができます。カリッコリッとした食感が特徴で糖度は15度以上になります。足立柿園は全国に秋をお届けする農園です。
-
愛知県東海市
ふゆ ǀ 柊ふぁーむ
25歳ふき農家をしております。 曽祖父の代(70年以上前)からふきの栽培に努め 代々、ふき と ふきのとうを栽培しております 以前、大手通販サイトなどに出品し 600件以上の高評価(100%)を頂いております! ◇メディア経歴:出演◇ 2024年3月 NHK うまいッ! 2014年11月 CBCテレビ 花咲タイムズ 2013年2月 中京テレビ ゴリ夢中 2009年 東海テレ...
-
長野県佐久市
くさぶえ農園
くさぶえ農園は、長野県東信地方の佐久市望月にあります。農園名は、島崎藤村の詩「小諸なる古城のほとり」の一節からつけました。 広々とひろがる畑と佐久の空に草笛が響いてゆくように、野菜だけではなく、この高原の風や空気や水、そして私たちの想いも一緒に遠く皆さんのところまで届いていって欲しいと思っています。
-
埼玉県北葛飾郡杉戸町
杉戸いちご農園
埼玉県杉戸町の自然に包まれたハウスで、いちごを一粒ずつ丁寧に育てています。 環境と品質を徹底的に管理し、甘み・香り・艶のすべてを追求。 一口で広がる濃厚な甘さと上品な余韻は格別です。 生産者の想いが詰まった“贅沢な旬の味”をぜひご賞味ください。
-
山口県萩市萩市吉部下4704
小野養豚
萩むつみ豚を育てている小野養豚は、養豚を始めて50年以上になります。 祖父が農業のかたわら始めた養豚 父が法人化し31年元サラリーマンが3代目として奮闘中です。 1990年代に入って、パン屋さんからの製造ロスパン提供をきっかけに、エコフィード(食品残さ等を利用した飼料)の取組を始めました。 エコフィードの自己配合は、小売価格にも響いてくる飼料費の削減に繋がり、また、肉質はパン...
-
新潟県新潟市
小島農園
2017年に就農し、スイカ・さつまいもなどを栽培、2020年にイチゴ高設栽培を開始しました。 現在、新潟の砂丘地でスイカ20a・さつまいも15a・イチゴ(越後姫)を6.5aの規模で栽培しています。 小規模ですが、細やかな管理を徹底し高品質で鮮度の良い野菜をご提供いたします。 砂丘地で収穫されるスイカは、水はけが良いため高い糖度と歯ざわりの良いシャリ感が特徴です。 越後姫は新潟県のブラ...
-
秋田県湯沢市
カネマタファーム
創業150年、こだわりの肥料と栽培方法で米作りを行うプロ集団。質の良いお米のみを厳選してお届けしています。昼夜の温度差が高く、名水百選に選ばれる水源が多い秋田県湯沢市は県内でも話題の米処です。安心、安全、美味、真心を込めてお送り致します。是非、本物の秋田のコメをご賞味下さい。
-
静岡県袋井市
安間ばら園
静岡県袋井市でバラを40年以上作り続けており、私たち夫婦で2代目になります。 365日バラを切っています。 東日本では唯一の設備を導入し、高品質なバラを栽培しております。 販売の担当は、2代目の嫁です😊 会社員時代にフラワーアレンジの勉強を始め、花市場の仲卸、フラワーアレンジメント教室のアシスタント・講師、花屋の店員などを経て、花農家の嫁となりました。高品質なものを、丁寧に、心を...
-
佐賀県佐賀市
渋田いちご園
正直に申し上げると、このような場所で自分の顔を晒すことがあまり得意ではありません。自分の商品を明るく、楽しくPRすることも大事なことはわかってはいますが、何分苦手な性分ですのでご理解いただけますと幸いです。 いちご作りを始めて20年以上が経ちます。 この間、本当に様々なことが変化してきました。 いちごの成育に大きな影響を与える気候、栽培を取り巻く様々な資材や技術。 いちご農家の在り方も、...
-
静岡県富士宮市
柴崎養鱒場
有限会社柴崎養鱒場は、富士山の南西麓に位置する静岡県富士宮市にあり、ニジマスやイワナを養殖しています。 戦後まもなく、山形県でニジマスの民間養殖を成功させた創業者柴崎進が、さらに豊富で清らかな水を求めて辿り着いたのがこの地でした。 淡水で暮らす「鱒(ます)」の美味しさや価値を伝えていきたいです。
-
千葉県館山市
たてやまかおり菜園
千葉県館山市のカラフル野菜農家【たてやまかおり菜園】こみやかおりです。就農15年目でイタリア野菜・カラフル野菜を主に年間100種以上の野菜を生産しています。彩り、味の濃さ、食べやすさを心掛けています。身体の健康は心から。食卓と心に彩りを届けます♪
-
山形県東根市
ら・はすみ
♪★面白い×楽しい=ら・はすみ★♪ ら・はすみは果樹園の「面白い!」「楽しい!」をコンセプトに「さくらんぼ」「桃」「シャインマスカット」「ラ・フランス」「りんご」を生産・販売しており、旬の果物を組み合わせたフルーツ詰め合わせなどを全国発送!🚚 さらに!!! 一年中、旬な果物の感動をお届けしたい!! そんな熱い想いから季節のフルーツをアレンジした「ラ・フランスや桃、りんごのジュース...
-
千葉県野田市
和か葉農園
オーガニック野菜を中心に栽培しています! パクチーやルッコラなどのちょっとクセのある野菜を作るのが好きです!
-
長野県上水内郡飯綱町
島田フルーツ農園
島田フルーツ農園は、りんごの里「飯綱町」にあります。 ここ飯綱町は、寒暖の差が大きく、りんご栽培に最適の地で、味が濃くシャキッとしたりんごが実ります。 また、できる限り農薬を控えて栽培努力をしております。 当農園のリンゴをぜひお召し上がり下さい。
-
静岡県伊東市
伊東 三枝農園
伊豆半島の伊東市で安全で安心なレモン栽培を行っています。伊豆の温暖な気候の中で、大地の恵みと太陽をいっぱい浴びせ一生懸命育てています。 当農園は、30年以上前から温州ミカン・中晩柑(日向夏・甘夏・ネーブル等)から徐々にレモンに改植して、現在はレモン専業で行っています。
-
群馬県富岡市
須藤園芸
エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。 より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。 また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。
-
高知県高岡郡中土佐町
SORANOSITA
【当店の営業】2024年6月〜平日営業しています。 当店は2011年の東日本大震災の直後に東京から高知に移住後、多くの人達が農業を職業として選びたくなるような魅力溢れる農業を創造することをミッションに、2013年より生姜という植物に魅了されて就農して農業事業者として開業し、2021年3月11日に空の下合同会社を設立しました。2024年2月にi合同会社に社名変更して、自然栽培の生姜の安定生産...
-
埼玉県川越市
いなぽこファーム
2022年4月から埼玉県川越市で農業を開始した『いなぽこファーム』と申します。 元理系・化学メーカー出身の園主が、農薬・合成化学肥料不使用、食品廃棄物を再利用した植物性堆肥や食品由来の微生物(納豆菌や乳酸菌)を活用する循環型農業で野菜を栽培しています。 川越から環境にも人にも優しい野菜をお届けします! どうぞよろしくお願いいたします。
-
広島県廿日市市
佐久間海産商会
私たちは日本三景の宮島を望む大野瀬戸において牡蠣養殖をしており、1673年(延宝元年)よりその時代にあった最適な生育方法で牡蠣を作っています。今シーズンはいつもと違う状況にありますが、ありがたいことに牡蠣が少しずつ順調に育ってまいりました。濃厚な旨味の広島牡蠣をぜひ召し上がってください。
-
鹿児島県志布志市
さかうえ
さかうえは全スタッフの約半数が30代以下という第一次産業では珍しい企業体です。 若手スタッフに積極的に仕事を任せ、経験と知識を積ませ、成長を促しています。 10年後、20年後そして100年後もお客様により良い品物を届けることができる体制づくりを目指しています。 自然派グラスフェッド黒毛和牛なら「さかうえ」、放牧×自社生産牧草飼料で限りなく「自然のまま」の状態で育てた、草食動物である牛本来の豊...
-
和歌山県御坊市
鳥好
私たちは和歌山県内で焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を経営し、 【鶏工房commit】にて鶏肉の卸し・小売り、オリジナルの地鶏を飼育し、販売を行っております。 『自分自身が納得できる安全・安心で、おいしい鶏をお客様に提供したい。』 社長自ら考えた結果 飼料、飼育環境、処理など全てにこだわり 脂身が多く、深い味わいの地鶏【紀州ラクト梅ぢどり】を作りました。 鶏工房commitにて飼育か...
-
佐賀県小城市芦刈町
TM FARM
自然豊かな佐賀県小城市芦刈町で2008年よりいちご農家を営んでいます。 皆様に「美味しい」「また食べたい」と言っていただけるイチゴをお届け出来るように日々勉強、研究、観察に励んでいます!
-
広島県尾道市瀬戸田町
しまなみレモン
レモン生産量日本一の広島・瀬戸田町で父の代より、化学肥料・化学合成農薬や除草剤を使わず皮まで食べられる柑橘を育てています。 瀬戸田町のある生口島は、雨が少なく日照時間の長い瀬戸内海気候で柑橘栽培に適しており、自然の力を活かして、昔ながらの柑橘(レモン・ネーブルオレンジ・みかん等)や希少な品種にも挑戦しています。
-
兵庫県南あわじ市
淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜
私たちは、大量生産ではなく、1玉1玉に価値のある玉ねぎを提供することにこだわっています。土作りから肥料などにもこだわり、一般的な玉ねぎ生産に必要な消毒なども半分以下に抑えて、有機肥料で生産しています。 私たちの玉ねぎは『スーパーでは買えない価値ある玉ねぎ』『スイートオニオン』をご賞味ください。安心、安全はもちろんのこと、玉ねぎで皆様を笑顔に。
-
長野県茅野市
みかりのいちご
2010年就農、長野県諏訪地域(茅野市)で夏いちごや冬いちごを生産、販売してます。年間通して美味しい苺作りに日々励んでいます。
-
兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 細見農園
私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。 『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。 【養鶏部門】 丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。 開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売してお...
-
長野県松本市
たべくら農園
たべくら農園は長野県にある、子育て中の夫婦が営む小さな農園です。 「もっと食べて暮らそう。」をモットーに、農薬と化学肥料一切使用しない有機栽培で、年間約50種類の野菜を栽培しています。 野菜をもっと身近に、もっとたくさん食べて暮らして欲しい…。 自然のいのちと自分たちの身体と心はつながっています。野菜の持つ「生きる力」をいただいて、おいしく食べて、健康に楽しく暮らす。 たべくら農園は野菜...
-
熊本県熊本市北区植木町
髙木農園
熊本県でスイカを栽培しています。 当農園が位置する『植木町』は、スイカの産地として全国でも有名です! スイカ栽培に適した気候のもと、日本一のスイカ農園を目指して頑張っています!
-
新潟県三条市(旧下田村)
えちご三四郎
えちご三四郎は新潟県三条市の旧下田地区で先祖代々農業をしています。 無農薬でのオーガニック(有機)栽培や減農薬栽培でお米や野菜を作ったり、にいがた地鶏を飼育しています。 人に優しい農業は同時に土地にも優しく、美しい自然を維持し、守ることにも繋がります。私たちは農業人として「人にも自然にも優しい農業」を指針に、安全で安心で美味しい商品を提供し、共感頂ける皆様と一緒にこの地域と農業を後世にも...
-
青森県弘前市
【りんご王国日本一】百年樹齢弘前ブランド
#【りんご王国青森】日本一を誇る百年樹齢林檎~明治時代から引き継ぐ伝統~ 陸奥の国青森県で日本一を誇る弘前ブランドを手掛けております🍎 青森県弘前市と言えば日本一の生産量を誇る林檎王国であり、全国の半分の生産量を占める"比類なき圧倒的境地" 自然豊かな【青森県の誇る大自然】と【100年以上受け継がれる職人の叡智】が掛け合い生み出された奇跡の果実🍎 日本中を席捲してきた陸奥の国青森弘前...
-
山梨県南巨摩郡南部町
イナカカラ
特別なあなたに喜んで食べてもらいたくて、 情熱を注ぎ繊細で細かいことを幾重にも積み重ねる日々。 秘境の南部町からトマトを愛する世界の人々に贈る 最高糖度のトマトの味をご堪能ください。
-
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
香川県の西端にある離島 伊吹島のいわし漁師の集まりです 毎年6月~9月に網元が一貫製造(漁獲~蒸煮~乾燥)するカタクチイワシの煮干し(伊吹いりこ)は 讃岐うどんの出汁には欠かせない島の産品です 出汁(煮干し)にするには脂がのりすぎた しかし食べて極上のカタクチイワシの塩ゆで「釜揚げいりこを消費者へお届けしたい!」 そんな思いで立ち上げた伊吹島プロジェクトです
-
愛知県西尾市
はらぺこ畑 杉正農園
愛知県西尾市のはらぺこ畑 杉正農園の杉浦です。 当農園ではサラサラの砂地と矢作川の天然ミネラル成分等の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。
-
鹿児島県鹿児島市
高野養蜂場
こんにちは。温暖な鹿児島の地で養蜂を営んでます。4月〜5月初旬までレンゲ蜜を5月中旬〜6月中旬まで百花蜜を採取してます。 水田に咲き誇るレンゲの花からみつばち達が集めた純粋の春採りレンゲ蜜は西日本のはちみつの王様で濃厚な甘さが特徴です。鹿児島市街地を囲む山々に自生する様々な蜜源植物からみつばち達が集めた春採りの百花蜜はクセのないあっさりとした上品な甘さが特徴です。 高野養蜂場では...
-
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。 北海道の東端。原始の森に覆われた知床半島。わずか25km先に北方領土・国後の島影を望む羅臼のキャッチコピーは「魚の城下町」 北海道でも屈指の水揚げを誇る漁業の町です。 羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、もっとも狭いところで幅約25km、水深ではもっとも深いところでは1,000m以上にもなり、この鋭くえぐられた渓谷のような地形...
-
群馬県利根郡昭和村
石井メイドオリジナル
群馬県昭和村で代々こんにゃく芋農家をしています。 自分たちで育てたお芋を一番おいしい形にしてお届けしたい! そんな想いで2016年から加工を始めました。 【こんにゃくは野菜からできている】 こんにゃく芋農家だからこそこの想いがしっかり伝わり、 感じられるこんにゃくを作っています。 今日も「おいしい!」の笑顔が増えますように♡
-
神奈川県足柄下郡湯河原町
鈴木みかん園
神奈川県湯河原町のみかん園です。 湯河原発祥の「大津四号」や「青島」等を主として栽培しています。 明治時代から100年以上続くみかん園です。
-
愛媛県越智郡
シュガーファーム
私たちは2018年7月に山形と福井から瀬戸内に浮かぶ岩城島へ移住し農業をはじめました。 園主は「好きな事を仕事にしたい」と農業を選び、"本当に美味しい物を届けたい"という思いで、毎日試行錯誤しながら楽しそうに柑橘や野菜と向き合っています。 今は耕作放棄地を開墾し、綺麗な島の風景を守る取り組みも行ってます。また自らハウスを建て、品質を高めたり減農薬に取り組んだり、新しいことにもチャレ...
-
岡山県英田郡西粟倉村
合同会社セリフ
人口約1,300人の西粟倉村で、私たちは地域資源を活かした循環型の平飼い養鶏に取り組んでいます。 飼料には、地域で取れる未利用のお米や麦、野菜くずや米ぬかなどを用いた自家配合発酵飼料を使用しています。添加物・抗生物質を使用せず飼育しています。
-
茨城県結城郡八千代町
松田製茶
松田製茶は茨城県の南西部に位置する八千代町で、特徴のあるおいしい猿島茶(さしま茶)を作るために、ブラックアーチ農法という独自の農法によりお茶を栽培し、販売しております。 当店では、お客様ひとりひとりが飲んで「おいしい」と言って頂けるようなお茶作りを、 その時代や未来を見据えながら取り組んでおります。 お茶を飲むことが簡素化されている現在、 お茶を飲みながらコミュニケーションを...
-
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
上を見渡せば「普賢岳」。眼下には「有明海」。ミッションは食卓の笑顔を増やすことです。 火山灰土でミネラル豊富な土壌の島原半島で、江戸時代から農業を営んでおります。 生姜を中心に加工品・スイートコーン等、あんしん・安全な野菜を島原から全国にお届けいたします。
-
広島県神石高原町
Little organic farm
周囲を山に囲まれた小さな畑で、家族で野菜を作っています。 足元の自然や野菜を丁寧に見つめ育てた野菜をお届けしたいと思っています。 有機JASを取得し認証機関により認められた方法で作っているので、子供から大人まで安心して食べていただけます。
-
神奈川県伊勢原市 善波
あかざと園
大山丹沢山系の南斜面でみかんを栽培しています。近年の温暖化傾向の中で生産適地が北に移行しつつあり、今まで適地とされてきた南の産地が不適地化しつつある中で、糖酸のバランスの取れたみかんを提供できると思います。
-
山形県鶴岡市
北洋丸
山形県鶴岡市の鼠ヶ関港で底引網漁で魚を捕っています。 海水殺菌装置や冷水器を使用して魚を洗浄しているので美味しく安全な魚をお届けします。 新鮮な魚を出荷するために捕れてすぐに船上で箱詰めする事で鮮度を保っています。 7、8月は禁漁期間なので小さい船でサザエ漁をしています。 x: https://twitter.com/stoukatsunori instagram: https://www....
-
岩手県一関市
Succhan Farm ”スッチャンファーム”
岩手県一関市花泉町のスッチャンファームこと佐藤勧です。 私で12代目となりますが、以前は13年ほどホンダの販売店でメカニックをしていました。 その経験を踏まえ、「枠にはまらない農業を!」という思いでいます。感謝と共に美味しい!を合言葉にお届けします。
-
島根県出雲市
奥宇賀屋|三代目しじみ漁師
\はじめまして/島根県”宍道湖”でしじみ漁師をしている奥宇賀屋と申します。 爺ちゃんの世代から続くシジミ一家で、私で三代目となります。 宍道湖のヤマトシジミは日本一!ふるさとの宝、特産品に携わることができる仕事を誇りに思いつつ、日々漁に出かけています。 日本一の宍道湖のヤマトシジミをたくさんの方々に味わっていただきたいと思いますので、ぜひご賞味ください。 なお、宍道湖産ヤマトシジミのブランデ...