シュガーファーム

愛媛県 越智郡

シュガーファーム

食べチョク登録:2021年 05月

 私たちは2018年7月に山形と福井から瀬戸内に浮かぶ岩城島へ移住し農業をはじめました。
 園主は「好きな事を仕事にしたい」と農業を選び、"本当に美味しい物を届けたい"という思いで、毎日試行錯誤しながら楽しそうに柑橘や野菜と向き合っています。
 今は耕作放棄地を開墾し、綺麗な島の風景を守る取り組みも行ってます。また自らハウスを建て、品質を高めたり減農薬に取り組んだり、新しいことにもチャレンジしながら毎日を送ってます。

わたしたちのこだわり

可能な限り農薬を使わず

可能な限り農薬を使わず

アブラムシやコナジラミなど害虫になる虫を農薬を使わず、黄色い捕獲シートを使用しています。

レモンポークの豚ふんを肥料に

レモンポークの豚ふんを肥料に

私たちの住んでいる岩城島の名産「レモンポーク」。
豚さんたちがレモンの搾りかすを食べて、その豚さんが生み出してくれる豚ふんを肥料に使用。
島内で完結できるよう、循環型農業に取り組んでいます。

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