みかりのいちご

長野県 茅野市

みかりのいちご

食べチョク登録:2020年 10月

2010年就農、長野県諏訪地域で夏いちごや冬いちごを生産、販売してます。年間通して美味しい苺作りに日々励んでいます。

わたしたちのこだわり

水

苺は約90%水で出来ています。美味しい苺を作る為、ミネラルたっぷりな八ヶ岳麓の地下30メートルから地下水を汲み上げ、水製造装置で酸素が豊富な水に仕上げて育ててます。

昔から良いとされている物

昔から良いとされている物

先人達知恵を取り入れ、海水から作られるにがりや国産純生木酢などの昔から植物に良いとされている物を使い、病害虫に負けないよう植物の細胞を作る取り組みを行っています。

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