すべての生産者 (37ページ目)

福岡県八女市

創業昭和元年自園自製八女の鶴製茶園

私たち鶴製茶園は、高級茶「八女茶」の産地として有名な福岡県八女市で「八女茶」を生産している農家です。日本茶インストラクターの資格を持ち、八女茶の全てを知り尽くした茶師「鶴健太朗」が、その年の天候や生育状況によって左右される茶葉の仕上がりを読み、家族で代々継承されてきた仕上げ加工技術で最適な八女茶を作っています。美味しいお茶をお客様にお届けしたい思いで、私たちは茶畑や加工場の機械と...
岡山県岡山市北区御津

おとなしいタヌキ農園

〜🐾おとなしいタヌキのニンジン🐾〜 🥕脱サラして双子で農業してます！🥕 🥕　　　有機JAS認証取得　　　　🥕 🥕Instagramで日々の作業風景発信🥕 　　　是非一度、ご賞味ください！
北海道空知郡上富良野町

富良野ノースファーム

北海道上富良野町で、自然と向き合いながら稲作に取り組んでいます。土づくりから苗管理、収穫、乾燥調整まで一つひとつの工程を丁寧に行い、安心して食べていただけるお米をお届けすることが私たちの喜びです。地域の水や風土の恵みを生かし、昔ながらの知恵と現代の技術を融合させながら、より良いお米づくりを目指しています。
鳥取県八頭郡

八頭船岡農場

八頭船岡農場は、地域農業を守り続けるため、耕作放棄地の再生から、農業の担い手の育成確保耕畜連携による循環型農業の構築など様々な活動を行っております。八頭郡八頭町の地域全体の食の安心安全を守り推進する取り組みの中で八頭船岡農場も有機認定へ向けて有機野菜の栽培を本格的に始めております。日本古来の人と自然と農が共生していた農村を再生し次世代へ受け継ぎ、自分たちで守っていく。今や理想郷...
鹿児島県鹿屋市高須町

NEKO丸水産

はじめまして。鹿児島県大隈地方で漁師をしています。地元で獲れる魚、海老、貝などを新鮮な状態でお届けしたいと思っています。獲れたてを船上より出品したりしますので、ぜひ楽しみにしてください。漁法。素潜り、刺し網、釣り。
和歌山県海南市

蔵出しみかんの藤原農園

和歌山県海南市下津町にて、下津町の特産品の蔵出しみかんを中心に、秋の極早生みかんから春のカンキツまで、様々なカンキツを栽培しているみかん農家です。400年以上続く蔵出しみかんの特産地にて日々おいしいみかんづくりに取り組んでいます。旬のみかんを栽培のストーリーとともに産地直送でお客様のもとにお届けすることをモットーに日々の農業に取り組んでいます。
香川県仲多度郡まんのう町

阿讃きのこ屋

四国阿讃山脈にて原木自然栽培キノコを生産しています。瀬戸内海に面した温暖な香川県ではありますが徳島との県境地域は別世界で冬には凍結し雪が積もります。猿、鹿、イノシシその他の野生動物も多く生息しているため圃場を荒らされることがあります。そういった山間部で栽培しています。ヒラタケを中心になめ茸（なめこ）やその他のキノコも試験栽培しています。日々、山野を観察しさらに高品質の物を作ろうとしているきの...
愛媛県西宇和郡伊方町三崎

Saito Orange Farm

愛媛県外から移住し、地元の方から農地を取得しみかん園地を管理しています。収穫期になると地元の方やアルバイターさんに助けてもらいながら精いっぱいみかんを作っています。「農業から面白いことをつくりだす」を合言葉に田舎の空き家を活用しHANARE stay & space 佐田岬（ゲストハウス）も運営しています。それがSaito Orange Farmの想いです。
長野県上伊那郡箕輪町

星の葉農園

2017年に長野県上伊那郡箕輪町に移住。2018年に新規就農しました箕輪町は中央アルプスの山々がきれいに見える、長野県のほぼ中央にある町です。伊那谷に囲まれて、晴天が多く寒暖差が大きいためおいしい作物が取れます農薬・化学肥料不使用にこだわり、土の自然の力を引き出す土づくりでトマト・イチジクを中心に栽培しています。また森に囲まれたちいさな梅畑もありますイチジクは市場にあまり流通しな...
長野県松本市

信州あおぞら自然農園

長野県松本市で、自然農法によるオーガニック野菜を作っています「信州あおぞら自然農園」です。信条は「野菜のポテンシャルを100％発揮する」であり、そうすることで余計なものを必要としないピュアな栽培を実現しています（口にしても安全なモノしか使っておりません）自然農法かつ草勢栽培で育った野菜は、力強く濃い味わいが特徴です。ぜひご賞味くださいませ！
千葉県大網白里市南横川3490

合同会社ちあきのいちご園

🍓ちあきのいちご園のこと完熟したいちご本来の味を食べていただきたいと考え、直売所で販売するいちごは土耕栽培にこだわり、いちご狩りはベビーカー、車椅子の方も来園して頂けるように高設栽培をご提供するいちご園です。 🍓こだわりの栽培方法いちごの味は同じ品種でも栽培方法、使用する肥料、水をあげるタイミングなどで別物のいちごになります。直売している土耕栽培のとちおとめは、園主がいちご屋さんを...
徳島県美馬市

西村農園（徳島県）

【販売時期のお知らせ】・干しずいき(芋がら) ・寒干し大根毎年10月以降に収穫し、十分に天日干しをしてからの販売となります。天候により販売時期が前後しますが、12月下旬～2月を予定しております。天候不順の場合は3月以降の販売になります。・有機ゆず毎年10月に収穫し、11月中旬を目処に販売を予定しております。ゆずの生育状況により発送日が前後します。ご了承ください。 ※少人数で運営し...
長野県南佐久郡南牧村

アグレス

アグレスは八ヶ岳の麓、標高1350mに位置する野辺山高原でほうれん草を中心に栽培する農業法人です。冬場はマイナス20℃にもなるこの地で夏場のほうれん草を栽培し続け、16年。今では若いスタッフも増え、日本一アグレッシブな農業法人を目指しています。
岡山県井原市芳井町

デザイン・シーライオン・ファーム

私達は、数年前から農業を始めました。最初はいつ・なにを・どのように植えるのか　すら分かりませんでした。それでも、アレルギーを持つ息子達に安心して、美味しい野菜を食べてもらいたい。全国の方々にも美味しい野菜の味を知ってもらいたい。そんな思いで農業を続けました。これまで農業を続けてきた結果、私たちと同じように、野菜達にも、個性があることに気づきました。形・色・味をしっかり作るのは...
熊本県八代市

スマイルmama

トマト生産量日本一の熊本県でトマトを中心にハーブ・季節の野菜・メロン・オーガニック調味料を作っております。 ✿農業一筋80年。 ✿現在４代目が継承。　・黄綬褒章を受章　・農業経営部門で農林水産大臣賞を受賞　・ハーブ部門で農林水産大臣賞を４度受賞 ✿熊本県エコファーマー認定農家【年間収穫予定】トマト･･････････11月～６月末メロン･･････････６月中旬～６月末と...
福岡県那珂川市

いりえさんちの野菜

福岡市に隣接する水と緑の町、那珂川市で家内制手工業で農業を営んでおります。栽培期間中、農薬、化学肥料不使用の野菜を、より美味しくて安心して食べていただきたいという思いをこめてお届けします。
岡山県小田郡矢掛町横谷

Yataka farm

岡山県小田郡矢掛町の標高300mの弥高山で農地を有するYataka farmはおかやま有機無農薬農産物認定農園です。農薬、化学肥料、動物性肥料、除草剤を使わず有機JAS規格を満たした上でさらに厳しい条件下でお野菜を栽培しています。また、有機肥料も使わない自然栽培のお野菜も栽培しています。皆様に安心安全なお野菜をと言う思いで日々頑張っています。商品の感想など投稿いただけると嬉しいです。 ...
沖縄県南城市

自然農園 MONSOON FARM & MUSIC

わたしたち MONSOON FARM & MUSICは沖縄県南城市にある家族経営の小さな自然農園です。草も虫も敵とせず米、バナナ、ハーブ、野菜などを自然栽培しています。ときどき自分たちの米ぬかと稲わら、畑の刈草を施肥。農薬・化学肥料・除草剤は使いません。
長野県東御市

自然農園たかはし

東京から移住し林業に従事したのち農業の道に進み20年目になりました。圃場は標高７００メートル程の準高冷地にあります。無農薬無化学肥料でなるべく自然の営みに沿った栽培を心掛け、ささやかでも食べた人の健康と幸せに寄与できる野菜作りを目指しています。栗やその他果樹、原木きのこなども栽培しています。
神奈川県横須賀市

丸良水産

私は神奈川県横須賀市の走水という浜で海苔漁師をしています。神奈川ブランド100選にも選ばれている、『走水海苔』です。東京湾とは千葉県の富津岬と走水を結ぶ線の内側を言います。外洋から新しい潮が入って来ては、千葉側を通り多くの河川から流れ出る山の養分と沈殿している湾内の養分がぶつかり合い巻き上げながら、反時計回りで走水に辿り着きます。「いわゆる出ていかない海流」です。そのため、走水の...
香川県坂出市

瀬戸内オリーブ園

香川県坂出市のオリーブオイル生産者です。国産エクストラバージンオリーブオイルを販売しています。オリーブの実は、果肉からオイルが取れる数少ない植物です。木から収穫した瞬間から酸化が始まるデリケートな実は、とにかく新鮮なうちにオイルにしていきます。これがフレッシュな100％オリーブジュースとなり、まさに食べるオイルです。「一度使ったら他のオイルが使えない」というリピーター様の声を励み...
愛知県田原市

今川農園

はじめまして、今川農園の今川文哉です。私は愛知県田原市に住んでいて、田原市は農業が人気があります。家の周り(近所)のほとんどの方が農業をやっています。子供の頃から父親が作った野菜が本当に美味しいかったのと昔に子供の頃から父親とトマト栽培のお手伝いをして最初はイヤイヤモードになりましたけどやっていくうちに作物を育てるのが好きになりトマトを栽培してみようと思い農業高校と農業大学校で農業関係の...
東京都港区

食べチョク公式【Vivid TABLE】

食べチョク【Vivid TABLE】専用アカウントです。 Vivid TABLEは、国産食材だけを使った彩り豊かな冷凍テーブル料理です！三つ星店出身シェフ監修で、素材の味を活かした本格的な一皿をご家庭で手軽に楽しめます。忙しい日も、温めるだけで栄養バランスのとれた華やかな料理がすぐ完成。冷凍ストックできるから、食べたいときに“手軽でおいしいご褒美”を味わえます。
佐賀県佐賀市

光吉農産

光吉農産は明治時代から四代続く米農家です。現在は五代目となる息子二人と一緒に米・麦・大豆・唐辛子を生産しています。丹精込めて作ったお米を食べて頂き、満面の笑顔の花を咲かせてもらいたいという想いを込めて、我が家で作ったお米に「実り咲かす」と名付け、販売をしております。
青森県下北郡佐井村

Ｓ.Ａ.Ｉ企画

青森県佐井村にある合同会社Ｓ.Ａ.Ｉ企画と申します。自慢の地元食材を使って佐井村をPRしたいという思いから、令和５年に会社を立ち上げました。佐井村は豊富な漁場である津軽海峡に面しており、水産物が有名なことはもちろんのこと、その漁場を支えている山々にも、山菜などの市場には出ない佐井村ならではの資源が多数存在します。本州の端から自慢の味を皆様にお届けします。
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山　めぶき農房

兵庫県丹波篠山市で農薬や化学肥料・畜産堆肥を使わずに１６種類の在来種大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や餅米を栽培しています。在来種の大豆や小豆は味付けがなくても旨味が溢れる個性豊かな味わいで、私たちが「おいしい！」と惚れ込んだ品種ばかりを選んでいます。丹波篠山市は周囲を山に囲まれた自然豊かな土地です。夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさ...
埼玉県鶴ヶ島市

みなみの有機農園

　埼玉県鶴ヶ島市にある、当農園では全圃場有機栽培で作物を育てています。農薬や化学肥料を使用しないで、畑で緑肥等を育て、なるべく外から肥料を持ち込まない緑肥を主体とした農法であり、畑に還元する自然栽培に近い、環境保全、循環型農業、有機栽培でこだわりを持って種から作物を育てています。　また、全ての野菜で種から直播、育苗をして野菜作りをしており、品種によっては固定種、自家採種をして種を次世代につ...
長野県千曲市

信州ありさんファーム【有機JAS認証】

私たち ”信州ありさんファーム” は開業以来、環境に優しい生産活動を行っており「有機JAS認証」を2021年に取得しました。植物の本来の力を引き出すことで、味が濃く、生命力を感じられるオーガニック野菜をお届けしています。信州の ”美味しい空気” と千曲川に連なる ”豊富な地下水” 、内陸性気候の特徴である ”寒暖差” や ”日射量” といった、自然の恵みを最大限に活かしながら...
埼玉県本庄市

旭ファーム

こんにちは！祖父、父、孫と半世紀以上の歴史をもつ埼玉県本庄市にある、老舗きゅうり農家のきゅうり社長です！ 1億の価値がある農家になります。埼玉県より本庄野菜お届けします🥒 国民総健康ミッションとし、食を通じて健康を支えることを目指しています。【経歴】経営大学卒業→ホームセンター関係の法人営業⇒東京のafj日本農業経営大学校(7期生)にて農業MBAプログラムを学んだのち地元にて親元就...
鹿児島県鹿児島市

株式会社横福

鹿児島県でにんにくの生産、加工製造、販売の6次産業に取り組んでいます。鹿児島の雄大なシラス大地で生産したにんにくを美味しく！おしゃれに！元気をお届けします！！
広島県安芸高田市

イニアビ農園

農薬と肥料を使わない◀︎自然栽培▶︎でやさい類、イモ、マメ、ムギなどを育てています野菜本来のもつ味をお届けできるよう心がけています
北海道余市郡余市町栄町

中野ファーム

北海道の西部・積丹半島のつけ根に位置する余市町。日本海からの穏やかな潮風が吹き抜ける高台が私たちのフィールドです。「量より質」をコンセプトにフルーツトマトを育てつづけ30年。ただ甘いだけではない国宝級のトマトをお届けします。
石川県能美市

たけもと農場

高校3年のときに受けた父親のプレゼンがきっかけでこの道を選びました！私たち〈たけもと農場〉は白山の雪解け水が流れる、 100haに広がる田園風景の中でお米を育てています。農業をなりたい職業ナンバーワンに！を目指しています！
山梨県韮崎市

風やわらか畑

2022年に山梨へ移住して新規就農しました。農薬を使わずに人にも環境にも優しいハーブ園を目指しています。人と生活に寄り添った美味しいハーブティーを作っています。飲み物としても美味しい、心にも身体にも優しいハーブティーを多くの人が飲む習慣ができたらいいなと、そのお手伝いをしていきたいなと思ってます。
香川県木田郡三木町

葉っぱ舎（はっぱや）

当園は瀬戸内海と讃岐山脈に囲まれ、海風が爽やかに吹く香川県東讃地区にあります。農薬や肥料、動物性堆肥は使わず、野生種の「ウマブドウ」を移植栽培しております。「酵素」を活かした独自の非加熱加工で、自然の恵みをお茶などにしてお届けします。
島根県隠岐郡隠岐の島町

HYAKUSYOU　岩本

島根県　隠岐の島の兼業農家です。こちらは離島の中山間地域で田んぼ　１１枚約１２アールで米を作っています。田んぼの土は粘土質の深田で毎年機械がはまって大変です　苦労の連続の米作りです。　　減科学肥料　減農薬栽培で　美味しく安全なご飯を作ろうと　日々勉強しております。令和７年度はJA契約栽培米のつや姫　我が家選んだ美味しい　こだわりの米の　いのちの壱　　ふくむすめ　にじのきらめき　はぶたいもち　...
愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

竹々木々工房（ちくもくこうぼう）です♪ 2019年4月に豊田市旭地区周辺の主婦5名が中心となり発足しました。里山林を受け継いでいくことを目的に、竹や木などの山の恵みを活用する活動をしながら、伸びた筍を使った商品を販売しています。お陰様で年々加工量も商品数も増え、今年で8年目を迎えます。今後とも応援よろしくお願いします。日々の活動や里山暮らしはXやInstagramでご覧になれます。 h...
和歌山県和歌山市

里山果樹園ailes（エール）

◆ごあいさつ ◆ 　はじめまして。里山果樹園ailes(エール)の出原幸也です。自身の理想とする農業や暮らしの為に、和歌山の山間部に夫婦で移住し、イチジクをはじめ、野菜（にんにく等）、薬草なども育てています。　「人と自然が調和し、循環した繋がりのある農業」を信条に、耕作放棄地の再生と、自然豊かな環境を守るために、里山の維持と復興を目指しています。 ◆地域・生産物の紹介◆ 　和歌山...
滋賀県甲賀市甲賀町

こすもす

日本唯一、甲賀特有のずりんこと呼ばれる特殊な土壌と独自開発の発酵豆乳肥料で育てました。味が濃く、甘みと旨味があります。生産者も驚くようなとてもおいしい野菜です。農薬不使用・化学肥料不使用（栽培期間中）で育てた安全な野菜とその加工品をお届けします。
長野県阿南町新野

南信州いちご村

20年間パティシエに愛され続けているイチゴをもっともっと多くの人に味わってもらいたいと思い27歳の時に就農しました。夏秋イチゴを約1000ｍの高原で、冬春イチゴを天竜川のほとりで栽培しています。1年を通してあなたを笑顔にするイチゴを栽培しています。
大分県杵築市

村井農園

大分県の空の玄関口である国東市と湯の町別府市の間に位置する杵築市で柑橘専業農家を経営しております。施設園芸を取り入れながら一年を通して安心安全で美味しい柑橘栽培に力を入れております。希少なフィンガーライムの生産も始めました。ぜひご覧下さいませ。希少なアボカドの栽培もしております。国産でしか味わう事のできない濃厚な旨味はまさに森のバターと言われています。 #カボス #デコポン #みか...
茨城県久慈郡

菊池　農園

茨城県大子町で主にこんにゃく芋、こんにゃく種芋、薪等を生産販売しています。こんにゃく芋生産、販売を通してこんにゃく芋や農業の魅力を少しでも広げられたらと思い登録しました。こんにゃく芋は初めての方でも簡単にこんにゃく作りが出来るようレシピと凝固剤をセットにして販売しております。気になる事がありましたらお気軽にコメントにてお問い合わせ下さい。 📺令和5年1月7日放送の「満天青空レス...
広島県庄原市

高野ぼちぼち農園

中国山地の標高５５０ｍ、広島県北東部にある庄原市高野（たかの）町で農薬・肥料を使用せず、米・野菜・椎茸を栽培している『高野ぼちぼち農園』です。東日本大震災を機に2012年春、関東より移住し、夫婦二人で農園をスタートしました。ここ高野町は、中国山地頂上の豊かな水源ときれいな空気にめぐまれていて、１日の寒暖の差が大きいときは20℃以上もあり、おいしい作物ができる理想の条件が備わった最高の土地です...
愛媛県喜多郡内子町

やまま牧場

愛媛の山奥でのびのびとヤギが暮らす小さな牧場です。しぼりたてのヤギミルクから乳製品を作っています。やまま牧場は、山そのまんまの地形を利用した、平らでない牧場です。山育ちのヤギたちは、いつでも元気いっぱい。急な斜面もなんのその。年中放牧された自由な環境で、四季折々の草や木の葉をたくさん食べ、のびのびと成長します。そんな健康的なヤギたちから頂いた「しぼりたて、すぐ」のヤギミルクの...
岐阜県中津川市

大橋農園

大橋農園は、岐阜県中津川市山間部の水の綺麗な地域に位置します🌱 35歳のパワフル農家、小学校からの幼馴染と農園を運営しています。育った地元の小中学校へ野菜を卸しているため、農薬をできる限り使わないか無農薬で野菜を生産しています。こちらの地域では、高齢化により農業ができなくなり、放棄され荒れた土地がたくさんあります。そんな耕作放棄地の草木を取り除き一から開拓して畑にしています。 ...
熊本県八代市鏡町貝洲

やつしろサニーサイドファーム

やつしろサニーサイドファームは熊本県八代市で晩白柚をはじめとする柑橘類などを育てています。八代は豊かな自然、気候に恵まれた農業に適した地域であり、そこで育まれた農産物は自然の恵みをたくさん取り入れ、本当に美味しいものだらけです。私たちが住むまちの「おいしい」を届けるために様々な取り組みを行なっています。
徳島県阿波市土成町土成

ニワトリノニワ

日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオテクノロジー産業から脱サラし農業を始めました。食糧自給率よりも悲惨なのが飼料自給率です。畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率が10％しかありません。そこで以前高知で取り組んでいた国産のエサにこだわるという所から、一歩進んでエサを全部自給してみようと2025年から徳島に移転し挑戦しております。小羽数（100羽ほど）の放し飼い飼育をしているためどうし...
石川県鹿島郡中能登町小田中

能登・いまい農場

【有機JAS認証米を作り続けて20年】石川県の能登半島にある中能登町（なかのとまち）で、有機栽培米と特別栽培米を中心に家族で作っています。「生きものと共生する田んぼを目指して」をモットーに農薬と化学肥料は必要最小限に。毎年おこなう「田んぼの生きもの調査」など環境活動にも取り組んでいます。