星の葉農園

創業：2018年04月

食べチョク登録：2024年04月

2017年に長野県上伊那郡箕輪町に移住。2018年に新規就農しました。

箕輪町は中央アルプスの山々がきれいに見える、長野県のほぼ中央にある町です。伊那谷に囲まれて、晴天が多く寒暖差が大きいためおいしい作物が取れます。

農薬・化学肥料不使用にこだわり、土の自然の力を引き出す土づくりでトマト・イチジクを中心に栽培しています。

イチジクは市場にあまり流通しない珍しい、ビオレソリエス、バローネ、姫蓬莱などを栽培しています。