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茨城県鹿嶋市

株式会社　ハラキン

1976年に茨城県鹿嶋市でキノコの栽培をスタートしました。現在はブナシメジと生きくらげをメインに栽培しているキノコ一筋の会社です。特に生きくらげについては、栽培技術の特許も取得し、年間を通じて安定した供給が可能になりました。無農薬栽培で、安全・安心の国産生きくらげを一人でも多くの皆様に召し上がっていただきたいと思っています。

沖縄県島尻郡久米島町字北原

久米総合開発株式会社

車海老の生産量日本一の産地、沖縄久米島は沖縄県より「車海老拠点産地」に認定されています。弊社は、1976年より沖縄本島より約100km離れた離島、沖縄久米島の地で「沖縄久米島ブランド車海老」の養殖、加工、販売を行っております。弊社の車海老は、沖縄久米島の海底約612mより取水される海洋深層水生まれの稚海老を使用、抗生物質、抗菌剤等を一切使用せず安心安全で高タンパク質の餌を供給する...

熊本県宇土市

ぶっしゅファーム

熊本県宇土市で山の傾斜を利用し、太陽の光をたっぷり浴びた不知火柑、みかんなどを栽培しています。

沖縄県南城市

自然農園 MONSOON FARM & MUSIC

わたしたち MONSOON FARM & MUSICは沖縄県南城市にある家族経営の小さな自然農園です。草も虫も敵とせず米、バナナ、ハーブ、野菜などを自然栽培しています。ときどき自分たちの米ぬかと稲わら、畑の刈草を施肥。農薬・化学肥料・除草剤は使いません。

埼玉県深谷市

葱やけんもち

埼玉県深谷市新戒にある農業法人「株式会社和合堂（わごうどう）」が運営する野菜ショップ、それが「葱やけんもち」です。新戒地区は深谷ねぎ発祥の地ともいわれ、肥沃な土壌と寒暖差の大きな気候に恵まれた地域。この土地で代々ねぎを作り続け、今では「深谷蜜ねぎ」を中心に1年を通じてねぎ栽培に励んでいます。深谷蜜ねぎは、ねぎ特有の強いクセが少なく、火を入れると香りと食感のバランスがよい上品な味わ...

新潟県村上市

桃川農園

はじめまして、桃川農園の佐藤譲（さとう　ゆずる）と申します。新潟県の北部、村上市桃川でお米と麦、野菜を栽培している小さな農園（農家）です。安心・安全でおいしいお米や野菜づくりにこだわり、全国の皆さんにお届けしています。

京都府宇治市木幡南山

「京鴨」山城農産

私たち山城農産(株)は、京都府宇治市に本社を構え、京都に根ざした“あい鴨肉”の生産者として、より良い商品作りを目指し貧欲に腕を磨いてまいりました。近代的で清潔な施設で、常に安全・安心な生産体制を整え、かつ美味しさを追求するため自社が培ったノウハウと、たっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーに育てております。安心と美味しさの証、それが「京鴨」ブランドです。従来の概念を打ち破った最...

青森県平川市

那由多のりんご園

初めましての方は初めまして！（株）那由多のりんご園の三浦那由多と言います！那由多のりんご園の那由多は自分の名前で、意味合いとしましては数字の桁です。高校を卒業してすぐに就農しました。親子三代で園地で作業をしております。まだまだ覚えることが沢山ありますが頑張って作業をしております。至らぬ点が多々あると思いますがよろしくお願い致します。

茨城県小美玉市

海老澤栗園

茨城県中南部の県央地域に位置する小美玉市で60年続く栗農家の２代目です。５ヘクタールの畑に早生栗・中手・晩生と植樹し、主にむき栗の加工や生栗の販売をしております。生栗は２週間以上、蔵で熟成させておりますので甘くて美味しいと購入者様にも喜んで頂いております。

新潟県上越市大潟区長崎

苺の花ことば

苺で幸せを農園名の「苺の花ことば」には幸福な家庭という想いが込められています。私たちは、どうしたら「皆様に苺で幸せをお届け出来るのか？」と考えました。幸せを感じるのはどんな時かと考えたら本当に「おいしい」と感じた時自然と「わぁ！」と笑顔が溢れてくる事を思い出しました。そして、その笑顔を家族が見たら幸せを感じるのでは！と「苺の花ことば」では「幸せ」と感じられる苺をお...

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。

埼玉県熊谷市村岡

西田農園

✨米・穀類【1位】受賞✨【栽培期間中農薬不使用コシヒカリ＆低農薬米】自然にも身体にも優しく美味しいお米をお届け出来ますよう【土づくり】にこだわっております！【食べチョクアワード2023】　 ✨米・穀類【1位受賞】✨ https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2023_jyushosha https://www.tabechoku.co...

新潟県小千谷市

Mt.ファームわかとち

Mt.ファームわかとちは、地域活性化、地元の農業の後押しの為、2016年に地元農家によって設立しました。自然豊かな棚田が一面に広がる土地を活用し、過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培しています。山々の落ち葉から栄養分を蓄えた土壌、透き通る山の湧水で作られる米や野菜の味を体験して頂きたいです。うんめえオラの米食わねえか？

佐賀県藤津郡

合同会社田島柑橘園＆加工所

運と色んな縁を結んでもらい出来ている成長途中のみかん農家です。

和歌山県御坊市

昭和ホンポ

和歌山県御坊市で今では作り手が少ない田舎漬け沢庵を中心に漬物製造をしている松本陽右です。当店の一番のこだわりは、遺伝子組換え野菜、添加物を一切使用せず、昔ながらの製法で、昔懐かしの、おばぁちゃんが造ってくれたような漬物を造ることです。田舎漬け沢庵に関しては、大根の収穫から、漬け込みまで全て夫婦２人で行っています。田舎漬けの製造過程は、12月〜2月の冷たい風の吹く時期に大根を収穫し、一...

栃木県那須郡那須町

稲作本店（FARM1739）

私たち、「稲作本店」は北関東の冷涼な高原地域、天皇陛下ご静養の地「那須」でお米作りを続けて150年の稲作ファームです。現在は、東京ドーム約５個分、約２０haの田んぼで米作りを行っています。また、作業受託などを含めると、合計で３０haほどの面積で作業を行っています。食べる人の健康と環境に配慮して、栽培方法にこだわり、無農薬・無肥料米、特別栽培米、低農薬米を育てています。

山梨県西八代郡市川三郷町

まるいち農産加工所

平成２９年に開設し、山梨県西八代郡市川三郷町で農産物や農産加工品の販売を行っています。自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。メインとなるのは化学肥料・農薬・除草剤を使わず育てた「えごま油」です。当加工所の搾油機にて生搾り（非加熱・圧搾）しています。栽培から搾油まで一貫して行った油を提供することで消費者の皆様に食の安心・安全を届けたいと考えております。その他原木椎茸の...

岐阜県加茂郡七宗町

七福耕舎

北海道出身。4年ほど前に七宗町に移り住み念願の野菜作りを始めました。日々、おいしい野菜作りを研究しております。よりたくさんの方々に野菜を食べていただきたいと思い、『食べチョク』に登録いたしました。現在は ⚫︎地元の給食センター ⚫︎道の駅 ⚫︎地元の祭り事などで卸、販売活動をしております。よろしくお願いいたします。

新潟県長岡市

みしま農商

私たちは30代の兄弟農家で、水稲と園芸は代々続き、農薬を削減し有機肥料を使いながら、少量多品目栽培の「みしま農商」を始めました。野菜本来の力を引き出すような栽培方法を日々試行錯誤しながら、新潟県長岡市にある田んぼや畑で実践しています。旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたいです。

熊本県玉名市横島町

VegeRise

「喜びと幸せを、食卓へ」熊本県横島町でミニトマトを育てる「ベジライズ」です。ミネラル豊富な干拓地の土と、地下から湧き出る天然水の恵みを活かし、化学肥料に頼りすぎず、有機肥料を中心に丁寧に栽培しています。私たちは、月の満ち欠けや潮汐など自然のリズムに合わせて作業時期を見極める“月のリズム栽培”を取り入れています。自然の流れに寄り添うことで、樹のバランスが整い、味わい深く実の...

北海道茅部郡森町

こうのファーム

新米農家ですが、ベテラン農家の両親の指導の受け日々頑張っています。２０２４年度　土づくりアドバイザー取得しました！当農場ではスイートコーン、じゃがいも、かぼちゃ、メロンなどを生産しています。生のプルーン、唐辛子なども販売しています。

山形県村山市

松の木ふぁーむ

松の木ふぁーむは、山形県村山市で21歳の若手農家・松田龍仁が運営する農園です。農業未経験からスタートし、父の農地を継ぐかたちで就農。「50年後も美味しいお米と果物を届けたい」という想いを胸に、日々挑戦しています。主に栽培しているのは、山形県のブランド米「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」や、特別な甘さと食感が人気の「さくらんぼ」。収穫から発送まですべて自ら手がけ、農家ならではの“鮮度と想い...

茨城県行方市

Uchiyama Farm

はじめまして、茨城県行方市でさつまいも・お米・インゲン・ほうれん草を育てているUchiyama Farm（うちやまファーム）私で６代目となる農家で、代々続く畑を受け継ぎ、日々土と向き合いながら農業に励んでいます。「丁寧に、まっすぐに。」をモットーに、作物にとって一番大事な「土づくり」にこだわり、時間と手間を惜しまず取り組んでいます。健康な土で育った作物は、味わいが濃く、自然の...

栃木県那須塩原市鍋掛

那須だんごろ山のましこさん

私たちは栃木県の那須山の麓の那須塩原市で野菜の生産をおこなっています。「だんごろ山」とはかつてこの地域の先人たちの遊び場の通称です。トマト、ブロッコリー、ほうれん草を中心に栽培を行っています。品目こそ少ないです。その分こだわりと徹底的に細かな管理を行う事が可能です。是非一度「だんごろ山のましこさんの野菜」を食べてみて下さい。

長野県安曇野市

アルプスベリー

私たちは、「いちごを通して、食べる人に元気になってもらいたい！」という想いを胸に、日々いちごを育てています。一粒のいちごには、地球や自然、動植物、そして人の力が重なり合っています。そのすべての恵みに感謝しながら、愛情をたっぷり注いで育てた完熟いちごを、私たちの手で丁寧に収穫し、皆さまのもとへお届けしています。私たちのロゴには、地球の中にいちごがあり、それを包み込むような手の形が描か...

沖縄県国頭郡伊江村

大孝農園

沖縄北部にある離島「伊江島」で3代続く島らっきょう農園。植え付け〜収穫までほとんどの作業を手作業で行なっております。「安心」「安全」をテーマに減農薬栽培に取り組んでいます。小さな島から全国の皆様へおいしいをお届けします。

山梨県南アルプス市

and farm

「デザートのある食卓を、もっと豊かに」 and farmが目指すのは、デザートに旬の果物を食べることがもっと特別でワクワクする贅沢な体験になること。皮まで食べられるほど安心安全で美味しいのはもちろん、食卓での特別な体験ができる仕掛けを提案していきます。 ▼and farm公式サイト https://andfarm.jp/

栃木県宇都宮市新里町

松本農園

〜松本農園について〜松本農園は、気高き男体山（日光連山）をはるかに望み、古賀志山（宇都宮市森林公園）をうしろに控えた、緑豊かな自然に恵まれた土壌で、先祖伝来の（江戸時代からの）農業を営んでいます。現在は、新里ねぎ・生姜・人参・ダイコン・菊芋・キウイフルーツなど約２０種類の露地野菜（耕地面積5ha）を一年通して栽培し販売しています。栽培品目[露地野菜・果樹] 新里ねぎ・菊芋・生姜...

富山県南砺市

あめのちはれ

富山県南砺市の水が綺麗な里山でぶどう16品種と干し柿を生産しています🍇 除草剤や化学肥料を使わず、有機質肥料などを用い土を良い環境にすることで、果物の美味しさを引き出せるように作ってます。とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。

高知県高岡郡

潮と空農園

アウトドア業界より転身し移住後に農業を開始しました。作物を自然の流れの中で導くよう意識しながら、全ての作物を農薬・化学肥料・動物性堆肥・除草剤不使用の自然栽培にて栽培しております。

広島県江田島市

マルキ水産

◆ごあいさつ皆様、こんにちは。マルキ水産の内藤希誉志(ないとうきよし)です。広島県の江田島で生まれ育ち、瀬戸内海で漁を始め早40数年が経ちました。定置網漁、刺し網漁そして素潜りをしながら季節によって様々な魚を獲っています。 ◆瀬戸内海で獲れた新鮮な魚をお届けします波が穏やかな瀬戸内海、宮島沖で獲れる魚を活かしで水槽に入れた後出荷前に活〆と神経〆を行っておりま...

愛知県田原市

今川農園

はじめまして、今川農園の今川文哉です。私は愛知県田原市に住んでいて、田原市は農業が人気があります。家の周り(近所)のほとんどの方が農業をやっています。子供の頃から父親が作った野菜が本当に美味しいかったのと昔に子供の頃から父親とトマト栽培のお手伝いをして最初はイヤイヤモードになりましたけどやっていくうちに作物を育てるのが好きになりトマトを栽培してみようと思い農業高校と農業大学校で農業関係の...

大分県杵築市

河野蜜柑農園（Kawano Mikan Farm）

河野蜜柑農園です。当園は別府湾に面し杵築・別府・大分を一望できる全園が南向きのミカン園です。有機栽培を目指し堆肥と有機肥料・海藻を原料としたバイオスティミュラントを投入しさらに草生栽培を行い新品種の柑橘を主体に栽培を行っています

長崎県東彼杵郡東彼杵町

藤田製茶

私たちは「そのぎ茶」を生産しています。長崎県のほぼ中心の東彼杵町（ひがしそのぎちょう）は長崎県で一番のお茶の産地です。藤田製茶は標高250メートル程にあり、霧がかかりお茶栽培に適した場所にあります。家族4人で天気と語り合い土と相談しながら、「おいしい」の一言の為に毎日努力し続けています。生産から荒茶加工まで行っている生産農家です。 ※送料についてシステムの都合上、単...

群馬県前橋市

松井ファーム

　群馬県前橋市は恵まれた自然環境の下に、畜産や野菜の他にも果実の生産も盛んです。当園では60年以上にわたり、この前橋市の地でいちごの生産を行ってきました。　松井ファームは、群馬県主催の品評会・共進会において県産品種『やよいひめ』で最高賞の県知事賞をはじめ、金賞を最多受賞しています。　贈る方の心を思い、召し上がる方の顔を思いながら作ったいちごです。

岡山県倉敷市

ななまるfarm

晴れの国岡山より、自然の恵みでおいしく育った新鮮野菜をお届けします！味にこだわり、少しでもおいしい物をお届けできるよう栽培方法から発送までこだわって取り組んでおります。ぜひお召し上がりください！！

青森県六戸町

たかはしファーム

青森県で良質な土づくりと大玉のにんにくにこだわって美味しいにんにくを作っています。３０代と若手ですが自信を持ってお届け出来るものづくりをしています。消費者さんの要望に合わせ柔軟に対応いたしますので、どうぞよろしくお願い致します。

高知県高岡郡四万十町

みよしファーム

Iターンで高知市から四万十町窪川へ就農して8年目になります。以前は美容師を28年間して、美しい・スタイル・可愛いを提供していましたが、美味しい作物を栽培して笑顔の絶えない食卓になる様な野菜を作っています。生姜はマイルドな辛味の土佐一生姜で家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しております。旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたい...

新潟県佐渡市

イケベジ

朱鷺を野生復帰させるために環境保全型農業に15年以上前から島全体で取り組む、新潟県佐渡ヶ島を拠点に活動しています。ものづくりだけでなく、併せて人も育むことを大切に活動しています。第24回米・食味分析鑑定コンクールにてベストファーマーに選出。

栃木県栃木市

FARM ABE （韮屋あべ）

ニラ好きなあなたへ。韮屋あべは、伝統的に作られた半纏を身に纏い、『作る』を大切にしている農家です。小さな作業と時間をコツコツと積み上げて出来た野菜は、大変喜んでいただき、楽しさと嬉しさをいただいております。場所は、栃木市の北に位置する静かで、空気が綺麗な山間地です。山と共に生活する毎日。遊びは山遊び。聞こえてくるのは、風の音や鳥の声。→要するに、ど田舎でございます笑笑 ...

兵庫県相生市矢野町

里山ファーム　セピア

４０年ほど前、大阪で会社員をしていましたが、子供の頃に親戚の家で体験した昔ながらの生活を実践したくて縁もゆかりもない現在の集落に移住しました。アレルギー体質だったこともあり無農薬野菜の栽培に挑戦格闘の日々でした。平成２２年に田んぼを借りて米作りを習いましたが、農薬や化学肥料に頼り切った栽培に愕然としました。自然農法の米作りに挑戦しましたが、病気・雑草・食害等で散々な結果が何年も続きました。無...

埼玉県所沢市

ベジラボ

私たちの農園で育てられた新鮮で安全な野菜は、地元で高く評価されています。また火鍋屋も経営しており、農園の新鮮な食材を使った料理を提供しています。多彩な取り組みを通じて、地域の食文化を豊かにし、持続可能な農業の発展に貢献して行きます。

茨城県つくば市

飯田ファーム

つくば市にある農園です。家族で楽しく大切に育てた作物を心を込めてお届けいたします。

熊本県阿蘇郡高森町草部

かわべ養魚場

★2021年食べチョクアワード水産物　12位　表彰 ★2020年食べチョクアワード水産物　19位表彰していただきました！！ ***人も魚も同じ水で育つ・私達は熊本県・奥阿蘇で生きた芸術「かわべの湧水やまめ」を育てています***　昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇のやまめ🐟をお届けし、一緒に笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化...

千葉県館山市

宮本養鶏

日本でも１・２を争う養鶏の盛んな千葉県。その南端の館山市で養鶏を営んでいる宮本養鶏です。鶏好きの祖父が起業し、現在は3代目が鶏と卵に囲まれて日々奮闘しています！小規模経営ながら鶏にこだわり、エサにこだわり、鮮度にこだわって、消費者の皆様に「おいしい！」と言っていただけるタマゴを日々生産できるよう頑張ります！

千葉県南房総市

房農

千葉県の最南端『南房総』の温暖な気候の中、食用なばな・生姜・オクラなどを栽培しています。『食用なばな』は千葉県の慣行栽培基準から農薬・化学肥料50%以下での栽培認証である【ちばエコ農産物】の認証を取得し栽培をしています。お客様のお手元に鮮度の良い状態での納品を心掛けています。

愛知県大府市柊山町3丁目381番地1号

下村畜産

初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、８０年あまりの歳月が流れました。三代に渡り最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場での一貫生産」。愛知県大府市の豊かな大地で育つ唯一無二の黒毛和牛、三代で80年に渡り追求してきた究極の黒毛和牛それが「下村牛」「下村牛」の５つの特徴 ①あふれるうまみ・・・うまみ成分のグルタミン酸の含有量が通常和牛の30倍 ②やわ...

北海道久遠郡せたな町

CHEESEDOM （チーズダム）

私たちは、2022年1月に有機JAS認証取得チーズ工房を設立しました。大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体でブラウンスイス種とジャージー種を大切に育てています。その有機グラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹...

株式会社 ハラキン