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山形県南陽市松沢

漆山果樹園

漆山果樹園の歴史は80年以上続くぶどう専門農家です。デラウェアと高級ぶどう３０種類を栽培しています。常温乾燥機でドライフルーツや野菜の製造販売しており、自社レーズンを使ったラムレーズンジェラートやレーズンサンドなどの加工品も開発。ジェラートやフルーツをたっぷり使用したカフェではパフェやフルーツティーが人気です。 -酒類販売許可について- ・販売場の名称及び所在地　漆山果樹...

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

北海道噴火湾森町で牡蠣とホタテを養殖しています。北海道の荒波に負けず、船を出しております。私が育てたホタテは２年物で、料理にちょうど良いサイズです。養殖なので砂を噛んでません。全ての部位を食せます。刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。牡蠣は２年物の大粒牡蠣です。身入りも良く、濃厚な味わいです。小さな工場ですが、紫外線殺菌水と次亜塩素酸殺菌のダブル殺菌で、１...

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【「特A」の親豚を持つ希少な鹿児島伝統の黒豚をお届けいたします。】笹平種豚場は黒豚の種豚を生産する種豚場として「美味しい」を改良目標に長年、種豚生産を行ってまいりました。その中でも血統が明確な、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚を持つ極上の豚を厳選し、お客様の食卓にお届けいたします。 <日本養豚協会種雄豚優良指定種豚場> <日本養豚協会豚産肉能力検定現場検定施設> <鹿児...

和歌山県橋本市

【冷水しいたけ農園】

【平成4年創業30年間】になり、東京でサラリーマンをしていましたが28歳から事業を継ぎ二代目になりました。菌床生しいたけ専門ですが、キノコの種類を増やし『ヒラタケ、エリンギ、キクラゲ』などの栽培も行っていきます。

広島県尾道市瀬戸田町

しまなみレモン

レモン生産量日本一の広島・瀬戸田町で父の代より、化学肥料・化学合成農薬や除草剤を使わず皮まで食べられる柑橘を育てています。瀬戸田町のある生口島は、雨が少なく日照時間の長い瀬戸内海気候で柑橘栽培に適しており、自然の力を活かして、昔ながらの柑橘(レモン・ネーブルオレンジ・みかん等）や希少な品種にも挑戦しています。

愛知県知多郡南知多町

定華園　ranya.joukaen

海の見える緑豊かな愛知県で、四季折々の蘭を栽培している定華園～ranya.joukaen～です。冬はシンビジウム、春はデンドロビウム、夏はフォーミディブルを出荷しています。年間を通してご購入いただけるよう、その時期に最適な商品を紹介していきたいと思っています。女性目線でみなさんに喜んでもらえるよう、小さな幸せをお届けしたいと思っています。

神奈川県平塚市土屋

ベジアート土屋トマトファクトリー

香り高く美味しいトマトを日本の食卓に届けたい。そんな想いを込めて栽培しています。株式会社ベジアートは、東京・横浜にほど近い神奈川県平塚市土屋にあります。この地は古くから遠藤原と呼ばれる高台で、広い空の下、富士山を臨み、豊かな太陽の光と風が吹き抜ける風光明媚な土地です。この素晴らしい地に当社は太陽光型統合環境制御ハウスを建設し、安心・安全なトマトをつくっております。

北海道ニセコ町

ミスニセコ

こんにちは！　北海道のニセコ町で農業を営んでいる農業生産法人　有限会社ミスニセコです。『みなさんに安心・安全で美味しい作物を食べていただきたい』そんな想いで機械や農薬を出来るだけ使わず、一つ一つの作物と向き合いながら育てています。

長野県飯田市

ハヤシファーム

長野県飯田市で豚肉の生産と販売を行っています。家族経営の小さな会社ですが安全安心こだわりのおいしい豚肉を提供したいと思っています。

愛媛県西宇和郡伊方町

シトラスベースひめまる

私たちは、夫婦2人で日本一のミカン産地といわれる西宇和のなかでも最高の立地条件（全ての園地が南西向きで海抜150メートル以下）に恵まれた段々畑で、11月のみかん（石地みかん）から、愛果まどんな（紅まどんなと同一品種）、甘平、せとか、紅プリンセス、そして４月の南津海（カラマンダリン）まで３haほどで生産から販売までを一つ一つ丁寧に行っています。

愛媛県南宇和郡愛南町

吉本農園

小高い駄馬にある当園地では、たくさんの種類のみかんを栽培しています。また、農林大臣賞という素晴らしい賞を頂くことが出来ました。現在、おいしいミカンを収穫するには「土づくりから」をモットーに、保水力があり、水はけの良い土壌となるよう力を注いでいます。

滋賀県彦根市後三条町

木村水産

鮎の専門店「木村水産（あゆの店きむら）」では原料である鮎から丹念に育てています。昭和２８年、琵琶湖畔彦根において全国でも先駆けて鮎の養殖生産に取り組みました。高品質な鮎の生産に努め、以来“共（マルキョウ）”ブランドとして東京豊洲をはじめとした国内外のお取引様から高い評価を得ています。安全安心はもちろん、鮎独特の香りを備え、肉質が良く締まった、天然にも負けない味の鮎を育てています。

三重県桑名市

舘養蜂場本店

初代松次郎が大正元年に創業を始めてから100年余り。昔から変わらない伝統的な技法を使い、良質な国産はちみつを生産して参りました。日本の四季に合わせて咲き誇る花々を求めて、主に三重県と北海道をメインとした移動養蜂を行っております。当養蜂場では生産から製品化、販売に至るまで自社で一貫して行っており、自社ブランドである「九華はちみつ（くわなはちみつ）」を展開しております。こだわりと...

北海道夕張郡

自然菜園らっちゃこ

自然菜園らっちゃこは、北海道の森の中にある小さな農園です。「自然に作物を育ててもらっている」という意識で、千年続けられる農業を実践するため、農薬と化学肥料を一切使用しない栽培法を続けています。北海道の大自然が育てた、作物が本来もつ「やさしい味」の果物、野菜を是非一度お試しください。

青森県弘前市

もりやま園

もりやま園は青森県弘前市で100年以上に亘ってりんご作りを続けてきている老舗のりんご園です。りんご果樹経営を持続可能な産業へ成長させるべく、栽培管理にIT技術を取り入れ、年間の作業工程の約75%に相当する『捨てる作業』を『ものづくり』へ昇華。摘果した未成熟りんご『テキカカ』を収穫可能にし、テキカカを主原料に製品化したテキカカシードルやテキカカアップルソーダが、エシカルな商品として注目されています。

熊本県熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬...

奈良県五條市

橋本農園

奈良県で苺農家をしています。奈良県でしかつくることのできない「古都華」「ならあかり」の2品種を栽培しています。

福岡県飯塚市

あかね農場

今福岡で話題沸騰中！飯塚市の平飼い養鶏場、あかね農場です♪ 農場主はなんと、全国各地の平飼い卵を食べ巡る、にわとり大好き卵大好き２８歳２児の母！１度食べれば必ず虜になる絶品平飼い卵「あかねの虜（とりこ）」 “子どもたちに一生食べさせたい卵”として農場独自で研究開発し、人生を賭けて全力プロデュースしました！

京都府南丹市

たんとファーム

農薬・化学肥料不使用で、年間80種類ほどのお野菜を栽培しています。昼夜の寒暖差が大きいので、野菜の味が濃いと評判です。季節ごとに旬のお野菜を詰め合わせてお届けします！

石川県小松市林町

きらぼしファーム

ブルーベリー専用溶液による特別ポット栽培で「大粒で甘い生食ブルーベリー」にこだわり、人気品種を少数厳選で丁寧に作っています。

兵庫県洲本市

洲本農園

洲本農園は、兵庫県の淡路島にあります。海と山に囲まれた、自然豊かな小さな島で、食材の宝庫とも呼ばれています。私達はこの淡路島で、淡路島ブランドでもある、玉葱をはじめ色んな季節野菜を栽培しております。その中でも、こだわりを持って栽培しているのが、洲本農園オリジナルブランド玉葱【洲錦（しまにしき）】です。

山梨県南アルプス市

南アルプス丸吉菜園

　私たち南アルプス丸吉菜園では、「太陽のめぐみフルーツトマト」を山梨県南アルプス市の南アルプス山嶺の麓で、日本一の日照ときれいな空気、きれいな水を使って大切に栽培しています。　日々の食事、生活に”自分なりのこだわり”を持ち、安心して食べられる食材を選ばれている方々に、「甘くて」「みずみずしく」「適度な酸味もある」バランスの取れた高糖度フルーツトマトに育て上げ、お届けしています。　トマ...

宮城県角田市

太良衛門

●こだわりの環境づくりかつては、耕作放棄地で林野に戻った農地を一から耕し直し、タラの芽を中心に農業生産をしています。農薬は使いません。水はその土地の湧き水。極力自然環境に近い環境を整え、その中ですくすく育つように努めています。そこでは、より天然物に近いタラの芽が成長します。【栽培作物】・タラの芽 12月に穂木を刈り取り、ハウスで伏せ込みしたあと、約1ヶ月じっくりと成長させてから出荷...

長野県下伊那郡阿智村浪合

丸柏農園－まるかし

丸柏農園は、長野県阿智村浪合で先祖代々の田畑を受け継ぐ小さな農園です。清らかな水と澄んだ空気に恵まれており、イモリやゲンゴロウの住む田んぼや、ワサビが育つ湧き水、タヌキやキツネが歩く姿はかつての農村の風景を思わせます。山がちな場所で田畑が狭く、冬の寒さの厳しいこの地域では、古くから山仕事や織物、また、中馬街道の宿場町としての仕事をしながら、人々は生き抜いてきました。そんな浪合ならではの...

佐賀県藤津郡

合同会社田島柑橘園＆加工所

運と色んな縁を結んでもらい出来ている成長途中のみかん農家です。

愛知県一宮市

彩り農園

彩り農園では年間約40品目の野菜を肥料や農薬を使わずに栽培しています。生き物や微生物、草などが共存するなかで野菜がそだってくれる畑を目指し、畑や作物ごとに、耕起と不耕起を使い分けています。とくに、枝豆やいんげん、落花生などはおいしい！と好評です。

茨城県稲敷郡阿見町

島田農園

初めまして島田農園です。茨城県の阿見町で専業農家として60年、お客様に美味しい、安心、安全な野菜を届けられるよう日々努力をしています。この度、2021年より食べチョクさんに出品させていただけることになりました！地元のお客様に高い評価をして頂いた島田農園自慢の野菜を是非ご賞味下さい！特にとうもろこし、スイカは自慢の商品です！よろしくお願いします！

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

「良い土、水、風　旬な野菜」をモットーに、健康を第一に考え、愛情をたっぷり注いで育てた四季折々の野菜、果物、米などの作物を提供します。　自前の堆肥場で熟成させたこだわりの肥やしを使って土を作り、汲み上げたキレイな地下水を使い、爽やかな光と風のもとで育てた新鮮で旬な食べ物を皆様にお届けします。　当園の作物で、素敵な時間をおくり、感動できるように励んでおります。

愛知県田原市

マーコ

愛知県田原市と長野県原村で農業を営んでおります。日本では珍しい「1年中いちごを栽培」している農家です。『みんなが笑顔になれる』そんな野菜をつくりたくて、畑と向き合い、農薬や化学肥料を極力使用しない健康野菜を育てています。また、ミネラル豊富な伊良湖温泉水を栽培に使用するなど、他にはない取組みをしています。美味しいのはもちろん、お子様や妊婦さんでも安心して食べられるように徹底した管理をし、...

栃木県さくら市

喜連川水産

関東随一の清流・那珂川を有し、鮎の名所として名高い栃木県。那珂川の支流の荒川が流れる「喜連川」の地で昭和44年に鮎養殖に取り組みました。繊細かつ獰猛な鮎をより良い形でお客様にお届けするため、池の水質、温度、餌など幾度も創意工夫と努力を重ね、その意志と技術は3代目へと引き継がれ現在に至ってます。喜びの里「喜連川」から、鮎を通してお客様の元へ喜びを届けたい、そう願って鮎と向き合っています。

青森県平川市

アップルギフターズ

上質なりんごの産地として知られる、青森県平川市広船。津軽の南東に位置する「広船」は、人口のなんと7割がりんご農家というほどのりんごの村です。気温の高低差、山から流れ出る豊かな水と代々受け継がれてきた技術が、りんごを美味しく育てます。本当においしいりんごを多くの人に届けたい。素敵なりんご(Apple)をみなさんに贈る人(Gifter)になりたいと思い、「農家」ではなく「Apple...

栃木県真岡市東大島

YB.DRAGON Farm 『🌽トウモロコシ王子👑』

栃木県に拠点を持ち 20代前半の若手農業者を中心に農業経験ベテランの70代60代50代と共に日々美味しい作物を栽培しております。お米も大規模に作っております🌾 その他、トウモロコシ🌽を中心としてキャベツやホウレンソウを含め色々な野菜も栽培しております。我社ブランドの白いトウモロコシ🌽 💕美白の甘姫💕は自慢のトウモロコシです。とても甘くて生でも食べれる ...

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市は筑波山麓と霞ヶ浦に囲まれ、シベリアから渡来する真鴨など渡り鳥達にとっては絶好の越冬地となっています。そんな国内有数の大自然の地に私達の農場はあります。ゆったりのんびりとした環境の中で、健康で安全、そして私達が鴨を育てるのではなく、鴨が自力で育つよう日々正面から向き合っております。

山梨県甲州市

甲州きくらげ

【この食材は凄い…】以前、とある薬膳料理屋に行き「きくらげだけを使ったコース料理」を食べました。そのきくらげはプリプリで、どんな料理ともマッチしており「こんなに万能な食材だったのか」と衝撃を受けました。その衝撃が忘れられず一心発起し、脱サラしきくらげ農家になりました。そこからは紆余曲折ございましたが、今では納得のいくきくらげを作ることができ、その薬膳料理屋にきくらげを提供しております。...

和歌山県有田郡有田川町

まるたま農園

わたしたち、まるたま農園は「みかんの名産地」和歌山県有田郡有田川町で120年余り続く専業農家です。自然豊かな連なる山々の広大なみかん畑で甘くて美味しく育つ有田みかん。さらには紀州南高梅、特別栽培(県が認定する慣行農薬使用、通常の農薬の半分以下)で育てたハウスグリーンレモンなど一年を通して色々な果樹を栽培しています。

佐賀県伊万里市

うめむら農園

2024年3月野菜ソムリエサミットで『金賞』を受賞しました。アスパラガスのおいしさを追求しています。灌水の為ボーリングを行ったところ奇跡的に水が自噴し水質検査で飲用基準を合格しました。その水で育てた規格外アスパラをご近所へ配ると食べた方から嬉しい感想が沢山届きました。そして共選ではなく自分の名前を出して販売したいと思いました。 1番こだわっているところは土づくり、アスパラが健全で元気に...

福島県喜多方市

大和川ファーム

地域の景観を守り地域の自然と共存し地域の発展に寄与する。これが大和川グループの信念です。飯豊山の伏流水で育まれ、恋人坂から望む田園風景を作り出す、私たちはそんな仕事を誇りに思っています。減農薬減化学肥料で栽培された福島喜多方の美味しいコシヒカリ、ミルキークイーンを是非ご賞味下さい。

福岡県福岡市

バンブーさわらの郷

「バンブーさわらの郷（さと）」のページをご覧いただきありがとうございます。私たちは主に筍（たけのこ）を育てていますが、他にも季節ごとの新鮮な野菜も作っています。農業を始めてから早数十年、今では環境に優しい「地域循環型農業」を目指して取り組んでいます。畑の土を大切にしながら、地域の自然と共生することを心がけています。様々なことを経験してきた今の年齢だからこそ思うことがありま...

静岡県袋井市

安間ばら園

静岡県袋井市でバラを40年以上作り続けており、私たち夫婦で２代目になります。３６５日バラを切っています。東日本では唯一の設備を導入し、高品質なバラを栽培しております。販売の担当は、2代目の嫁です😊 会社員時代にフラワーアレンジの勉強を始め、花市場の仲卸、フラワーアレンジメント教室のアシスタント・講師、花屋の店員などを経て、花農家の嫁となりました。高品質なものを、丁寧に、心を...

和歌山県西牟婁郡白浜町

ひとみず

こんにちは。ひとみずです。＜地球に優しい暮らしをしていきたい＞そんな思いから東京を発ち、数年前にご縁が重なった、和歌山県紀南地方へ移住しました。太陽と火のある日常土に根差し水が流れ循環する暮らしひ（陽、火）と（土、人）みず（水）にはそんな思いを込めてます。古民家に住み、種を蒔き野菜を作る。薪を割り風呂を焚く。移動は廃油で動く...

愛媛県伊予市

柑橘農園

愛媛の柑橘農園です。美味しい柑橘が出来るように土作りから、除草剤を使用せずホコホコの土を作り万田酵素を散布して甘い柑橘作りをしています。デコポン・紅まどんな・甘平・せとかなどを作っていますので一度食べてみてください。

北海道鹿追町

雪あかり

私たちは北海道十勝で家族で放牧養豚を営んでいます。豚に優しく環境に向き合いながら、なるべく十勝産の餌を与えた循環型農業を目指しています。豚本来の味、香り、うま味を伝えていきたいです。

愛媛県伊予郡松前町

ほのぼの農園

　ほのぼの農園は、温暖な気候と自然に恵まれた愛媛県伊予郡松前（まさき）町にある農園で、近隣の農家の皆様より農地を借り受け、年間を通じて戦略的に米、麦や野菜の栽培を行なっております。「身体が喜ぶ」を発想の源とし、安全が安心を呼び、さらに驚きが感動を呼ぶ、そんな食と安らぎの場を未来へ提供し続けていくことを目的としています。「あの味が忘れられない、もう一度食べたい」と思っていただける作物を作るため...

青森県東津軽郡平内町

龍運丸水産

本州最北端、青森県むつ湾でホタテの生産販売をしています。私たち龍運丸水産では、日々環境問題に取り組みながらホタテ養殖に情熱を注いでいます。私たちの育てた「龍運丸ホタテ」は、水揚げしたばかりのホタテを即、衛生管理された海水槽に移し、ホタテの付着物を取り除き、一枚一枚選定して出荷しております。安全性に配慮し品質には万全を期して望んでおりますので、ご安心してお召し上がりください。

愛媛県久万高原町

四万十ミライ

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...

熊本県八代市

スマイルmama

トマト生産量日本一の熊本県でトマトを中心にハーブ・季節の野菜・メロン・オーガニック調味料を作っております。 ✿農業一筋80年。 ✿現在４代目が継承。　・黄綬褒章を受章　・農業経営部門で農林水産大臣賞を受賞　・ハーブ部門で農林水産大臣賞を４度受賞 ✿熊本県エコファーマー認定農家【年間収穫予定】トマト･･････････11月～６月末メロン･･････････６月中旬～６月末と...

岩手県九戸郡洋野町種市

そらベジ食べチョク店

岩手県で営農型太陽光発電事業を行っており、太陽光パネル下で農作物を栽培しています。地域社会の抱える課題の解決に本気で取り組んでおり、撤退した農地や耕作放棄地を継承・再生し農作物をつくり、お客様に安心で安全な農作物等をお届けすること、農業の復興を通して地域を創生し、子供たちに明るい未来をバトンタッチすることを目指しています。

埼玉県深谷市

カントリーファーム

［自己紹介］埼玉県深谷市で女性一人農業をやっています😃　トラクターから収穫、出荷まで、毎日フル回転で頑張っています❣️ そんな私が作ったトウモロコシ 🌽やお米🌾を是非ご賞味下さい‼️