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青森県むつ市大畑町添木

山口養魚場

青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。

北海道北海道紋別郡西興部村

瀬戸牛農園

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側にある⻄興部（にしおこっぺ）村にあります。村の約9割が森に覆われ、夜には満天の星が広がる――そんな手つかずの自然に囲まれた、人口1,000人未満の小さな村です。この豊かな環境のなかで、私たちは化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない循環型農業を行っています。土づくりには、村で育てている牛のふんから作った自家製の堆肥を使用。さらに、山から流れる雪解...

福島県伊達市

うちの福MOMO

ご覧いただきありがとうございます。わたしどもは福島県伊達市で果樹農家を営んでおります。福島の福島盆地は寒暖の差が大きいため、桃の糖度があがりとても美味しい桃ができます。代表格の『あかつき』は、かつて福島県で桃を栽培していた農家が白鳳と白桃を交配してつくりあげたとされ、皇室にも献上されている品種です。作目は今のところ桃オンリーです。あかつきをメインに紅錦香も栽培しております。今後、...

北海道斜里郡斜里町

シレトコイオン生産組合

北海道世界自然遺産知床の地で、食の安全・安心をモットーに農業を営んでいます。

新潟県岩船郡粟島浦村

【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』

【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島～5000年の歴史を誇る日本海の秘境～透き通るような青い海原、力強く息づく草木や動物、夜風の音が心地よく聞こえ、360度見渡す限り満天の星空。人間の手は一切加えられていない手つかずの自然は、都会では絶対にお目にかかる事が出来ない日本随一の景観美を誇る秘境。本土新潟から約35キロの航路を経て辿り着く事が出来るこの粟島は日本海の天然鮮魚...

鹿児島県鹿児島市

高野養蜂場

こんにちは。温暖な鹿児島の地で養蜂を営んでます。4月〜5月初旬までレンゲ蜜を5月中旬〜6月中旬まで百花蜜を採取してます。水田に咲き誇るレンゲの花からみつばち達が集めた純粋の春採りレンゲ蜜は西日本のはちみつの王様で濃厚な甘さが特徴です。鹿児島市街地を囲む山々に自生する様々な蜜源植物からみつばち達が集めた春採りの百花蜜はクセのないあっさりとした上品な甘さが特徴です。高野養蜂場では...

青森県黒石市

鎌田林檎園

2020年9月よりこちらで販売スタートしまして、多くのお客様にご購入、リーピートしていただけて、心より感謝しております。今年も皆様に喜んでいただけるようなりんごをお届けします！青森ならではの寒暖差が生み出す土壌豊かな土地、八甲田山の麓、水が清らかで適度な斜面から作られるりんごは知る人ぞ知る、ここ黒石は美味しいりんごの産地。自然豊かな畑で、完全有機肥料でこだわりの土づくりから丹精込めて...

福島県会津若松市

みのり果樹園

　福島県会津若松市でブルーベリーの摘み取り園を営んでいます。　約８０aの園地には、20品種約1000本のブルーベリーを栽培しています。品種ごとに収穫・選別し、お客様に大変喜んでいただいています。どうぞよろしくお願いいたします。

兵庫県南あわじ市

銀山博之

私は現在、５０歳です。淡路島で、玉ねぎ、レタス、米を作り始めて１９年が過ぎました。それまでは、中高生の英語塾をしてました。点数で評価されるものには､答えがあるのですが、農業には答えがありません。それが楽しくて、まるで竜宮城にいるようやったがぜよ！塾に来てた、現在３９歳のアルバイトの方がいます。アルバイトにきて１１年、やっと、先が見えるところまで成長してくれました。 ...

愛媛県八幡浜市

極尽道（きょくじんどう）

柑橘王国・愛媛県八幡浜市でみかん農家を営んでおります。真面目にそして謙虚に最高のみかんを極め尽くす。そんな想いで「極尽道」と名付けました。本当に美味しいみかんを味わっていただきたい。美味しいみかんを徹底的に追求し、努力を惜しまず極め尽くす。それが「極尽道」の使命です。

高知県東洋町

森海家

初めまして！株式会社森海家代表の谷口です！伊勢海老漁と柚子山を管理させて頂いております！海と山の大自然の恵みとお年寄りから受け継いだ想いを頑張って発展させて行きたいと強く思っております！宜しくお願いします！

静岡県浜松市浜名区三ヶ日町

トヤマミカン

トヤマミカンの外山哲です。静岡県の浜松市三ケ日町でみかんを栽培しています。祖父の代から小さなみかん園をやっており、現在は私が土日百姓で栽培しています。みかん農家として独立の準備中です。「みかんが届くたびに家族で取り合いになる」「死ぬまでここのみかんが食べたい」毎年お客様のこの言葉が聞きたくて独自の栽培方法を研究しています。糖度だけでなく酸味とのバランスや旨味を...

青森県弘前市

【りんご王国日本一】百年樹齢弘前ブランド

#【りんご王国青森】日本一を誇る百年樹齢林檎～明治時代から引き継ぐ伝統～陸奥の国青森県で日本一を誇る弘前ブランドを手掛けております🍎 青森県弘前市と言えば日本一の生産量を誇る林檎王国であり、全国の半分の生産量を占める"比類なき圧倒的境地" 自然豊かな【青森県の誇る大自然】と【100年以上受け継がれる職人の叡智】が掛け合い生み出された奇跡の果実🍎 日本中を席捲してきた陸奥の国青森弘前...

群馬県渋川市

まんま工房　神道すみ江

農業を始めて25年になります。娘が当時アレルギーだったため野菜作りを始めましたはじめは自家用でした。農薬が少なくて済む玉ねぎ、人参、じゃがいも、長ネギ、トウモロコシ（ポップコーン）を主に作っています

和歌山県紀の川市

村上養蜂

和歌山で養蜂業を営んでいます。蜜蜂のお世話から蜂蜜の瓶詰めまで、夫婦2人で行っております。「何も足さない。何も引かない。ほんまもん蜂蜜」をお届します。

岩手県大船渡市

中野圭

岩手県大船渡市は越喜来（おきらい）崎浜（さきはま）という小さな港町で漁業を営んでおります。ど田舎が嫌で思春期に飛び出した故郷は、2011年の津波で一時は何もなくなってしまいました。捨てたはずの故郷は、失ってみると大切なもんだと気づき、震災後にUターンし家業を継ぐかたちで漁業をはじめました。三陸はすごい。外を見てきて改めてそう思う。本当にいいものが獲れるし育つ希少なエリア。だからこ...

福岡県築上郡

(株)田村農場

(株)田村農場は家族３世代でお米を生産しており、その中心である祖父が20年ほどかけて築きあげてきた生産法を軸にしています。皆様に「美味しいお米」を届けます。

神奈川県川崎市麻生区早野

ぷらいどらんど

自然の力を極限まで活かし、食べた人の健康と能力を引き出す野菜とたまがを生産しています。障害者の自主性に寄り添い、多様な願い・夢に自由にチャレンジできる余白だらけの場を共創する『伴走型の障害福祉』を実践する事で、仲間の心に『プライド（誇り・生きる自信）』を育む農業を実践しています。そのプライドを地域活性化へ転換させる、共感と共生のコミュニティ『ぷらいどらんど』を作り育みます。

北海道目梨郡羅臼町

丸の野水産

北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。北海道の東端。原始の森に覆われた知床半島。わずか25km先に北方領土・国後の島影を望む羅臼のキャッチコピーは「魚の城下町」北海道でも屈指の水揚げを誇る漁業の町です。羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、もっとも狭いところで幅約25km、水深ではもっとも深いところでは1,000ｍ以上にもなり、この鋭くえぐられた渓谷のような地形...

熊本県天草市

五十嵐水産

株式会社五十嵐水産では主に鯛、シマアジの養殖、加工し販売を行っています。熊本県海水養殖漁業協同組合のブランド真鯛です。昔から様々な魚種の産卵場、稚仔魚の育成場で知られる『天草の海』で育った養殖真鯛やシマアジです。天草の海には真鯛、シマアジに限らず多くの種類の魚が、外海から産卵に訪れます。また天草の海は、真珠の最終仕上げの場として、「水が良い」ことでも知られています。

和歌山県有田郡有田川町

愛農園

今年20代後半の若手が作った、温州みかんです。今年で２年目の販売になります！山畑での栽培になりますので、見た目は完璧な商品でなくても味は天下一品です。自慢の山畑で栽培しております。生産は子供達と祖父祖母と作っています！是非愛農園の愛みかんの美味しさを味わって下さい☺️ （リピート注文続出！！）

群馬県前橋市

あすかファーム食べチョク支店

あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...

神奈川県横浜市中区

アメリカ山公園　はち育SHOP

横浜市アメリカ山公園は横浜の元町・山手の緑豊かな風致地区に位置する全国初の立体都市公園です。バラをはじめとした園内の植物管理は農薬不使用で行い、公園の一角でスタッフが日々セイヨウミツバチのお世話をしています。公園内でスタッフが直接みつばちを飼育し、観察イベントの開催や、採蜜したはちみつによる商品開発など地域連携を進める取り組み「はち育🄬」は、西武造園株式会社のオリジナル環境教育プ...

茨城県東茨城郡城里町

七会きのこセンター

茨城県東茨城郡城里町（旧七会村地区）にて菌床きのこの生産及び販売をしております。【舞茸】や【椎茸】といったよく知られるきのこや【たもぎたけ】や【はなびらたけ】といった一風変わったきのこなど計9種類のきのこを生産しております。少量多品種目栽培が特徴で農産物直売所への出荷が主となります。いつもお客様の目線に立ってこれからも美味しいきのこ達を作り続けていきたいと思います。

宮崎県小林市

本多荘輔の情熱にんにく畑

＜伝統にんにく卵黄＞で有名な健康家族の自社農場。宮崎県・小林市は、豊かな水に恵まれる、健康な大地。この土地だからこそつくれる究極のにんにくをお届けします！創業者・本多荘輔の情熱を受け継ぎ、『にんにくの専門農家』として究極のにんにくづくりに励んでいます。

愛媛県八幡浜市

かじ坊　　

『祖父の代、50年以上前から始まった梶谷農園のみかん栽培。現在は兄弟で切磋琢磨しながら、仲良く日々の作業に取り組んでいます。園地は南向きの宇和海を望む標高300ｍの場所にあり、品種によって園地を変え適地適作にて栽培をしております。一年中何かしらの柑橘をお客様へお届けすること、農薬を減らす栽培方法にこだわり、園地管理に努めています。みかんの可能性にワクワクしながら、楽しく農業と向き合っ...

北海道空知郡南幌町

清水農場

北海道の南幌町で米、麦、大豆、菜種、スイカを栽培しています。米は【ゆめぴりか】を主に栽培。最新の乾燥機、色彩選別機などを使用し精米、袋詰めにも細心の注意を払っております。

北海道檜山郡厚沢部町美和

渋田きのこ園

北海道のきれいな水と空気、適した環境のもと「えぞまいたけ」と「なまきくらげ」を育ててます。地元の温泉熱を活用しできる限り自然の力をかりて自然に近いきのこ栽培しています。

愛媛県久万高原町

四万十ミライ

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...

青森県つがる市

木村農産

日本に現存する最古のりんごの木がある青森県つがる市柏で、日々美味しいりんご作り目指しているりんご農家の3代目です！美味しいと言ってもらえるりんごを作るため、気候にあった品種の選定から土作り、栽培方を日々追求しています。季節問わず、りんごを楽しめる加工品の開発にも取り組んでいます。

宮城県亘理郡山元町

ICHIGO en

★はじめまして、ICHIGO en （イチゴエン）の高泉と申します宮城県亘理郡山元町でイチゴ（よつぼし）栽培をしております。　農園名は私が尊敬する人が大事にしているｅｎ（エン）という言葉を使わせて頂いております。人と人とをつなぐ “縁” 、ひとつになる “円” 、色んな意味を持つ“en”という言葉を大切に活動していきます。 ★イチゴ農家になった経緯会社員として働いていま...

広島県呉市倉橋町鹿島

石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじき

石野水産は広島県最南端のちりめんの網元推薦文お客様のコメントの多さは確かな信頼またスピード感！ ⚪︎注文後24時間以内にご連絡いたしますお届け早いです 1営業日中に発送さらにお得に色んなほしい商品を1箱で同梱できるのも大人気私の自己紹介食べチョクでみなさんとのやり取りをしているのは石野智恵（いしのちえ）石野水産の娘として生まれ、子育ては自分の育ったここでともどってきま...

静岡県牧之原市

森木農園

私たち森木農園は静岡県牧之原市で110年以上続く農家です。静岡といえば「いちご」「深蒸し茶」「メロン」季節によってこの三種の農産物を愛情をかけて育てています。 "本当においしいものを食べる" そんな小さな贅沢な時間を贈ることを使命とし森木農園が育てるものは全て「美味しくて幸せ」と言っていただけるように日々農作物と向き合っています。 8代目として9年前に就農してか...

滋賀県長浜市

好作豊吉

琵琶湖のほとりに広がるのどかな農村で近江（滋賀）の野菜を栽培しています。生まれ育った故郷が限界集落化し、徐々に農地が荒れてゆくのを見ているのは忍びなく、耕作放棄地を借受けて開墾し、野菜の栽培をしています。輪作を行い、低農薬栽培を実現し、安心な野菜をお届けします。耕作放棄地→好作豊吉（こうさくほうきち）をよろしくお願いいたします。好作豊吉は、6次産業化を推進しています。自家製野菜を使った...

山形県西置賜郡飯豊町

めしゆたかファーム

日本で最も美しい村、田園散居村として美しい光景が広がる飯豊町。めしゆたかファームは、飯豊町下椿のお米牛飼い農家です。大英帝国の旅行家イザベラ・バードは、明治初期にこの地を訪れこのように表現いたしました。 ”鋤（すき）で耕したというより鉛筆で描いたように美しい、ここは東洋のアルカディア（桃源郷）と” ”めしゆたかファーム”が所在する飯豊町下椿地区には、粘着性の高い肥...

愛知県豊田市

いしかわ製茶

開拓から一度も農薬を使用していない奇跡の茶園。煎茶・抹茶・碾茶製造販売。日本初のオーガニック抹茶農家です。【令和元年度日本農業賞大賞受賞】愛知県豊田市下山地区(旧下山村)標高650ｍの大自然に囲まれた小さな茶園を家族で営んでます。

静岡県浜松市北区細江町

マルトメみかん

マルトメみかんは、浜松市西区大久保町で肥料や農薬を使用しない農業に挑戦している「かわせファーム」と、その親である浜松市細江町で約60年続くみかん農家「マルトメ」とのグループで主に細江町産のみかんを取り扱っております。有機肥料のみを使用し、除草剤や防腐剤を使用しないなど環境や健康に配慮をしながら丹精込めて丁寧にみかん作りに取り組んでおります。

和歌山県日高郡みなべ町

坂口農園

南高梅発祥地、和歌山県みなべ町の梅専門農家！当農園は祖父の代からを受け継ぎ私で3代目です。「畑から食卓へ」をモットーに、栽培から加工、販売まで一貫して行っており、安心して食べられる梅をお届けしています。

島根県浜田市国分町

三島ファーム

私たちの畑は海に近い丘の上にあり、年間通してとても日当たりの良い場所です。栽培には地下６０ｍからくみあげる地下水を使っています。 2010年の就農時から農薬と化学肥料を使用せず、2011年には有機JAS認証を受けました。 2018年からは自家製の有機さつまいもや地元農産物を使ったビールも作っています。

熊本県天草市

坂田水産

熊本県天草の御所浦で【みやび鯛】を長崎県蚊焼町で【みやび鮪】【みやび勘八】を育てております。 ✨こだわり抜いた自社開発の餌 ✨ストレスを極限まで減らした養殖環境 ✨ゆりかごのようと称される穏やかな海で育つ　みやび鯛の旨味(アミノ酸)は天然鯛の約3倍！一口食べれば分かる旨味を是非ご賞味下さいませ！同じくこだわりを持って長崎県にて養殖しているみやび鮪は【角が立つ】程しっかりとした身持...

熊本県玉名市

畑の宝石

トマトの生産量が日本１の熊本県でミニトマトの栽培を夫婦でしております。子供を育てているかのように時に厳しく時に優しく愛情を持ってお世話をしています。ミニトマトの種類はとても多く好みも色々🍅 糖度も酸味も強い品種と酸味がなく甘さが強い品種の全く対照的な２種類を作っているので食べ比べなと楽しんで頂けたらと思います✨ 皆様の食卓を笑顔でいっぱいにしたい😄 そんな思いで日々の農作業に精...

静岡県富士宮市

なごみ農園

富士山麓の自然豊かな環境で、年間200品種ほどの米、野菜、穀物、くだものを栽培しています。循環、自給をテーマに地道にやっています。体によい野菜を求め、何も畑にいれない自然栽培、自家採種も、50品種以上。ヤギ、鶏も飼っています。百姓として、より面白くなることを毎日探しています。

青森県五所川原市

わかな農園

2021年より青森県北津軽郡鶴田町でぶどう栽培を目的として新規就農しました。青森なのにりんごじゃないの？ごもっともな意見かと思います。実は新規就農に向けて、米農家やりんご農家でもアルバイト経験があります。行き着いたのがぶどう栽培です。スチューベンはニューヨーク原産のぶどうです。青森とニューヨークの共通点は何でしょうか？それは同じ北緯４１度ということですが、栽培適地として津軽では５０年栽培...

群馬県前橋市下増田町

苺屋たくみ

私たちは２０１９年に新規就農でいちご農家になりました。いちごが大好きな私たちのこだわりは「自分たちの手の届く範囲でおいしいいちごを皆様に提供したい。」の思いです。おかげさまで多くの皆様に喜んでいただいています。「おいしい！」笑みがこぼれるいちごを安全に食べられるよう、減農薬に取り組みながら日々作業しています。小さないちご農園ですがどうぞよろしくお願い致します。

愛媛県松山市

Ｔファーム

瀬戸内の温暖な気候で果樹栽培に励んでいます。

東京都三宅村

神戸農園

伊豆諸島の三宅島で特産品である「あしたば」の栽培をしています。東京都杉並区出身、平成3年生まれの34歳です。村の長期農業研修を経て2019年の6月に独立しました。

熊本県菊池市

どんたけし農園

２０１２年より熊本県菊池市で耕作放棄された畑と山を開墾し、環境に優しい農業を始めました。熊本の菊池渓谷の麓で、自然の循環を大切にし、環境を守り、子どもたちに安心安全なモノを食べさせたいという気持ちで無農薬での栽培をしています。現在は平飼い養鶏を中心に仕事をしています。鶏たちが自由に動き回れる空間で、毎日ゆっくり過ごしています。寒さや暑さで卵を産まない時がありますが、それが自然。命...

静岡県湖西市白須賀

静岡ラボ

―安心な国産品を皆様の食卓まで...― 国内食料自給率の低下が騒がれる昨今。国内自給率は年々低下しており、消費量に対しての国内自給率はわずか半分ほど。先進国の中では断トツに低いのが現状です。きくらげも国内での生産が到底追い付かず、現在市場に出回っている乾燥品の95％以上は中国産です。国内生産率はわずか2％程度しかなく安定的に国内で生産するのも難しいです。弊社ではそのような問題を解決す...