卵・乳製品の生産者 (2ページ目)

静岡県湖西市

浜名湖ﾌｧｰﾑ

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。...
熊本県熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬...
高知県南国市

たまごのおくだ

私は先祖代々の稲作農家育ちの８代目です。土佐湾に面した高知県の真ん中よりやや東寄り、香長平野にて家族で1ha程の小さな農場を営んでおります。南に太平洋を望み、日射しが強く、北方の四国山地からの水も豊富で、昔から稲作が盛んな土地でもあります。我が家での主な生産物は米と卵です。私達が作るお米や卵が皆様の健康のためになり、かつ美味しく育ってほしいと願いつつ、日々稲やニワトリの世話に励ん...
愛媛県久万高原町

四万十ミライ

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...
奈良県桜井市

ビークスガーデン

奈良県の大和高原で、平飼い養鶏をしています。澄んだ空気ときれいな水、静かな自然環境の中で、鶏たちがのびのびと暮らす養鶏を目指しています。私たちが育てているのは、日本で育種されてきた純国産鶏「もみじ」。日本の風土に合った丈夫な鶏で、コクのある卵を産んでくれます。鶏が健康に育つ環境づくりを大切にしながら、毎日一つひとつの卵を大切にお届けしています。
広島県豊田郡大崎上島町

レモンの卵農園

レモンの卵農園は、広島県の瀬戸内海にある離島、大崎上島町にあります。養鶏場の名前は、島の特産品でもあるレモンの木🍋の中で鶏を育てたいという思いでつけました。純国産もみじの養鶏場です。 🐔≪飼育方法≫🐔 えさは、薬膳を使用したこだわりの材料を自家配合し、大崎上島町の自然豊かな環境の中で、手作り鶏舎の運動場を自由に走り回れる「完全放し飼い」で飼育しています。 🐔≪有畜栽培≫🐔 養鶏場内に...
北海道上川郡清水町

あすなろファーミング

北海道の十勝清水で、土づくり・草づくりから始めアニマルウェルフェアの取り組みを進めている村上牧場の生乳のみを主原料に使い。「安心・安全な商品をお届けする」をモットーに、製造販売をしています。
熊本県阿蘇郡南阿蘇村

椛島農園

疲れた時にしみじみ心身にしみわたるような米・卵・野菜、こどもを笑顔にするような米・卵・野菜をお届けしたいなあと思って農業を続けています。国産飼料100％の餌を与えた平飼鶏の有精卵、世界最大級の阿蘇カルデラの湧水や地下水で育てた無農薬無化学肥料のお米や野菜をもしよかったらご賞味ください。
北海道島牧郡島牧村

ハッピープレイス

北海道でオーガニックトマトの生産と、放し飼いで鶏を育てています。有機JAS認定農園です。農園内で豊かな野草を食べて、広い大地で健康に育ったコッコちゃん達の希少な自然卵を直売しています。：：：：：：：：：：：：：：：： 2012年より新規で農業をスタートして以来、夫婦で運営しています。主に、夫はにわとりの飼育担当、妻はたまごの発送担当で仲良くやってます。ミニトマト栽培は雪溶け...
愛知県豊橋市

元氣のお裾分けbox。

愛知県東三河の子育て中の小さな農家が協力し合い自分達の子供に食べてもらいたいこだわりの詰まったお野菜、果物、お米などを生産販売しています。旬の食材を沢山の方へお届け出来るように加工品も製造しております。
新潟県上越市大潟区長崎

苺の花ことば

苺で幸せを農園名の「苺の花ことば」には幸福な家庭という想いが込められています。私たちは、どうしたら「皆様に苺で幸せをお届け出来るのか？」と考えました。幸せを感じるのはどんな時かと考えたら本当に「おいしい」と感じた時自然と「わぁ！」と笑顔が溢れてくる事を思い出しました。そして、その笑顔を家族が見たら幸せを感じるのでは！と「苺の花ことば」では「幸せ」と感じられる苺をお...
大分県豊後高田市

鬼印農園

大分県豊後高田市の不耕作地と化した果樹園を改植し、農薬化学肥料不使用でアボカド・柑橘類（みかん・レモン・ライム・文旦）を栽培しています。農園では、アボカド・果樹栽培と同時に、純国産鶏もみじを雄雌ともに平飼いしています。農家としては駆け出しですが、季節ごとに地元産の果実などの加工品を作ったり、自然食の料理教室を開催し、旬を大切にする百姓を目指しています。農園のある大分県国東半島は、『鬼が...
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山ひなたファーム

丹波篠山市は、兵庫県の中部地域、京都、姫路、神戸、大阪からほぼ1時間前後に位置する盆地です。　当農場は中山間地の決して大きくは無い田畑で丹波黒枝豆、黒豆、季節の野菜を栽培しています。自社製樹木堆肥で守り育てた畑から皆様の元へ大切に育てた丹波篠山の恵みをお届けいたします。丹波篠山の黒枝豆は近年人気の「エダマメ」になってきました。「大粒の旨コクえだまめ」お試しください。　
佐賀県佐賀市鍋島町蛎久８８３

ミルン牧場

私たちは、「自然のままの牛乳本来の美味しさを皆様にお届けする」ことを目的として、1968年から酪農を営んでいます。九州における酪農産業の6次化の先駆けとして、牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム・チーズ・ソフトクリームなどを販売し、地元の皆様に育てていただきました。乳牛の飼育や製法にこだわり、できる限り自然なままの牛乳を活かした自慢の味と想いをもっとたくさんの方々にお届けしたいです。
福岡県久留米市城島町

ロイヤル健康ファーム

子供のころに飼っていたような、放し飼いの鶏の卵を、食べたいなと思い養鶏を始めました。知人、友人にプレゼントしてきましたが、大好評ですので数量限定で販売することにしました。私は毎日、7個から10個食べていますが、おいしいです。皆様の健康に、多少なりとも貢献できれば幸いです。
高知県四万十市

いちえん農場

20代で林業をかじり、30歳で農業を継ぎ、40代では漁業にも取り組んでみようかと思っているおっさんです。”生まれ育った環境を守り活かしたい“と思い循環型農業を実践中。農業めっちゃ面白い！
徳島県阿波市土成町土成

ニワトリノニワ

日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオテクノロジー産業から脱サラし農業を始めました。食糧自給率よりも悲惨なのが飼料自給率です。畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率が10％しかありません。そこで以前高知で取り組んでいた国産のエサにこだわるという所から、一歩進んでエサを全部自給してみようと2025年から徳島に移転し挑戦しております。小羽数（100羽ほど）の放し飼い飼育をしているためどうし...
高知県南国市

超たまご田所養鶏場

南国土佐のいごっそう（頑固者）が、飼料はもちろん、水や鶏舎の土壌開発にまでこだわって育てたにわとり、そんなにわとりが生む卵だから、黄身は濃厚で、白身はぷるんぷるん！是非一度ご賞味ください♪
佐賀県神埼市脊振町広滝

本間農園

採卵養鶏を中心に農業をしています。平飼い有精卵「ほんまの卵」、たくさんの人に美味しく食べてもらっています。本物の作物を基盤として、心も体も満ち満ちた場所を作りたいと日々励んでいます！
北海道広尾郡広尾町

菊地ファーム

菊地ファームでは、10年以上牛たちを放牧して育ててきたのですが、その中でも特に大切にしているのは、「牛舎と放牧地の行き来を自由」にしていることです。牛たちのストレスをできる限り減らすために、一頭一頭の牛が居たい場所や食べたい餌を自分で選べるようにするのが目的です。牛の放牧は、一年の中で雪が溶けた頃に始めて、雪が降り出す頃に終わります。季節やその日の天気で、牛が1日を過ごす場所や食べる餌は...
北海道芦別市上芦別町

大橋さくらんぼ園

私たち大橋さくらんぼ園は、なにより『木が健康でなければ！』と考えています。健康な木に安全で美味しい実がなると考える私たちは『土づくり』にこだわり続けてきました。私達は化学肥料を使わず堆肥と有機質肥料で40年以上栽培してきました。決して金銭的に化学肥料から比べると安い物ではありませんが、その中に含まれている豊富なミネラル分が安全で美味しいだけでなく健康な実を作るのだと考えています。永...
北海道広尾郡広尾町

鈴木牧場

十勝オーガニック牛乳（有機・グラスフェッド・放牧・ノンホモ・低温殺菌・A2ミルク）北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町で120頭の牛と共に日々の生活を送っている鈴木牧場。十勝の自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。牧場という生きる土台をつくる現場から、命をつなぐ食べ物を生産し、皆さまに「健康と幸せ」をお届けする。それが鈴木牧場の...
長野県上水内郡小川村

信州MIYAFARM

はじめまして。長野市と白馬村の中心に位置する人口2,400人の小さな村、小川村の信州MIYAFARMの宮永と申します。結婚を機に東京から長野に移住して約5年、妻の実家である有機農家に3年半、平飼い養鶏場で1年2か月、農業と養鶏を学んでまいりました。 2020年に独立し150羽のニワトリとともに放し飼い養鶏をスタート。標高920mの大自然の中で朝から夕方まで走り回ったり雑草やミミズなど...
岐阜県加茂郡八百津町

こぐさの丘

こぐさの丘は岐阜県加茂郡八百津町の東部、標高約500mの久田見高原にあります。冬はかなり寒いですが、夏はエアコンのいらないのどかな里山です。そんな自然豊かな地域で自然卵養鶏をしています。
新潟県村上市

桃川農園

はじめまして、桃川農園の佐藤譲（さとう　ゆずる）と申します。新潟県の北部、村上市桃川でお米と麦、野菜を栽培している小さな農園（農家）です。安心・安全でおいしいお米や野菜づくりにこだわり、全国の皆さんにお届けしています。
北海道余市郡仁木町東町15-111

里山農園なかのさわ

米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。
栃木県那須塩原市

那須烏骨鶏ファーム

自然に囲まれた那須で、鶏たちと毎日向き合いながら愛情を込めて卵を育てています。鶏の健康を第一に、餌や水、環境にこだわり、「安心して家族に食べさせられる卵」を目標にしています。 ▼Instagram amabile_2023 nasu_silkiechicken8
長崎県雲仙市

はまちゃんファーム

雲仙の麓、山の中にある小さな農園です。ミツバチ、ニワトリ、ヤギを飼いながら生き物との共生を大事に、循環する暮らし〜農業を目指しています。私達が家族に食べさせたいと思う安心かつ、自然の力強さを感じられるおいしい農産物を食べチョクを通じてお客様にお届け致します。
富山県富山市

竹田牧場

こんにちは！竹田牧場長の竹田です。竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...
長崎県平戸市田平町

NaturalEggLab

「笑顔が広がる、しあわせの卵」 NaturalEggLabが大切にしているのは、卵の“量”でも“効率”でもなく、鶏たちの「暮らし」です。わたしたちの鶏たちは、初生雛（生まれたてのヒヨコ）の頃からこの平戸の地で育ちます。草の上を駆けまわり、土に触れ、木に登り、砂浴びをして。陽のあたる場所でまどろみ、風の通り道を見つけては羽をひろげる—— そんな日々の延長に、卵がそっと生まれます。 ...
北海道河東郡鹿追町

カントリーホーム風景

“牧場のまんま”のおいしさ生産者だから、牧場だからできる、「こだわり」があります私たちが、心を込めて作った商品をおいしく食べていただきたい。その思いを叶えることができるのは、生産者であるわたしたち自身でした。牧場だからこそできる、こだわりが実現した風景オリジナルのおいしい商品を作りました。
静岡県伊豆市

伊豆天城農園

2020年から静岡県伊豆市の天城山で平飼いの採卵養鶏を行っています。モットーは『美味しい卵は健康な鶏から』。より自然に近い環境で、のびのびと健康に毎日を過ごす鶏たちの産む卵は、安心・安全で”たまご本来の美味しさ”を味わえます！
埼玉県加須市

遠藤農園

■ごあいさつ埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。当農園の農産品を通じてみなさまの人生を豊かにできることを願って、邁進してまいります。 ■instagram https://www.instagram.com/kazo.endofarm ■遠藤農園について～私から...
佐賀県鹿島市

上田養鶏場

女性養鶏家として2020年5月にスタートした若い養鶏場です。母鶏の健康を第一に考えた優しい卵つくりを心がけています。母鶏みんなが普段からエサを美味しく食べて、元気でストレスなく自然の鶏らしく暮らせるよう、そのことを心に留め、母鶏たちの毎日の暮らしを考えています。
島根県雲南市

さとうのんびり農園

健康的な鶏の育成を心がけています。平飼い鶏舎でのびのび動き回り、ストレスなく過ごしています。餌は米、おから等地元で手に入る最良の材料を組み合わせて与えています。ポストハーベストフリー。保存料、抗生剤不使用です。
静岡県富士宮市

ふもとのジャージー牧場

朝霧高原の耕作放棄地と森を利用して、ジャージー牛を放牧しています。濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。会社員からの新規就農なので消費者目線で、美味しさはもちろん、身体に良いもの環境に良いものを、出来るだけ手頃に、お届けしたいと努力しています。
栃木県宇都宮市

ピノキオホールディングス

飼育歴20年、どうしたら美味しい卵に出会えるかをテーマになし遂げました。濃厚でまろやかな味を引き出すために、すでに愛用されている浸透力に優れたナノバブル水素含有水を使用しております。餌は天然成分でカロテノイド類を有するファフィア酵母、海藻、パプリカそして胡麻、甘草、乳酸菌、酪酸菌、化石貝殻など25種以上を配合した特別な飼料を与えました。美味しさを追求した卵をご堪能下さい。
熊本県阿蘇市

果実の国カップルズ

雄大な阿蘇山が一望できる農園で、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用でりんごを栽培しています。その他農薬不使用のいちごやさくらんぼ、減農薬巨峰も栽培しています。阿蘇の寒暖差と、ミネラルたっぷりの伏流水が、果物を美味しくさせています。
山形県鶴岡市

おーぼ

2025年に非農家から新規就農し、平飼い養鶏を始めました。今年は60羽程度の庭先養鶏です。地元の米を主体に豆類、だしがら、柿や芋、野菜や刈草などを材料に手作り発酵飼料で育てています。配合飼料は使わず、地域の未利用資源も利用させていただいています。鶏に薬剤を使用しませんが、そのぶん自然で鶏本来の生活ができること、健康でいられることを第一にお世話しています。
熊本県球磨郡あさぎり町

あさぎりせいりゅう　白柿洋征

熊本県の球磨川の中流域の水辺空間で、子供たちが、誰でもが、いつでも山羊と触れ合える「山羊のいる球磨川」牧場を、ボランティアで開設、運営をしております。食品衛生法第13条「乳の成分規格基準」に適合した「安全で安心な山羊ミルク」をご愛飲下さい。「あさぎりせいりゅう」は正規な営業許可を得て、「人様がお飲みいただける山羊ミルク」を処理・販売しております。
埼玉県比企郡小川町腰越矢崎

森屋農場

21年前に父から養鶏を引き継ぎました。数多くの失敗をくりかえし、やっとここまでたどりつきました。
長野県上高井郡小布施町

くりのみ園

くりのみ園は、栽培において農薬不使用・自家鶏糞堆肥を使用した自然循環農法で野菜や米を作っています。「おぶせのたまご」は北信濃の田園環境の中で平飼いし、四季の野草を食べてのびのび育った鶏の平飼自然卵です。
静岡県富士宮市

あさぎり宝山ファーム

静岡県の富士山麓・標高900ｍにある朝霧高原の「あさぎり宝山ファーム」。日本ではめずらしい、動物福祉に対応した ”放飼い” そして食の安全と環境保全、農作物の質に重きを置いた "J-GAP認定" のこだわり養鶏場。エイビアリーというヨーロッパ発祥の新たな飼育方式で鶏たちは昼間は屋外で日光を浴びて砂遊びをし暗くなると巣箱や止まり木で休息できる多段式鶏舎で鶏たちは...
山口県長門市

ホホヱミ農園

ホホヱミ農園は山口県の西端にある向津具半島です。クジラやイルカの訪れる豊かな海に囲まれているだけでなく、古い照葉樹林に覆われた、人口密度の低い自然豊かな環境です。薮化した耕作放棄地を活用し、ニワトリたちは放し飼いでストレスなくのびのびと暮らしています。できるだけニワトリたちの野性が発揮されるような養鶏を目指しています。
福島県大沼郡金山町

玉川屋兵太郎農園

【お客さまへのごあいさつ】こだわりのカボチャとお米を届けたい。日本の秘境と言われる福島県奥会津金山町で『兵太郎ブランド』を育てている、玉川屋兵太郎農園二代目兵太郎と申します。愚直に農業と向き合うをモットーに『玉川屋農法』と『兵太郎の土』にこだわり抜いた作物を栽培しております。【地域から、お客さんからモテる農園を目指して】奥会津は恵まれた寒暖差のある季候で、山々に...
栃木県那須郡那須町大字高久甲

那須高原今牧場

栃木県の観光地として栄える那須高原で300頭の牛と山羊を育てています。酪農部門のスタッフが手塩にかけて育てた、大切な牛と山羊のミルクを使って、職人がひとつひとつ丁寧に、こだわりのチーズを生産しています。新鮮なミルクのやさしい味わいをお届けします。
三重県志摩市

よこやま

伊勢志摩の豊かな自然の中、耕作放棄地や遊休農地を利用し本州では珍しい「さとうきび」を栽培しシロップに加工、販売をしています。農業経験の無い私達が温暖地である志摩市で「さとうきび」の栽培方法を独学で学び出来上がった「情熱のさとうきびシロップ」をたくさんの方々に知って頂きたいです。「情熱のさとうきびシロップ」は令和３年３月に志摩市地域ブランド２３号に認定をされました。
茨城県常陸大宮市

自然農法果樹園アイアイファーム

こんにちは！自然農法家ともちゃんこと、飛田とも子です。農業歴３０年弱の、まだまだ未熟な昭和４０年生まれです＾＾地球環境の再生と生物多様性のテーマファーム、自然農法果樹園アイアイファームをやってます！地球環境の再生と愛をテーマに創作活動もしています。どうぞよろしくお願い致します。０９０－８７７０－３２０８ http://www.aiaifarm.com