卵・乳製品の生産者 (2ページ目)

新潟県村上市

桃川農園

はじめまして、桃川農園の佐藤譲（さとう　ゆずる）と申します。新潟県の北部、村上市桃川でお米と麦、野菜を栽培している小さな農園（農家）です。安心・安全でおいしいお米や野菜づくりにこだわり、全国の皆さんにお届けしています。
北海道余市郡仁木町東町15-111

里山農園なかのさわ

米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。
栃木県那須塩原市

那須烏骨鶏ファーム

自然に囲まれた那須で、鶏たちと毎日向き合いながら愛情を込めて卵を育てています。鶏の健康を第一に、餌や水、環境にこだわり、「安心して家族に食べさせられる卵」を目標にしています。 ▼Instagram amabile_2023 nasu_silkiechicken8
静岡県湖西市

浜名湖ﾌｧｰﾑ

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。...
静岡県磐田市

メークリヒカイト

静岡県磐田市で果物の栽培をしている鈴木です。イチゴ、スイカ、ラズベリー、ブラックベリーを生産しています。磐田市は日照時間が全国でもトップクラスで美味しい果物を生産するのに適した地域です。肥料はカニ、エビ、コンブ、カツオ等魚介類のものを中心に有機のものを使用しております。旬の果物を定期的に出品致しますのでよろしくお願い致します。
鹿児島県霧島市

自然放牧場　お多福たまご

餌・水・環境にとことんこだわり抜いた走る鶏の放牧卵『お多福たまご』を鹿児島から直送します。
青森県三戸郡新郷村

SKOS合同会社

　弊社は「完全な」自然栽培を行っています。自然栽培には定義がないためいろんな自然栽培があるのが現状です。弊社が考える自然栽培は「畑に種以外持ち込まない」です。　水も空気もきれいな青森の山奥で耕作放棄地を再生して自然栽培に取り組んでいます。隣接する畑がないので農薬等のドリフトの心配がなく、周辺に工場もゴルフ場もないので水質も汚染されておらず空気もきれいです。　種以外のものを圃場に持...
長崎県雲仙市

はまちゃんファーム

雲仙の麓、山の中にある小さな農園です。ミツバチ、ニワトリ、ヤギを飼いながら生き物との共生を大事に、循環する暮らし〜農業を目指しています。私達が家族に食べさせたいと思う安心かつ、自然の力強さを感じられるおいしい農産物を食べチョクを通じてお客様にお届け致します。
富山県富山市

竹田牧場

こんにちは！竹田牧場長の竹田です。竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...
奈良県桜井市

ビークスガーデン

奈良県の大和高原で、平飼い養鶏をしています。澄んだ空気ときれいな水、静かな自然環境の中で、鶏たちがのびのびと暮らす養鶏を目指しています。私たちが育てているのは、日本で育種されてきた純国産鶏「もみじ」。日本の風土に合った丈夫な鶏で、コクのある卵を産んでくれます。鶏が健康に育つ環境づくりを大切にしながら、毎日一つひとつの卵を大切にお届けしています。
長崎県平戸市田平町

NaturalEggLab

「笑顔が広がる、しあわせの卵」 NaturalEggLabが大切にしているのは、卵の“量”でも“効率”でもなく、鶏たちの「暮らし」です。わたしたちの鶏たちは、初生雛（生まれたてのヒヨコ）の頃からこの平戸の地で育ちます。草の上を駆けまわり、土に触れ、木に登り、砂浴びをして。陽のあたる場所でまどろみ、風の通り道を見つけては羽をひろげる—— そんな日々の延長に、卵がそっと生まれます。 ...
北海道河東郡鹿追町

カントリーホーム風景

“牧場のまんま”のおいしさ生産者だから、牧場だからできる、「こだわり」があります私たちが、心を込めて作った商品をおいしく食べていただきたい。その思いを叶えることができるのは、生産者であるわたしたち自身でした。牧場だからこそできる、こだわりが実現した風景オリジナルのおいしい商品を作りました。
熊本県熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬...
広島県豊田郡大崎上島町

レモンの卵農園

レモンの卵農園は、広島県の瀬戸内海にある離島、大崎上島町にあります。養鶏場の名前は、島の特産品でもあるレモンの木🍋の中で鶏を育てたいという思いでつけました。純国産もみじの養鶏場です。 🐔≪飼育方法≫🐔 えさは、薬膳を使用したこだわりの材料を自家配合し、大崎上島町の自然豊かな環境の中で、手作り鶏舎の運動場を自由に走り回れる「完全放し飼い」で飼育しています。 🐔≪有畜栽培≫🐔 養鶏場内に...
静岡県伊豆市

伊豆天城農園

2020年から静岡県伊豆市の天城山で平飼いの採卵養鶏を行っています。モットーは『美味しい卵は健康な鶏から』。より自然に近い環境で、のびのびと健康に毎日を過ごす鶏たちの産む卵は、安心・安全で”たまご本来の美味しさ”を味わえます！
埼玉県加須市

遠藤農園

■ごあいさつ埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。当農園の農産品を通じてみなさまの人生を豊かにできることを願って、邁進してまいります。 ■instagram https://www.instagram.com/kazo.endofarm ■遠藤農園について～私から...
佐賀県鹿島市

上田養鶏場

女性養鶏家として2020年5月にスタートした若い養鶏場です。母鶏の健康を第一に考えた優しい卵つくりを心がけています。母鶏みんなが普段からエサを美味しく食べて、元気でストレスなく自然の鶏らしく暮らせるよう、そのことを心に留め、母鶏たちの毎日の暮らしを考えています。
高知県南国市

たまごのおくだ

私は先祖代々の稲作農家育ちの８代目です。土佐湾に面した高知県の真ん中よりやや東寄り、香長平野にて家族で1ha程の小さな農場を営んでおります。南に太平洋を望み、日射しが強く、北方の四国山地からの水も豊富で、昔から稲作が盛んな土地でもあります。我が家での主な生産物は米と卵です。私達が作るお米や卵が皆様の健康のためになり、かつ美味しく育ってほしいと願いつつ、日々稲やニワトリの世話に励ん...
島根県雲南市

さとうのんびり農園

健康的な鶏の育成を心がけています。平飼い鶏舎でのびのび動き回り、ストレスなく過ごしています。餌は米、おから等地元で手に入る最良の材料を組み合わせて与えています。ポストハーベストフリー。保存料、抗生剤不使用です。
静岡県富士宮市

ふもとのジャージー牧場

朝霧高原の耕作放棄地と森を利用して、ジャージー牛を放牧しています。濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。会社員からの新規就農なので消費者目線で、美味しさはもちろん、身体に良いもの環境に良いものを、出来るだけ手頃に、お届けしたいと努力しています。
栃木県宇都宮市

ピノキオホールディングス

飼育歴20年、どうしたら美味しい卵に出会えるかをテーマになし遂げました。濃厚でまろやかな味を引き出すために、すでに愛用されている浸透力に優れたナノバブル水素含有水を使用しております。餌は天然成分でカロテノイド類を有するファフィア酵母、海藻、パプリカそして胡麻、甘草、乳酸菌、酪酸菌、化石貝殻など25種以上を配合した特別な飼料を与えました。美味しさを追求した卵をご堪能下さい。
佐賀県嬉野市

ナカシマファーム

GRASS TO CHEESE -美味しいチーズは牧草作りから- ナカシマファームは佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にあります。堆肥を作り土を耕して牧草を作るところから始まります。そして牛を育て、搾りたてのミルクからチーズを作るまで、全て自分たちで手掛けています。出来立てのチーズはとてもミルキーで自然な甘さがあり、今まで味わったことのない美味しさです。出来...
熊本県阿蘇市

果実の国カップルズ

雄大な阿蘇山が一望できる農園で、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用でりんごを栽培しています。その他農薬不使用のいちごやさくらんぼ、減農薬巨峰も栽培しています。阿蘇の寒暖差と、ミネラルたっぷりの伏流水が、果物を美味しくさせています。
福島県相馬市

大野村農園

大野村農園は東日本大震災後に福島県相馬市で農業を始めました。現在、他県から来てくれるボランティアさんや研修生の皆さんとともにとことん「循環型」にこだわった自然卵養鶏による「相馬ミルキーエッグ」を販売しています。他にも一般の方も参加できる卵とり体験や大人の食育（トサツ体験）など農業体験を開催したり2023年からはゲストハウスをオープンし、他県から相馬へ訪れる方に相馬の農業の魅力も発信し...
静岡県静岡市駿河区小鹿

Sanagi Shokudo (小川聡美)

私たちは、静岡県の市街地に近い丘の上で、使われなくなった荒廃農地を整備し、鶏たちの放し飼い養鶏場として再生する農業に取り組む新規就農４年目の農家です。地域で利用されない、国産の食材を使った餌を手づくりして放し飼いで鶏を大事に育て、鶏ふんは畑に還元し、農薬不使用の固定種野菜も育てています。そんな地域循環型農業で生まれた放し飼い有精卵、鶏肉、固定種野菜や加工品をぜひ味わっていただきたいで...
千葉県野田市

戸辺養鶏場

戸辺養鶏場は昭和33年（1958年）より、千葉県野田市で運営しています。鶏のエサ、水にこだわりをもって取り組んでいきたい気持ちが強く、先代が美しくおいしいお水を求めて評判のあるこの地で養鶏場をスタートしました。野田市は醤油の町であり、江戸川寄りに工場が集中しております。水質の良い証でもあり、当養鶏場はその上流の地下水を使用しております。私たちは美味しい卵を求め続け、高品質で安心安...
兵庫県小野市下来住町334

サップグリーン農場

たくさんのチキントラクター（移動式鶏舎）は、鶏たちが、毎日草の上でお日様を浴びる環境を守ります。ストレスなく過ごしている鶏の卵はビタミン満点でとてもおいしいです。草や昆虫の他に与えている飼料は、魚沼産コシヒカリやその糠、蕎麦など完全無農薬のもの、国産大豆の納豆やおからは遺伝子組み換えでない有機品を。竹や真菰、ヨモギの乳酸菌などに魚粉や蠣殻など33品目による発酵飼料で鶏の健康管理を徹底していま...
山形県鶴岡市

おーぼ

2025年に非農家から新規就農し、平飼い養鶏を始めました。今年は60羽程度の庭先養鶏です。地元の米を主体に豆類、だしがら、柿や芋、野菜や刈草などを材料に手作り発酵飼料で育てています。配合飼料は使わず、地域の未利用資源も利用させていただいています。鶏に薬剤を使用しませんが、そのぶん自然で鶏本来の生活ができること、健康でいられることを第一にお世話しています。
熊本県球磨郡あさぎり町

あさぎりせいりゅう　白柿洋征

熊本県の球磨川の中流域の水辺空間で、子供たちが、誰でもが、いつでも山羊と触れ合える「山羊のいる球磨川」牧場を、ボランティアで開設、運営をしております。食品衛生法第13条「乳の成分規格基準」に適合した「安全で安心な山羊ミルク」をご愛飲下さい。「あさぎりせいりゅう」は正規な営業許可を得て、「人様がお飲みいただける山羊ミルク」を処理・販売しております。
埼玉県比企郡小川町腰越矢崎

森屋農場

21年前に父から養鶏を引き継ぎました。数多くの失敗をくりかえし、やっとここまでたどりつきました。
長野県上高井郡小布施町

くりのみ園

くりのみ園は、栽培において農薬不使用・自家鶏糞堆肥を使用した自然循環農法で野菜や米を作っています。「おぶせのたまご」は北信濃の田園環境の中で平飼いし、四季の野草を食べてのびのび育った鶏の平飼自然卵です。
熊本県大浜町

わいわいファーム

私たちは、農薬不使用・化学肥料不使用で、少量多品目栽培のわいわいファームを立ち上げました。畑には平飼い養鶏のハウスもあり、野草や畑の野菜を鶏さんは毎日食べてます。旬で新鮮なとれたて野菜と、レモンイエローの卵を皆様に食べていただき、本当の自然の味を実感していただきたいです。
静岡県富士宮市

あさぎり宝山ファーム

静岡県の富士山麓・標高900ｍにある朝霧高原の「あさぎり宝山ファーム」。日本ではめずらしい、動物福祉に対応した ”放飼い” そして食の安全と環境保全、農作物の質に重きを置いた "J-GAP認定" のこだわり養鶏場。エイビアリーというヨーロッパ発祥の新たな飼育方式で鶏たちは昼間は屋外で日光を浴びて砂遊びをし暗くなると巣箱や止まり木で休息できる多段式鶏舎で鶏たちは...
山口県長門市

ホホヱミ農園

ホホヱミ農園は山口県の西端にある向津具半島です。クジラやイルカの訪れる豊かな海に囲まれているだけでなく、古い照葉樹林に覆われた、人口密度の低い自然豊かな環境です。薮化した耕作放棄地を活用し、ニワトリたちは放し飼いでストレスなくのびのびと暮らしています。できるだけニワトリたちの野性が発揮されるような養鶏を目指しています。
福島県大沼郡金山町

玉川屋兵太郎農園

【お客さまへのごあいさつ】こだわりのカボチャとお米を届けたい。日本の秘境と言われる福島県奥会津金山町で『兵太郎ブランド』を育てている、玉川屋兵太郎農園二代目兵太郎と申します。愚直に農業と向き合うをモットーに『玉川屋農法』と『兵太郎の土』にこだわり抜いた作物を栽培しております。【地域から、お客さんからモテる農園を目指して】奥会津は恵まれた寒暖差のある季候で、山々に...
栃木県那須郡那須町大字高久甲

那須高原今牧場

栃木県の観光地として栄える那須高原で300頭の牛と山羊を育てています。酪農部門のスタッフが手塩にかけて育てた、大切な牛と山羊のミルクを使って、職人がひとつひとつ丁寧に、こだわりのチーズを生産しています。新鮮なミルクのやさしい味わいをお届けします。
三重県志摩市

よこやま

伊勢志摩の豊かな自然の中、耕作放棄地や遊休農地を利用し本州では珍しい「さとうきび」を栽培しシロップに加工、販売をしています。農業経験の無い私達が温暖地である志摩市で「さとうきび」の栽培方法を独学で学び出来上がった「情熱のさとうきびシロップ」をたくさんの方々に知って頂きたいです。「情熱のさとうきびシロップ」は令和３年３月に志摩市地域ブランド２３号に認定をされました。
茨城県常陸大宮市

自然農法果樹園アイアイファーム

こんにちは！自然農法家ともちゃんこと、飛田とも子です。農業歴３０年弱の、まだまだ未熟な昭和４０年生まれです＾＾地球環境の再生と生物多様性のテーマファーム、自然農法果樹園アイアイファームをやってます！地球環境の再生と愛をテーマに創作活動もしています。どうぞよろしくお願い致します。０９０－８７７０－３２０８ http://www.aiaifarm.com
福岡県京都郡みやこ町

若の養鶏場

福岡県イチ雪の積もってしまう山の中。日本イチの商品を作りたいと思い、誰にも負けない卵作りを開始しました。必ず卵アレルギーの方でも食べれる卵を作るという目標を達成したいと思います。
青森県平川市

しあわせj-Farm

青森県平川市「しあわせj-Farm」は、「株式会社ジョイ・ワールド・パシフィック」が運営する農業生産部門で、いちごの通年生産、にんにくの生産、これら自家農産物を使用した加工品の販売を行っています。弊社では、これまで農業が抱える様々な問題をIoT等の先端技術を活用して改善に取り組む、いわゆる「スマート農業」の製品開発に取り組んでまいりました。豊かで恵まれた自然を持つ、ここ「平川市」から、篤農...
北海道上川郡清水町

宮地牧場

北海道・十勝地方にある清水町で酪農をしています、宮地牧場と申します。宮地牧場は夫婦２人、親牛１６頭が働く小さな牧場です。『自然と人との共存』をテーマに、牛・人・自然に優しい酪農に取り組み、グラスフェッド牛乳を生産しています。まだまだ多くの課題がありますが、『自然と人が共に持続して暮らしていくこと』を大きな目標として、今後も歩んで行きたいと思います。　　 ■公式サイト　https://...
鹿児島県日置市

楓のコッコふぁーむ

はじめまして！鹿児島にある美しい棚田が広がる集落で、小さな養鶏場を始めました。毎日、鶏たちの様子を見て、餌を作り、鶏舎の掃除をして。特別なことは何もしていませんが、日々をまっすぐに積み重ねています。もし、この卵があなたの食卓に並んだ時、「これでよかったな」と思ってもらえたら、それが一番嬉しいです。まだ始まったばかりですが、応援よろしくお願いします。 ...
佐賀県伊万里市黒川町福田

素ヱコ農園

佐賀県伊万里市で、一人黙々と農業してた末子(すえこ)ばあちゃんの農業を継ぎました。ばあちゃんは、昔の卵は栄養満点で薬の代わりとして重宝されていたと教えてくれました。自由に動き回わって、自然な餌を食べてたからだとか。そんな昔のような卵を作りたいと素ヱコ農園では平飼いで、自然由来の発酵飼料を与えた卵を生産してます。
愛知県豊田市榊野町

横江克也

2011年に新規就農した横江夫妻です。豊田市（旧旭町）の山間地にして、有機野菜の栽培、名古屋コーチンの平飼い飼育、卵の加工品など、自分たちが日々の暮らしで食べているもの「おすそわけ」をしています。
宮崎県小林市東方

ダイワファーム

当ファームでは、原料から製造・販売まですべて自社製品を使用しています。皆様に口にして頂くものだから、水にこだわり、安心と品質にこだわった身体に優しく美味しい乳製品をお届けしています。
福島県郡山市田村町正直字新舘15－1

プロプリモウッド

ページをご覧いただきありがとうございます！「美味しい！」と言っていただける瞬間を励みに、日々鶏たちと向き合っています。我が子のように育てた鶏が産んでくれる卵は、私たちの自慢の逸品です。丁寧な梱包を心がけ、農場の空気感とともに新鮮な状態でお届けします。どうぞよろしくお願いいたします。
広島県三原市鷺浦町

鷺島みかんじま

広島県三原市の沖合に浮かぶ離島、佐木島。人口約600人ほどの小さな島では、花崗岩でできた水はけが良い土壌と瀬戸内の潮風、太陽の光により、甘みたっぷりの柑橘が育まれ、元気いっぱいのコーチン種『瀬戸内柑太郎🐓』が育ちます！私たちのプロジェクトの生産者は、柑橘はできる限り除草剤や農薬を使わずに手間暇かけ、大切に丁寧に作物を栽培し、養鶏はこだわりのエサで平飼い有精卵に育て”出来るだけ自然...
愛媛県喜多郡内子町

やまま牧場

愛媛の山奥でのびのびとヤギが暮らす小さな牧場です。しぼりたてのヤギミルクから乳製品を作っています。やまま牧場は、山そのまんまの地形を利用した、平らでない牧場です。山育ちのヤギたちは、いつでも元気いっぱい。急な斜面もなんのその。年中放牧された自由な環境で、四季折々の草や木の葉をたくさん食べ、のびのびと成長します。そんな健康的なヤギたちから頂いた「しぼりたて、すぐ」のヤギミルクの...