素ヱコ農園

佐賀県 伊万里市黒川町福田

素ヱコ農園

佐賀県伊万里市で、一人黙々と農業してた末子(すえこ)ばあちゃんの農業を継ぎました。ばあちゃんは、昔の卵は栄養満点で薬の代わりとして重宝されていたと教えてくれました。自由に動き回わって、自然な餌を食べてたからだとか。そんな昔のような卵を作りたいと素ヱコ農園では平飼いで、自然由来の発酵飼料を与えた卵を生産してます。

わたしたちのこだわり

添加物なしの自然由来の発酵飼料

添加物なしの自然由来の発酵飼料

なるだけ地元で取れるものを使って、自然由来の餌を毎朝作っています。具体的には、くずこめ・米糠・フスマ・オカラをいりこ・牡蠣殻・緑餌です。

広々とした空間

広々とした空間

地鶏は、1平方メートルあたりに10羽以下で飼育することが条件とされています。素ヱコ農園では1メートルあたり1羽のゆとりを持った空間で鶏を飼育していて、鶏はのびのびとしています。元々金柑畑だったこともあり、金柑の木もそのままあり、鶏にとってストレスがない最適な環境を作っています。

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