北海道の生産者一覧

北海道余市郡 仁木町

NIKI Hillsファーム(ニキヒルズファーム)

北海道仁木町のワイナリーのなかに私たちの果樹園はあります。 仁木町は「果実とやすらぎの里」と呼ばれ、豊かな自然、質の良い空気、水、土と果樹にとって恵まれた環境に囲まれています。 味わい、香り、色、ワインを作るように、こだわりを持って栽培に取り組んでいます。

北海道磯谷郡湯里

堀山楽商店

私達は北海道の羊蹄山も見え、有名なニセコからほど近い、蘭越米も有名な小さな町、蘭越町より新鮮な山菜を朝採れ発送いたします。 雪深い北国の厳しい冬を乗り越え、山の雪解けと共に春出てくる山菜たちの香りと味は、一味も二味も違います。春から初夏にかけての短い山菜の季節。 私達は是非一度、北海道の山菜を味わってほしいと思っております。

北海道留萌郡小平町字本郷

みどりの郷農園

私たちみどりの郷(ｻﾄ)農園は、代表の近江夫婦を中心に娘夫婦たちとも一緒になって野菜作りから始まり、加工品製造、販売までを行っています。 今は少量多品種で農園を稼働させ、低農薬で安全な野菜づくりを心掛けながら40品目程の野菜を作り、小平町の給食センターでも地場野菜として使って頂いてます。 また、平成２７年に６次産業食品加工施設を農園横に併設し、 畑で採れた野菜を自ら加工、製造販...

北海道旭川市永山町

北永農場

北海道第2の都市と言われる旭川市にある北永農場です。 弊社は平成25年に旭川市永山地区の生産者13名により設立されました。 水稲や黒大豆・春播きのもち麦を中心に栽培を行い、また、市内の生産者から黒大豆や春小麦の管理作業を請け負うことで旭川の農業を支えています。 2021年からはドローンを使っての作業も取り入れています。 良品質はもちろんの事、安心安全な作物が皆様の食卓に並ぶよう真心込めて...

北海道礼文郡礼文町船泊村

道場水産

最北の離島・花の浮島と呼ばれる北海道礼文島。 礼文島で生まれ育ち、進学で札幌に移住、自動車整備士・バーテンダー、埼玉県で営業職を経て礼文島に戻り漁師になりました。 船泊地区で磯物と養殖昆布で漁師を始めて10年になります。 獲れる海産物は日本海の荒波で育った天然利尻昆布。それを餌とするエゾバフンウニとキタムラサキウニ。 養殖利尻昆布も7年前からスタートしました。 全国の皆さんに礼文島...

北海道亀田郡七飯町

大沼ガロハーブガーデン

北海道道南地区、雄大な駒ヶ岳と大沼が一望出来る自然豊かな土地で、20種のオーガニックハーブや洋野菜を栽培しながら、ミツバチを育てる大沼ガロハーブガーデン。その土地に自生するアカシアや栗をはじめ、季節によってハーブの花の蜜を集めるミツバチ。その年によっても味や風味が変わる、自然が生み出す蜂蜜をお楽しみください。

北海道苫前郡羽幌町

酒井ファーム

「食べた人を笑顔に！　あなたの大切な人、家族と美味しいと笑顔でご飯を食べて欲しい」 それをモットーに無農薬、減農薬で身体にだけでなく自然にも出来る限り優しいお米作りを心がけています。 酒井ファームのある羽幌町は北海道の北の日本海側にあります。 日本でお米（うるち米）の栽培が出来ると言われている最北端でお米作りをしています。

北海道赤平市幌岡町

四代目　ほりぐち農園

北海道の赤平市でアスパラとお米 を作っている100年続く小さな農家 初代は1905年（明治38年）に手作業で山々を 開拓し、山から流れる雪どけ水は ニジマスや川えびなどが 生息するほど透き通った綺麗な水でお米作りを始め、その綺麗な水と 高台で風通しや日当たりが良く、 気温の寒暖差が大きいことが 好条件となり、美味しい農作物が 育ちます。 想い・・・我が子が畑から採れた...

北海道余市郡余市町

余市リキュールファクトリー

余市町では豊富な種類の果物を年間通じて生産していますが、旬の時期でないとそれぞれの果物の美味しさを堪能することはできませんでした。そんな余市町の美味しい果物を一年中味わっていただきたいという願いのもと、余市町の果物を使ったリキュールの製造を始めました。

北海道虻田郡喜茂別町

ドサンコハイグレード

ご覧頂きありがとうございます。 私たちは北海道の道央に位置する、蝦夷富士とも呼ばれる程美しい羊蹄山の見える麓の喜茂別町という小さな町で小さな農園と、広大な大地の恵みと厳しい寒さがあっての寒暖差が生み出す北海道でしか味わえない天然の山菜達を皆様にも味わって四季を感じて頂きたく、お届けさせていただいてます。

北海道河西郡中札内村

鎌田農園

中札内村で100年続く「本物」を追求する鎌田農園 1923年、北海道十勝の現在地に先代曾祖父が移住し、以来100年以上にわたり、厳しくも豊かな自然と向き合いながら、農業を続けています。現在は4代目のかずさんが伝統を受け継ぎ、「すべての人に本物を。」という信念のもと、さらに研鑽を重ねています。 ○美味しいを届けるメッセージ 厳しい北海道の気候はにんにくを美味しくする最高のエッセンスです。清...

北海道島牧郡

アオ鳩農園

４０年ほど前に脱サラ、手探りでお米を作る中循環農法に出会い　海水のミネラルに注目　海水を飲む青鳩をシンボルに　海由来の堆肥や、海水を散布土作りし無農薬で育てました。 　

北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉160　CHEESEDOM内

瀬棚ジビエ研究会

2024年3月1日　瀬棚ジビエ研究会を立ち上げました 【猟師と漁師】２つの顔を持つ異質の私たちが自信を持ってお届けします！笑 ★自分たちで採ったせたな町の【天然のジビエ、山菜や海産物】を扱う ★加工品の主原料はせたな町産かつ食品添加物は一切使用しない みなさま、よろしくお願い致します！！！

北海道河東郡音更町

野尻農場

北海道川上郡弟子屈町

平岡農場

北海道の道東、大自然が広がる“阿寒摩周国立公園”内で畑作農家をしております！ 一代目は新潟から現在の弟子屈町川湯へ開拓に入り、現代表(夫)で四代目となる農場です。 先代達が切り拓いた広大な大地で、大切に育てた作物を皆さまにお届けいたします。

北海道恵庭市南島松

たなか農園

北海道恵庭市で東京ドーム約7個分の広大な畑で、40種類ほどの野菜を生産しているたなか農園です。 北海道ならではの「広大な敷地」、「美味しい野菜に適した気候」で採れた自慢の野菜を皆さまにお届けします！ 美味しい野菜を食べて満足して頂くことをモットーに皆様に新鮮野菜をお届け致します^_^ 作っている野菜は、大根、じゃがいも、人参、かぼちゃ、とうきび、キャベツ、ブロッコリー、トマト、ミニトマ...

北海道江別市

キタイチゴ農園

北海道江別市でいちごとブルーベリー（20品種）を生産しています。 いちごは四季成りイチゴの「すずあかね」という品種になります。主にケーキ屋さんなどで使われる品種で酸味があるのが特徴です。 園内に農園カフェ兼加工施設を建設しました。いちごは天候や気温の変化による影響を非常に受けやすいため多くの規格外品がでてしまいます。一粒も無駄にしたくないという思いからいちごの加工品への取り組みを行ってい...

北海道利尻郡利尻町沓形字栄浜1番地

松坂漁業部

ご覧頂きありがとうございます！ 利尻島で養殖昆布、天然昆布、ウニ、ナマコ、アワビを取り扱っております。 寒い海で育った上質な海の幸を是非皆様にお届けしたいです。

北海道虻田郡真狩村

アグリノムラ

北海道はエゾ富士と呼ばれる羊蹄山のふもと、人口約2,000人の真狩村でゆり根を作り続けて40年になる農家です！ みなさまの食卓に新鮮な野菜をお届けできるよう努めてまいります！

北海道勇払郡安平町

またたびFarm

北海道の中央部にある安平町で、有機農業をやっています。きゅうり、トマト、人参、かぼちゃなどを作っています。

北海道虻田郡豊浦町

農園と森 オシアンクル

北海道より生き物たちの力を借りて豊かな土をつくり、そこから生まれる力強い命をお届けします！北海道・洞爺湖近くの山と川に囲まれた自然豊かな所で2頭の農耕馬と共に循環する田畑と森づくりをしています。馬の燃料は水や草、そしてCO2の代わりに排出するのは微生物たっぷりの馬糞です。この一見古い農法が今だからこそ新しく面白く未来の農のひとつの道を拓いていくと信じています。

北海道茅部郡森町字砂原

イチヤマダイ平田商店

ご覧いただきありがとうございます。 北海道の森町で主にホタテ養殖、ホヤ養殖をしています。 周囲に活火山が多いことから『噴火湾』と呼ばれる海で獲れるホタテは、甘みがあり、貝柱が大きい特徴があるため、お刺身などにも、最適です。 年中、愛情を込めて育てたホタテを是非ご賞味ください♪

北海道江別市

宮川農園

北海道、札幌市の隣にある江別市で１３０年以上農業を営んでいる小さい農家。 北海道特有の昼夜の寒暖差と江別特有の風、粘土質の土を活かし、ひとつひとつ丁寧に、自分の子供たちにも食べさせたいと思える美味しくて安心できるものを生産、お届けしています。

北海道札幌市

fruits farm one_s

５年前に夫婦で新規就農しました。 1.5hで5種類の果樹、ビニールハウスではいちごとミニトマト、露地ではトウモロコシ、枝豆、じゃが芋、玉ねぎを栽培しています。

北海道紋別郡

本間漁業

北海道の広大なオホーツク海とサロマ湖の恵みを小さな街から漁師直送で全国の皆様に届けたくて発信します 日本で3番目に大きい湖のサロマ湖は養殖ホタテ発祥の地！ サロマ湖からお届けする3年間大切に育てられた養殖ホタテを全国の皆様に味わって頂きたくて… 【商品紹介…】 シベリアはアムール川よりやって来た流氷により発生した豊富なプランクトンを餌にしてオホーツク海の冷たい海水により身が引...

北海道函館市銚子町

函館かとう水産

ご覧いただき、ありがとうございます！加藤です。 ・北海道函館市で漁師をしています！ 近海で捕った魚介を加工し販売 ・販売しているタコは天然真蛸になりまして、 タコ箱漁・磯船で蛸釣りをして捕っています。 ・友人から『タコやわらかくて美味しい！』など言葉を頂き嬉しくて、 それがきっかけで、美味しいタコを広く皆様に届けたくネット販売を始めました。 投稿の方に入荷やお知...

北海道中川郡幕別町

中村農場

北海道十勝で野菜農家をしております。 大根の栽培をメインに長ネギ、長芋の栽培にも取り組んでいます。 十勝から新鮮な野菜を届けます！

北海道小樽市

小樽海水塩研究所

当社では昨年より北海道小樽市に、「小樽海水塩研究所」を立ち上げ、地元の「小樽の塩」の製造販売を始めました。 「小樽の塩」は、小樽の海水を、ミネラル成分を取り除くことなく、蒸発釜により塩にしています。この後仕上げ釜で攪拌加熱処理を行い、にがり成分の苦みを緩和して、ほどよいまろやかな味に仕上げています。

北海道紋別郡湧別町

小形漁業部

はじめまして。 北海道オホーツク、サロマ湖で牡蠣とホタテ養殖を営む三児のパパです。 漁師になって17年、経営者としてはまだ3年目の新米経営者です。

北海道亀田郡七飯町大中山1丁目9-6

澁谷ファーム

循環型農業を目指しております

北海道滝川市

平沢農場

北海道の滝川市で親とともに農業をしています。 農薬の使用は作物の状態を見ながら必要な分だけ使用しています。 食卓に小さな幸せを届けられるように日々農業に取り組んでいます。 どうぞよろしくお願いします。

北海道函館市銚子町

昆布漁師ジュンヤ・オカヤマ

北海道の旧椴法華村（とどほっけ村）で昆布漁師をしております岡山潤也です。2017年に「真昆布」の価値を上げたい！という想いで昆布漁師ジュンヤ・オカヤマというブランドを立ち上げました。真昆布は種から育て、間引き、水揚げ、加工、販売まで全ての工程を自社で行なっております。出来るだけ地球環境に配慮し、子どもにも安心して食べさせられるをモットーに昆布作りをしています。

北海道余市郡仁木町東町

尾池　和紀

約50年ほど前から果樹を中心に農業をして来ました。北海道は、近年の温暖化により葡萄を作るには最適の環境になってきました。現在は規模を縮小してシャインマスカットなどを中心に、高品質の葡萄を作る為に日々研究しています。 そんな中で、ナノバブルの利用と高タンパク理論に元ずく栽培をすることにより、高品質で高い栄養価の葡萄を作る事に成功しました。

北海道栗山町

まる八いけだ農園

まる八いけだ農園は 北海道夕張郡栗山町の南端 山の中にぽっかりと空いた空間にあります 私たちは 美味しい食べ物 畑の風景 それにまつわる物語 すべてが まる八いけだ農園の商品だと考えています 人にも作物にも居心地の良い場所を目指しています

北海道斜里郡小清水町

やむべつメーメーファーム

北海道オホーツク地方で農業を営んでいます。厳しい環境の場所ですが、その分味のある作物がとれると思っています。すべての畑をオーガニックにしていくのが夢です。

北海道札幌市

おーごんマルシェproject

会社名：農事組合法人ばーてっくす 手つかずの原野あるんですけどイモ作りません？ そんな一言からスタートした駆け出し農家です。 「もっと美味しいを、もっと身近に」を目指し、道産野菜をお届けいたします。

北海道余市郡赤井川村

関野農場

北海道の小樽市から車で30分ほど走ったカルデラ盆地にある、人口1200人ほどの小さな村・赤井川で2000年に就農し4町ほどの畑と５棟のハウスで有機農家をしています。 関野DIY農場は全ほ場で有機JAS認証を受けて作物を栽培しています。安心・安全でおいしい野菜をお客様にお届けします。

北海道野付郡別海中春別21-10

JAPAN vegetables（北海道別海農場）

埼玉県深谷市に本社があるJAPANvegetablesです。 北海道の肥沃な土地や澄んだ空気、きれいな湧き水を利用して夏野菜を生産しております。出荷シーズンも7月～12月と半年間しかありませんが、良質な野菜をお届けいたします。

北海道旭川市東旭川町下兵村

よこお農園

▼自己紹介 こんにちは、Yoco.farm よこお農園　代表の横尾 裕司です。 約10年ほど小売業でサラリーマンしていましたが、2016年に脱サラし家業である農業を継ぎ就農いたしました。 作付けのメインはお米。 代表的な品種は、ゆめぴりか、ななつぼし、きらら３９７。そのほかに、日本では殆ど作付けされていなく、味では、ゆめぴりかに引けを取らないと、お米マニアの中では噂の、希少種（レア）な”...

北海道余市郡仁木町

にきやファーム

【2023年さくらんぼの早期予約開始しました！】 私たちは、フルーツの町・仁木町で40年以上続いた歴史ある果樹園を引継ぎ、2020年10月から新たに「にきや/NIKIYA FARM&BREWERY」として農園を立ち上げました。 減農薬・無化学肥料栽培で、届いた方の喜びが広がるような果物・野菜の生産をしております。 果物・野菜の本来の力を引き出すような栽培方法を日々研究しながら、旬で新鮮なとれ...

北海道亀田郡七飯町大中山7-540

杉村農園（仁）

北海道函館の隣町、七飯町で家族3名と数名のベテランパートさん達で野菜を作っている小規模農家です。 小さいながらも100年以上農業を営んできたので、「今年もお野菜待ってたよ〜」と地元のお客様とも長くお付き合いしています。 SNSもメールもやっていないお客様。でも長年の勘で、時期になるとベストタイミングで野菜を買いに来てくれます。 「ここのお野菜が良いの！」「天候不順？良いよいくらでも待つ...

北海道岩内郡共和町

川上農園

川上農園の川上芳浩と申します。 常に良質の農産物の生産に尽力しております。 とても美味しい農産物を 北海道から全国の皆様へお届けします。

北海道余市郡余市町

Nico Farm

2022年3月から北海道余市町で農家として独立したNico Farmの西山です！ トマトをメインにその他色んな野菜を栽培してます。 夫婦2人の小さなファームですが、その分愛情と手間をかけて美味しい野菜を作っています。 特にトマトは量より質にこだわり、とにかく味にこだわって作っています！ 「作る人も食べる人も笑顔で」がコンセプトの、食べた時に思わず笑顔が溢れるような野菜作りを目指しています。

北海道積丹町美国

勝翔丸

初めまして！ 北海道積丹町で色んな魚介類を獲っております！ 新鮮で美味しい海産物をたくさんの方々に食べて頂き今まで味わった事のない感動をぜひ皆さんに味わってもらいたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願い致します！！😊

北海道上川郡東神楽町

ほっとファーム

大雪山旭岳まで車で約30分の自然豊かな農村地帯の中、約15haの農地で稲作を中心に、アスパラ、ピーマン、ブルーベリーなど大雪山の伏流水をたっぷりと使った新鮮野菜を栽培しております。ブルーベリーについては、2020年よりJAS有機栽培認証を取得し、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培しております。今後は新たに圃場を拡大し有機栽培（農薬・化学肥料不使用）野菜も提供していきます。

北海道中川郡幕別町

フジイファーム

北海道積丹郡積丹町大字日司町

加納漁業部　明見丸

こんにちは。加納漁業です。 北海道の西海岸に突き出る「積丹町」で 漁師歴60年のおじいちゃんとおばあちゃん、親戚、家族で漁業をしています。 この度、家族の手助けを何かできないかと思い、食べチョクを登録させていただきました。 積丹（しゃこたん）ってご存じですか？ 北海道と言えば海産物で有名ですが、 その中でも積丹のウニは全国の中でも 「ウニといえばしゃこた...

北海道空知郡中富良野町

ラベンダーワークス

ラベンダー園で13年間働き、ラベンダーから離れられなくなり農家に。 今では、野菜も作っています。