北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
-
北海道旭川市東旭川町下兵村
よこお農園
▼自己紹介 こんにちは、Yoco.farm よこお農園 代表の横尾 裕司です。 約10年ほど小売業でサラリーマンしていましたが、2016年に脱サラし家業である農業を継ぎ就農いたしました。 作付けのメインはお米。 代表的な品種は、ゆめぴりか、ななつぼし、きらら397。そのほかに、日本では殆ど作付けされていなく、味では、ゆめぴりかに引けを取らないと、お米マニアの中では噂の、希少種(レア)な”...
-
北海道余市郡 仁木町
NIKI Hillsファーム(ニキヒルズファーム)
北海道仁木町のワイナリーのなかに私たちの果樹園はあります。 仁木町は「果実とやすらぎの里」と呼ばれ、豊かな自然、質の良い空気、水、土と果樹にとって恵まれた環境に囲まれています。 味わい、香り、色、ワインを作るように、こだわりを持って栽培に取り組んでいます。
-
北海道千歳市協和113-3
かねこ農園
★かねこ農園紹介★ 主な栽培野菜は、南瓜・人参・ミニトマト・ブロッコリー・ビーツで、有機栽培・減農薬栽培を中心にこだわり野菜作りを行っています。 ★なぜサラリーマンから農家?!★ 2011年3月『東日本大震災』。 勤めていた会社で現地へ炊き出しボランティアに参加。そこで目にした光景はとてもショックなものでした。今後も生きている間にこういった災害は起こるかもしれ...
-
北海道北見市
晴ファーム
晴ファームでは「あなたと地球をいたわる野菜」を作ることを一つの目標としています。 特に大切にしているのは「土」 土が育ててくれた野菜を頂き、落ち葉など地域にある資源を堆肥化して土にかえす。 この流れをくりかえしながら、野菜を食べてくださる方と土がますます元気になっていく循環を生み出すことを目指しています。
-
北海道川上郡弟子屈町
VITA FACTORY 川端金物
私どもVITA FACTORY 川端金物株式会社は北海道の道東にある弟子屈町にて大粒で肉厚の生椎茸『摩周大王』を生産・販売をしております。 栽培にこだわりを持ち、色、形、そして味にこだわり良い品質のモノを選定をし、皆様に安心安全はもちろん、新鮮でおいしい『摩周大王』をお届けできるよう努めております。
-
北海道日高町
スリービレッジファーム
『サラブレッド🐴のふるさと』北海道日高町でアスパラガスを生産しているスリービレッジファームです。アスパラガス一筋!日本では珍しいアスパラガスに特化した専業農場です。 高価な堆肥として有名な馬堆肥を存分に使用し、アスパラガスをハウス栽培しています。北海道の気温の寒暖差を最大限に利用し、品質にこだわりアスパラガスを作っています。 皆様のご家庭に安心・安全な製品をお届けできるよう、日々魂入れて...
-
北海道樺戸郡浦臼町
神内ファーム二十一
はじめまして、私たちは農業法人の神内ファーム二十一です。 生産場所は、北海道中西部の『浦臼町』です。 (札幌から旭川に向かって、車で約1時間程のところに位置します。) 《神内ファーム二十一を少しだけ解説!》 広さ約240haの自社農場では【黒毛和種】【褐毛和種】の畜産事業を柱に めん羊、園芸作物栽培事業を生業としている農業生産法人です。
-
北海道虻田郡ニセコ町
チセファーム
2020年から夫婦2人で新規就農致しました。 栽培中農薬、化学肥料を使用せず大切に育てています。
-
北海道余市郡余市町
Nico Farm
2022年3月から北海道余市町で農家として独立したNico Farmの西山です! トマトをメインにその他色んな野菜を栽培してます。 夫婦2人の小さなファームですが、その分愛情と手間をかけて美味しい野菜を作っています。 特にトマトは量より質にこだわり、とにかく味にこだわって作っています! 「作る人も食べる人も笑顔で」がコンセプトの、食べた時に思わず笑顔が溢れるような野菜作りを目指しています。
-
北海道石狩郡当別町
大塚農場
大塚農場は『人に優しい農場』への想いと実現のため、堆肥を利用した「元気のよい農地づくり」、輪作により整う環境で必要最低限の肥料と農薬で栽培する「力あふれる作物づくり」を行っております。そのこだわりを持ち、「美味しさと安心が幸せに」を目指して農業を行っております。
-
北海道夕張郡栗山町
東山農場
当農場は北海道夕張郡栗山町に位置する、夫婦二人で営む小さいな農場です。北海道の雄大な自然の美しさに惚れ込み東京から移住後、栗山町でメロン栽培のイロハをいちから学び、2020年に農家として独立致しました。 夕張山系の麓で美味しいお水・おいしい空気、有機肥料にこだわった土作りをし、全国の皆様に美味しいメロンをお届けしたく、日々メロンづくりに励んでいます。 アスパラガス・秋まき小麦(ゆめちから...
-
北海道函館市
TONY farm
北海道函館市にて、緑豊かな山々と見渡す限りの大自然に囲まれながら、夫婦で農業を営んでいます。『野菜のありのままの美味しさ』を食べて、感じて、知ってほしい。 ■2018年11月 豊浦町にて農業従事者として勤務 ■2022年11月 函館市へ移住・新規就農 Instagram▶︎tonyfarm2022
-
北海道積丹郡積丹町大字日司町
加納漁業部 明見丸
こんにちは。加納漁業です。 北海道の西海岸に突き出る「積丹町」で 漁師歴60年のおじいちゃんとおばあちゃん、親戚、家族で漁業をしています。 この度、家族の手助けを何かできないかと思い、食べチョクを登録させていただきました。 積丹(しゃこたん)ってご存じですか? 北海道と言えば海産物で有名ですが、 その中でも積丹のウニは全国の中でも 「ウニといえばしゃこた...
-
北海道岩内郡共和町
川上農園
川上農園の川上芳浩と申します。 常に良質の農産物の生産に尽力しております。 とても美味しい農産物を 北海道から全国の皆様へお届けします。
-
北海道余市郡仁木町
くくり農園
お知らせ さくらんぼの予約受付開始致しました。 7月ごろから順に発送させていただきます😊 自己紹介 北海道仁木町で新規就農したくくり農園といいます! 化成肥料だけに頼らず魚系の有機肥料を多く取り入れています。 冬に枝の剪定と芽欠きをして、出荷前に摘果し大きくて甘いさくらんぼ作りを心がけています。 種類は佐藤錦、紅秀峰、ゴールドキング、山形美人、大将にしき等の...
-
北海道二海郡八雲町落部
掛村漁業部 陽楊屋
北海道の南西に位置する噴火湾でホタテみみづり養殖をメインに昆布やつぶ、そして刺し網漁をしているフリースタイル漁師です。 奥さんは台湾人 中国の出来る船頭目指して頑張ってます♪ 2月末〜4月上旬 2年物ホタテの販売 2月末〜6月中旬 ホタテ稚貝の販売 5月中旬〜12月中旬 青つぶの販売
-
北海道空知郡中富良野町
ラベンダーワークス
ラベンダー園で13年間働き、ラベンダーから離れられなくなり農家に。 今では、野菜も作っています。
-
北海道札幌市南区
ファーム伊達家
新規就農して18年、肥料・農薬を一切使用しない「自然栽培」という方法で、固定種・在来種の野菜を生産しています。種子はほとんどを自家採種しており、長いものは20年目(就農前から自家採種しています。)になるものもあります。「つくるワクワク たべるしあわせ おいしいねをかぞくで」の想いを込めて、美味しい野菜をお届けしてきますので、どうぞよろしくお願いします。
-
北海道余市郡仁木町南町
体験農園 百姓園
2003年に脱サラで新規就農、有機の肥料・減農薬にこだわりサクランボ・ブルーベリー・ブドウの果樹を中心に栽培しています。2020年度より後継者支援のためにトマトハウスを新設しトマトの栽培を始めました。
-
北海道檜山郡厚沢部町
〼farm
東京から移住して2020年に新規就農しました。北海道は厚沢部町で、アスパラガスだけを栽培しています。 化学肥料、農薬、除草剤は使わず安心安全なモノづくりに取り組んでいます。
-
北海道美唄市
きしもとファーム
高校教員から夢を持って農家へ!北海道の美唄市光珠内で就農して4年👍 農業を通じて様々な挑戦し、消費者の方や関わる人に幸せを分かち合えるように毎日奮闘しています!
-
北海道上川郡美瑛町字美沢早崎
柏倉ファーム
厳冬の北海道のど真ん中、美瑛町で農業を営んでおります。どうぞ宜しくお願いします。
-
北海道亀田郡七飯町字東大沼
GAC(グローバルアグリカルチャー)
私たちは、北海道は道南エリア、駒ケ岳を望む自然豊かな大沼で、平飼いでの養鶏場を営んでいます。純国産鶏「岡崎おうはん」を飼育しています。美味しい空気と地元の湧き水、地元産にこだわった餌、そして自由に動き回れる飼育スペースの確保で、鶏たちはのびのびとストレスなく育っています。このストレスのない鶏から生まれた卵は、まったく臭みがなく、黄身も濃厚で、大変美味しい卵です。ぜひこの美味しい卵を味わってく...
-
北海道岩見沢市
栗沢あおぞら農園
春秋の2回、マガンや白鳥が飛び交う北海道空知(そらち)地方。2005年の就農時に手に入れた2ヘクタール弱の農地全面でJAS有機認証を取得、10種類ほどの野菜を栽培しています。当然ながら化学肥料、化学合成農薬は使わず、地元産の有機物を活用した土づくりを心がけています。作物(植物)のもつ本来の力を生かし、伸び伸び素直に育った野菜をお届けしたいです。
-
北海道上川郡東川町
自然放牧豚"炭豚"ファーム
北海道旭川市東旭川米飯に放牧豚〜炭豚tanton〜を育てております。 米飯(ペーパン)とは東旭川町瑞穂、米原、豊田地区をまとめてペーパン(アイヌ語で甘い水)と呼んでいます。 約東京ドームひとつ分の広大な面積にのびのびと暮らしながら、人と共に生活しております。 木が生い茂る中、現在20匹の豚が生活しております。 山を荒らさないように抗生物質や化学肥料は使用せず、地域の農家さんや加工会社さんの農...
-
北海道河西郡芽室町
自然菜園ふたば
ご覧頂きありがとうございます。 自然菜園ふたばは、北海道芽室町にて、無農薬・無化学肥料で野菜栽培を行なっている菜園です。【地球に優しく・人にも優しく】をテーマに安全かつ美味しい野菜を皆さまにお届けします。食べて「おいしい」と笑顔になっていただければ幸いです。
-
北海道磯谷郡蘭越町
ricefarm ヌプリ
当農園は父の代に開拓され、歴史も浅い小さな米農家。 けれど、その小ささうえ丁寧に大切にお米を育てています。 豊かな資源と先人の非凡な努力により作られた肥沃な土壌で育ったお米を是非ご賞味下さい。
-
北海道せたな町瀬棚区
サイトウマサト水産
こんにちは。 北海道せたな町という小さな小さな田舎の片隅で漁師をしております。 その傍ら海水浴場の【海の家】のレストランをやってます。本格的な薪窯PIZZAあり、海鮮あり。 シーズンオフには近隣の素敵な食材を使った商品を開発して製造しております。 漁師が主に冷凍PIZZAやスイーツを作ってるんです笑 なんと有機JAS認証を取得している商品もあるんです! サイトウマサト水産...
-
北海道中川郡幕別町忠類栄町
井上農場
!新規就農!北海道忠類産ゆり根! 2019年4月より晴れての新規就農を北海道中川郡幕別町《忠類》にて開始することができました! ここ忠類はゆり根の特産地でもあり、『白く』『綺麗な』ゆり根の生産に力を入れている地域でもあります。 ゆり根とは、京料理や正月料理には欠かせない『高級食材』であり、ホクホクとした食感・上品な香り・やわらかな甘みをもつ『畑の白い宝石』といった作物です! 傷つきや...
-
北海道中川郡幕別町
中村農場
北海道十勝で野菜農家をしております。 大根の栽培をメインに長ネギ、長芋の栽培にも取り組んでいます。 十勝から新鮮な野菜を届けます!
-
北海道雨竜郡
木もく連
私たち夫婦は、森や川の側で自然の恵みをいただきながら生活したいと、北海道沼田町に移住し、野草木を活かした商品づくりを始めました。とっておきの自然の恵みの数々を、素材の良さを存分に引き出しつつ、お客様にお届けできる形に加工したいと考えています。
-
北海道余市町
余市すこやか自然農園
総面積24ヘクタールの果樹園です。 さくらんぼ・ぶどう・梨・プルーン・りんごなど各10種類前後の品種を栽培。 2019年に会社としてスタートしており、まだまだ学び、改善の日々です。 果実だけでなく、加工品も充実させていきたいと思います!
-
北海道瀬棚郡今金町
結農縁
結農縁は、お客様との結びつきを大切にしています。 多くの農家さんは生産物をJAに卸し、直接消費者と関わることはありません。しかしそれでは寂しすぎる。 せっかく自分が丹精を込めて作ったものの評価がわからないのは、生産者にとってよくありません。 生産者と消費者が直接結びつくことで要望や意見を聞き、よりよい農業へと変わっていく…そんな姿を目指して、結農縁を開業しました。 生産物に関して...
-
北海道上富良野町
Nishio Farm
北海道の上富良野町で、オーガニックのお野菜やハーブを作っています。 夏は暑く、冬はマイナス20℃にまでなり雪が積もる畑で、野菜たちがのびのびと育っています。 暮らしを少しだけ楽しく、美しくするような商品をお届けします。 自然の中での暮らしや、植物たちのこと、お料理のことなどを、写真付きの小さなお話として、お野菜と一緒にお届けします。 都会やおうちの中でも、自然の美しさを感...
-
北海道札幌市北区
自然ファーム ハレトケ
北海道札幌市の自然栽培農場 [自然ファーム ハレトケ] です。 農薬や肥料、堆肥等も使用せず、自然の力を活かし野菜を育てています。 (有機JAS認証農場) メインはミニトマト、ニンジン、ジャガイモを生産しています。
-
北海道帯広市
桜井ファーム
北海道十勝地方で農業を営んでいます。 私にとっての農業の在り方は、国内の消費者に食料を安定して届ける事です。 過去も未来も、食べる事は生きる事である事実は変わりません。 畑で育つ命を、人間の命へと繋げ、あなたの生きる糧にしたい。 そんな思いから、慣行栽培(※)で作物を育てています。 肥料・農薬を全て悪と考えず、根拠を持って必要なものを必要なだけ施す。...
-
北海道釧路郡釧路町
カネヒサ/堀切川水産
堀切川水産です。北海道の道東の釧路町仙鳳趾で牡蠣の養殖をしています。仙鳳趾産牡蠣は最近では知名度も高くなり、テレビでも紹介されたり料理店などでも仙鳳趾産牡蠣が大人気です‼️
-
北海道二海郡八雲町
噴火湾鮮魚卸龍神丸
噴火湾鮮魚卸龍神丸 代表 舘岡勇樹です。北海道八雲町出身。 赤鰈や宗八等の鰈類やボタン海老、毛ガニ等を獲っています。
-
北海道余市郡仁木町
トマップファーム
はじめまして! 代表の高橋ひかりです! 私は7人兄弟の長女として、北海道小樽市で育ちました。 2019年から新規就農した新米ママです! 慣れないことも多いですが真心こめて生産しています。 自らが農業にたずさわり命を育み、安心安全で美味しい農作物を子供たちに食べてもらうこと。 それが子供たちの未来をつくるということ。 大地から学ぶ喜び、愛情をいっぱいかけて作物と向き合う幸せを...
-
北海道川上郡弟子屈町
大森農園
2018年に東京都あきる野市から北海道・弟子屈町へ移住し、地域おこし協力隊として3年間の修行を経て、2021年に新規就農。弟子屈町の特産品「摩周メロン」を中心とした農業を営んでいます。
-
北海道二海郡八雲町
マルキ久保漁業部
はじめまして(*^^*) 我が家は 北海道の道南 太平洋側の噴火湾にある「八雲町」で下垂養殖にてホタテを 育て出荷している ホタテ養殖専門のホタテ漁師です。 マルキ 久保漁業部 私は大将の嫁 兼 販売を担当させて頂きます 久保 琴子 と申します。 肩書きは「漁師の嫁」です(*^^*) どうぞよろしくお願い致します。 我が家は八雲町の 八雲町漁業協同組合 本所」所...
-
北海道雨竜郡秩父別町
株式会社 原田屋
北海道で、稲作、麦を26ha作付けしています。美味しいお米を作るために、ミネラル豊富な土場改良材を使い土を育て、魚系の有機肥料を使用しています。 タンパク6.8%以下のお米のみを販売しています。(タンパク含有量が高いと炊飯時の米の吸水率が下がるため炊き上がりが固くなるというデータがあります。) もちもちで、柔らかなゆめぴりかをどうぞ食べて見て下さい!
-
北海道室蘭市中島本町
松本太作(㈱イマジン・ジャパン)
はじめまして! 本シーズンの 北海道産 行者にんにく の販売を開始しました。 行者にんにくは料理ジャンルを問わずご活用いただけます。 1週間限定での販売です。御注文おまちしております!
-
北海道三笠市
suminaga farm
玉ねぎ畑は約10町ございまして4つの品種を作っております。 北海道三笠市は石狩川中流域の肥沃な土壌に恵まれた一大農業地域です。 石狩平野の東端に位置し東側には夕張山地の山々が迫っています。冬は土地柄2メートル近い積雪のある豪雪地帯でもございます。 減農薬にもこだわり北海道基準に比較して約50%の農薬使用で栽培しています。
-
北海道河西郡芽室町
尾藤農産
『今日の食事を、土から考える』この理念のもと、 『土』を探求し、生命力溢れる農産物を作っています。 必要な時に必要な分だけ、適切な手当てをしてあげることによって、 健康な『土』『微生物』『農産物』を作り上げています。
-
北海道河西郡
ムトウファーム
こんにちは ムトウファームです 1918年(大正7年)岐阜県清水村(現在の揖斐川町)より移住し、北海道十勝で農業を始めました。 「安心とおいしさ」をモットーに、北の大地から全国各地のみなさまの食卓へお届けします。
-
北海道深川市
小倉農園
北海道の中央よりやや左上に位置する深川市で農産物を作る私たち株式会社小倉農園は 広大で肥沃な空知平野で、 お米を中心にきゅうりや大豆、 麦等全ての農作物に対し一切の妥協をせず こだわりをもって生産しております。 当農園のお米は、米食味鑑定士認定米です。 当農園HP https://ogura-noen.com/
-
北海道厚岸郡厚岸町
丸重水産
厚岸町の丸重水産です! 牡蠣養殖、浅利漁をしております。 厚岸の牡蠣を沢山の人に是非食べて頂きたい‼︎ そんな思いで、毎日頑張っております😄 出来る限り、皆様のご要望にお応えしたいと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇🏻♂️