北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
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北海道広尾郡大樹町
源ファーム
北海道十勝の大樹町という宇宙に近い町で、養豚を営んでおります。自分たちで育てた「十勝ホエー豚」を、生産者から直接皆様にお届けさせていただきます。 人手が少なく、またおいしいタイミングで出荷したいため、お時間のかかる事が多いです。ご理解いただけますと幸いです。
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北海道積丹郡積丹町婦美町
文土FARM
北海道の西。積丹(しゃこたん)半島という、だいぶ昔に隆起した土地にて営農しております。山と海に挟まれた標高150m程に位置しており、山からの栄養素を含む湧水、海からの潮風、標高差による気温差など、厳しい中にもやさしさがある気候のなかで日々野菜達が成長しています。 有機JAS基準にて栽培しています(数年後には取得する予定です)。
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北海道虻田郡豊浦町
宿田農園
北海道の伝統野菜(ささげ)や珍しい野菜、栽培期間中に農薬を使用していない野菜など、ご用意しております。 野菜本来の味が美味しいタイミングでひとつずつ手作業で丁寧に収穫しております。ぜひご賞味ください。
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北海道斜里郡斜里町
ベジ直💚マザーリーフ
日本最後の秘境 北海道知床で農家をしています。 お嫁さんと孫がアレルギー体質で改善出来ますよう 美味しい野菜をと 息子から家の裏の5反分 約1500坪を借りて無農薬 無化学肥料 除草剤も使用しないで栽培しています。 主に保存期間の長い カボチャ じゃがいもなどに限定しています。 こだわりは 食べてみたい野菜 なかなか手に入らない野菜を栽培して皆様にお召し上がり...
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北海道石狩市
増田fams
ブロッコリーに熱意を注いで栽培しています。 他業種での経験を積み、2020年から地元石狩にて営農を始めました。 消費者様に畑で採れたてのような野菜をお届けしたいです。
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北海道日高郡新ひだか町
神垣農園
北海道新ひだか町の神垣農園です!! 日高山脈の麓に位置する海と山に囲まれた自然豊かな環境でミニトマトをはじめとした、野菜や果物を栽培しています!
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北海道北見市
OGAファーム
北海道北見市で玉葱を主体に農業をしています、新たな挑戦として今年からサツマイモを栽培することにしましたので皆さんよろしくお願いします。
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北海道虻田郡ニセコ町
Niseko Pirka Farm
ご覧頂きありがとうございます! 北海道の名峰羊蹄山とニセコ連邦に囲まれた土地で美味しい野菜を作っています♫
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北海道石狩郡新篠津村
フードアーチ
私達は、北海道にあります新篠津村で 玉ねぎの栽培をしております。 石狩平野に広がる豊かな農場で育った 安心安全の玉ねぎをお手頃にお届けしたいと 思っております。
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北海道中川郡幕別町
ヒルズファーム
『hills farm』 安全で安心な野菜を手から手へ ------------------------------------------------------------ 北海道。十勝・幕別町。hokkaido,tokachi 花と食と農をテーマにしたガーデン「十勝ヒルズ」内にて野菜や果樹を栽培。 農薬・化学肥料不使用。 「十勝ヒルズ」…丘の上の庭園。澄んだ空気に美味し...
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北海道上磯郡知内町字中の川
マルキ 木元漁業部
北海道の知内町で牡蠣養殖業を営んでいる木元昂と申します。私は過去に築地市場で卸売りの仕事を経験しておりました。その経験から生産者としての考え方だけではなく、卸売り的な「顧客の希望に沿う商品の提供」も心得ており、可能な限り顧客の希望に沿う牡蠣の生産を心がけております。
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北海道雨竜郡沼田町
ウイング
北海道中北部に位置する沼田町の農業生産法人です。冬には積雪が1mを超える豪雪地帯で町全体で雪エネルギーを利用する取り組みが盛んです。作付は水稲が大半で畑・施設園芸等行っており、10年前から加工品の生産に着手しております。 作物の播種・管理・収穫・加工・販売の全てを弊社で行っているので一つ一つ丁寧にこだわりをもって生産しております。
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北海道空知郡上富良野町
おかちゃんファーム
曾祖父が開拓した山奥の畑を継ぎ、2018年から夫婦でミニトマト・アスパラ・かぼちゃなど野菜作りに取り組んでいます。 乳牛を飼っていた経験を生かして「雑草」と呼ばれる草達と一緒に育つ野菜作りを目指しています。「全面除草剤不使用」で、十勝岳山麓からの湧き水を使って育てています。
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北海道函館市
カネモ 佐藤輝勝
道南の函館市で養殖昆布を育てています♪ 宜しくお願いします♪
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北海道美唄市
今橋農園
両親の代から特別栽培米の生産・個人契約栽培を続け、30年以上になります。現在、三代目の私、健太郎が理念を引継ぎ、さらなる「安全・安心・おいしい」お米作りを目指すべく奮闘の日々です。
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北海道勇払郡安平町
またたびFarm
北海道の中央部にある安平町で、有機農業をやっています。きゅうり、トマト、人参、かぼちゃなどを作っています。
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北海道岩見沢市栗沢町
powwow farm market
Just delicious is not the end。 「美味しいだけでは終わらない」をコンセプトに、北海道岩見沢市栗沢町にて、肥料・農薬を一切使わず自然循環の中で、ニンニクの栽培・素材にこだわったニンニク加工品の製造販売をしている農家です。
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北海道桧山郡
天の川・菜の花油工房
北海道上ノ国町にて夫婦二人で営む、天の川・菜の花油工房から手造り・生一番搾りのナタネ油 「菜の花油」をお届けします。 農薬を使用しないでナタネを栽培しています。 天日干しし昔ながらの唐箕で選別、焙煎せずにそのまま低温で搾るコ-ルドプレス製法の生一番搾りです。夫婦で手間と時間を惜しまず、自然流下式ろ過器でじっくり丹精込めてろ過しています。 安心・安全、生食でそのまま食べることができ...
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北海道夕張郡
ファームモチツモタレツ
2011年3月11日の東日本大震災をきっかけに 神奈川県横浜市から自然豊かな北海道長沼町に移住。平飼い有精卵を鶏さん達と共に「モチツモタレツ」で生産しています。
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北海道夕張市紅葉山
K&Sファーム
元々夕張メロン組合に加入して夕張メロンを栽培していましたが、両親の年齢や体調等今後を考え継続困難の判断をして脱退しましたが、代々受け継いでいる土地で少しでも作物を栽培しようと思い、一般野菜等と他品種のメロンを栽培開始。夕張メロン栽培時の施設、資材、知識、技術、経験を活用しながら栽培しています。
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北海道余市郡仁木町
あさひ農園
私たちは、北海道で果樹栽培に最も適した気候に恵まれた仁木町の緑豊かな山の中で暮らしています。2018年に移り住んで以来、家族に加えて犬や猫、鶏に羊といろいろな仲間が増えています。 子どもたちがのびのびと暮らせる未来を願い、より良い暮らしと農業の在り方を考え、実践しています。
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北海道札幌市中央区
黒毛屋
わたしたちは北海道産黒毛和牛の生産者です。 北海道北見市に牧場を保有する小規模生産の黒毛和牛牧場で、元々これらの商品は北海道内の外国人旅行者さま向けホテルのディナーコースや、リゾート&観光地の宿泊施設へ地産地消として生産しておりました。 昨今の新型コロナ拡大による海外観光客の激減と、ホテル利用者の減少にともない在庫過多に陥っております。 私たちの育てた黒毛和牛が少しでもみなさまのご家庭...
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北海道広尾郡広尾町
鈴木牧場
鈴木牧場は、北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町の大地で、120頭の牛たちとともに日々の生活を送っています。 太陽、土、水などの自然の恩恵をたっぷり受けた健康的な牛を育てる。そして、本来子牛が飲む生乳を「おすそわけ」してもらい、多くの方においしい牛乳を飲んでいただく。牧場という生きる土台をつくる食の現場から、いのちをつなぐ食べ物を生産し、皆様に「しあわせ」をお届けする、それが鈴木牧場の経...
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北海道千歳市
ただし〜農園
認知症高齢者介護で園芸療法を実践するが肥料、農薬など口に入れると危険なものを使っていると事故が防げないので無農薬、無肥料栽培を検討しました。 ケアプランでその人の意欲向上のためには社会活動に関わることが必要だと思った。福祉と農業の共立を目指し自然栽培を実施中です。
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北海道虻田郡豊浦町
北海道Tree & berry village
ミネラルたっぷりの新鮮湧き水を使って安全で安心の果物を生産しています。
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北海道十勝郡浦幌町
伊場ファーム
伊場ファームは、北海道は十勝郡の自然豊かな土地で有機栽培にてお野菜を栽培しております! ひとくくりに「とかち」といっても、内陸部だったり、海沿いだったり、山間部だったりと多種多様な地域形成があり、雨量、日照時間、さらには土質も違います。 そんな中、生産される作物の「味」は同じ品種でも地域差が出てきます。また気候差もありますから、毎年同じ味になるかといえばそうとは限りません。生産者...
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北海道河西郡
彩 irodori
まじりけのない「素直な食べ物」は、食べる人を優しくする長年農家を営む中でそう感じてきました。 そんな素直な食べ物を多くの人に味わって欲しいという思いから私たちは地元・十勝産の原材料を積極的に使用しより自然で純粋な「安心して食べられる商品」を作り、お届けします。 そのために「土をつくる、種を蒔く、作物を育てる、収穫、加工、届ける」 という作物がお客様の口に入るまでの全ての流れを私たちの手で...
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北海道河東郡鹿追町
うっちぃファーム
十勝平野の北西部に位置したところにうっちぃファームはあります。 肉牛は牧草地へ自由に出入りする事が出来てストレスの少ない環境で飼っています。
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北海道豊浦町
星の郷農園
日本・イングランド・アルゼンチンでのサッカー選手を経て辿り着いたのは、北海道での農業でした。 何もわからないまま新得町の共働学舎で3年間、栽培の基本と人間としての生き方や考え方を学び、 その後上富良野町のカミフラノイ農場でお米、ブドウ、大豆の栽培を通じ商売としての農業を学び、 現在住む豊浦町に移住。 地域の方々のご協力、ご厚意、お取り計らいをいただきながら実践経験を積ませてい...
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北海道士別市朝日町南朝日
じゅーみふぁーむ
私たちは非農家の夫婦で、2015年の春から就農しました。 慣行栽培をしている面積を(13ha)減らして、 2017年から無農薬・有機栽培で少量多品種で栽培を開始いたしました。 野菜の本来の力を引き出すような栽培方法を日々研究しながら 北海道士別市朝日町南朝日にある畑で実践しています。 旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたいです。 兼業で...
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北海道礼文郡
道場漁業部
最北の離島・花の浮島と呼ばれる北海道礼文島。 船泊地区で磯物と養殖昆布で漁師を始めて6年になります。 獲れる海産物は日本海の荒波で育った天然利尻昆布。それを餌とするエゾバフンウニとキタムラサキウニ。 養殖利尻昆布も3年前からスタートしました。 全国の皆さんに礼文島の海産物の魅力をお伝え出来ればと思います!
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北海道帯広市
ユキミライ
◆ごあいさつ ユキミライの道見幸仁です。生まれも育ちも帯広です。 ユキミライの由来は名前の「幸」からきていますが「幸福な未来」「雪国の未来」という意味があります。 名前に負けぬよう、頑張っていきたいと思います。 ◆農家になったきっかけは、27歳のとき そもそもこの広大な十勝、帯広おいて生を受け、自然と向き合う親の背中を見て育ちました。 一度は就職をしましたが、齢27、ふ...
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北海道岩見沢市北村大願
葛西農園
北海道岩見沢市北村の葛西と申します。 総面積40haで水稲、小麦、黒大豆、菜種、甜菜、子実コーン、加工用トマトを栽培しており、また特別栽培での白大豆と黒大豆等作付けしております!10年後、20年後を見据えて加工や流通を目指し、ブランド化を発展したいと思っていますので宜しくお願い致します。
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北海道稚内市
石垣漁業部
はじめまして。 日本最北端にある稚内市で漁師をしている石垣です。 産地直送のウニをミョウバン不使用の塩水漬けで発送いたします。 通常、出荷してから翌日競りに掛けられるので店頭に並ぶのは地元であっても製造日の翌日です。 ですがこちらで購入していただければ製造日にすぐ発送いたしますので北海道内であれば最短翌日、本州であっても築地や豊洲などに並ぶよりも1日早く到着いたします。
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北海道磯谷郡蘭越町
ひとつファーム
私たち夫婦は二年間の農業研修を経て、ニセコ山系を望む蘭越町にて2019年に新規就農し、トマトの栽培を始めました。人や自然に優しい農法による栽培を心がけています。大玉トマトを主に、ミニきゅうりやほうれん草など旬の新鮮な野菜をお届けしていきたいです。
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北海道伊達市乾町
牧家
北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に私たちの牧場はあります。 およそ80haの牧草地では、アングラー種をはじめとする乳牛を、放牧を基本に飼育しています。
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北海道河東郡音更町
Tomo's FARM
北海道十勝の大地で、新規就農して6年目ですが、栽培期間中、無化学合成農薬、無化学肥料で、約30種の野菜とハーブを育ています。
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北海道伊達市
北黄金ファーム
家族の食べ物として野菜を育てています。そして、自分と販売目的で白いトウモロコシのロイシーとそのヤングコーン、高糖度のホウレンソウを中心に育てています。また春には山菜の販売もしています。先日、除草作業中、蛍が畑にいました。このホタルがいつまでも舞うことができるような畑づくり、野菜づくりをしています。
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北海道中川郡幕別町
十勝てらおか農場
北海道の十勝にある、家族経営の農場です。たっぷりのお日さまと、十勝平野の豊かな土水で、おいしい野菜を育てています。ネット販売は長女のさくらが担当します。
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北海道旭川市
松蔵ファーム
2019年4月から北海道旭川市の未使用土地を一から畑に耕し、自然のたい肥をたっぷり入れ、土地作りから始めております。 また、 北海道上富良野町では30年の月日をかけ作った豊かな畑で実った長いもを是非ご賞味いただきたいです。 北海道の季節の野菜の美味しさを感じていただければ幸いです。
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北海道亀田郡七飯町
小野養鶏場
特別支援学校教諭を経て、2020年4月から北海道七飯町に養鶏場を始めました。岡崎おうはんという純国産鶏を300羽飼育しています。 エサは北海道産(ない場合は国産)。薬剤、ワクチン、配合飼料を使っていません。清潔で広々した飼育方法で、卵は、生臭さがないのと白身の盛り上がりが特徴。鶏舎には道南杉、青森ヒバ使用し、産卵時間にはクラシックを聴かせています。
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北海道中標津町
養老牛山本牧場
養老牛山本牧場は北海道東部、知床半島の付け根に位置する中標津町で、一年を通して完全放牧された逞しい牛たちのグラスフェドミルク(100%草食牛乳)を生産する小さな牧場です。牧草は農薬や化学肥料を使わず、牛たちに雑草や薬草など様々な草も一緒に食べてもらい、輸入穀類(配合飼料)は一切与えていません。家族4人で北海道に移住して新規就農を果たし、来年で20周年を迎えます。
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北海道沙流郡日高町字厚賀町
カネウロコ宮腰漁業
宮腰漁業、二代目宮腰典嗣です 近年の温暖化等による海況の変化に苦悩中、 不漁、魚価低迷の対応策に直販取り入れ中です。
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北海道河東郡音更町
竹中農場
北海道十勝で西洋野菜の栽培をしている農家です。きっかけは、12年前にフレンチのシェフにリーキを作って欲しいと頼まれたからです。50種類以上のリーキ種子の栽培、試行錯誤から、北海道に最適の品種を見つけることができました。現在はミシュラン3星レストランをはじめ、日本全国のレストランに出荷しております。コロナ禍の今、ご家庭で美味しく体によい野菜を食べて、健康を維持していただきたいです。
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北海道河東郡上士幌町
加藤農場
北海道の十勝にある上士幌町で約36,000坪の畑を家族3人で営んでいます。 美味しいじゃがいもを作るために、何十年もかけて土作りと研究を続けてきました。 圧倒的な甘さで人気のいんかのめざめをはじめ、インカルージュ、ヒカル、ホッカイコガネ他、13種類ほどのじゃがいもを作っています。 野菜にこだわるレストランさんとも契約している丹精込めたお味をぜひご賞味ください。
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北海道足寄郡足寄町
やせいのおにくや
北海道足寄町でゲストハウスぎまんちを運営しながら、鹿肉の販売もおこなっております。 私は神奈川県出身で、狩猟に興味を持ったことがきっかけで北海道に移住しました。 移住してから、自分の仕事に誇りをもって働く職人や生産者の方達と出会い、自分もそんな風に生きていきたいと思うようになりました。 移住という人生を変えるきっかけとなった狩猟を仕事にしたいと思い、やせいのおにくやを始めま...
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北海道中富良野町
ヤスイ農園
北海道中富良野町でミニトマト、玉ねぎ、スイートコーン、麦を栽培している農家です。
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北海道上川郡清水町
十勝エッグフォレスト
北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種(オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏)を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。