道場漁業部

食べチョク登録：2020年02月

最北の離島・花の浮島と呼ばれる北海道礼文島。

船泊地区で磯物と養殖昆布で漁師を始めて6年になります。

獲れる海産物は日本海の荒波で育った天然利尻昆布。それを餌とするエゾバフンウニとキタムラサキウニ。
養殖利尻昆布も3年前からスタートしました。

全国の皆さんに礼文島の海産物の魅力をお伝え出来ればと思います！