【りんごの世界を探検しよう】りんごの品種32種類を特徴ごとに一挙公開!
子供から大人まで多くの人から愛される果物「りんご」。国内だけで2,000種類以上もの品種が存在することをご存知でしたか?
それぞれの品種が独自の旬の時期、食感、甘みを持ち、一つとして同じものはありません。
この多彩なりんごの世界を知らずにいるのは、もったいない!そんな気持ちで図鑑を作りました。
秋も深まり、いよいよりんごの最盛期。濃厚な甘みが楽しめるりんごも続々登場します。ぜひ自分好みのりんごを見つけていただけたらうれしいです。
食べチョクでは「甘みが強い品種」と「さわやかな酸味の品種」、「甘みと酸味のバランスが良い品種」から自分好みのりんごを見つけられる特集ページも公開中!食べてみたい品種が見つかったら、こちらで探してみてください!
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あいかの香り(あいかのかおり)
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秋映(あきばえ)
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安祈世(あきよ)
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アニーエリザベス
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アルプス乙女(あるぷすおとめ)
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栄紅(えいこう)
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おいらせ
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奥州ロマン(おうしゅうろまん)
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おぜの紅(おぜのくれない)
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王林(おうりん)
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きおう
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キュート
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紅の夢(くれないのゆめ)
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グラニースミス
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ぐんま名月(ぐんまめいげつ)
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恋空(こいぞら)
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紅玉(こうぎょく)
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黄輝(こうき)
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こうこう
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こうとく
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昂林(こうりん)
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コックスオレンジピピン
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国光(こっこう)
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彩香(さいか)
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さんさ
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サンつがる
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サンふじ
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シナノゴールド
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シナノスイート
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シナノドルチェ
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シナノピッコロ
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シナノプッチ
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シナノホッペ
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シナノリップ
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シナノレッド
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ジョナゴールド
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新世界(しんせかい)
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スターキング
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スリムレッド
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すわっこ
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青林(せいりん)
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世界一(せかいいち)
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千秋(せんしゅう)
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つがる
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大紅栄(だいこうえい)
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トキ
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なかののきらめき
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夏あかり(なつあかり)
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はるか
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ひろさきふじ
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ピンクレディー
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ふじ
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ブラムリー
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ブリーズ
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紅いわて(べにいわて)
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べにこはく
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紅ロマン(べにろまん)
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北斗(ほくと)
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星の金貨(ほしのきんか)
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ほのか
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未希ライフ(みきらいふ)
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ミニふじ
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ムーンルージュ
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メルシー
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もりのかがやき
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やたか
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結(ゆい)
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ゆめあかり
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陽光(ようこう)
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涼香の季節(りょうかのきせつ)
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レッドゴールド
あいかの香り(あいかのかおり)
特徴
甘味が強く、酸味が少ないりんごで、全体的に蜜が入りやすいのが特徴です。
参考
丘の上ファーム原農園 商品ページより
秋映(あきばえ)
特徴
黒色の皮がインパクト抜群ですが、もちろん中身も抜群です。シャキシャキとした歯応えと、コクのある甘みのベストマッチはこのりんごでしか味わえません。酸味で始まり、甘みが続く濃い食味のりんごです!
安祈世(あきよ)
アニーエリザベス
アルプス乙女(あるぷすおとめ)
特徴
直径約5cmのミニりんごで、甘みの中に程よい酸味があり、果汁も多めです。
参考
RED APPLE 赤石農園 商品ページより
商品が存在しません。
栄紅(えいこう)
特徴
皮付近の果肉が赤いりんごで、果肉は硬いですがジューシーなのが特徴です。さっぱりとした味わいで、「王林」のような豊かな香りがします。
商品が存在しません。
おいらせ
商品が存在しません。
奥州ロマン(おうしゅうろまん)
特徴
パリパリ食感と高い糖度が特徴的な品種です。ハチミツのような独特の甘さは老若男女問わずとりこにします。生産量が少ないため市場ではあまりお目にかかれない希少なりんごです。蜜は入らない品種です。
おぜの紅(おぜのくれない)
特徴
甘みと酸味のバランスが良く、香りが良いりんごです。日持ち性がやや優れているのも特徴です。
参考
安曇野ファミリー農産 幻のりんご 商品ページより
商品が存在しません。
王林(おうりん)
特徴
昔からずっとある品種である「王林」は黄色いりんごの代表ともいえます。やや硬めの食感でジューシーで甘く、酸味が少ないので食べやすいりんごです。独特の甘く爽やかな香りがします。
きおう
特徴
9月上旬ころから収穫が始まる黄色い早生種のりんご。1つ約300グラム程度の大きさで甘みと酸味のバランスが良く、どこか梨のような風味があるフルーティーな品種です。
商品が存在しません。
キュート
商品が存在しません。
紅の夢(くれないのゆめ)
グラニースミス
特徴
オーストラリア生まれの品種で、加熱しても煮崩れしづらいしっかりした果肉が特徴的です。
また、加熱により甘さが際立つ一方、酸味もしっかり感じられるので、アップルパイなど加熱調理に向いています!
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安曇野ファミリー農産 幻のりんご
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安曇野ファミリー農産 幻のりんご
ぐんま名月(ぐんまめいげつ)
特徴
黄色い見た目が特長で、日の当たった部分がほんのりと赤く色づいています。一般的には糖度15度程度と甘みが強く、果汁が多めで蜜入りも良い品種です。全国的にもあまり栽培されていない希少品種となっています。
恋空(こいぞら)
商品が存在しません。
紅玉(こうぎょく)
黄輝(こうき)
商品が存在しません。
こうこう
こうとく
特徴
驚くほど蜜の入る珍しい品種。蜜入りには個体差もありますが多いものでは、7割近くに蜜が入るものも。甘みと酸味のバランスがよく、パイナップルのような風味が特徴です。
昂林(こうりん)
特徴
早生ふじにはいろいろな品種がありますが、「昂林」は上品な甘さと、食感もジューシーで果肉もしっかりとシャキシャキ。甘さの中にも適度な酸味があり、とても食べやすい品種です。
コックスオレンジピピン
商品が存在しません。
国光(こっこう)
彩香(さいか)
特徴
酸味だけでなく、14%前後の甘みがあり、甘酸適和。歯触りもよく、生食はもちろん、煮崩れがしにくいのでお菓子やお料理にもピッタリ。希少品種のため、隠れた名品とも言われています。
さんさ
商品が存在しません。
サンつがる
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安曇野ファミリー農産 幻のりんご
シナノゴールド
特徴
甘みの中の強い酸味がアクセントとなり、濃厚な味を楽しめます。また、シャキシャキの食感にじゅわっとあふれる果汁も魅力。
大きなりんごなのに飽きずに食べることができます。貯蔵性が良いことも特徴で、比較的長い間シャキっと甘酸っぱくみずみずしい状態を保ちます。
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¥5,000
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安曇野ファミリー農産 幻のりんご
シナノスイート
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釈迦のりんご園
シナノドルチェ
シナノピッコロ
商品が存在しません。
シナノプッチ
商品が存在しません。
シナノホッペ
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モ/松澤農園
シナノリップ
特徴
すっきりとした香り高い甘みが噛むほどに溢れ出る果汁とともに口の中いっぱいに広がります。皮はとても歯切れが良く、一緒に食べることで食感に楽しいアクセントを加えてくれます。
シナノレッド
ジョナゴールド
新世界(しんせかい)
特徴
酸味が弱く甘味が強いりんごで、蜜入りがよく果汁たっぷりなのが特徴です。
商品が存在しません。
スターキング
商品が存在しません。
スリムレッド
すわっこ
商品が存在しません。
青林(せいりん)
特徴
果皮は黄緑色で、甘味が多く酸味が弱いりんごで、渋みはありません。また、特有の芳香と濃厚な甘味があるのが特徴です。
商品が存在しません。
世界一(せかいいち)
商品が存在しません。
千秋(せんしゅう)
特徴
甘みと酸味がしっかり感じられる濃厚な味わいのりんごです。甘酸っぱいりんごがお好きな方におすすめです。かための食感で果汁をたっぷり含んだ風味の良いりんごです。
つがる
特徴
「サンつがる」は、ゴールデンデリシャスと紅玉を掛け合わせた品種で、果汁を多く含んでいるものは重量感があるので食べ応え抜群。9月~10月中頃が食べ頃の、最も旬が短いりんごです。
大紅栄(だいこうえい)
特徴
果皮が暗赤色〜紫紅色で、大玉のりんごです。味は、程よい甘味があり、ジューシーで褐変しづらいのが特徴です。
商品が存在しません。
トキ
なかののきらめき
商品が存在しません。
夏あかり(なつあかり)
商品が存在しません。
はるか
ひろさきふじ
ピンクレディー
特徴
全国でも生産者が少ない、ライセンス制の希少品種となります。小ぶりでピンクがかった鮮やかな赤、爽快な酸味と硬めな食感、貯蔵性が高いのが特徴です。食べると爽快な酸味が口いっぱいに広がり、後から甘みも感じるりんごです。
ふじ
特徴
「サンふじ」は袋をかけずに育てたもの、「ふじ」は袋をかけて育てたもので、品種自体は同じです。
果皮は鮮やかな紅色でツヤがあります。果汁が多く、シャキシャキした食感が特徴。甘みと酸味のバランスが良い人気の高いりんごです。貯蔵性が高いので、夏場まで出まわります。
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釈迦のりんご園
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釈迦のりんご園
ブラムリー
商品が存在しません。
ブリーズ
特徴
小ぶりのりんごで、すっきりした甘味があり、歯応えもしっかりとしているのが特徴です。
商品が存在しません。
紅いわて(べにいわて)
商品が存在しません。
べにこはく
紅ロマン(べにろまん)
商品が存在しません。
北斗(ほくと)
特徴
甘みと酸味のバランスがよく、芳香があり、蜜が入りやすい品種です。数あるりんご品種の中でトップクラスと称す人もいる品種です。
果汁が多く、噛めば噛むほど口中に果汁があふれます。
星の金貨(ほしのきんか)
ほのか
商品が存在しません。
未希ライフ(みきらいふ)
ミニふじ
商品が存在しません。
ムーンルージュ
商品が存在しません。
メルシー
商品が存在しません。
もりのかがやき
商品が存在しません。
やたか
商品が存在しません。
結(ゆい)
特徴
黄色いりんごで、酸味が弱く甘味がとても強い香り豊かなりんごです。果肉は硬めでシャキシャキとした食感があるのが特徴です。
商品が存在しません。
ゆめあかり
商品が存在しません。
陽光(ようこう)
涼香の季節(りょうかのきせつ)
レッドゴールド
商品が存在しません。
※本記事の品種に関する特徴は食べチョクに出品されている商品の説明文や、公的機関が公開している品種情報を基に作成しています。
※掲載している商品は時期によっては売り切れのものもございます。気になっているが売り切れの場合は商品ページで「販売をリクエスト」を選択してください。出品の参考にいたします。(再入荷を確約するものではございません)
※生産者の方へお知らせ:「掲載商品を差し替えて欲しい」「自分の商品も掲載して欲しい」「他にこんな情報もある」など、この記事の掲載内容に関するご連絡は、こちらのフォームよりよりお願いします。
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