シナノゴールド【スマフレ】訳あり 約2.5kg 7-14玉 パリっと歯ごたえジューシー #NAG0B025

◆こちらの商品は訳ありです。下記【訳ありについて】【注意事項】を必ずお読みください。

🍎シナノゴールドって？
シナノゴールドは歯ごたえのいいパリッと硬めの食感と、酸味と甘味が調和した濃厚な味が特徴。
香りが良く、程よい酸味で高い糖度の甘さを引き立て、柑橘類をも連想させる"黄金のりんご"シナノゴールドは、同じく長野県のオリジナル品種である「秋映」「シナノスイート」とともに「信州りんご三兄弟」と呼ばれており、地元では「シナノゴールドが一番好き！！」というファンも多い品種です。
生食はもちろん、加熱しても崩れにくいので、お菓子など加工用にも適しています。

🍎スマートフレッシュって？
商品名に入っている「スマフレ」。正しくは「スマートフレッシュ」といいます。
りんごは収穫から時間が経つと自身が放つ「エチレンガス」の影響で老化が促進され、果肉がボソボソ・モサモサ状態になってしまいますが、この影響を軽減するのが「スマートフレッシュ処理」と呼ばれるものです。
収穫直後にこの処理をし保管をすると、食感が損なわれない状態のまま長期保管が可能となります。
今回の商品は、この「スマフレ処理」をし、保管していたものになります。
※当然、影響を軽減しているだけで「絶対」ではございませんのでご理解ください。


🌿「見た目」より「甘さ」を重視した“葉とらず”栽培の魅力🌿
通常の栽培では、果実全体に均等に日光を当て、赤く色付くようにするためりんごの実の周りの葉っぱを取ってしまいます。
しかし、「全体的に赤いほうが【良いりんご】」というのは我々人間の考え。葉っぱには、日光を浴びて光合成をし、果実や樹木全体に栄養を送るという重要な役割があります。
フルプロでは、より甘くて美味しいりんごを育てるために、収穫まで葉っぱをとらずに育てる「葉とらず」栽培を採用しています。
葉っぱの影になってしまうところなどに色むらができるため、「見た目が悪いりんご」と見なされ、残念ながら一般市場にはあまり出回りません。
「見た目」は悪いが「味」は良い、市場には出回りにくい葉とらずりんごを、是非フルプロでお買い求めください！

🍀安心安全のための取り組み🍀
フルプロでは、化学肥料を使用せず、鶏糞やおがくず(目の細かい木屑)で栽培しています。
農薬節約栽培にも取り組んでおり農薬削減率はおよそ40％です。

🍎蜜について🍎
品種によって、蜜が入りやすいものと、完熟しても入らない品種がございます。
弊社では基本的に蜜入りは保証しておりません。
またりんごの「蜜」は、それ自体に甘みがあるわけではございません。

◆【訳ありについて】
一言で表すと「見た目は悪いけど、味は良い!」商品です。
果実の表面に傷、日焼け、サビ（しぶ）、ツル割れ等がございます。また変形果も「訳あり」とさせて頂いております。
いずれも味や風味には影響がなく、ご家庭での消費に適しています。
※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる軽度な「打撲」などもございます。
※日焼け：強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。
※サビ（しぶ）：霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。
※ツル割れ：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※変形果：一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。

上記のような理由により「贈答用」に比べると見た目が劣りますが、いずれも軽度なもの指し、ご家庭での生食用には問題ないと判断したもののみ梱包しております。
※梱包の際に注意を払っておりますが、大きめ傷は取り除いた上でお召し上がりください。


◆【注意事項】
・商品に不具合があった場合
品質には万全を期しておりますが、果物はナマモノのため、様々な要因で傷んでしまうことがございます。
商品到着後すぐに状態を確認してください。
商品に痛みや破損などが確認できた場合、誠心誠意のご対応をさせていただきます。
どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品の性質上、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください（直接お電話やメールを頂いても対応できかねますので、お手数ですが「問い合わせ」から事務局様に一報願います）。
尚、お客様のご都合･ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合の商品の痛みや劣化･破損につきましては保証いたしかねます。

・商品発送に関して
収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。
果物の収穫量は毎日一定ではないため、いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねます。

・キャンセル、返品、再送について
生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分にご注意ください。
また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送依頼はお受けできません。


◇天然のワックス
りんごがピカピカでベタベタしていることがございます。
これは、りんごが水分の蒸発を防ぎ、病害虫などから自分を守るための天然のロウ物質です。
天然成分なので安心してお召し上がりください。
気になる場合は食品用の洗剤で洗ってからお召し上がりください。

◇内部褐変について
りんごの内部が変色してしまう現象を「内部褐変（かっぺん）」「蜜褐変」と呼びます。
お客様がご不快に思うことは承知していますが、外見からは判別できず、お客様が食べるために切って初めて分かる現象です。
もし内部褐変が見られる商品がございましたら、ご連絡ください。その都度対応させていただきます。
その際、商品の画像を添付くださいますと、スムーズに対応が可能です。


【保存方法】
冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存してください。りんごは熱に弱いので、夏場は特にご注意ください。
また、りんごはエチレンガスを放出し他の青果物に影響を与えます。冷蔵庫等に保存する場合、りんごをポリ袋やラップにて密封することで他の野菜や果物に対する影響を低減することができます。
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