【酸化防止剤不使用】えんシードル6本入 彩香(さいか)果汁100%で醸造した本格派セミスウィートシードル!

【酸化防止剤不使用】えんシードル6本入 彩香(さいか)果汁100%で醸造した本格派セミスウィートシードル!

※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
薬剤の使用基準や法令遵守などの観点から、通常の栽培方式では廃棄するしかないりんごがあるんだとか。
そうした摘果により間引かれた未成熟りんごは、その果汁を原料としたシードルやアップルソーダに加工をして、新しいりんごの楽しみ方を提供いただいております。
<味>
品種:彩香(さいか)を100%使用、他の品種とは一切ブレンドしておりません。セミスウィートな味わいの中に、爽やかな酸味とほのかなタンニンを併せ持つバランスの良さ、桃やアンズのような香りも特徴的です。

<栽培のこだわり>
えんシードルの醸造に用いている『彩香』というりんごは、耐病性に優れ自己摘果性を併せ持つ、りんご園にとって理想的な品種です。もりやま園のりんごは【節減対象農薬の使用5割未満・化学肥料不使用】の基準で栽培していますが、彩香の栽培に関しては『節減対象農薬・化学肥料 いずれも不使用』です。

<産地の特徴>
青森県弘前市の樹木・緑ケ丘エリア。青森りんご発祥の地です。

<品種など>
【あおり9号 / 商標名:彩香(さいか)】というりんごを用いています。醸造に使用する酵母は、もりやま園の園地から採取・選抜した天然酵母で、酸化防止剤無添加・補糖もしない無添加のシードルです。
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注意事項

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

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