楽々ぬか床セットを使ったぬか漬けづくり
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調理時間: 30分
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ご飯のお供
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【令和7年新米】★【白米1.5㎏／約10合】 ミルキークイーン お米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】お試し
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
自治体連携商品
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約10kg
¥11,980
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佐賀県武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
自治体連携商品
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山形県酒田市
産菜農家
自治体連携商品
【令和7年新米】多古米コシヒカリ 30kg（玄米）炊き上がりの豊潤な甘い香り際立つ！自家製米ぬかと有機質肥料で育ったお米
約30kg
他
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千葉県香取市
ハナワ農産
自治体連携商品
一等米【マンゲツモチ玄米１０ｋｇ】【低農薬（80％以上削減）】特別栽培米 天然資材のみ＆有機質肥料のみ・米・穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023【令和7年新米】
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西田農園
自治体連携商品
［令和７年新米］高鍋町産［玄米5キロ］ 冷めたらさらに美味しい！天日塩で育てた甘みがすごい煌の米（きらのまい）！宮崎県高鍋町産
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宮崎県児湯郡高鍋町
キラノ
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新潟県上越市板倉区
アフコ秋山農場
自治体連携商品
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約24kg
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
自治体連携商品
【令和7年新米】多古米コシヒカリ 10kg（精米）炊き上がりの豊潤な甘い香り際立つ！自家製米ぬかと有機質肥料で育ったお米
約10kg
他
¥13,600
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千葉県香取市
ハナワ農産
自治体連携商品
【令和７年新米】サラサラすすむ ササニシキ 10kg玄米【有機肥料100%・農薬節約】
約10kg
他
4.9
¥10,240
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宮城県石巻市桃生町
Lifetime nature&farming
自治体連携商品
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【令和7年新米】【玄米】『特別栽培米 30kg』 高級！濃厚！ハイグレードなコシヒカリ お米 お弁当に最適です！！
約30kg
¥29,000
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栃木県那須郡那須町
稲作本店（FARM1739）
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【R7新米】最高金賞受賞 厳選こだわり南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 （玄米）2kg
約2kg
¥2,700
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新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
自治体連携商品
［令和７年新米］高鍋町産［玄米10キロ］ 冷めたらさらに美味しい！天日塩で育てた甘みがすごい煌の米（きらのまい）！宮崎県高鍋町産
約10kg
¥12,000
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宮崎県児湯郡高鍋町
キラノ
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
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- 夢つくし
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