米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

新米の通販産地直送お取り寄せ商品

【新米】【玄米10kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥8,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【売り切れ】【合計6kg】新米3種食べ比べセット（食べチョク公式）【限定100セット】

¥8,370

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東京都港区

食べチョク公式

玄米　青森県産ブランド米令和7年新米まっしぐら 10kg 一等米玄米

¥8,500

青森県十和田市

アシストサービス笹森

【令和7年産新米ひとめぼれ】300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米10kg（5kg×2袋）

¥8,000

岩手県一関市舞川

千田農園

【令和7年新米ササニシキ】ご注文、発送前に自家精米!!　令和7年度岩手県一関市花泉町よりこだわりのササニシキお届けします！精米10キロ

¥9,750

岩手県一関市

Succhan Farm ”スッチャンファーム”

【令和7年産新米ひとめぼれ】300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米20kg（5kg×4袋）

¥16,000

岩手県一関市舞川

千田農園

【アワード受賞福袋】　訳あり　新米　玄米　10kg ヒノヒカリ　令和7年度産　熊本県産 hiroファーム

約10kg

¥6,000

送料 ¥1,188

熊本県八代市

hiroファーム

👑食べチョクお米グランプリ２０２５ササニシキ部門銀賞受賞👑【令和7年新米ササニシキ玄米10kg】令和7年度岩手県一関市花泉町よりこだわりのササニシキお届けします！

¥8,300

岩手県一関市

Succhan Farm ”スッチャンファーム”

大定番！！【令和7年度新米】茨城県産コシヒカリ精米１5kg

¥11,500

茨城県石岡市

柏村ライスセンター

【令和7年産新米ひとめぼれ】300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米5kg

¥4,200

岩手県一関市舞川

千田農園

新米【令和7年産】ママ！僕このご飯が好き！毎日食べれる新潟米！　新潟岩船米　泥根性こしいぶき10kg（5kg×２）

¥8,000

新潟県村上市

桃川農園

【令和7年度新米　埼玉県産】🌾コシヒカリ精米10kg

¥8,900

埼玉県加須市

ミヤビふぁーむ

【令和7年新米】あきたこまち【玄米約20㎏】茨城産1等米🏆食べチョクお米グランプリ2025銅賞🏆🌾

¥15,550

茨城県取手市

酒詰農園

【予約米・令和7年新米】【第3弾】【新潟・とちお産コシヒカリ】農家直送！山の湧水で育ったお米（精米10kg・送料相当値引き中・箱込み総重量）

4.9

(13件)

¥8,990

送料 ¥702

新潟県長岡市

ライス

【令和7年度新米】もっちりツヤツヤ！徳島県産アキサカリ【玄米30kg】

¥23,000

徳島県吉野川市

田村　周平

【令和7年産新米銀河のしずく】〝数量限定〟300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米10kg（5kg×2袋）

¥8,500

岩手県一関市舞川

千田農園

令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【夢あかり】白米20㎏　“未来へつなげる笑顔のやさしいほっこり芳醇な味わいの『小里米』”　農薬・肥料ともに不使用！

¥26,460

長野県上伊那郡辰野町横川

やまあいの地

令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【穂のあかり】胚芽米5㎏　“毎日の食卓にほっとひと息、里山由来のほっこり芳醇な味わいの『小里米』”　農薬・肥料ともに不使用！

¥4,995

長野県上伊那郡辰野町横川

やまあいの地

令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【穂のあかり】白米2㎏　“毎日の食卓にほっとひと息、里山由来のほっこり芳醇な味わいの『小里米』”　農薬・肥料ともに不使用！

¥2,430

長野県上伊那郡辰野町横川

やまあいの地

【新米・数量限定即発送】令和7年産新潟・とちお産コシヒカリ農家直送！山の湧水で育った自慢の精米5kg（送料相当値引き中／箱込み総重量）

¥4,980

送料 ¥649

新潟県長岡市

ライス

【新米】【白米20kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥18,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【新米】令和7年産　青森県産はれわたり玄米10キロ　必ず玄米か精米（種類）かを特記事項で連絡して下さい　【お願い】※商品説明欄必読※

¥7,000

青森県五所川原市

みっきいファーム

【新米】【白米・玄米各5kg 農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

5.0

(11件)

¥8,500

送料 ¥1,133

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年産新米銀河のしずく】〝数量限定〟300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米5kg

約5kg

¥4,600

送料 ¥864

岩手県一関市舞川

千田農園

【新米】7年産ひとめぼれ精米10キロ柿渋袋宮城県栗原市産

約10kg

¥7,500

送料 ¥756

宮城県栗原市

16代目米農家もんちゃん

【新米】【白米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,500

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【新米】【味に自信あり：玄米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

一等米【令和7年新米】１１月から【予約】【玄米２ｋｇ＆米ぬか１ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ　１年間🌱農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用✨米穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023

¥2,900

埼玉県熊谷市村岡

西田農園

【令和7年新米ひとめぼれ玄米5ｋｇ】　産岩手県一関市花泉町よりこだわりの、ひとめぼれ。玄米5キロお届けします！

¥3,650

岩手県一関市

Succhan Farm ”スッチャンファーム”

【新米】【白米10kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥9,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年新米】熊本の美味しい水で育てた白く輝く白米5キロ「くまさんの力」（熊本県品種/農薬化学肥料不使用栽培）

¥5,000

熊本県熊本市南区

しま田だもん

【令和7年新米】鳥取県　つむぎfarmのコシヒカリ玄米　9kg

約9kg

¥7,600

送料 ¥972

鳥取県鳥取市

つむぎfarm

【新米】【玄米20kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥16,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

令和7年度新米　湧き水を使って育てた熊本県産ヒノヒカリ　(農薬　化学肥料　除草剤不使用) 玄米20k

約20kg

¥14,000

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熊本県山鹿市

湧源farm

新米　白米　無洗米　5kg くまさんの輝き　令和7年度産　熊本県産　hiroファーム

約5kg

¥4,500

送料 ¥1,188

熊本県八代市

hiroファーム

【令和７年新米】　コシヒカリ4.5kg　農薬・化学肥料不使用米【三重県産精米】自信作コシヒカリ（冷めても美味しい！！）

¥4,600

三重県津市

樋廻　昌彦（ひばさみ　まさひこ）

令和7年産新米栃木県産美味しいコシヒカリ遠藤さんのお米5k

¥3,500

栃木県那須塩原市

遠藤農園

【令和7年新米】もっちもちのお米　特別栽培米ミルキークイーン精米約9kg×2

¥20,400

長野県茅野市

たかのぶ農園

美味しすぎる！2025年度大分県産新米中の新米！３０㎏

5.0

(14件)

¥23,000

送料 ¥1,512

大分県国東市

バジルとお米の農園

【令和7年新米】熊本の美味しい水で育てた白く輝く『くまさんの力』玄米30キロ（熊本県品種/農薬化学肥料不使用栽培）

約30kg

¥23,500

送料 ¥1,512

熊本県熊本市南区

しま田だもん

【令和7年産新米】淡路島産新米コシヒカリ10㎏（5kg✖️2）

¥8,500

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

新米令和7年産これを食べたらやめられない　ゆうだい21 白米5㎏

¥5,000

長野県佐久穂町

オザワ農園

【令和7年新米】和食にぴったり！　ササニシキ【5kg】宮城県産

¥4,800

宮城県名取市

美食農園ラ・ファータ【La fata】

🏆未来を耕すお米賞【にじのきらめき白米5kg】【節水型乾田直播栽培】新しい栽培方法の特別なお米限定販売/新潟県令和７年産新米

約5kg

¥5,800

送料 ¥756

グランプリ受賞商品

新潟県新潟市南区戸頭

戸頭農場

【令和7年新米予約】特別栽培米ミルキークイーン 10kg 白米岡山の雪国産

5.0

(15件)

¥8,480

送料 ¥972

岡山県真庭市蒜山下福田

ひるぜん農園

【令和7年新米】森のくまさん（玄米20kg）節減対象農薬：栽培期間中不使用

¥20,000

熊本県宇土市松山町

後藤　俊一

食べチョクアワード受賞　新米　白米 2kg　キヌヒカリ令和7年度産熊本県産　無洗米 hiroファーム

¥1,600

熊本県八代市

hiroファーム

【新米令和7年産】淡路島産キヌヒカリ 5kg×2袋セット（精白米）

5.0

(15件)

¥9,504

送料 ¥864

兵庫県南あわじ市

一九六農園

お米のよくある質問

米の保存方法は？: 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？: まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？: 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。