ノンオイル！玄米甘酒ドレッシングレシピ・作り方

Name: ノンオイル！玄米甘酒ドレッシング
Total time: 5 min
Cuisine: 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
Ingredients: マヨネーズ 大さじ３; 粉チーズ 大さじ１; レモン果汁 大さじ１／２; にんにくすりおろし １かけ分; 玄米甘酒『玄米がユメヲミタ』 大さじ４; ブラックペッパー 適量

埼玉県本社：川口市　　産拠点：石川県能登半島志賀町

山燕庵（さんえんあん）

ノンオイルドレッシングです。
玄米甘酒の甘みと、お酢・マヨネーズの酸味が絶妙にマッチして、クセになる美味しさです！！

材料（４人分）

マヨネーズ

大さじ３
粉チーズ

大さじ１
レモン果汁

大さじ１／２
にんにくすりおろし

１かけ分
玄米甘酒『玄米がユメヲミタ』

大さじ４
ブラックペッパー

適量

調理時間：5分

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

埼玉県本社：川口市　　産拠点：石川県能登半島志賀町

山燕庵（さんえんあん）

生産地【石川県羽咋郡志賀町】
山燕庵（さんえんあん）は、自然循環型の農法で安全と美味しさを追求した農産物を生産しています。生産地は石川県能登半島の志賀町です。今まで福島県鮫川村を拠点に石川県と福島県の2拠点で生産していましたが、経営改善のため、2020年6月から生産は石川県に集中し、本社兼出荷倉庫は埼玉県川口市に移動しました。美味しいお米の他、そのお米を使って作る玄米甘酒「玄米がユメヲミタ」、精米するときに出る米ぬか糠を利用したあったかグッズ「ぬくぬくのぬか」「ヌカモフ」などの加工品も製造・販売しています。「深呼吸農法」をキーワードに、都会にいながら自然を感じられるような、時代に合った商品の提案を続けています。

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