熊本県 宇土市松山町
後藤 俊一
食べチョク登録：2023年03月
米作りを始めて30年ほどになります。持続可能で安心・安全、環境に配慮した農業を！をモットーに、15年ほど前から減農薬での栽培を始めました。
そして、ついに2022年からは完全無農薬での米作りを成功させることができました。
最近は農薬や化学肥料などの人工的な農業資材を使わずに、病害虫を回避し生産する「菌ちゃん農法」、生物の多様性を豊かにしていく「協生農法」などを勉強しています。
有機質肥料（鶏糞）を使った農薬・化学肥料不使用のお米と
有機8割：化成2割の肥料を使った農薬不使用のお米を栽培しています。
（いずれも肥料は1回のみ使用）
私たちが自信を持ってお届けするお米「森のくまさん」を、ぜひご賞味ください。
