松葉ガニ 蟹味噌甲羅焼き
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
鳥取県 鳥取市
門脇屋本舗
カニ 冷凍の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
~日時指定可~富山湾の紅ズワイガニ✨お得な1.2Kgセット（中小サイズ3杯）”茹でたて特殊急速冷凍品”
約1.2kg
4.8
(82件)
¥6,850
送料 ¥756
富山県下新川郡朝日町
″旨いを届ける″ 聖徳丸
自治体連携商品
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希少！濃厚絶品のミソ！カニに伊勢海老を足したような贅沢な味！活冷凍アサヒガニ1kg前後【数指定可3～4杯程度】【冬ギフト】
約1kg
4.8
(27件)
¥4,500
送料 ¥1,080
高知県室戸市
土佐の漁師
自治体連携商品
すぐに出荷
ふるさと納税可
茹でセコガニ 冷凍 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ（5～9尾入）熨斗対応可【冬ギフト】
約1kg
4.6
(14件)
¥5,400
送料 ¥702
新潟県村上市
昭和丸
自治体連携商品
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【冬ギフト】超稀少！活〆ウチワエビ 1kｇ！中大サイズ（6～10匹）瞬間冷凍！ゆず果汁付「熨斗対応可」「未利用魚」 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ お歳暮
約1kg
¥10,700
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
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【冬ギフト】超稀少！活〆ウチワエビ 1kｇ！特大サイズ（4～5匹）瞬間冷凍！ゆず果汁付「熨斗対応可」「未利用魚」 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ お歳暮
約1kg
¥12,000
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
自治体連携商品
【冬ギフト】佐渡島直送！『冷凍』浜茹で紅ズワイガニ甲羅盛り（100ｇ×5パック/蟹ミソ入り）
約500g
4.8
(16件)
¥6,480
送料 ¥649
新潟県佐渡市
カニ直売所 弥吉丸
自治体連携商品
【ギフト】佐渡島直送！『冷凍』浜茹で紅ズワイガニむき身（200ｇ×3パック/約24杯分使用）
約600g
4.7
(13件)
¥5,940
送料 ¥649
新潟県佐渡市
カニ直売所 弥吉丸
自治体連携商品
本日の1点もの！ 伊豆綺麗な海で獲れた ショウジンガニ 磯ガニ マガニ タコガニ -60度急速冷凍品保存 730グラム。お味噌汁で召し上がって下さい、最高の出汁です！限定１セット
¥3,050
送料 ¥649
静岡県賀茂郡河津町
伊豆うさぎや
自治体連携商品
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【ボイル済】解凍するだけ！濃厚絶品のミソ、カニに伊勢海老を足したような贅沢な味！急冷凍アサヒガニ1kg前後 （3~4杯程度）【冬ギフト】
約1kg
3.6
(3件)
¥5,500
送料 ¥1,080
高知県室戸市
土佐の漁師
自治体連携商品
【年末年始まだ間に合う】【手間いらずで至福】香住蟹/ベニズワイガニ/浜茹で剥き身/太棒身/特2/大サイズ相当【冷凍】
約200g
¥6,800
送料 ¥972
鳥取県鳥取市
門脇屋本舗
自治体連携商品
利尻産浜茹で毛蟹【約５００ｇ×４尾】 話題の「凍眠冷凍」！！ 茹でたての利尻の毛蟹をそのまま急速凍眠冷凍
約500g
¥28,998
送料 ¥1,188
北海道利尻郡利尻町
利尻島 小坂漁業部（株式会社膳）
カニのよくある質問
- カニの保存方法は？
- 生カニは必ず茹でてから保存してください。茹でガニはラップで2〜3重に包み、冷蔵庫や冷凍庫へ。水分が抜けてしまわないようできるだけ密封した状態で保存するのがおすすめです。保存期間は冷蔵庫で約2日間、冷凍庫で約3日間を目安にしてください。
- カニの食べ方は？
- カニは焼いたり茹でたりして食べることが王道です。焼いて食べる場合はの片面の殻を剥き、殻を剥いていない方を焼きます。焼き過ぎると身が固くなってしまうので注意が必要です。焼くとカニの香ばしい香りが楽しめるでしょう。また、カニが新鮮な場合はお刺身でもいただけます。カニの甘みを存分に楽しむことができます。
- 美味しいカニの見分け方は？
- 甲羅が固く、身が詰まっているものを選びましょう。脱皮したばかりのきれいな甲羅のカニは身が少ない可能性があります。古い甲羅には黒い粒がついており、脱皮してから時間が経っていることがわかります。こういったものは、身が詰まっていることが多いでしょう。見た目よりも重みを感じるかどうかも見分けるポイントです。
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