浸水して減塩梅干し（塩抜き）
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
梅の通販 産地直送お取り寄せ商品(11ページ目)
梅特有のやさしい酸味にやみつき。おうち時間で梅シロップや梅酒作りを楽しむ人も増えました。
自治体連携商品
限定品【十郎梅 梅干し7年物 大きさ小】500g 塩分18％、塩のみ、他の成分は一切なし、【20年間以上薬品を全く使わず、主に堆肥、灰、米ぬか、草木灰で栽培、
約500g
¥2,300
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
限定品【杉田梅 梅干し3年物 大きさ大】500 g 塩分18％、塩のみ、他の成分は一切なし、【20年間以上薬品を全く使わず、主に堆肥、灰、米ぬか、草木灰で栽培、
約500g
¥2,300
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の やや熟した十郎梅 5kg 【梅干しに最適！】【２０年以上除草剤・農薬を全く使わず、地中の微生物を生かした栽培。肥料は堆肥、草木灰、米ぬか。化学肥料は一切使わず。】
約5kg
他
¥12,600
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の十郎梅 3kg 【梅干しに最適！】【２０年以上除草剤・農薬を全く使わず、地中の微生物を生かした栽培。肥料は堆肥、草木灰、米ぬか。化学肥料は一切使わず。】
約3kg
¥7,000
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
【無添加】とにかく肉厚大粒 3Ｌサイズ ♪♪紫蘇入り♪♪ 昔ながらのすっぱい味♪ おかあちゃんの梅干し 大粒 280g
約280g
¥1,250
送料 ¥649
三重県四日市市
伴農場
自治体連携商品
暑い夏を乗り切ろう！クエン酸たっぷり 梅シロップ 4倍希釈時25%うめ果汁入り飲料 （550ml×1本）栽培期間中農薬不使用
¥2,333
送料 ¥756
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
陽だまりファーム
自治体連携商品
3本セット暑い夏を乗り切ろう！クエン酸たっぷり 梅シロップ 4倍希釈時25%うめ果汁入り飲料 （550ml×3本）栽培期間中農薬不使用
¥6,999
送料 ¥756
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
陽だまりファーム
梅のよくある質問
- 梅の保存方法は？
- 生の梅は常温で保存すると傷みやすくなります。また冷蔵庫での保存は温度が低すぎると低温障害を起こしてしまい、こちらも傷みの原因になります。梅はすぐに加工するか、新鮮なものは冷凍保存するのがおすすめです。
- 梅の食べ方は？
- 梅は梅干しや梅酒などに加工して楽しめるのはもちろん、生食用の魚と梅干しで梅巻きや梅ドレッシングにしてカルパッチョ風にしても美味しいです。
- 美味しい梅の見分け方は？
- 梅は使い方によって選び方が異なりますが、傷跡が無く丸みがあるものを選ぶと良いです。梅酒を作る場合は青梅を、梅干しを作るなら完熟した梅を選ぶと良いでしょう。
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和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
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和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
炊飯器を使った塩抜きの方法（一番簡単）
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ご飯もの
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
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1回3,780円（送料込）～
梅の品種別の特徴・旬の時期
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