甘いお米のデザート
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調理時間: 56分
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その他
福岡県 宗像市
田野のおいしいお米
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(64ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
【定期便】白米 3㎏ 特別栽培米 ひとめぼれ 〈食味･香り･外観のバランス抜群！ふっくらとした上質な炊き上がりで、冷めても美味しい人気ブランド米〉
約3kg
¥3,280
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宮城県岩沼市
もりのした
自治体連携商品
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約4.3kg
¥3,988
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
自治体連携商品
【バレンタイン】に贈りたい、新潟県の【新之助】と【縁結び】と言う品種を新潟県の旧、笹神村で栽培しています、【期間限定・2月2日～2月20日迄の注文】食べ比べ価格です
約4.3kg
¥3,988
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
自治体連携商品
【超特栽❣️新米】きぬむすめ白米。ツヤと白さの“色白美人”、甘味と粘りのきれいな大粒‼️《超》特別栽培令和7年産能勢天神米“米王女👸”《2kg真空パック×2》保存クリップ付。
約4kg
¥4,760
送料 ¥735
大阪府豊能郡能勢町
能勢 田口農園
自治体連携商品
🌾新米予約🌾「渡津米」白米20kg《高級日本料理店採用》・農薬化学肥料70%減【♡を押して次の新米予約をお待ちください】
約20kg
¥30,240
送料 ¥756
石川県白山市渡津町
おおた農場
自治体連携商品
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約10kg
¥15,120
送料 ¥756
石川県白山市渡津町
おおた農場
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
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コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
お米を絞り込む
- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
- あさひの夢
- いわてっこ
- おぼろづき
- きぬむすめ
- こしいぶき
- さがびより
- ちゅらひかり
- つや姫
- てんたかく
- なつほのか
- ななつぼし
- にこまる
- はえぬき
- はるみ
- ひとめぼれ
- ふさおとめ
- ふさこがね
- ふっくりんこ
- まっしぐら
- みずかがみ
- ゆきひかり
- ゆきん子舞
- ゆめひたち
- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
- イクヒカリ
- キヌヒカリ
- ハツシモ
- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
- ミネアサヒ
- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
- 元気つくし
- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
- 彩のかがやき
- 日本晴
- 朝日
- 森のくまさん
- 秋の詩
- 雪若丸
- あいちのこころ
- あおもりっこ
- あきげしき
- いのちの壱
- きたくりん
- きらほ
- くまさんの力
- くまさんの輝き
- たきたて
- だて正夢
- つきあかり
- とちぎの星
- にじのきらめき
- はいごころ
- はれわたり
- ひめの凜
- ひゃくまん穀
- ぴかまる
- ふくまる
- ふくむすめ
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
- ゆきさやか
- ササシグレ
- ミズホチカラ
- 亀の尾
- 五百川
- 和みリゾット
- 大地の風
- 天のつぶ
- 山形95号
- 彩のきずな
- 恋の予感
- 新之助
- 星空舞
- 東北194号
- 歓喜の風
- 福笑い
- 粒すけ
- 縁結び
- 農林48号
- 銀河のしずく
- 風さやか
- イセヒカリ
- 山田錦
- カルナローリ
- ジャスミンライス
- くまみのり
- プリンセスサリー
- 神力
- ハッピーヒル
- 旭
- 品種おまかせ
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