基本の基本：おもちの焼き方
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(65ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
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【令和6年産新米】清らかな地下水で育てたお米！スプリングライス こしひかり玄米5kg【低農薬米】
約5kg
¥3,875
送料 ¥702
茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
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【令和6年産新米】清らかな地下水で育てたお米！スプリングライス こしひかり胚芽米5kg【低農薬米】
約5kg
¥4,145
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茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
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🌾新米予約🌾「渡津米」白米10kg《高級日本料理店採用》・農薬化学肥料70%減【♡を押して次の新米予約をお待ちください】
約10kg
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おおた農場
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【令和７年産】食べれば幸せ！きれいな水が育ててくれた、栄養豊富な【自然栽培】新潟産コシヒカリ【玄米】（１０kg）
約10kg
¥10,800
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新潟県三条市
自然栽培米の米屋 六花
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【令和6年産雪若丸・笑う玄米生活・にこにこ玄米・10パック】米どころ山形県さがえより大粒！雪若丸玄米パック(300g・2合) 10個入りをお届けします。玄米食を日常ににこにこしたいかたにおすすめです。
約3kg
他
¥6,000
送料 ¥702
山形県寒河江市
芳賀にこにこ農園
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【令和７年産】食べれば幸せ！きれいな水が育ててくれた【自然栽培】新潟産コシヒカリ【分つき米】（１０kg）
約10kg
¥12,960
送料 ¥810
新潟県三条市
自然栽培米の米屋 六花
自治体連携商品
"令和7年新米”●山形県の認定つや姫マイスターが作るブランド米『つや姫』 １０ｋｇ 玄米（玄米ライスパック2P付き）●
約10kg
¥9,000
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山形県三川町
山形ゆりあふぁーむ
自治体連携商品
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石川県白山市渡津町
おおた農場
自治体連携商品
＼フォロワー限定／【信州産】新米10kg「風さやか」／本気農場いけだ ※商品説明文を必ず最後までご確認ください※
約10kg
¥4,200
送料 ¥940
長野県長野市
本気農場いけだ
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【有機肥料100％】【白米5kg】【厳選米】3年連続特別優秀賞！！令和6年産 飛騨高山産 特別栽培米コシヒカリ”飛騨う米”『頂』
約5kg
¥5,100
送料 ¥940
岐阜県高山市
拳
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【令和6年産新米】清らかな地下水で育てたお米！スプリングライス こしひかり無洗米5kg【低農薬米】
約5kg
¥4,280
送料 ¥702
茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
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【令和7年新米】【自然栽培米】【ちばエコ】農薬·化学肥料.動物性肥料不使用 千葉県産コシヒカリ 【玄米10kg】粘り旨味甘みがバランス良く冷めてもしっとりモチモチ食感 【籾保管で鮮度保持】
約10kg
¥10,800
送料 ¥810
千葉県長生郡長生村
河村のうえん
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ふっくら美味しい！【特別健康作物認証米】くめだの”クロレラ米米” ３kg（1kgずつ個包装でお届け）
約3kg
¥5,800
送料 ¥1,188
宮崎県宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
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ふっくら美味しい！【特別健康作物認証米】くめだの”クロレラ米米” ３kg（1kgずつ個包装でお届け）
約3kg
¥5,800
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宮崎県宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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