もものすけの下ごしらえ
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調理時間: 3分
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下準備・コツ
香川県 高松市
もりやま農園
千葉県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
栗のような甘さとホクホク食感❗️さつまいも千葉県香取市産【紅あずま】2.8kg S〜Lサイズ混合
約2.8kg
4.8
(90件)
¥1,580
送料 ¥605
千葉県香取市
髙木貞一
自治体連携商品
ダイエットBOX‼️3種食べ比べ 千葉県香取市産Sサイズのみ【紅はるか& 紅あずま &シルク】4.8kg
約4.8kg
4.8
(10件)
¥2,700
送料 ¥702
千葉県香取市
髙木貞一
自治体連携商品
【食べ比べ 】食卓に笑顔を ハートの様な形のトマトベリー＆ミニトマトのセット 1kg【千葉県旭市産】【トマト食べ比べ】
約1kg
4.8
(133件)
¥1,450
送料 ¥605
千葉県旭市
Sai10faRM
自治体連携商品
【特別価格】【訳あり】星３つ🌟新鮮朝採りきゅうり🥒1.8kg〜2.0kg色々詰め合わせ【千葉県旭市産】
約2kg
4.9
(97件)
¥1,420
送料 ¥605
千葉県旭市
奈良farm🥒🍅
自治体連携商品
【ほくほく・ねっとり食べ比べ】栗のような甘さと・滑らかな舌触り上品な甘さ 紅あずま＆シルク4.8kg M-2L
約4.8kg
4.7
(13件)
¥2,500
送料 ¥702
千葉県香取市
髙木貞一
自治体連携商品
【千葉県産】熟成さつまいも べにはるか しっとり甘い！冬の寒い時期は蜜入りになることも！おせち料理、焼き芋、スイートポテトにも。
約5kg
¥2,788
送料 ¥756
千葉県香取市
デザインファーム
自治体連携商品
上品な甘さでなめらかな舌触り‼️ さつまいも【シルクスイート】4.8kg 使い勝手に便利なM-2L
約4.8kg
4.0
(15件)
¥2,480
送料 ¥702
千葉県香取市
髙木貞一
自治体連携商品
栗かぐや ご家庭用 2kg 泥付き 千葉県産さつまいも 栗かぐや 黄金色に輝く栗のようなほくほく感 掘りたてが美味しい！焼き芋におススメ！【2S～3Lサイズ混在】数量限定！購入はお早めに！大人気！！
約2kg
¥3,600
送料 ¥756
千葉県香取市
デザインファーム
自治体連携商品
オーガニックを超えた‼️さかなが作った究極のスペシャリティ野菜 リーフレタス&サニーレタスセット150g ×2株
約300g
¥1,580
送料 ¥702
千葉県市原市
UCHIPONIFARM
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【野菜ソムリエのレシピ】リーフレタスのすり流し
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調理時間: 20分
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汁もの
岐阜県 八百津町
マナの菜園
野菜と鶏もも肉のモロヘイヤ仕立て
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調理時間: 30分
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おかず
佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸
千葉県の野菜を絞り込む
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