おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

千葉県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

数量限定価格✨皮ごと食べれる❗️あま〜いさんぶにんじん🥕（約5キロ）

¥1,000

千葉県山武市

大成農園

笑顔引き出す！みにとまとの食べ比べ 1.5kg

¥2,000

千葉県旭市

Sai10faRM

目玉商品👀🉐なめらかな舌触りと上品な甘さ【シルクスイート】千葉県香取市産　4.8kg SM

¥2,500

千葉県香取市

髙木貞一

栗のような甘さとホクホク食感❗️さつまいも千葉県香取市産【紅あずま】2.8kg S〜Lサイズ混合

¥1,580

千葉県香取市

髙木貞一

ガッツリさん向け❣️ホクホク食感！【紅あずま】 4.8kg

¥1,900

千葉県香取市

髙木貞一

ホクホク食感！千葉県香取市産紅あずま 2Lサイズのみ　4.8kg

¥2,200

千葉県香取市

髙木貞一

春の味覚！掘って即時出荷‼️たけのこ<2kg> 米ぬか　鷹の爪付き

¥2,500

千葉県香取市

髙木貞一

食べ頃サイズ❗️滑らかな舌触りと上品な甘さ！さつまいも【シルクスイート】4.8kg

¥2,580

千葉県香取市

髙木貞一

パクチー有機クール便 1kg〜

¥2,160

千葉県野田市

和か葉農園

☆規格外品☆見た目を気にせずお得に美味しいしいたけを食べたい方必見！たっぷり1ｋｇ

¥1,200

千葉県我孫子市

豊受きのこ園

生産量日本一！南房総の『菜花（なばな）』1kg

¥1,400

千葉県南房総市

房農

【要冷蔵】【バラ詰め1kg】生で食べられる！肉質にこだわった新鮮マッシュルーム!!

¥1,800

千葉県旭市

きのこ屋でんべえ

【特別価格】【訳あり】星３つ🌟新鮮朝採りきゅうり🥒1.8kg〜2.0kg色々詰め合わせ【千葉県旭市産】

¥1,230

千葉県旭市

奈良farm🥒🍅

パクチー有機 500g〜コリアンダー

¥1,350

千葉県野田市

和か葉農園

ねっとり系代表❣️千葉県香取市産　S・M さつまいも極甘！【紅はるか】1.5kg

¥1,080

千葉県香取市

髙木貞一

食べ頃サイズ！ホクホク食感！千葉県香取市産【紅あずま】2.8kg S/SSサイズ

¥1,600

千葉県香取市

髙木貞一

【食べ比べ】食卓に笑顔を　ハートの様な形のトマトベリー＆ミニトマトのセット 1kg【千葉県旭市産】【トマト食べ比べ】

¥1,450

千葉県旭市

Sai10faRM

お買い🉐‼️「はねだし」でも充分美味しい❣️ホクホク【紅あずま】4.8kg

¥1,500

千葉県香取市

髙木貞一

ダイエットBOX‼️3種食べ比べ　千葉県香取市産Sサイズのみ【紅はるか& 紅あずま &シルク】4.8kg

¥2,700

千葉県香取市

髙木貞一

糖度60度超え🍠極甘❣️さつまいもねっとり系代表【紅はるか】4.8kg M〜2L

¥2,480

千葉県香取市

髙木貞一

【食べ比べ】《食卓に彩りを》ビビッドカラフルミニトマト(1.3㎏)【トマト食べ比べ】

¥1,900

千葉県八街市

げんき農場

栗のような甘さとホクホク食感😋【紅あずま】千葉県香取市産 4.8kg使い勝手に便利な M-2L

¥2,500

千葉県香取市

髙木貞一

【冬のわけありにんじん】エルザ「9.0kg」【お買い得にんじん】

¥1,431

千葉県八街市

アグリヨシノ

ハマること間違いなし！有機肥料の香り高いパクチー(1kg)

¥2,200

千葉県八街市

グリーンファーム落合

食べ頃サイズ❣️極甘　さつまいも【紅はるか】4.8kg S/SSサイズ

¥2,580

千葉県香取市

髙木貞一

【リコピンにんじん】冬採れ"京くれない"☆1.5kg【サイズいろいろ】

¥908

千葉県八街市

アグリヨシノ

「はねだし」でも美味しい　極甘‼️【紅はるか】4.8kg

¥1,700

千葉県香取市

髙木貞一

ガッツリ様向け❣️スイーツ作りにピッタリ極甘‼️【紅はるか】さつまいも　4.8kg

¥1,900

千葉県香取市

髙木貞一

【千葉県松戸市の特産品】《極太》至高の矢切ねぎ約3kg　およそ12本前後入り　根・泥付き

¥2,490

千葉県松戸市

齋藤農園【矢切ねぎ専門】

【店では買えないレアな新鮮ディル】お魚🐟が作った🌱香り味抜群‼️これ無しでは料理は始まらない‼️

約30g

¥600

送料 ¥605

千葉県市原市

UCHIPONIFARM

2種食べ比べ！ホクホク系&ねっとり系　M〜2L 千葉県香取市産【あずま＆はるか】4.8kg

約4.8kg

¥2,500

送料 ¥702

千葉県香取市

髙木貞一

【ほくほく・ねっとり食べ比べ】栗のような甘さと・滑らかな舌触り上品な甘さ　紅あずま＆シルク4.8kg M-2L

¥2,500

千葉県香取市

髙木貞一

はね出し自然栽培れんこん1kg 真空【10～翌4月下旬】【満天☆青空レストランで紹介】

¥1,600

千葉県長南町

金坂蓮魂

ルッコラ有機 1.5kg

¥3,240

千葉県野田市

和か葉農園

ルッコラ有機クール便 500g〜

約500g

¥1,350

送料 ¥605

千葉県野田市

和か葉農園

【数量限定】赤が3倍綺麗🤩美味しさも3倍！新品種サニーレタスお試しください😊約230g ×2株ボリュームも良い😊

¥1,200

千葉県市原市

UCHIPONIFARM

カラフル！彩り大根&かぶ　3種類詰め合わせ600g

約600g

¥750

送料 ¥756

千葉県市原市

ONE DROP FARM

豊かな大地で育った人参(4.5kg) 農薬化学肥料不使用旬のお野菜1品オマケ付き

¥2,430

千葉県成田市

オーガニックすみだ農園

糖度60度越え❣️「はねだし」でも美味しい　【紅はるか】4.8kg

約4.8kg

¥1,600

送料 ¥702

千葉県香取市

髙木貞一

訳ありでもホックリサラリ！新品種「ゆきこまち」色々なサイズ入り 5キロ箱

¥2,400

千葉県香取市

MARUKUファーム

訳ありでもホクホクむっちり！「栗かぐや」色々なサイズ入り５キロ箱

¥2,400

千葉県香取市

MARUKUファーム

サイズいろいろ有機人参サイズMIX 5kg入り

約5kg

¥1,500

送料 ¥756

千葉県市原市

ONE DROP FARM

土付き生姜　（1kg）

¥1,900

千葉県山武市

サンバファーム

豊かな大地で育った人参(3kg) 農薬化学肥料不使用　旬のお野菜1品オマケ付き

¥1,620

千葉県成田市

オーガニックすみだ農園

北総台地　寒暖差10度以上【農薬・化学肥料不使用】人参ジュースにもおすすめ！５kg

¥2,400

千葉県富里市

饗場農園

栗のようなホクホク食感！千葉県香取市産さつまいも【紅あずま】1.5kg S・M

¥1,080

千葉県香取市

髙木貞一

上品な甘さでなめらかな舌触り‼️ さつまいも【シルクスイート】4.8kg 使い勝手に便利なM-2L

¥2,480

千葉県香取市

髙木貞一

【本州エリア】【鮮度抜群】農薬・化学肥料不使用栽培のケール【1ｋｇ 1300円】

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¥1,300

送料 ¥756

千葉県佐倉市

在来農場

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（更新日: 2026/02/03）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。