訳ありでもホックリサラリ！新品種「ゆきこまち」色々なサイズ入り 3キロ箱

外からだけでは判別出来ない中の状態確認をする為、良品よりも端を大きめに切っています。また、お届け後の可食部を多くする事とキズ部分からの弱りを防ぐ為、大幅にカットしたり、削っている場合もあります。
上記のように、訳あり品である事をご納得の上、ご購入をお願いいたします。

キラキラの新品種「ゆきこまち」は、ホクホク系ながらサラサラとした雪のような上品な口どけと、栗のような素朴な甘さが特徴です。加熱前の果肉の色は淡いクリーム色で、まさに色白肌の小町を連想させます。加熱後の黒変色が少ないので、天ぷらやスイートポテトなどのお料理やお菓子作りにも適しています。

2025年に収穫したお芋です。
収穫後2ヶ月以上経ち熟成も進んでおりますが、個体差もあり、甘さが少ないと感じるものもあると思います。また、熟成が進む反面、傷みやすくもなっております旨、ご理解ください。

※2026/1/5〜
収穫後半、大雨で水が大量に畑に溜まり、水捌けの良くない場所だった為、お芋の皮目が荒れていたり、血管が浮き出るようなもの、水泡跡のような斑点があるお芋もありますが、病原菌や害虫のせいではありません。
皮付きのまま蒸したり焼いたりした後で皮を厚めに剥くと取れるものがほとんどですが、皮を厚めに取っても黒ずんでいる箇所があり、気になる場合は、その部分も取り除いてください。

保管する際は、特に乾燥に気をつけ、一つずつ新聞紙で包み、適切な温度湿度で常温保管のうえ、お芋の様子を見ながらお使いください。ただし、水洗い済みの為、1週間〜数週間程を目安に保管し使い切る事を推奨いたします。


▼数量、分量の目安
3キロ箱（ゆきこまちだけで3キロ以上）
S〜3Lサイズがランダムで8〜12本程入ります。

その時の在庫から色々なサイズを入れる事でお求めやすいお値段で出せるよう頑張っています。特定のサイズのみ、等のご要望にはお応え出来ない旨をご理解下さい。

※状態の詳細が分かるよう、専用の芋洗い機で水洗いし、土を落とした物を出品しています。土付きでは無い為、長期保存用には適しません。

※大変申し訳ございませんが、家族2人だけで全ての作業を行っている事もあり、現状出品している形態以外の分量や内容の変更、同梱、まとめ買い等に対応できておりません。
複数箱ご購入頂いた場合もそれぞれ1箱ごとに送料が別途かかってしまう旨、何卒ご了承頂き、ご検討くださいますよう、お願い申し上げます。