えごま油と柿酢を使った【キャロットラペ】
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調理時間: 40分
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おかず
山梨県 西八代郡市川三郷町
まるいち農産加工所
千葉県 にんじんの通販 産地直送お取り寄せ商品
彩りを豊かにしてくれるにんじん。炒め物、煮物など万能な食材です。カラフルなにんじんも多数販売しています。
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり 業務用 5kg JAS認証 ジュース用オーガニック生活 有機栽培27年以上の実績(2日～5日以内発送）
約5kg
¥2,870
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 10kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 (2～3年目の有機栽培と大きな味の違い）サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約10kg
¥3,980
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 5kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約4.9kg
¥3,450
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
にんじんのよくある質問
- にんじんの保存方法は？
- 冷蔵庫で保存する場合はにんじんを洗い水気をふき取ってからキッチンペーパーに包み、保存袋に入れてから保存しましょう。冷凍する場合は使いやすい大きさにカットし、冷凍用の保存袋に入れてから保存しましょう。
- にんじんの食べ方は？
- 炒め物や煮物、スープやカレーの具材など様々な料理で使うことができ1年中手に入るので重宝する野菜です。秋冬のにんじんはしっかりと身が詰まっているので煮物などの加熱調理がよいでしょう。春のにんじんは柔らかいため生食に向いています。
- 美味しいにんじんの見分け方は？
- 果肉のオレンジが濃く鮮やかで、表面に傷がなくなめらかなにんじんを選ぶとよいでしょう。茎が切り落とされている場合は、芯の部分が細いもののほうが柔らかく美味しいとされています。ずっしりと重みのあるものを選ぶこともポイントです。
にんじんに関連するレシピ
◎にんじんポタージュ
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調理時間: 20分
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汁もの
千葉県 山武市
大成農園
にんじんケーキ
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調理時間: 40分
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おやつ
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
野菜で野菜を食べる！「カラフルにんじんの2色ドレッシング」
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調理時間: 10分
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おかず
香川県 高松市
もりやま農園
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