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広島県山県郡北広島町459-1

風土プロジェクト/ライフデザインマンボ

与えられた日々の中で、大切な人たちと喜び合って生きていたら「風土プロジェクト」ができていました。風土の食品も雑貨もスキンケアも、私たちの暮らしの中で「最高！」と感じながら日々使っているものだけです。風土の商品を手にしてくださったみなさんと緩やかに繋がれることに喜びを感じています。目まぐるしい毎日、作り手も使い手も不安になったり揺らいだりすることもありますが、心はいつも「風と大地とここちよく」...

長野県長野市豊野町浅野

信州北信濃　坂爪農園

明治大学卒業後都内百貨店に就職し、20年ほどアパレル関係の仕事をしておりました。しかしバブル崩壊後の「失われた20年以降」業界の衰退と実家の両親の高齢化に伴う「後継者問題」が急浮上、もう10年東京にいたい！！と思いつつも、家庭の事情によりユーターンとなりました。しかしながら農家の息子でありながら、農業の知識が無いため、長野県の農業大学校の果樹部門で自分の子供のような世代と、40代にし...

静岡県磐田市

Blueberry Gaoka

静岡県磐田市でブルーベリーを栽培しています。「ブルーベリーってこんなに甘いんだ！」今まで食べたことのない味わいで感動を。ブルーベリーを通じて、笑顔や喜びを、みなさまにご満足いただけるよう、日々ブルーベリーと向き合い、研究をしています。ぜひ一度お試しいただければ嬉しく思います。よろしくお願いいたします！

埼玉県さいたま市

尾島農園

2020年から新しく食べチョクに参加させていただいた尾島農園です。農園は、江戸時代より農家を営んでおり、1981年減田で畑にした時からブルーベリーを始めました。30年以上になります。場所は、埼玉県さいたま市に位置し、緑豊かな天然記念物の花咲く農園です。この地には、古来より語り継がれる「龍神伝説」があります。水を司る龍神が荒川に宿り、豊かな水をもたらして大地を潤してきたという...

熊本県水俣市

水俣自然農園

熊本県八代市生まれ。20代で自然農と出会い、川口由一氏に師事。自給用の野菜と米を生産する。2021年に果樹農家として新規就農。自然農、自然栽培で柑橘類を栽培している。環境に負荷をかけず自然の営みに任せた農業を模索している。

秋田県山本郡八峰町

レンチナス奥羽伊勢

私たちは秋田県八峰町できのこ農家を経営しております私たちの町は世界遺産白神山地の麓に位置しており白神山地のブナたちが蓄えた上質な水を使ってきのこ栽培しています「極上のきのこは極上の水から」きのこは約９０％が水分です極上の水を使って作った私たちのきのこぜひ一度味わってみてください

熊本県阿蘇市

阿蘇ローズベリー香園

夫婦＆若夫婦、そしてたまに5人の子供達にお手伝いをしてもらいながら、6次産業に取り組んでいます。有機JAS認証栽培、「安心安全おいしい」にこだわり、阿蘇山の雄大で美味しい水、美味しい空気の下でブルーベリーや食べられる薔薇を大切に育てています。ブルーベリー…樹齢40年の木が約700本、4種類の品種を栽培しています。大粒で甘いです。シーズンにはブルーベリー収穫体験もしています。 ...

鳥取県東伯郡

渡辺のびのび農園

鳥取の真ん中、湯梨浜町でのびのび平飼いで鶏を育てています。鶏、畑、田んぼ、海、山、自然豊かな田舎から美味しい卵をお届けします。

千葉県南房総市平久里下

ハーボス　柴田幸宣

生産者：柴田幸宣( 東京都出身 ) 大学卒業後、証券会社・外資系銀行にて外国為替ディーラー職等を経た後、 2016年より南房総に移住。耕作放棄地を借り受け、土にこだわった豊かな畑での野菜栽培に夫婦二人三脚 + 柴犬で取り組んでいる。

三重県四日市市

伴農場

伴農場は三重県北部の比較的山よりのところで、茶、梅、花壇苗、野菜苗、野菜等の栽培と、茶、梅、漬物、みその加工も行っています。花壇（パンジー・ビオラ・ニチニチソウ・マリーゴールド等々）、野菜苗等も３０万鉢生産しています。

熊本県菊池郡菊陽町

Huntex エリ菜ファーム

熊本県阿蘇のふもとの菊陽町で「人参」と「とうもろこし」を生産している矢野といいます。種まきから収穫まで私が拘りをもって矢野農園で徹底管理して育てています。私の作った「とうもろこし」は生でも食べられる鮮度抜群です。とうもろこし作りに適した水はけの良い火山灰土壌「黒ぼく土」に種づけし、阿蘇の湧水が溢れる白川の清らかな水で育てています。

熊本県上天草市大矢野町

天草水産加工場

熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店、旅館、ホテルへと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、...

島根県仁多郡奥出雲町

巣箱の縁GAWA~やっちゃん農園~

人々が自然と共に生きてきた、日本の原風景が残る島根県奥出雲でハーブを栽培しています。　健康と環境に配慮し、自然栽培で育てたハーブをお届けしております。

鹿児島県大島郡瀬戸内町

のどまる農園

2019年に旦那の地元である奄美大島へ移住しここにはのんびりとした場所と義両親が育ててきたタンカン（柑橘）畑がありました季節ごとに採れる果物はどれも食べたことのない南国のものばかりそれまで果物を食べる機会すらほとんどなかった私はそのおいしさに感動し果物を食べる喜びを知りましたそしてこんなにおいしい果物を義両親の代で終わらせてしまうのは悲しい、もっとたくさんの人...

群馬県前橋市

タカハシ乳業

時代に左右されず常に本物の商品をお届け致します。遺伝子組み換えでないこだわりの飼料を食べた健康な乳牛からとれる生乳。低温長時間殺菌法によって加熱処理され、栄養の消失も少なく風味豊かな牛乳となります。お客様の笑顔のために私たちのこだわりが詰まった、おいしく安全な牛乳をお届けいたします。

山形県南陽市松沢

漆山果樹園

漆山果樹園の歴史は80年以上続くぶどう専門農家です。デラウェアと高級ぶどう３０種類を栽培しています。常温乾燥機でドライフルーツや野菜の製造販売しており、自社レーズンを使ったラムレーズンジェラートやレーズンサンドなどの加工品も開発。ジェラートやフルーツをたっぷり使用したカフェではパフェやフルーツティーが人気です。 -酒類販売許可について- ・販売場の名称及び所在地　漆山果樹...

岩手県陸前高田市

大和田牡蠣養殖所

大和田牡蠣養殖所の大和田信行です。岩手県陸前高田市米崎町で牡蠣の養殖をしています。【震災からの復活】東日本大震災の前年の3月末までシステムエンジニアをしていましたが、父の稼業を継ぐためにＵターンしました。ですが、大震災で、すべての設備や漁船、そして、父を亡くしましたが、諦めずに父の遺志を継ぎ、牡蠣養殖の再開を決意しました。現在は、すべての設備は普及し、震災前以上の水揚金額まで...

青森県むつ市海老川町13-42

須藤農園

青森県下北半島むつ市にある当農園では、北国特有の気候を活かし、農薬や化学肥料に頼らない野菜づくりをしています。堆肥は数種類の自然素材をブレンドし、さらに完熟堆肥を加えることで微生物が活発に働き、土壌を元気に保っています。生育期間中は、自家製の葉面散布液を使い、自然のチカラで病害虫を抑制。さらに、特別に処理した水を与えて野菜本来の力を整え育てています。こうして誕生する野菜は、みずみず...

福島県二本松市

東和ブルーベリー研究農園

こんにちは。東京農工大学名誉教授の横山正です。出身は九州の福岡市です。 2011年の東日本大震災の後、2012年より東京農工大学の福島農業復興バイオ肥料プロジェクトの代表として福島県二本松市を中心に研究支援活動を行ってきました。二本松市東和地区の多くの農家さんと知り合いになり、退職後、二本松市へ移住してブルーベリー園を皆さんに助けられて始めました。私の専門は肥料科学と土...

群馬県前橋市

あすかファーム

あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...

千葉県船橋市

船橋港　村政丸

私は、千葉県船橋市（三番瀬）で採介藻漁業の操業を専門【貝漁師】で行ってます船橋港　村政丸こと村吉政春です。大捲(おおまき)漁法により主にホンビノス貝を漁獲してます。まだまだ、知らない方もいらっしゃると思います。この機会に、より多くの方に美味しいだし汁たっぷりの船橋三番瀬ホンビノス貝を知って頂けたら嬉しいです♪ よろしくお願いします🙇🏽‍♂️

愛媛県宇和島市吉田町

まる浜農園

２０２１年に４３歳で脱サラして家業の農業を継ぎました。両親と３人で丁寧に丹精込めてミカンを作っています。温暖化の影響で病害虫が増えてきたことと、作業性を考えると無農薬というわけにはいきませんが、畑づくり、木造りを工夫して少しでも農薬を減らすよう心がけています。

群馬県吾妻郡

永田農園

「永田農園」は群馬県吾妻郡東吾妻町にあります。榛名山から湧き出る豊富な水と、昼夜の寒暖差が大きい恵まれた環境で野菜を栽培しています。日々研究して、化学肥料に頼らない良質な土づくりを行っています。東吾妻町の野菜は「美味しい」という事を、たくさんの方に知っていただきたいと思いますし、また食べて喜んでいただけるよう日々精進しております。是非、永田農園から直送の「東吾...

和歌山県日高郡みなべ町

春うめ農園

娘の誕生をきっかけに、実家の農業を継ぐと決意し、３０歳で就農。日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で祖父の代から南高梅を栽培している梅農家です。「一人でも多くの方に梅の魅力を伝えたい。」その一心で、家族一同丹精込めて栽培し、一粒一粒丁寧に梅干しづくりに励んでいます。

兵庫県南あわじ市榎列上幡多332-1

ハダファーム

私たちは、淡路島で約40年以上農業を営んでいます。今日まで「おいしい」というお客様の一言に救われ、農業を続けることができています。変化が激しい時代だからこそ、末長く愛される野菜作りをこれからも続けていきたいと考えております。地域特産品の玉ねぎの栽培に関しましては、慣行より、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高い野菜と...

広島県山県郡北広島町

ふぁーむbuffo

ふぁーむbuffo(ブッフォ)では広島の山の中で鶏をひよこから抗生物質不使用で平飼い飼育し、卵やお肉を生産しています鶏の餌にはフードマイレージ削減の為にも輸入トウモロコシを使わず糠、お米、大豆、麦、オカラなど地元や国内で手に入るものを混ぜ合わせ発酵させて作っていますお米を中心に与えている為卵の黄身の色はあまり濃くありません。季節や、鶏の好みなどで食べる野菜や草の量...

長野県東御市

信州ファーム荻原

信州で20代～30代の若者が、米作りに情熱を注いでいる農場です。一人でも多くの食卓においしくて安心なお米をお届けしたい！　そんな思いから無農薬のお米作りを10年以上前から研究してきました。その技術と経験、そして育てた土が私たちの農場の宝です。

茨城県石岡市

Kota-Sun

有機野菜を生産している農家です。少しでも沢山の方に喜んで頂けるよう、食べチョクでの販売を始めました。農薬や化学肥料を使わない栽培方法で、おひさまの力でじっくり健康に育ったお野菜です。お子様にもオススメですので、ぜひご賞味ください。

三重県度会郡玉城町蚊野

「たっちゃん」

「森は海の恋人」をポリシーとし循環型農業を目指してます。田畑には農薬を出来る限り使わず肥料は田からの稲わらを松阪牛のえさとし、堆肥を田に還元しています。

熊本県球磨郡あさぎり町

あさぎりせいりゅう　白柿洋征

熊本県の球磨川の中流域の水辺空間で、子供たちが、誰でもが、いつでも山羊と触れ合える「山羊のいる球磨川」牧場を、ボランティアで開設、運営をしております。食品衛生法第13条「乳の成分規格基準」に適合した「安全で安心な山羊ミルク」をご愛飲下さい。「あさぎりせいりゅう」は正規な営業許可を得て、「人様がお飲みいただける山羊ミルク」を処理・販売しております。

長野県下伊那郡豊丘村

丘の上ファーム原農園

長野県の豊丘村で果樹栽培をしている丘の上ファーム原農園です。りんごを中心に、桃・ぶどう・さくらんぼなど、季節ごとの果物を育てています。【豊丘村の河岸段丘】農園のある豊丘村は、河岸段丘が広がる地形で、水はけがとても良い土地です。さらに畑は標高約560m。山に囲まれた立地ならではの大きな寒暖差と、全国でもトップクラスの日照時間に恵まれています。この環境が、果物に甘みと香り、そしてみ...

徳島県勝浦郡上勝町

シシトトラ(浅野農園)

「シシトトラ」 2021年、徳島県勝浦郡上勝町の山間地に「シシトトラ（浅野農園）」という小さなサスティナブル農園が誕生した。人里離れたクネクネとした山道を登った場所にあり、公共交通機関が通っていないので、車でしか来ることができない。杉の木に守られるように周囲を杉林が囲み、「ぽつんと一軒家」ならぬ「ぽつんと農園」として存在する。この農地は３年前（2018年）まではおじいちゃんの「猪平」とおば...

長野県中野市

小林きのこ園

キノコの生産が盛んな長野県中野市（信州中野）から、おなじみの「えのき茸」と稀少な「黒あわび茸」を、鮮度抜群の状態でお届けします！

新潟県村上市

里山工房ふくふく

失われつつある郷土の味を皆様にご賞味いただきたく製造販売いたしております。新潟県村上市で採れる天然の山菜や木の実、スタッフが自家栽培した野菜やお米を使用した新潟県北部で愛されてきた素朴な味をお楽しみ下さい。

千葉県富津市

メロン工房川上

2025年1月より千葉県富津市にて温室メロンの周年栽培を行っています。出身地は新潟県胎内市で実家は専業農家です。富津市の温暖な気候とアクアラインを経由した大消費地東京へのアクセスの良さに魅力を感じ、千葉県立農業大学校で学び、富津市のメロン農家「モリタ農園」さんで修行した後に起業しました。当初は一人で苦戦していましたが、今では妻と長女も移住し、作業を手伝ってくれています。皆様に...

岡山県井原市芳井町

デザイン・シーライオン・ファーム

私達は、数年前から農業を始めました。最初はいつ・なにを・どのように植えるのか　すら分かりませんでした。それでも、アレルギーを持つ息子達に安心して、美味しい野菜を食べてもらいたい。全国の方々にも美味しい野菜の味を知ってもらいたい。そんな思いで農業を続けました。これまで農業を続けてきた結果、私たちと同じように、野菜達にも、個性があることに気づきました。形・色・味をしっかり作るのは...

京都府八幡市

マエガワ農園

京都府八幡市で「九条一遍ねぎ」をメインに生産。味、鮮度、見た目にこだわった農業の究極系を目指します。

千葉県成田市

伊橋農園

初めまして♪私たちは、ここ成田市でお爺ちゃんの代から70年！根菜類を中心に栽培しています。こだわりの栽培と独自技術の熟成保存、最終のジュース作りまで徹底管理のもと製造しております。人参ジュースの原料となる人参は栽培時農薬不使用ですので、安心してお召し上がり頂けます。また大半の工程を手作業で行っており、長年の経験により長期熟成させた人参を使用することにより、大量生産のジュースには出せない味...

和歌山県西牟婁郡白浜町

湯川水産

株式会社湯川水産は、天然伏流水を汲み上げ、より自然に近い育て方で、安心安全の紀州仕立て鮎を育てています。当社の鮎は、全国の市場へ出荷され、料亭や割烹などの食材や、全国の魚屋さんに流通しております。当社自慢の「紀州仕立て鮎」の飼料には、安心安全な国産魚粉を使用し、より安心してご利用いただけるよう日々精進しながら、大切に育てています。

長野県長野市

石農園

石農園は小布施町に果樹を中心とした栽培を行っております。当園は減農薬、化学肥料や除草剤不使用、で栽培して安心安全、そして、産地直送で新鮮な果物をお届けすることが目標です

沖縄県八重山郡竹富町

西表ジャングルファーム

世界自然遺産登録の西表島で、花卉園芸を中心に・マイヤーレモン・シークヮーサー・バナナ・パパイヤ等を生産しています。台風常襲地域のため施設栽培は難しく、すべて露地栽培です。そのため病害虫防除や防風林、陽当たりなどに工夫を凝らしながら、安心安全な食づくりに努力しています。カバークロップと減農薬、生物農薬利用で土を育てる農業を目指します。

青森県むつ市大畑町添木

山口養魚場

青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。

群馬県木部町

大久保農園

群馬県は上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山）に囲まれ、豊かな自然の恩恵を受けています。高崎市は南部の平野部に位置し、豊富な水資源と平穏な気候と全国的にも上位の日照時間のある地域です。また、都心からのアクセスもよく観光にもビジネスにも中心的な役割を担う地方都市です。高品質なトマトを作る上でもっとも重要なのは「太陽の光」そして、そのトマトを新鮮なまま食卓に届けられる立地この二つを兼ね...

長崎県五島市

あわたに農園

はじめまして、あわたに農園です。離島移住した夫婦が営む小さな農園が「島の暮らしをおすそわけ」します。島の野菜が美味しすぎて、この感動を誰かと分かち合いたい… この想いがわたし達が農業を始めた原点です。島でのびのび育った野菜と、この島の空気や季節を、食卓へ。田舎の友達から野菜が届くような、そんな農家でありたいと思っています。顔が見える農家として、長くお付き合いいただけたら嬉しい...

和歌山県日高郡

おかだ農園

和歌山県みなべ町で梅(南高梅・露茜)とみかん(不知火・温州みかん)とうすいんどう豆の栽培をしています。海と山に囲まれた温暖なみなべ町で、自然の恵みを頂きながら愛情を込めて作ったものを「新鮮なうちにお客さまにお届けしたい。」という思いで出品させていただきます。食べチョクでのやりとりはおかだ農園よめの岡田裕子がさせていただいております。どうぞよろしくお願いいたします。

鹿児島県西之表市安納256

中園ファーム

先祖代々受け継いだ土地で農業に励んでいます。ここ鹿児島県種子島安納地区発祥の「安納芋」をはじめ「じゃがいも（ニシユタカ）」「さとうきび」を主に生産している農業法人です。土づくりからこだわり、丹精込めて作った自慢の農産物を取り扱っております。

兵庫県洲本市

洲本農園

洲本農園は、兵庫県の淡路島にあります。海と山に囲まれた、自然豊かな小さな島で、食材の宝庫とも呼ばれています。私達はこの淡路島で、淡路島ブランドでもある、玉葱をはじめ色んな季節野菜を栽培しております。その中でも、こだわりを持って栽培しているのが、洲本農園オリジナルブランド玉葱【洲錦（しまにしき）】です。

北海道夕張郡栗山町

東山農場

当農場は北海道夕張郡栗山町に位置する、夫婦二人で営む小さな農場です。北海道の雄大な自然の美しさに惚れ込み東京から移住後、栗山町でメロン栽培のイロハをいちから学び、2020年に農家として独立致しました。夕張山系の麓で美味しいお水・おいしい空気、有機肥料にこだわった土作りをし、全国の皆様に美味しいメロンをお届けしたく、日々メロンづくりに励んでいます。アスパラガス・秋まき小麦(ゆめちから)の栽...