すべての生産者 (15ページ目)
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徳島県阿波市土成町土成
ニワトリノニワ
日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオテクノロジー産業から脱サラし農業を始めました。 食糧自給率よりも悲惨なのが飼料自給率です。畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率が10%しかありません。 そこで以前高知で取り組んでいた国産のエサにこだわるという所から、一歩進んでエサを全部自給してみようと2025年から徳島に移転し挑戦しております。 小羽数(100羽ほど)の放し飼い飼育をしているためどうし...
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青森県十和田市
十和田生産組合
祖母の代から有機栽培での野菜作りにこだわり、安全で安心な野菜作りに取り組んで来ました。 長年培ってきた経験値から、野菜にとって良い環境になることを意識して生産しております。 青森の冷涼な気候と豊かな自然に育まれた野菜を、ぜひご賞味ください。
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広島県尾道市瀬戸田瀬戸田
Remon.Lab
国産レモンの生産量日本一の瀬戸田で柑橘の総合商社として取り組んでいます。 瀬戸田の中でも数軒しかいない農薬・肥料を使わない「自然農法」で栽培された柑橘を中心に取り扱っています。 尾道市生口島から柑橘が新しい人のつながりと価値を生み出すことへチャレンジしています!!
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長野県安曇野市
モ/松澤農園
松澤農園は信州安曇野市三郷小倉地区にあります。30数年前姉が安曇野市三郷のりんご農家3代目に当たる方と結婚しました。今姉夫婦と私弟夫婦で直接消費者様の声を聞きたい、ふれあいと縁を大切にした生産販売を心がけております。
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岐阜県海津市
アイケイ農園
先々代がクレソン屋をはじめて50年以上。 クレソン、セリ、各種ハーブを生産しています。 近くには養老の滝があり、豊富な地下水で水耕栽培をしています。 できるだけ農薬をひかえて栽培しています。
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青森県弘前市
しょこちゃんファーム
Instagram✨@shokochanfarm 私達の農家はサクランボ🍒りんご🍏を栽培をしています🤲🌱 私たちの農家は先祖代々100年以上受け継がれています。 現役で活躍している86歳のじいたんと81歳のばあたんを筆頭に、常に向上心を持ち、たっぷり愛情を注ぎ、美味しさをキープし続けています! ばあたんの教え「畑の果物を扱う時は、自分の子供だと思って育てなさい」を胸に、 1日足りと...
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栃木県那須塩原市
よしだファーム
良質な堆肥をふんだんに使い、食べておいしいアスパラに適した土づくりを心がけています。
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静岡県沼津市
山竹商店 山田勝美
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。年間を通して旅館・食堂へ卸販売、直販をしております。 夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 駿河湾では約1000種類の深海生物が生息していると言われ、底曳網では約100種類もの深海魚が水揚げされます。未だ流通量の少ない...
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島根県出雲市斐川町中洲
合同会社風曜日
父から引き継ぎ、漁師歴約10年。 シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。 鋤簾(じょれん)についた爪で湖底を引きずって、シジミを傷つけないように丁寧に獲っています。 砂出し済ですぐに料理していただけます。 美味しい味噌汁にしてご賞味ください。
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青森県十和田市
アシストサービス笹森
八甲田山の麓、十和田湖から流れる奥入瀬川の豊富な水資源に恵まれた土地、十和田市で農業を営んでおります。 50歳で会社を早期退職して、代々続く農業を継承しつつ、主に農機具の修理や販売をする会社も設立しました。 野菜(ごぼう・長芋・短形自然薯など)と米を作っています。これまでは八戸中央卸売市場や十和田市内のスーパーに出荷していました。 もっと多くの方にこのおいしさを知っていただきたく、ネットでの...
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山口県下関市
ユーフォリア
明治から続く伝統ある「安岡ねぎ」に惚れ込んでいます。JA職員時代、広がっていく耕作放棄地と引退される多くの先輩農家の方々を目の当たりにし、地域と伝統を守りたいとの衝動からこの世界に身を投じました。ある日、ねぎを送った友人からの電話があり、「なにこれ?!はじめて見た!」のひとこと。あまりに綺麗だと褒めてくれたその友人にとって、はじめて見る安岡ねぎは、もはやねぎですら無かったのです。その時、私は...
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福岡県築上郡上毛町
らんらんふぁーむ
らんらんふぁーむの名称は、代表である蘭(あららぎ)の名前からつけました。 らんらんふぁーむでは、ハリと艶があり濃厚な甘いいちごを提供できるように日々努力して栽培しています。 新鮮な美味しいいちごを、ぜひお客様に食べて楽しんで頂きたいです。
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秋田県にかほ市
隆栄丸
※はじめに、出荷は海次第になってしまうことをご了承ください。 はじめまして! 秋田県で漁業をしております。 隆栄丸(りゅうえいまる) 4代目船長の佐藤栄治郎(さとうえいじろう)です! 高校卒業から父親が営む船に乗り修行、23歳で船長を任せてもらい今年漁師を始めて8年目になります。 現在は漁師歴43年父親と乗組員数名で操業しております。 秋田県沖は天候が不安...
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広島県東広島市志和町
LOVE & BEETS
【会社案内】 LOVE & BEETSの農場がある志和町別府は、東広島市北西部、広島市との境に近い志和盆地西側に位置し、近くには川が流れ、日当たりのとても良い場所です。 私たちはこの自然に恵まれた志和町という場所で、ビーツをはじめとした野菜の生産をしております。 「皆様の元にどれだけ安全で美味しい野菜をお届けできるか」を追求し、その為にかける時間、労力、根気、情熱を惜しまず、全力投球すること...
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愛知県碧南市
トマト屋三島
【「土」で作るうまいトマト】 をモットーに今年で創業53年目!愛知県碧南市で大玉トマト(かれん)を栽培しているトマト屋三島です! 夏 オクラ 冬 ブロッコリー 冬春 トマト 【八百結び農法】 「おいしい」と「あんしん」のその先に「地球の未来」をちゃんと考える をモットーに微生物を活性化させ良質な土壌づくり、未来に続く農業を作ります。 当園のトマトは「八百結びの培養水」を使用した「健康な土壌...
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福島県伊達市
種まきうさぎ
「伊達氏発祥の地」福島県伊達市にて、もも、あんぽ柿等を生産している農業生産法人 種まきうさぎ株式会社です。 ・お客様へ良質な農産物のご提供 ・地域農業への貢献(担い手不在の農地をお預かりして耕作継続等) を信念として活動しております。
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神奈川県横須賀市
勘網
神奈川県の相模湾で定置網漁業(小型)を行っています。 新鮮な旬の魚をお手軽価格で手に取っていただき、魚をもっと身近に感じていただければ嬉しいです! インスタで未利用魚を紹介しています! https://www.instagram.com/kannami_yokosuka/
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宮城県岩沼市
もりのした
お客様が喜んでくれるお米をつくる!を信条に、長年の経験・勘・自分たちの舌を何よりの”食味計”として自信を持ってお届けできるお米を日々追求しています。お客様の”美味しい”という声・笑顔が私たちの原動力となっています!
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山形県鶴岡市
山茸や
新鮮な天然山菜や天然きのこを販売しております。 全国の有名店やこだわりのお店、地元の産直に卸しています。 当店の山菜は朝採れもしくは深夜採れを基本とし、鮮度のよいものをお客さまにお届けできるよう日々精進しております。 山菜・きのこに関しては誰にも負けない。という気概で頑張っていますので応援のほど、よろしくお願いいたします。
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岡山県真庭市上水田5180-5
花笑み農園
花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」の北部にある真庭市にあります。 年間の平均気温は14℃、降水量は1,400mm前後、積雪は少なく、比較的温暖な気候です。 農園の畑は標高差が400mの寒暖差のあるカルスト地形の近くにあります。 花笑み農園は、この恵まれた気候・土地をいかして、ブドウ作りをしています。
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高知県長岡郡大豊町
はるひ畑
「有機農業で日本の食を支えます!」 はるひ畑では有機JAS認証を取得して、高知県で野菜を栽培しています。有機野菜でみなさまの食を支えたいと思っています。
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愛知県田原市
今川農園
はじめまして、今川農園の今川文哉です。 私は愛知県田原市に住んでいて、田原市は農業が人気があります。家の周り(近所)のほとんどの方が農業をやっています。子供の頃から父親が作った野菜が本当に美味しいかったのと昔に子供の頃から父親とトマト栽培のお手伝いをして最初はイヤイヤモードになりましたけどやっていくうちに作物を育てるのが好きになりトマトを栽培してみようと思い農業高校と農業大学校で農業関係の...
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滋賀県蒲生郡竜王町
高野いちご園
農園の由来は代々いちご園を経営していた「高野夫婦」から受け継ぐことになり、敬意をもってそのまま「高野いちご園」でやらせて頂いております。 私はもともと語学を中心に勉強して、色んな国を旅行し、留学をしてきました。東京の大学を卒業し、そのままファッション関係の仕事に就職。その後、母親がいちご農家を受け継ぐ事になりました。1人でやるのは大変だと思い、思い切ってファッション関係の仕事を退職して...
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三重県南牟婁郡御浜町
Bright Life
Bright Lifeでは「健康に良い物、体に良いものを安心して食べて頂きたい」をコンセプトとして農業に取り組んでいます。 健康は食べ物から作られる。 と信じ、今後も様々なものを作っていきたいと思います。
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香川県高松市
Fumico farm
こんにちは、Fumico farm の奈々です。 香川県で、耕作放棄地になっていた祖父の田畑、ゆず畑などの復活を目指しこじんまりと農業をしています。Fumico farmのFumicoは、祖母(92歳)の名前からつけました。 幻の唐辛子『香川本鷹』を始め、季節の野菜やゆずを祖母、父母、私と家族3世代で愛情を込めて栽培しています。新鮮で、安心・安全・おいしい野菜を作ることが今の目標です!
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栃木県佐野市
オリオンファーム
「土の力で、体が変わる。佐野の自然が育てた、力強い香りと食感をあなたの食卓へ。」 栃木県佐野市で、農薬や化学肥料に頼らず、土本来の生命力を引き出す野菜作りを追求しています😊 私たちが何より大切にしているのは、「手間を惜しまない手仕事」です。 手間ひまを惜しまず、土づくりから見直し、雑草抜きや害虫対策もすべて手作業。 効率よりも、野菜がのびのびと育つ環境を優先しています。 そうして育った野...
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大阪府豊能郡能勢町
アスカファーム
あなたの人生に「うまい!」の感動を届けます💪 有機栽培のアールス系メロン🍈とトマト🍅ニンニク🧄ソラマメ等々で食べてくれた人たち皆を「美味しい!😆」と笑顔にする事を目標に頑張ってます!
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兵庫県神戸市北区
さとのくらしfarm
有機食品専門流通会社の直営店舗で長年店長をした後、結婚・出産を経て自分たちと周囲の人々の自給的な暮らしを目的に神戸市北区の集落に移住しました。 移住と並行して少量多品目の有機JAS栽培生産者に師事、また同時期から日本有機農業学会を立ち上げられた神戸大学名誉教授保田茂先生主催の有機農業講座にも参加しています。 現在は4,000㎡の面積で農薬や化学肥料を使わずに、お米や野菜を少量多品...
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山口県萩市
つぎはぎ農園
山口県萩市の自然豊かな土地で、心地よい循環をうむ暮らしと農業を目指しています。2023年に新規就農し、夫婦で自然栽培や自然農を学び、生き物の多様性を守り、在来種の野菜や果樹を栽培しています。畑にまくのは、素手でさわれて肌に塗ってもいいと思えるものだけ。農薬、化学肥料、動物性堆肥不使用。
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兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm(アワジハピニコファーム)
ー兵庫県淡路島の新玉ねぎ・米農家ー 淡路島から全国へ!「ハッピィ」と「ニコニコ」を届けたい!ハピニコファームです 身体にも環境にもやさしく、おいしくて甘い玉ねぎを作る為、栽培ではこだわりの有機肥料をたくさん使用し、限られた農薬のみを使用する特別栽培で、ひょうご安心ブランドの認証を取得しました!! (農第23450号) 淡路島は海に囲まれたミネラル豊富な土壌と、温暖な気候に恵まれた環境で、...
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和歌山県紀の川市
村上養蜂
和歌山で養蜂業を営んでいます。 蜜蜂のお世話から蜂蜜の瓶詰めまで、夫婦2人で行っております。 「何も足さない。何も引かない。ほんまもん蜂蜜」をお届します。
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滋賀県大津市
尾崎が育てた野菜。
次の世代にこの野菜を。 滋賀県大津市仰木、昔ながらの棚田で、農薬を全く与えず、有機質の肥料のみを最小限に使い、土の中にいる微生物や空を飛び回る鳥や虫たちの力を借りて、色々な草と一緒に育てます。 種をまき、育て、収穫する。 さらにその野菜が繋いだ種を採り、またそれをまきます。命をつなぎながら、安心で美味しい元気な野菜を育て、それをみんなに、子どもに伝えていく食育。 それが私にできること。 ...
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愛媛県松山市
島馬ファーム瀬戸内
瀬戸内海の離島・中島で、動物(ポニー・山羊)とともに循環型農業を実践中です。 自家製馬糞堆肥で柑橘を大切に育てています。 かつて耕作放棄地だった畑に再び鼓動を。 「島馬ファーム瀬戸内」は、島と馬の力を最大限に活かし、農地の復活と維持を行っています。
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岩手県九戸郡軽米町大字軽米19-83
長瀬農園
岩手県で、春は岩手県産の天然ふきのとう、天然の山ウド、こごみ、あいこ、の山菜、秋は松茸、香茸をネット販売しております。 高級な岩手の食材を皆様にお届けいたします。
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青森県平川市広船
釈迦のりんご園
★☆りんご王国青森県でも県内1の品質で認められる「広船産りんご」★☆ りんご生産に適した青森県平川市広船地区で100%完全有機肥料で栽培しています。エコファーマーにも認定され、減農薬にも取り組んで栽培しています。 広船地区は、寒暖差の激しさにより糖度も高く、標高の高さにより甘酸のバランスの良いりんごが作られます! 収穫時期も寒気が入り雪が降る頃に完熟にさせてから収穫します。樹上完熟してから...
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茨城県常総市
アグロファーム
私たちは農業の「これまで」と「これから」を考え、未来の「食」を真剣に考える農業法人としてスタートしました。 農薬を使わない農業のあり方を、理想ではなく現実として進めるために、新たな取り組みを行います。
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青森県東津軽郡平内町
イチヤマジュウ塩越商店
🌊【青森陸奥湾産 蒸しほたて】専門店🌊 こんにちは!東北・青森県陸奥湾で50年以上にわたりほたて養殖・加工を手掛けている (有)イチヤマジュウ塩越商店 です🦪✨ 当店のほたては、栄養豊富な陸奥湾でじっくり育てられた自慢の逸品!水揚げ当日にスチーム加工&急速冷凍することで、新鮮さと美味しさをギュッと閉じ込めています💖 🌟ここがすごい!蒸しほたて 🚫 「茹で」ではなく「蒸し」 一般的なボイル...
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栃木県真岡市
ココストロベリー
初めまして!栃木県の苺農家です⭐️ あま〜くてジューシーな “とちあいか”を栽培🍓✨ 中嶋農法で美味しく安全な苺を作っています! ぜひ一度『ココストロベリー』でお試し下さい!
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宮城県本吉郡南三陸町
たみこの海パック
漁業従事者として37年。 震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。 女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。 宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです! (牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境...
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岡山県岡山市北区牟佐
アーチファーム
兵庫県出身。1999年に岡山黄ニラ農家へ婿入り 2008年から「黄ニラ大使」として岡山名産・黄ニラの魅力を全国へ 食べやすさを追求した岡山マイルドパクチー(岡パク)も 内閣府・農林水産省「ディスカバー農山漁村の宝」最高賞受賞 料理人にも選ばれる品質を、岡山からお届けします
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熊本県熊本市北区植木町
おのばる農園
長年の夢であった就農の道へ 子供たちの成長を期に50歳の年に始め、今は夫婦二人で小さな農園を営んでおります。 お客様からの「スイカ美味しかったよ」、「又来年も楽しみに待ってるよ」等のお声を励みに日々の作業を頑張ってます。
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群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
昔から水はけがよく、良質な黒土が評価されている土地で農業を行っています。 近年、農家の高齢化が進み畑を手放し太陽光パネルに変わってしまったりするのを防ぎ、良質な土を守りたく就農しました。 最高の土で美味しい野菜を作りたくさんの方に食べていただきたいです。
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山形県酒田市
平田牧場
私たち平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。 毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。 50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 日本でいちばん、いや、世界でいちばん...
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長崎県島原市
中田水産
物心ついたころには船に乗り「I LOVE 有明海!」な漁師一本・3代目わかめ漁師の父のもとに生まれ、こだわりの強いその父と、それを支える母と叔母に50年の歴史を叩き込まれている最中の娘です。 有明海の潮風と、頑固一徹な父に揉まれながら日々勉強の毎日を送っています。 ですが、もう嫌だと落ち込む日があっても目の前の波穏やかな有明海を見ると自然と力が湧いてきて「私も有明海が好きなんだな...
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静岡県牧之原市
みずたま農園製茶場
静岡のお茶処、牧之原でお茶の栽培・製茶・包装の一貫製造をしています! お茶の完成像を考えたお茶栽培と製茶技術を更に磨いていくため、毎日お茶と触れ合っています(^o^)/ 全国の皆さんにもっともっとお茶の事を知ってもらい、気軽に楽しんで頂けるように努めていきたいと思っています! どの商品もお茶農家・茶師として品質に対する誇りを持ち、仕上げさせていただいております。 お茶についてのご質問な...
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青森県八戸市
なんごうゆめファーム
農薬、化学肥料を一切使用せず、MOA自然農法に学び、こだわった野菜を販売しています。 少しでも健康に気をつけていただいたり、野菜って美味しいと思ってきっかけになってもらいたいです。
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群馬県高崎市我峰町
金井繁正
私たちは2005年に金井いちご園を立ち上げました。広い大型ハウスの中で毎日愛情込めて作ったいちごは、食べてくれた方々に「おいしい」と喜んでもらえるようないちごづくりを心がけています。 県品評会4年連続金賞受賞の「やよいひめ」を中心に、栽培品種はなんと、29品種。 作り手と送られる方の心をつなぎます。是非、群馬最高のイチゴをご賞味あれ。
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徳島県美馬市
西村農園(徳島県)
【販売時期のお知らせ】 ・干しずいき(芋がら) ・寒干し大根 毎年10月以降に収穫し、十分に天日干しをしてからの販売となります。天候により販売時期が前後しますが、12月下旬~2月を予定しております。天候不順の場合は3月以降の販売になります。 ・有機ゆず 毎年10月に収穫し、11月中旬を目処に販売を予定しております。ゆずの生育状況により発送日が前後します。ご了承ください。 ※少人数で運営し...