イチヤマジュウ塩越商店

青森県 東津軽郡平内町

イチヤマジュウ塩越商店

塩越 遼太

食べチョク登録:2021年02月

食べチョクAWARD受賞歴

受賞件数:4件

  • 水産物
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🌊【青森陸奥湾産 蒸しほたて】専門店🌊
こんにちは!東北・青森県陸奥湾で50年以上にわたりほたて養殖・加工を手掛けている (有)イチヤマジュウ塩越商店 です🦪✨

当店のほたては、栄養豊富な陸奥湾でじっくり育てられた自慢の逸品!水揚げ当日にスチーム加工&急速冷凍することで、新鮮さと美味しさをギュッと閉じ込めています💖

🌟ここがすごい!蒸しほたて
🚫 「茹で」ではなく「蒸し」
一般的なボイルはお湯で茹でますが、私たちのほたては蒸気でボイル!旨みを最大限に引き出しています✨

🔥調理がとにかく簡単!
冷凍から使う分だけ取り出し、解凍してすぐに調理OK!時短で本格的なほたて料理が楽しめます🍳

💎旨みを逃がさない!
生ほたてを加熱すると旨み成分が溶け出しますが、蒸し加工によりその旨みをしっかり閉じ込めています💯

🍽️おすすめレシピで楽しもう!
📕レシピブック付きだから安心!人気のアレンジメニューもお任せ🎉

電子レンジで1分「そのままパクッと!」
醤油×バター「香ばしい炒め物」
青森名物「貝焼き味噌」
サラダや炊き込みご飯にもアレンジ自在🍚
🎁こんなシーンで大活躍!
・お家ごはんの特別な一品に
・友人や家族へのちょっとした贈り物🎁
・食卓に笑顔を届けたいときに😊

⏳保存&賞味期限
冷凍保存で約1年!解凍後は冷蔵庫で4日以内にお召し上がりください❄️

ぜひこの機会に、青森陸奥湾の恵みを味わってみませんか?✨

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あなたの食卓に、幸せなひとときをお届けします!

詳細情報

経歴・沿革

1996年 イチヤマジュウ塩越商店の4代目として誕生
2014年 東北大学農学部入学 2枚貝養殖の研究室に入る
2020年 家業の「蒸しほたて」をネット販売開始

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