Fumico farm

香川県 高松市

Fumico farm

食べチョク登録:2022年 08月

こんにちは、Fumico farm の奈々です。
香川県で、耕作放棄地になっていた祖父の田畑、ゆず畑などの復活を目指しこじんまりと農業をしています。Fumico farmのFumicoは、祖母(92歳)の名前からつけました。
幻の唐辛子『香川本鷹』を始め、季節の野菜やゆずを祖母、父母、私と家族3世代で愛情を込めて栽培しています。新鮮で、安心・安全・おいしい野菜を作ることが今の目標です!

わたしたちのこだわり

自然の力を生かすFumico farm

自然の力を生かすFumico farm

Fumico farmは、山間地のたくさんの有機物を用いた土作りから始まり減農薬、減化学肥料栽培を心がけています。

Fumico farmは主に高冷地栽培

Fumico farmは主に高冷地栽培

Fumico farmは、香川県高松市の南部徳島県との県境の標高約550mに位置し、澄んだ空気と朝夕の寒暖差があります。朝夕の寒暖差のある高冷地では、おいしい野菜が育つと言われています。

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