すべての生産者 (11ページ目)
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千葉県山武市
おかつ屋水産｜九十九里産地はまぐり
ご覧いただき、ありがとうございます。 私たちは千葉県山武市で【千葉県ブランド水産物】として認定されている、九十九里産地はまぐりの漁師をしております。 ★ブランドコンセプト★ 《世界が認める美しい海で育った、はまぐり》 山武市は水質、環境マネジメント、環境教育など厳しい基準をクリアした世界的に「綺麗な海」として、国際環境認証「ブルーフラッグ」を取得しています。おかつ屋水産ではよりおいしく、...
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福岡県朝倉市
林農園
林農園は、みなさまに安全・安心な果物をお届けしたいという想いで「低農薬・無化学肥料」への挑戦をはじめ、有機農法や減農薬栽培、土づくりを大切にした微生物農法に辿りつきました。果樹は土づくりでもあります。土には有機質肥料や堆肥・緑肥を使い、微生物の働きを最大限に利用し除草剤も一切使用せず、農薬は必要最低限の減農薬栽培で取り組んでいます。そうすることで果樹本来の力を引き出し、食味と甘味を高めています。
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和歌山県紀の川市西大井
キタオ農園
私たちは、60代の兼業農家の夫婦で、代々 稲作 柑橘（八朔）等 生産しております。近年 安全 安心の傾向からより減農薬 肥料を使用した栽培が好まれる傾向に有ります。和歌山県紀の川市の田畑で一般の店では味わえない雑味のない米 柑橘を作っていきたいと思います。
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静岡県伊豆市筏場
jadarasa wasabi
静岡県伊豆市 天城山の澄んだ湧き水が流れるワサビ田で大切に育てた山葵です。 わさびは日本固有の植物で平安時代から薬として用いられ ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価も高い食材です。 安全で美味しいわさびを生産者からお届けします。 jadarasa じゃだらさ 伊豆の方言「じゃー」「だらー」「さー」から付けました。 【山葵師/大工/百姓/電気技師】伊豆半島のおへそ中伊豆...
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奈良県奈良市都祁吐山
古都 風雅ファーム
『美味しい卵に出会いたくて』 奈良市の東北部に広がる大和高原。冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた養鶏場で、 元気な鶏を育成し、安全•安心はあたりまえ 日々美味しい卵造り挑戦しています❗️
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東京都葛飾区青戸４−５−３
小森谷研二(MIR)
30代の新興農家で2021年JF Farmを立ち上げました。 環境負荷の低減や資源の効果的な利用を日々研究しながら、千葉県白井市にある畑で実践しています。腐植酸を効率的に使うことによって化学肥料の使用量を減らし、コンパニオンプランツや益虫となる虫が住み良い環境を作ることで農薬の使用頻度を減らしています。
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愛媛県伊予郡砥部町
電子食品流通研究所
電子食品流通研究所の樋口剛志と申します。 東京での仕事を退職し実家のある愛媛に戻り、自然食品の会社と農業を営んでおります。 弊社は1976年に設立、電子食品の電子とは「マイナスイオン」を指します。炭と水と空気を活用し環境をマイナスイオン化させ、農作物や加工食品を生産・販売しております。 「美味しくて健康につながる食べ物を提供し、人々の毎日を人生を豊かにしていきたい」 そんな想いで日々...
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熊本県菊池市泗水町
らと農園
熊本県菊池市で代々続く農家の7代目。代々農業を営んだスキルと農業の新しいカタチを目指し活動しています。自ら生産した農産物をそのまま加工。傷物や規格外で捨てられる生産物を活用したecoな商品。
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愛媛県八幡浜市
曽我農園
愛媛県八幡浜市保内町(西宇和地区)でみかん農家を経営しております。 八幡浜は海と山に囲まれ、日本有数の柑橘生産地区です。 お客様に喜んで頂けるよう美味しいみかん作りを毎日がんばっています。 1人でも多くの人に食べて頂けると幸いです。 ぜひご賞味ください！
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茨城県石岡市
柏村ライスセンター
地元茨城県石岡市で主にコシヒカリの生産販売をしています。 農家直送のブレンド一切無しの美味しいコシヒカリを是非ご堪能下さい。 【仕事に対する想い】 地元密着の持続可能な農業を目指しています。 【会社の強み、こだわり】 農家直送ですので、安心安全の美味しいコシヒ カリを提供させて頂けます。
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滋賀県大津市
尾崎が育てた野菜。
次の世代にこの野菜を。 滋賀県大津市仰木、昔ながらの棚田で、農薬を全く与えず、有機質の肥料のみを最小限に使い、土の中にいる微生物や空を飛び回る鳥や虫たちの力を借りて、色々な草と一緒に育てます。 種をまき、育て、収穫する。 さらにその野菜が繋いだ種を採り、またそれをまきます。命をつなぎながら、安心で美味しい元気な野菜を育て、それをみんなに、子どもに伝えていく食育。 それが私にできること。 ...
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鹿児島県大島郡瀬戸内町
ながむら農園
✿海と山の美しい自然に恵まれた南の島✿ 奄美大島で営んでいる小さなパッションフルーツ農家です ３人の子ども達を自然豊かなこの島で育てたいという思いで、東京から奄美大島瀬戸内町に移住しました。 人にやさしい無農薬栽培に興味があり、家族みんなで何か出来ることはないかという思いからパッションフルーツと出会いました。若輩者の私たちですが永年の苦労が実り現在は皇室への献上品として毎年選ばれてい...
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愛知県豊橋市東細谷町
愛知県豊橋市 ひろた農園（ともちゃんの やさい）
愛知県豊橋市 畑の近くには 太平洋の表浜海岸 ミネラルたっぷりの🌊海風🌊に育まれた野菜 農家の娘ともちゃんと旦那さんの英さん 先代の父母との家族４人で農業をしています 元肥→有機肥料のみ 追肥→化学肥料＋有機肥料での 野菜栽培をしています 夫婦ともに 認定農業者☺️ 畑ごとに 土壌診断を行い 鶏豚牛の堆肥も元肥に入れたり 微生物の力を借りて土作りをしています 自然と共存しつつ ...
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和歌山県御坊市
昭和ホンポ
和歌山県御坊市で今では作り手が少ない田舎漬け沢庵を中心に漬物製造をしている松本陽右です。 当店の一番のこだわりは、遺伝子組換え野菜、添加物を一切使用せず、 昔ながらの製法で、昔懐かしの、おばぁちゃんが造ってくれたような漬物を造ることです。 田舎漬け沢庵に関しては、大根の収穫から、漬け込みまで全て夫婦２人で行っています。 田舎漬けの製造過程は、12月〜2月の冷たい風の吹く時期に大根を収穫し、一...
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愛媛県松山市
島馬ファーム瀬戸内
瀬戸内海の離島・中島で、動物（ポニー・山羊）とともに循環型農業を実践中です。 自家製馬糞堆肥で柑橘を大切に育てています。 かつて耕作放棄地だった畑に再び鼓動を。 「島馬ファーム瀬戸内」は、島と馬の力を最大限に活かし、農地の復活と維持を行っています。
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長野県下伊那郡阿南町
伊東農園
標高800㍍の新野高原でお米,野菜を栽培しています。天竜川の支流早木戸川の源泉の水と魚粉や菜種油などを原料としたボカシ肥料を使い、美味しいお米,野菜を栽培しています。第22,23回米.食味分析鑑定コンクールでベストファーマーになりました。
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山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
山梨県北杜市小淵沢町にて、自然のもつ本来の機能を活用した持続可能なモノづくりに取り組んでいる農業生産法人です。 八ヶ岳南麓の清澄な水を利用した内陸型水産業や、中山間地を活用して米、野菜の栽培を行い、加工品を製造販売しています。 山梨県オリジナルブランドの魚である「富士の介」と、「甲州ワイン鱒」を販売しています。
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大分県杵築市
日本一のバジルの里
大分県国東半島地域は日本で一番のバジル生産量を誇るエリアです。私たちは、国東半島の南、大分県杵築市において高品質のフレッシュスイートバジルやワイルドルッコラをはじめとした様々なハーブ類を通年で栽培・出荷しています。 弊社ホームページ https://www.1basil.com/
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福井県坂井市三国町
(株)瀬越水産 新盛丸
【小さい船だからこそ、出来る技がある】 福井県三国港、新盛丸は新鮮で品質のいいものをモットーに、日々漁に出ております。船頭はとにかく量より質！という職人気質。 船上でしか味わえない獲れたての美味しさを皆様へ。船頭の想いが詰まった自慢の甘えびを、心を込めてお届けします。
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山形県鶴岡市
マルタ農園
サラリーマンを辞め祖父より経営を引き継ぎました。 JA、市場出荷しておらず直売所、産直、メルカリがメインになります。 山形県の果物はさくらんぼ、ラ・フランスが有名ですが他の果物も間違いなく美味しいと思います。 果樹は堆肥、菜種油粕、有機石灰、有機苦土など化成肥料を使わず栽培しています。 言葉では伝わらないと思いますので１度食べてみて下さい。
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茨城県小美玉市
やわらぎファーム
銀行を退職して、平成２１年よりブルーベリー狩り＆りんご狩り農園 やわらぎファームを立ち上げました。ブルーベリー栽培は有機肥料を施用し、圃場内除草剤無散布を励行。安心安全な農産物をご提供いたします。茨城県特別栽培農産物、茨城県GAP認証を受けております。りんごについては、無農薬栽培は難しく慣行栽培ではありますが、美味しいとの評価を得ております。 YouTube、Facebookなどで日々の農作...
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神奈川県秦野市名古木
双葉農園
双葉農園の佐野浩司です。名水の里で知られる神奈川県の秦野で野菜を栽培しております。 お子様から『野菜美味しいからおかわり！』と言われたことは ありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修し 独自に品種や肥料の研究をし、味にこだわっております。 美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
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和歌山県海南市
IDO CITRUS FARM
はじめまして！ 和歌山県海南市にある柑橘農園です。 当農園では柑橘を25種類以上栽培しており 9月～3月までさまざまな品種をお楽しみ頂けます。 流通量の少ない珍しい品種もたくさんあるのでぜひお試しください。
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富山県南砺市
あめのちはれ
富山県南砺市の水が綺麗な里山でぶどう16品種と干し柿を生産しています🍇 除草剤や化学肥料を使わず、有機質肥料などを用い土を良い環境にすることで、果物の美味しさを引き出せるように作ってます。 とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。
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埼玉県さいたま市
尾島農園
2020年から新しく食べチョクに参加させていただいた尾島農園です。 農園は、江戸時代より農家を営んでおり、1981年減田で畑にした時からブルーベリーを始めました。30年以上になります。 場所は、埼玉県さいたま市に位置し、緑豊かな天然記念物の花咲く農園です。 この地には、古来より語り継がれる「龍神伝説」があります。水を司る龍神が荒川に宿り、豊かな水をもたらして大地を潤してきたという...
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兵庫県姫路市兼田
おかもと農園
兵庫県姫路市の兼田という地区で家族で小さな農園を営んでおります。 近くを流れる市川からの豊富な地下水と野菜作りに適した砂地の土を生かして作った野菜を是非ご賞味下さい。
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栃木県矢板市
君嶋きのこ園
おいしい、と家族がつぶやく。食卓に笑顔がうまれる。 栃木県矢板市の君嶋きのこ園の君嶋治樹です。 あなたの大切な人を喜ばせたい、笑顔の食卓に貢献したい、そんな想いで日々の椎茸作りをしています。 収量が安定せず、重労働な原木栽培は年々減少の一途を辿っていますが、原木しいたけだけでしかお届けできない価値をお届け出来れば幸いです。
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京都府綾部市
にちか
毎日、子供たちに、安心して安全なおやつを食べてほしくて、作り始めたお菓子たちが『にちか』です。 白い砂糖や牛乳、無駄な添加物を使わずに、きび糖や豆乳、地元産の小麦や全粒粉、地元の食材、旬の果物などを使って作っています。
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山梨県北杜市
細田ファーム
名水の里 白州で、ぶどう、りんご、キウイフルーツ、米などを楽しく作っています。 時間のある時は陶芸をし、ご飯茶碗やマグカップ、一輪挿しなどの普段使いの食器を創作しています。 私が一生懸命作った、採りたての新鮮なジューシーで美味しい果物を多くの皆様に、お手頃な価格で食べて頂きたいと思っています。 果物は朝採りした物を出来る限り新鮮なのうちに発送します。 注文いただいた場合、収穫後２,３日...
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兵庫県加東市
木ゴコロファーム
兵庫県中央部、播磨地方の東側に位置する加東市は、穏やかな瀬戸内海性気候とその地勢から台風や降雪などの災害も少なく、豊かな山河に恵まれた美しく穏やかな郷です。 「木ゴコロファーム」はこの郷で100年の歴史を歩ませていただいた平尾工務店が展開する、水耕栽培を主とした、安全・安心の食づくり事業です。 徹底した衛生管理のもと、自社開発による太陽光発電を併用した完全屋内型水耕栽培施設 通称"アグリ...
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山形県西置賜郡飯豊町
万宝院ファーム
山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。58年間お米を作り続けています。 「美味しい水」「栄養分豊富な土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手ですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。
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愛知県田原市
すず農園
愛知県田原市でセロリとメロンを育てる若手農家（６代目） 農業のまち田原市で代々続く農家の6代目です！ 長年培われてきた栽培技術を受け継ぎつつ、「セロリの本当の美味しさを多くの人に知ってもらいたい」 それがきっかけでネット販売を始めました。 セロリのイメージが変わったと喜んでいただけることも多く、僕の大きなやりがいになっています✨ 夏季にはメロンを育てています！ 冬季にセロリが育っ...
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新潟県魚沼市大倉
うおぬま小岩農園
米処魚沼の山間で2000年からお米の減農薬・無農薬栽培を続けている農家です。 2020年に法人化をし、精米設備を新たに新設してお米の出荷体制を整えました。 冬は4ｍの雪に覆われますが、その雪解け水がきれいな伏流水となっておいしいお米を育てます。 長年の努力が実り、最近では様々な賞を頂けるようになりました。 魚沼の水と土で育ったおいしいお米をぜひご賞味ください。
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熊本県玉名市
むらかみ くだもの
お客様に笑顔と満足をお届けいたします。 熊本県の大自然の中の金峰山西麓にて有明海に面し雲仙岳を望みながら温暖な気候にて、自然栽培（農薬不使用・肥料不使用）にて60種類ほどの柑橘、ブル－べリ－、梅、柿などを育ております。
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青森県弘前市
田中林檎園
青森県弘前市の１００年以上続く小さなりんご園です。 青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。 長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。
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静岡県静岡市葵区
ヤマサ農園(さとうさんち)
私たちヤマサ農園は、静岡市葵区 水のきれいな安倍川沿いの慈悲尾（シイノオ）という所にある代々続く小さな農家で、主に筍、お茶、柑橘類を家族で栽培しています。 美味しいものを皆様の元へお届けしたいという思いから、心を込めて作っています。宜しくお願い致します！
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群馬県安中市
塚越都
群馬県安中市にある秋間梅林で農薬不使用で梅の栽培をしています。秋間梅林は群馬の三大梅林の一つですが、後継者不足による耕作放棄梅林が目立つようになってしまいました。私は4年ほど放置された梅林（およそ100本）を借りて、農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料は一切使わずに自然栽培で梅を育てています。農園は、虫や鳥たちがたくさん飛び交う環境です。自然の中でのびのびと育った安心な梅を是非お試しください。
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愛知県豊田市
幻の米『ミネアサヒ』農家の井手さん
目的 生産者，生産方法が見える安心安全な農作物を消費者へ届けたい。ほんとうに美味しく、栄養素の高い農作物を作りたい。 強み 栽培環境：農作物は気温の寒暖差や水によって、味に大きな違いを生む。我々の中山間地域は、自然環境に恵まれているため寒暖差があり、またミネラル分豊かな山水が豊富で栽培に適している地域である。 農法関係：鳥料理『花の木』様の育てた鶏の糞（鶏糞）に、乳酸菌や酵母...
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熊本県玉名郡
宗自然農園
主に温州みかんとキウイフルーツを自然の循環に頼って育てています。 農を通じて食の喜びを分かち合い、自然界と人が幸せに調和する世界を作るきっかけを提供したいと考えています。 その理想を実現するための具体的なアプローチが、この「小さな農」を営むことです。 環境への負荷を極限まで抑え、生態系を崩さないように真剣に配慮しながら営む「小農」では、生産量に限りがあります。 限られた生産量で生計を...
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岐阜県中津川市
Koike lab. -creative office-
100年以上続く芋農家を祖父の代から受け継いで、古き良き農業を学びながら、時代に則した挑戦をしています。 日本の農業は慣行農法。それが担ってきた食料供給という観点は忘れないように。 でも時代に則した安心安全には積極的に取り組む。そんな姿勢です。 祖父の代から土の声、いのちの声を聞いて施肥や農薬散布を行ってきた結果、慣行農法の1/10以下の薬剤使用で健全な田畑を維持しています。 ...
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山形県東根市
羽柴果樹園
山形県東根市で果樹園を経営しています。 山形県東根市は、山形盆地に位置しており、朝夕の寒暖差があり、果樹栽培が盛んです。 さくらんぼ🍒、桃🍑、ぶどう🍇、西洋梨🍐、りんご🍎を栽培しています。 なるべく減農薬に努めて、化学肥料は使わない栽培スタイルです。自然の力を利用して、作物本来の味を出すように栽培しています。 コロナ禍で、直売所経営が成り立たなくなりましたので、出品しました。 よろしくお願い...
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青森県平川市
津軽クドウファーム
はじめまして。青森県は平川市という緑と水が綺麗な街にて令和元年から新規就農しました。農薬には頼らず自然のチカラを活用した農法を日々模索しています。現在はにんにく、りんご、ねぎを主に生産しています。宜しくお願い致します。
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北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
私たちは北海道十勝平野の中心部、とかち帯広空港の近郊、大正メークインの生産地で小麦、馬鈴薯、小豆、ごぼう、長芋、玉ねぎ、かぼちゃなどを生産しています。
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鳥取県鳥取市
門脇屋本舗
門脇屋本舗では、日本で一番人口の少ない鳥取県から全国に向けて、海産物をはじめさまざまな食材をネット販売しています。 海産物に関しては、自社船をはじめ全国各地の漁業者を雇用する形で水揚げ、市場/飲食店/一般向けに販売しております。 また、天然の山菜やきのこなども取り扱っております。 加工販売は鳥取工場に集約して行っておりますが、ネット販売における加工→販売→発送作業までほぼ一人でおこなっ...
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富山県南砺市
杉苗屋源四郎農場（すぎなえや げんしろう）
杉苗屋源四郎農場は、富山県南砺市にあります。自然の豊かな地方で、農薬・化学肥料を使わず、自然の力を引き出す野菜や果樹を育てています。 この春より、ヤギさんと食べられる庭「エディブルガーデン」をめざして農業を始めました。 庭師のスキルを活かして無農薬の野菜や果樹を育て、ヤギやニワトリからの恵みを大切にして、令和を生きる子どもたちの未来のために小さなことから始めています。
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岩手県北上市相去町
馬場農園
★自己紹介 クレアクロップス株式会社の馬場一輝です。 22歳から農業を始めて18年目になります。 岩手の子どもたちににんじんを大好きになってもらいたいと思い、学校給食のためににんじん栽培を始めました。 岩手でしかお求めになれないにんじんを、全国に皆さんにもおすそ分けさせていただきます！ ★商品説明 岩手県の深い雪の下で、春が来るのをじっと待って眠っているにんじんです。 にんじん自身が春に向...
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千葉県旭市
奈良farm🥒🍅
千葉県旭市で美味しい野菜を育てています🥒🍅 野菜ソムリエサミット銀賞受賞🥈↓ 🥒『奈良ファームのきゅうりの浅漬け』 🍅『奈良ファームの大玉トマト』 自家製の堆肥や自然な肥料を使用して、 野菜に最適な土作りを実現✨ 化学肥料による追肥は一切せずに、自然な旨味、甘さ、みずみずしさが抜群に美味しい野菜をぜひご賞味ください🥒☺️
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大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
我家は九州の中山間地にあり、代々、クヌギの木を使用した椎茸の原木栽培を生業としています。 椎茸の原木栽培は、クヌギの木の養分のみで育てる本物のしいたけです。 どうぞご賞味ください。