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兵庫県丹波市市島町

うむ農園

わたし達は兵庫県丹波市で農薬や一切の肥料を施肥しない農法で農業をしています。丹波の厳しい寒暖差や時折立ち込める霧がお野菜や穀物をゆっくりじっくり美味しくしてくれます。丹波で2015年よりうむ農園を始めました。ようやく、自然栽培自然農の畑の管理や、地元の人との繋がりがしっかりと安定したものになってきました。今後の土の変化が益々楽しみです。

熊本県宇城市

山ふぁーむ

自然豊かな熊本県でバジルのハウス栽培をしています日々向き合いながら作るバジルを新鮮でおいしいままお届けします

和歌山県紀の川市貴志川町長原

ももタケ自然農縁

私たちは自然農（農薬・肥料不使用）によりお野菜を作っています。畑の環境を整え、土づくりや自家採種にこだわって育てた、生命力に満ちた健康で美味しい作物を皆さまに食べていただきたい。幸せや喜びを感じていただきたい。そのような想いで心を込めて育てたお野菜たちを手にとっていただけると嬉しいです。

新潟県南蒲原郡田上町

リラックス

米作りの盛んな新潟県で、美味しさを追及した米づくりに取り組んでいます！農家直送の新鮮で美味しいお米をお届けします(^^)/ 新潟県で生まれた新ブランド米「ありがとう三米(いのちの壱)」はコシヒカリが突然変異した品種でコシヒカリと比べると、粒が１．５倍ほど大きく、ナッティーな香りで、甘みと粘りが強いのが特徴です。「いのちの壱」はテレビ番組で取り上げられるなどして有名ですが、新潟県...

愛媛県北宇和郡鬼北町

鬼北印のさむそん野菜

鬼北印のさむそん野菜高田です。愛媛県南西部に位置する、柚子や椎茸、雉(きじ)が特産の町、鬼北町で、農薬や化学肥料に一切頼らない野菜作りをしています。(42年間不使用の農園です。) 食べチョクアワード2023の野菜部門で受賞をしました。体は食べたもので作られます。有機野菜の美味しさを知っていただき、野菜をもっと好きになっていただきたいです。インスタグラムやスレッズ、X(旧ツイ...

長崎県平戸市田平町

NaturalEggLab

「笑顔が広がる、しあわせの卵」 NaturalEggLabが大切にしているのは、卵の“量”でも“効率”でもなく、鶏たちの「暮らし」です。わたしたちの鶏たちは、初生雛（生まれたてのヒヨコ）の頃からこの平戸の地で育ちます。草の上を駆けまわり、土に触れ、木に登り、砂浴びをして。陽のあたる場所でまどろみ、風の通り道を見つけては羽をひろげる—— そんな日々の延長に、卵がそっと生まれます。 ...

奈良県宇陀市

中谷農園

はじめまして。小さな子育て農家、中谷農園です。私たちは、2020年より、奈良県宇陀市にて農薬、化学肥料、除草剤を一切使用せずに、お野菜を育てています。また、肥料を入れすぎずに、お野菜本来の味を楽しめることを考えて育てています。夫婦2人と小学生の娘のみ、従業員0人のとても小さな農家です。家族総動員で、安心安全、そして味のあるお野菜を育てていきます。

滋賀県大津市

フィッシャーアーキテクト

琵琶湖の中から淡水の暮らしを届けます。滋賀県で生まれ育ち、琵琶湖の風景と淡水ならではの山から琵琶湖までの自然と人との密接な暮らしをしながら食を届け、風景を構築していく漁師という職業に憧れて、琵琶湖での研修を経て新規就業を行いました。琵琶湖の伝統漁法の魞漁という小型定置網の漁法を用いてコアユを中心とした淡水魚数十種類を生産、販売しています。

長野県下伊那郡天龍村

中井侍銘茶・紅茶　なかや農園　ニ代目七郎平

中井侍銘茶は長野県の南端、天龍村中井侍地区で生産されるお茶です。その質の高さと、希少価値の高さから「幻のお茶」と呼ばれ、天竜川を眼下に望む急傾斜地に連なるお茶畑の美しい景観は必見です。その中で5月に行われる手摘みによる茶摘みは長野県の風物詩になっています。ニ代目七郎平は2019年より、中井侍の羽田野七郎平氏の茶畑の管理に携わり、2020年から管理作業を一手に担い、生産・販売・...

福岡県八女市

お茶の千代乃園

福岡県八女市矢部村、標高600mの雪ふる山の中で有機栽培(オーガニック）でお茶作りを営む「千代乃園」です。農薬･化学肥料不使用で育てた八女茶。当園では、有機栽培の和紅茶作りにも力を入れています。口に含んだ時にスーッと体に浸みわたるような安心･安全なお茶をお届けします。千代乃園の茶畑が点在する山々は夏でも涼しく、冬には雪に覆われます。平地より気温が低く新茶が芽吹く時期は遅くなり、これが「雪ふ...

石川県金沢市岩出町

ぶどうの森農園

ぶどうの森農園は、石川県を中心にレストランやブライダル、洋菓子の製造・販売をしている「株式会社ぶどうの森」が経営しています。以前は豊かな水田地帯であった本社周辺も、最近では耕作放棄地が目立ち始め、獣害にもみまわれるようになりました。そこで、そこを畑として再生しようと、農薬・除草剤不使用、化学肥料も使わない農法で野菜作りを始めました。その畑は、料理の一皿をイメージした円形のデザイン。...

茨城県つくばみらい市

グリーンSDGsアグリファーム

こんにちは！グリーンSDGsアグリファーム代表の鈴木雄大（すずきゆうた）です。 ”最高品質の野菜”と言えば、皆さんはどんな野菜をイメージするでしょうか。私たちは細胞レベルで体が喜ぶような野菜作りを目標としています。心からおいしいと思えるためには、当然のように農薬も化学肥料も動物性堆肥も一切使いません。使用する資材もオリジナルです。私たちの『玄米アミノ酸微生物農法』とは、簡単に...

愛知県豊橋市冨士見町

金田農園

愛知県豊橋市でミニトマト栽培をしています金田農園と申します。家族経営の小さな農園ですが、トマトの樹の様子を見ながら、丹精込めて育てています。太平洋に近い南部に位置し、一年を通して比較的温暖な気候で日照時間も長く、太陽光をたくさん浴びて元気に育つフルーツミニトマトを栽培しています。

北海道余市郡

安芸農園

野菜ソムリエサミット金賞を受賞しております！（シャインマスカット、ぶどうジュース）「ぶどうの甘い果汁に溺れたいと思いませんか？」口に入れた瞬間に、はじける甘い果汁。ぷりぷりの皮。鼻を通っていくあの香り。お客様にそんな一瞬をプレゼントしたいです。＊＊＊安芸農園＊＊＊１８９９年より北海道余市郡余市町で農家をしております。当農園は、私で６代目を迎える農園です。醸...

富山県南砺市

あめのちはれ

富山県南砺市の水が綺麗な里山でぶどう16品種と干し柿を生産しています🍇 除草剤や化学肥料を使わず、有機質肥料などを用い土を良い環境にすることで、果物の美味しさを引き出せるように作ってます。とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。

和歌山県日高郡

ｆａｒｍ＆ｌａｂ

　生産地である由良町は日本のエーゲ海とよばれる白い石灰岩の海岸もあるなど、柑橘、西洋野菜の適地として注目されています。　潮風が吹き込み、気候が穏やかな栽培に最適な土地柄。柑橘は特に日当たり、水はけが良い石垣階段型の畑で栽培しているのも特徴の一つです。　園施設の統合から廃園になりました由良中央保育園の台所を町から借り受け、加工場にしております。園運営時の使用していた滅菌や保管庫などの設...

秋田県能代市

オータニファーム

秋田県能代市栗山で「あきたこまち」を育てています。「栗山」で「オオタニサン」が作ったお米に価値を見出してくださる方に、大谷米を販売しております。栗山はあの大リーガー大谷選手のひいおじいさんの出身地です。栗山は大谷さんが９０％です。そんな栗山でオオタニサンが育てた、縁起のいい「あきたこまち」を作っております。

千葉県香取郡多古町

大村農場

2012年に千葉県香取郡多古町に新規就農。開園当初からトウモロコシ作りを開始、真摯に野菜づくりに向き合ってきました。

滋賀県高島市

近江夢楽ファーム

滋賀県高島市で無農薬栽培を中心に行っております。高島市はとても寒暖差があり、とてもおいしい作物が育ちます。主に大根、柿、オリーブ、にんじん、ナス、菊芋などを育てております。また、敷地内には自社工場があり、野菜や果物の加工品なども販売してます。

岐阜県加茂郡八百津町

こぐさの丘

こぐさの丘は岐阜県加茂郡八百津町の東部、標高約500mの久田見高原にあります。冬はかなり寒いですが、夏はエアコンのいらないのどかな里山です。そんな自然豊かな地域で自然卵養鶏をしています。

岡山県総社市新本

オノファクトリー.

米どころ🌾総社市新本の朝日米農家です。米・食味鑑定士、白米ソムリエ、上級食育アドバイザーの資格を取得しています😊 おひさまのかけら（朝日米）は、太陽の光を沢山浴びて育ったおひさまのお米冷めてもモッチモチ❤️　口の中に広がる優しい甘さが特徴です。

香川県丸亀市飯山町

めざめ

『これまでの「農業」の概念を変えていきたい、農業の新しい未来を創っていきたい。』そんな想いで会社名を「めざめ」と名付けました。農業の新しい日の出が登るのが、私たちの地元である香川県であってほしい。ここから私たちは「さぬきのめざめ」というブランドとともに全国へ、世界へ羽ばたいていきたいと思います。

高知県高岡郡四万十町

四万十ポーク農場直営店　デュロックファーム

全国的にも有名な高知県四万十川の上中流域に位置する自然豊かな地域、四万十町という場所で「四万十ポーク」というブランド豚を自社農場で育てております。常時1万2千頭という高知県最大規模の養豚農場を経営し、安全な豚肉を皆様の元にお届けしたく、愛情と責任を持って育てています。また、高知県の養豚農家では初めて6次化（生産・加工・販売）を行っている会社です。その自社加工施設は、衛生管理を徹底した最新鋭の...

新潟県上越市頸城区大谷内1496

おおた農場

新潟県上越市のおおた農場です。よく肥えた粘土質の土壌に、雪解け水、昼夜の寒暖差と3条件が揃っている地域です。おおた農場のお米は、苗から作っています。スタッフ総動員で種蒔きをして、大切に生長させ、しっかりと太く強い根を張らせます。土づくりにもこだわりがあります。籾殻や大豆くず、米糠など自分たちで作っているものを田んぼに撒き、自然のものをベースに土づくりをしています。特別栽培だけ...

静岡県富士宮市

小澤ベジタブル

静岡県富士宮市、富士山の麓で、さつまいも、ほしいも、キャベツ、ブロッコリーを中心に栽培しています。火山灰土で作るサツマイモは甘みが強く、美味しいサツマイモが出来ます。

青森県三沢市美野原

Sumi SUN farm

-はじめまして、青森県十和田市・八甲田山麓のミネラル豊富な土と自然豊かな農村で農薬・化学肥料を使わずに、主にネギ、あずき、唐辛子、にんにくを生産しております、Sumi SUN farmと申します。2019年に青森県黒石市に移住し、研修期間を経て2022年に厚目内という標高400mの限界集落で新規就農しました。2026年からは拠点を十和田市に移し日々農業に励んでいる新米農家です。自然豊かな地で...

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

◆日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆ 輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。紀州南高梅発祥の地、和歌山県南部町出身で和歌山県在住です。世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。育てた梅を、先代からの...

神奈川県南足柄市

金太郎ファーム

金太郎伝説の本拠地でも知られる、神奈川県南足柄市で野菜と果物を栽培しているファームです。農薬・化学肥料を一切使用せず、土や微生物にこだわった栽培方法で一つ一つ気持ちを込めて作っております。自然本来の優しい味をお届けいたします。

三重県松阪市

松阪まるよし

当社は松阪牛を専門に取り扱う店舗として、1961年の創業以来、常に「お客様第一主義」を心掛けてまいりました。また美味しく良い物を少しでもお値打ちに提供するという信念のもと、日々努力しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今後も創業より培った食の技術で、お客様が今までの人生で味わった事のない、記憶に残る驚きと感動の商品を開発し、　　　　　　　　　　　　　...

和歌山県有田市

紀州伊藤園

【ご挨拶】　紀州伊藤園をご訪問いただきありがとうございます。和歌山県有田市のみかん農家「伊藤　登美子」です。大正１５年生まれの99歳です。　江戸時代初期の初代伊藤　長右衛門（寛永１４年　１６３８年）から数えると農家の歴史は４００年続いております。時代を巡り長年愛された紀州ありだみかんをぜひご賞味ください。和歌山県エコファーマー認知 ※エコファーマーとは環境に優しい農業に取り...

愛媛県西宇和郡伊方町

由井水産

愛媛県"日本一細長い半島" 愛媛佐田岬で親子で、漁師をしています。海と山に囲まれた自然豊かな場所で採れた風味が良い美味しいひじきをお届けします！

佐賀県佐賀市

西原農園

私たちは2020年4月に66歳で就農した、サステナブル生姜栽培を未来につなげる！新米のファーマーです。私は九州大学で農芸化学を学んだ知識を活かしながら「農業×科学」を楽しく続けています。太陽や生態系の中で、植物は多種多様な微生物の集団、特に善玉菌の相互作用により生成される有用成分を、根から葉から吸収することによって高品質な作物が育まれる。との認識のもと、九州、有明海に面した佐賀平野で...

長野県須坂市

展伸園

展伸園は、北緯36°40’13”に位置しており、展(ひらく)、伸(のびる)という思いを込めています。信州の澄んだ空気とおいしい水の力を借りて、除草剤を一切使用せず、安心安全な「ぶどう」と「りんご」を栽培しています。

愛知県豊田市

須原農園

愛知県の深い山あい、矢作川の源流域の清らかな環境で、田畑を営んでいます。農薬7割節減、散布農薬なし、化学肥料不使用、有機肥料と山水の栄養で、丁寧に作物を育てています。お米を仕上げるライスセンターも減農薬にこだわっており、安全でおいしく、心のこもったお米をお届けします。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

宮城県大崎市

デリシャスファーム

私たちは「一口で違いがわかる野菜づくり」を目指し、こだわりのトマトを中心に旬の野菜を栽培しています。主役はトマト。甘さだけでなく、香り・酸味・旨みのバランスまで大切に育てています。ひとつひとつの実が、食卓で「おいしい！」の笑顔につながるように、毎日の観察と手間を惜しみません。

大分県宇佐市大字猿渡1120-30

MTTファーム

大分県宇佐市でこだわりのお米や野菜を栽培しています。お米については、農薬肥料を一切使用せず稲刈り後の藁のみを鋤きこむ自然栽培を実施しております。お米の品種は、「ヒノヒカリ」、これまで市主催のコンテストで優勝した実績もあります。野菜については、農薬化学肥料を使用せず自家製のボカシや草木を利用した植物性堆肥を利用しています。野菜の品目は、季節ごとの旬の野菜を常時10種類程度栽培し...

長崎県島原市

モリモトファーム

島原の恵まれた大地で育った野菜。モリモトファームはハウス栽培を中心に家族のみで農業経営を行なっています

滋賀県近江八幡市

百菜劇場

百菜劇場は、滋賀県近江八幡市、山と湖にはさまれた北之庄町にあります。びわ湖につながる自然豊かな水郷地帯で、環境への負担が少ないお米づくりに取り組みながら、食育や農業体験など、農と人の暮らしを近づける活動をしています。

新潟県南魚沼市

ファーム大飛

南魚沼市でお米を育てている、21歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米づくりを目指しています。祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください

福島県二本松市

東和ブルーベリー研究農園

こんにちは。東京農工大学名誉教授の横山正です。出身は九州の福岡市です。 2011年の東日本大震災の後、2012年より東京農工大学の福島農業復興バイオ肥料プロジェクトの代表として福島県二本松市を中心に研究支援活動を行ってきました。二本松市東和地区の多くの農家さんと知り合いになり、退職後、二本松市へ移住してブルーベリー園を皆さんに助けられて始めました。私の専門は肥料科学と土...

長野県茅野市

みかりのいちご

2010年就農、長野県諏訪地域(茅野市)で夏いちごや冬いちごを生産、販売してます。年間通して美味しい苺作りに日々励んでいます。

山形県酒田市

産菜農家

小さい頃からお爺ちゃん、お婆ちゃんの農作業を手伝っていました。高校、大学は地元を離れアスリートとして世界のトップアスリートと共に生活してきました。私も世界を目指しあるスポーツで世界大会優勝しました。大学時代は友人に地元で出来たお米と野菜を食べてもらい美味しいと言われたことが嬉しくて。。。地元に戻りより健康な美味しい農産物を栽培しようと決意しました。現在は、お米、枝...

三重県桑名郡木曽岬町

くらもとファーム

くらもとファームではこだわりのミニトマト「ひめトマ」の栽培・販売をしています。「ひめトマ」は皮が薄くて、あま～いのが特徴ですが、見た目はさくらんぼのようで光沢があり、見た目でも楽しんでいただけます。農薬は極力使わず、１日１６回以上水やりをするなど少量多潅水で手間暇をかけて作っています。

徳島県美馬市

ここちゃん農園

ここちゃん農園は徳島県の西部に位置した美馬市で無農薬・無化学肥料、少量多品目の露地野菜を育てています。圃場の近くには日本百名山「剣山」を源流とする水質四国一の清流「穴吹川」が流れており清らかな水と豊かな緑に囲まれた自然の美しいまちです。先祖代々の農地で祖父、父と続く農家で水田も代々続いており父の他界を機に家業を受け継ぎ農業を始めました。元々田ん...

沖縄県名護市

イナミファーム

東京で35年間会社勤務をしておりました。 2010年に生まれ故郷の名護市に移住し、長年両親がパイナップル栽培していた畑を開墾して2012年に栽培を始めました。栽培技術の習得にはベテラン農家さんとの相談や沖縄北部農林センターへの相談、2019年から北部マンゴー研究会に入会し勉強を続けております。現在ではファーマーズマーケットやんばる市場への出荷契約や名護市のふるさと納税の返礼品にも登録して...

埼玉県北葛飾郡

ヤマザキライス

稲作を始めて25年、ようやく稲と会話ができるようになってきました。毎日、風や雲を感じ、季節を感じ、そしてきれいな夕焼けも見て、自然と共にある農業って素晴らしい事だなって感じてます。農業って何年やっても一年生ですが、農業や地域、家族と共に成長して参りました。一人で始めた農業も家族が増え、そして今では大切な仲間のスタッフ達も増えています。たくさんの人たちに支えられながら、私たちはお米を生...

愛知県豊川市

リンネファーム

私は10年来食品リサイクルによる飼料製造の事業を営んでいます。様々な飼料原料を取り扱い、飼料がいかに肉質に影響を与えるかを実感することが多くありました。そういったノウハウを生かし、選び抜いた飼料を使い究極の豚肉を生産してみたい、そういう思いから養豚を自ら営むことをスタートさせました。しかし、新規参入による養豚は様々なハードルがあり、思い立ってから数年の歳月を経てようやく豚を出荷できるよう...

長野県下伊那郡松川町

葡萄みちの風

長野県・松川町の静かな山あいで、中央アルプスと南アルプスを望みながら、私たちはぶどうを育てています。 2022年にこの地に移住し、ぶどう栽培を始めました。アルプスの風を感じながらぶどうが育つまでの長い道のりを楽しんでいます。