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鹿児島県曽於市末吉町

末吉製茶工房

鹿児島県曽於市末吉町―宮崎県との県境にあり、壮大な霧島連山を望む自然豊かな山間の土地で、お茶作りを生業として始めた祖父の代から、茶畑を大事にし、真摯に向き合い、技術を常に磨き、代々受け継いできました。畑作りからお茶の仕上げや販売までを自分たちで行う自園自製自販の茶生産者は少数派で、昔からお客さまとの交流を大切にしながら、お客さまの声をお茶作りに還元してきました。お茶と人との共存共栄を...

埼玉県児玉郡神川町植竹1357

大畠農園

4年前からイチゴを作つています品種は、かおりの、べにたま、やよいひめ、あまりんです。収穫後、できるだけ早くお届けできるよう、早朝から収穫して午前中に出荷しています。高設栽培で培土も有機質のものを使用しています。どうぞ宜しくお願い致します。

大分県竹田市

わかさぎ屋

はじめまして（^人^）私は九州大分県（おんせん県）竹田市直入町にある芹川ダムの🐟わかさぎを全国の皆様に食べていただきたく此度初めてこちらに登録してみました(＞人＜;) 慣れない初心者ですが、宜しくお願いします。ただ、わかさぎの漁師歴は50年以上です(^○^) 当地は九州アルプスと呼ばれる久住連山の麓に位置する中山間地域で、炭酸泉で有名な長湯温泉もあります。四季を通じて山菜など...

群馬県利根郡昭和村

石井メイドオリジナル

群馬県昭和村で代々こんにゃく芋農家をしています。自分たちで育てたお芋を一番おいしい形にしてお届けしたい！そんな想いで2016年から加工を始めました。【こんにゃくは野菜からできている】こんにゃく芋農家だからこそこの想いがしっかり伝わり、感じられるこんにゃくを作っています。今日も「おいしい！」の笑顔が増えますように♡

群馬県前橋市

近藤スワインポーク

群馬県前橋市、自然豊かな赤城山の麓で丹精込めて健康な豚を育てています。独自の特製飼料を食べて健康に育った豚は柔らかく、旨味もあります。

北海道北見市

ジビエ eono(エオノ)

主に蝦夷鹿・羆の食用肉（ジビエ）を販売しております。ジビエは狩猟時の処理（放血・冷却など）が肉の品質を大きく左右するシビアな食材ですが、狩猟経験25年以上の実績と自らが考案した特別な処理方法で他に類を見ないクオリティーの製品に仕上げております。高品質を維持するため、店主自らが狩猟から製品出荷までを一貫して行うので生産量には限りがありますが当店のジビエを是非一度お試し下さい。

鹿児島県南九州市知覧町

きくなが養鶏場

鳥刺し屋として創業40年・きくなが養鶏場では処理工程での安全と品質向上を図り独自の処理方法を確立してきました（吊り下げ式外剥ぎ）菊永方式。　現在では、『刺身専用鶏』として処理ブランドとして販売しております。「お客様に安心してもらえる」「満足していただける」商品をお届け出来るよう日々頑張っております。

茨城県ひたちなか市

ほしいもBASE TAKASHIYA

　もともとバイク販売業に携わっていましたが、2015年に一念発起して干し芋屋を創業しました。　「こだわりの干し芋を今まで通り販売するのではなく、バイク業で培った“カッコイイ”を取り入れることで、新しい干し芋のイメージを創り出したい」という強い想いのもと、オリジナルブランド、ホシイモベース　タカシヤ（ＨＩＢエイチ・アイ・ビー）を立ち上げました。　　干し芋 ×【ＨＩＢ】＝茨城...

北海道白老郡

北海道きのこファーム

北海道きのこファームは、北海道の自然豊かな森林に囲まれた場所で、ひとつひとつ『まごころ』込めてきのこ栽培を行っております。当ファームでは、しいたけ、きくらげ、タモギ茸、あわび茸といった多彩なきのこを栽培し新鮮なきのこを皆様にお届け致します。

愛媛県宇和島市

松本功次（由良のアワビ屋）

愛媛の宇和島市にある由良半島で主にアワビとヒオウギ貝の養殖を行っております【由良のアワビ屋】です。私が育てた海上養殖の国産鮑（あわび）とヒオウギ貝を直売いたします。自信を持って生きたままお届けします。どうぞお刺身で召し上がって下さい。

新潟県小千谷市

Mt.ファームわかとち

Mt.ファームわかとちは、地域活性化、地元の農業の後押しの為、2016年に地元農家によって設立しました。自然豊かな棚田が一面に広がる土地を活用し、過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培しています。山々の落ち葉から栄養分を蓄えた土壌、透き通る山の湧水で作られる米や野菜の味を体験して頂きたいです。うんめえオラの米食わねえか？

長野県東御市

信州ファーム荻原

信州で20代～30代の若者が、米作りに情熱を注いでいる農場です。一人でも多くの食卓においしくて安心なお米をお届けしたい！　そんな思いから無農薬のお米作りを10年以上前から研究してきました。その技術と経験、そして育てた土が私たちの農場の宝です。

熊本県宇城市

のむちゃん農園

熊本県不知火町の海岸沿いで先祖代々（4代目）の果樹栽培（みかん系・ぶどう系23種類）をしております。 ★栽培方法のこだわり★ ①減農薬栽培（慣行基準半分以下） ②海の恵（にがり・魚・カニ・カキ・サンゴ・ワカメ）などを肥料としてし使います。 ③牛糞堆肥はA3以上の黒毛和牛堆肥に海藻を混ぜて作ってます。堆肥の中では微生物も多様性が必要でたくさんの微生物を混ぜています。微生物は購入したり・...

長野県下高井郡山ノ内町

宮入きのこ園

世界中の誰もが知っている“スノーモンキー”で有名な町。緑と温泉が豊かな山ノ内町で『ぶなしめじ』の栽培を経営しています。品質・食味・食感にこだわった『ぶなしめじ』を是非食べてみて下さい。

大分県宇佐市

宇佐本百姓

有限会社宇佐本百姓です。世界農業遺産に認定された国東半島宇佐地域の農村の豊かな環境を保全するために、環境に負荷をかけずに、自然を尊重し、自然に沿ったお米作りに取り組んでいます。稲作は農村の文化の中心にあるものですが、過疎化に伴いその文化が消失しつつあります。付加価値の高い米作りを通して、農家の自立を促し、若者の就農を推進し、農民のあふれる農村を目標に農業に取り組んでいます。

兵庫県南あわじ市榎列上幡多332-1

ハダファーム

私たちは、淡路島で約40年以上農業を営んでいます。今日まで「おいしい」というお客様の一言に救われ、農業を続けることができています。変化が激しい時代だからこそ、末長く愛される野菜作りをこれからも続けていきたいと考えております。地域特産品の玉ねぎの栽培に関しましては、慣行より、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高い野菜と...

山梨県北杜市

北の杜FARM

南アルプス・甲斐駒ヶ岳などの山々に囲まれ、すぐ近くに流れるのは、日本名水百選に選ばれた清流の尾白川。大自然の恵みをたっぷり受けた、山梨県北杜市の標高700mの素晴らしい環境に、私たちのさつまいも畑はあります。朝昼の寒暖差があり、さつまいも作りに適した水はけの良い砂地で土壌からこだわり、無農薬・無化学肥料で栽培する紅はるかは有機JAS認証を取得。「特別なものではなく、毎日食べておい...

愛知県西尾市吉良町

お茶のながや

【吉良茶を販売する唯一の農家】「自慢の吉良茶、いっぺん飲んでみりん！」　3代目園主　長谷敦司 ■「お茶のながや」は「愛知県西尾市」の「吉良町」でお茶を栽培、製造、販売しています。・化学肥料を使わず、新芽に農薬をかけない栽培法で、環境と人に優しいお茶を製造しています。・火入れの少ない普通蒸し煎茶で、お茶本来の素朴で野趣に富んだ「香り」と「風味」が楽しめます！・また、全ての茶葉（番茶を除...

茨城県鉾田市

JIYURI FARM

パクチー🌿日本一の生産量を誇る農業法人『JIYURI FARM株式会社』茨城県と宮城県の2拠点で安定した生産を実現。「更なる安心、安全を目指して世界にチャレンジする」を経営理念に、今朝採れの新鮮なパクチーを通年で販売してます！ 4〜10月限定で空心菜！ 11月〜3月限定で芹の販売も！

奈良県奈良市都祁吐山

古都　風雅ファーム

　　　『美味しい卵に出会いたくて』奈良市の東北部に広がる大和高原。冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた養鶏場で、元気な鶏を育成し、安全•安心はあたりまえ日々美味しい卵造り挑戦しています❗️

埼玉県越生町

黒澤農園

山があり、田があり、畑がある。猪や鹿も居る多様な自然環境を活かして、先祖から引き継いだ土地を活かして農業を営んでいます。季節ごとに表情を変える自然、あるがままの恵みをお届けします。

岡山県久米郡美咲町

Forest farm ふくろう

『フルーツの国』岡山の県北美咲町で様々な種類の桃を栽培生産をしています。もちろん岡山県でしか栽培の許されていない桃もあります！桃といっても、味や桃食感は様々です。色々な種類の桃の味を知って戴きたく出品させて頂くことになりました！岡山の桃は有袋栽培で、収穫まで袋を外すことはありません。なので、綺麗なクリーム色の桃になります。甘くて美味しい桃をお届けいたします！お気に入り登録していた...

鹿児島県鹿屋市高須町

NEKO丸水産

はじめまして。鹿児島県大隈地方で漁師をしています。地元で獲れる魚、海老、貝などを新鮮な状態でお届けしたいと思っています。獲れたてを船上より出品したりしますので、ぜひ楽しみにしてください。漁法。素潜り、刺し網、釣り。

群馬県富岡市

小川農園　Ogawa Farmers

「ヤギのうんち」や有機肥料を使用し、農薬（種子消毒、除草剤、葉消毒）は化学薬品を使用せず、ヤギがかじっても安心の自然豊かな土壌で野菜作りをしています。妻がオーストラリアの大学で薬草学、アロマ、ホメオパシー、マッサージなどホリスティックな自然療法を学び、それを生かした「地球といきものにやさしい」これからの農業を目指しています。

群馬県富岡市

須藤園芸

エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。

愛媛県西条市丹原町

ひゃっけん村

🌱 自然の恵み、そのままお届け 🌱 忙しい毎日だからこそ、食べるものは本当にいいものを。私たちは、クラフトビール醸造所から出た”ビール粕”を土に還し、自然の恵みを育てながら環境に配慮した栽培を心がけて、持続可能な農業を目指しています。素材の持つ、本来の味わいを感じていただきたいから🍀 毎日の食卓に、ちょっと特別な ”サステナブル” をプラスしませんか？✨ ※日々の栽培様子を発信し...

秋田県由利本荘市

恭栄丸

初めまして秋田県で漁業をしております。恭栄丸［きょうえいまる］3代目村井勝貴［むらいかつき］です。高校卒業後、父親が営む船に乗り、今年で漁師歴10年目になります。現在は父親と乗組員で操業しております。秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもられた魚は美味しいものばかり。是非一度味わっていただけたら幸いです。 ★プロ...

三重県南牟婁郡御浜町

くまのグリーンファーム

「年中みかんのとれる町」として有名な三重県御浜町。くまのグリーンファームは、熊野灘を見下ろす熊野古道に囲まれた土地にあります。黒潮のもたらす温暖な気候、降りそそぐ太陽の光、おだやかな潮風と適度な雨は柑橘類の栽培に最適です。くまのグリーンファームでは、牧場の動物たちも大活躍！馬ふんは自家製堆肥の原料として利用し、ヤギには畑の草を食べてもらいます。私たちは、人と自然と動物が協業共存する...

千葉県富津市

東京湾水産

漁師一筋38年！新鮮で美味しい魚介類を販売しております！

佐賀県杵島郡白石町

白浜農産

【令和6年新米・予約開始中】こんにちは！九州屈指の農業好適地帯・白石町で、代々米作りを行う「白浜農産」です。田んぼの総面積は30町(東京ドーム約6個分！)。有明海由来のミネラルがたっぷりの土地で、主力の「さがびより」、さらに「にこまる」「夢しずく」「ヒノヒカリ」の4種類のお米を作っています。代表の白浜学は、東京農業大学で米づくりを学び、白石町へ帰郷。数々のコンクールにもチャレンジして賞...

熊本県荒尾市金山

金山すいか西川農園

農業大学校卒業後、20歳で就農現在8年目の27歳です✨️ 試行錯誤しながら日々汗を流しています！

宮崎県児湯郡川南町

宮崎バナナのネクストファーム

「陸の孤島」宮崎県の川南町で国産・無農薬のバナナを栽培していますネクストファームの内田と申します。先祖代々の土地の風化を止めたく、3年前より農業にチャレンジを始めました。色んな困難はありますが、未来の子供たち、未来の農業の為に国産という選択肢を増やすために1個人でできることを一生懸命やってみようと思っています。宜しく願いします！

群馬県沼田市

トモエ

私どものはもともと水産の食品加工の会社で、2017年にさつまいもを栽培し干し芋生産を開始致しました。苗や芋にこだわり、心を込めてさつまいもを育て、甘さをいかしお客様に満足して頂く為に、一つ一つ丁寧に仕上げました。より安心してご利用いただけるよう努めていきます。

青森県弘前市

RED APPLE 赤石農園

赤石農園は大正時代から続く、りんごとお米の農園です。青森県弘前市の北部、キレイな水と空気、ミネラル豊富な岩木山の火山灰を含んだ肥沃な土壌に恵まれたこの土地で、りんごとお米を作っています。伝統と技術に育まれた従来型の農業を大切にしながら、最先端のりんご高密植栽培やデータ管理システムを使った新しい農業に挑戦しています。2019年にはグローバルGAPを取得し、海外輸出にも積極的に取り組んでいま...

鹿児島県鹿屋市

ファーム薬師//薬師牛

20歳で就農し、鹿児島黒毛和牛を生産してます。エサに抗生物質を使用せず、安心な牛肉作りを心掛けてます。ホルモン剤も不使用(国産牛肉はホルモン剤の使用は不認可) 　少数飼いの為、月に4～5頭程しか出荷出来ませんが、自家肥育牛の5等級のみの取り扱いになります。 (産まれも育ちも鹿児島産です) 和牛のオリンピック(第11回全国和牛能力共進会、宮城大会）で日本一を獲得。鹿児島県枝肉...

和歌山県日高郡みなべ町

春うめ農園

娘の誕生をきっかけに、実家の農業を継ぐと決意し、３０歳で就農。日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で祖父の代から南高梅を栽培している梅農家です。「一人でも多くの方に梅の魅力を伝えたい。」その一心で、家族一同丹精込めて栽培し、一粒一粒丁寧に梅干しづくりに励んでいます。

山形県山形市

ヤマサ果樹園

遠くに月山を望む山形市でさくらんぼを生産しています。山形名物のさんらんぼを全国の皆様にお届けしますので、是非、ご賞味ください。

岐阜県飛騨市

すけろく自然農園

飛騨の豊かな自然に負荷をかけないよう配慮し、様々な生き物や草と一緒に野菜を栽培しています。主に雑穀、豆類、食用ほおずきが中心です。愛知県江南市での栽培も少量しており、出品することもあります。

静岡県伊豆市

伊豆あまからや

120年前にわさび栽培を始めた当園は、現在4代目になり、兄弟で共同栽培しています。畳石式わさび沢による栽培方法でわさびを栽培しています。

石川県能美市

ほんだ農場

「人のこと・地球のことを考えて」をモットーに環境と健康に気を配った無農薬有機栽培農業に取り組んでいます。 1996年より20年以上無農薬・有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで育てた田んぼのお米を更に生命力の強さと美味しさを追求して収穫する時に自然太陽光に天日干ししたお米などを作ってます。自然乾燥ですので毎日の天候に左右され機械乾燥のように一定の水分に乾燥することは難しく乾燥むらが...

熊本県菊池郡菊陽町

Huntex エリ菜ファーム

熊本県阿蘇のふもとの菊陽町で「人参」と「とうもろこし」を生産している矢野といいます。種まきから収穫まで私が拘りをもって矢野農園で徹底管理して育てています。私の作った「とうもろこし」は生でも食べられる鮮度抜群です。とうもろこし作りに適した水はけの良い火山灰土壌「黒ぼく土」に種づけし、阿蘇の湧水が溢れる白川の清らかな水で育てています。

和歌山県日高郡みなべ町晩稲

梅ボーイズ山本将志郎

「南高梅」が生まれた町、和歌山県みなべ町の梅農家です。「梅本来の味を生かした梅干しを残したい。」そう決めて素材はシンプルで天日塩と紫蘇のみで漬けています。

沖縄県宮古島市

INOCCHIのもずく屋本舗

沖縄県宮古島でもずく養殖漁業を始めて、20年目の漁師です。皆さんに美味しいもずくをお届け致します。

高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷

仁淀川きくらげ｜高知県仁淀川町産

はじめまして。高知県仁淀川町で「仁淀川きくらげ」を育てている、株式会社ツボイ代表取締役の藤原幸栄です。私は、子どもたちや毎日の食卓を大切にされる皆さまに、安心して選んでいただける食材を届けたいという想いから、定年退職後の2018年に株式会社ツボイを設立しました。私たちが育てているのは、有機JAS認証を受けた、高知県仁淀川町産の国産あらげきくらげです。仁淀川町の豊かな自然に囲まれた...

静岡県伊東市

ポンコツはじめ農園

私は、ＪAに32年間勤め、退職後家業の柑橘農家になりました、青島温州、不知火など約10種類ほどの柑橘類を栽培している、　柑橘類は夏秋期に乾燥させると甘いみかんが出来ると言われております。この点を第一に様々な工夫をして、栽培に励んでいます。　しかし、最近の人気柑橘類（デコ、紅まど、せとか、はるみ、麗紅、甘平、etc・・・）は、物価上昇の影響もうけてでしょうが、沢山食べてみたいけど、なかなか...

香川県三豊市

オイノコ舎

瀬戸内海に面した温暖な香川県、里山と平野が広がる三豊市で、イノシシ肉（ジビエ）をはじめ、季節に応じた自然の恵みを販売しています。罠の作製から捕獲、解体、販売、調理までほぼほぼ一人で作業しています。美味しいジビエをたくさんの人に食べていただけるよう日々頑張っています！

宮城県石巻市

マルイチ西條水産

　私たちは宮城県石巻市を拠点に、ワカメ・コンブの養殖とその加工商品の販売を行っています！”海の恵みをもっと身近に”をテーマに、多くの方々に本当においしい海の幸を召し上がっていただけるよう日々頑張っています。特に「ワカメ餃子」は震災復興の過程で出来上がった商品であり、ここでしか食べられない自慢の一品です！　CO2を吸収していて環境にもやさしい海藻養殖と、高品質な商品の販売を通して、世の中に...

沖縄県石垣市

石垣島　前花パイン農園

石垣島の土壌を、料理人の目利きで。私たちは、沖縄・石垣島でパイナップルを中心に育てている農園です。この島特有の強い日差しと、水はけの良い酸性土壌。この「土地の力」が、果実の力強い香りと味わいを作ります。「素材の力には、決して勝てない」 20年間、イタリア料理のシェフとして食材に向き合ってきた私が、最後に行き着いた結論です。だからこそ、今は「最高の料理」を作るのではなく、...