飛騨の豊かな自然に負荷をかけないよう配慮し、様々な生き物や草と一緒に野菜を栽培しています。主に雑穀、豆類、食用ほおずきが中心です。
わたしたちのこだわり
草と共に
多様な生き物が活動できるように草を大切にしています。伸びたら刈り、畝に敷いて土に戻すことで循環型の栽培をすることが出来ます。
生き物の活動に配慮しています
「多様な生き物が生活する場である畑」であるように、活動を見守りつつ野菜を栽培することを心掛けています。
飛騨の豊かな自然に負荷をかけないよう配慮し、様々な生き物や草と一緒に野菜を栽培しています。主に雑穀、豆類、食用ほおずきが中心です。
多様な生き物が活動できるように草を大切にしています。伸びたら刈り、畝に敷いて土に戻すことで循環型の栽培をすることが出来ます。
「多様な生き物が生活する場である畑」であるように、活動を見守りつつ野菜を栽培することを心掛けています。
