すべての生産者 (38ページ目)
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長野県中野市
スーパームーン
長野県の奥信濃でスーパームーンりんごを中心に葡萄や梨を栽培しています 特にスーパームーンりんごは葉取らず栽培にこだわりジューシーで蜜たっぷりのりんごを目指して作っています。
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佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
日本有数の米どころ佐賀県の佐賀平野で太陽と水と土だけしか使わない自然農法を30年以上実践し、無肥料・無農薬・無堆肥でコシヒカリを育てています。 毎日たべるものだからこそ「より安全なご飯を食べてもらいたい」という思いで生産をしています。 加工品は全て無添加商品です。 お米は真空パックや脱酸素剤を使用していない為に、生きているお米を提供いたします。 安心安全（無肥料・無農薬栽培）な食...
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千葉県匝瑳市
椎名丸漁業
千葉県旭市で漁師をやっている椎名と言います！ 千葉県ブランド水産物認定品にもなっている九十九里浜名産の地はまぐりやながらみ、魚等をお客様に新鮮なうちにお届けできるよう心がけていきますのでよろしくお願いします！ 元々自営業で漁業をやっており自宅の船に3歳のときから乗せてもらっていました！ 小さい頃から船と海が大好きで小学校の時から漁に出向き魚を採っていました！ この太平洋という大自然の中...
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熊本県熊本市南区城南町
こなつ農園
----------------------- 🌾熊本の稲作農家 ----------------------- 熊本城から南に15km。周囲を里山に囲まれた小さな田園地帯の中で稲作を行っております。 肥料や農薬に頼らず、土づくりを基礎とした人にも環境にも優しい農業に取り組んでいます。 （WEBサイト） https://sites.google.com/site/konatsun...
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茨城県ひたちなか市
二川農園
私達は太平洋に面した茨城県ひたちなか市で、サツマイモの栽培から干し芋の加工を一貫して行っております。 水はけの良い土壌やミネラルを沢山含んだ冷たい潮風、冬場の長い日照時間など、サツマイモや干し芋作りに恵まれた環境で育てています。 名産地の味を是非一度ご賞味ください。
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山口県宇部市
【長州床波の海人】瀬戸内ブランド
山口県宇部市・床波 瀬戸内海に面し、古くから海とともに暮らし、海を生業としてきた港町です。 外洋の荒波とは異なり、山々から流れ込む栄養と、干満差によって生まれる複雑な潮の動きが重なり合う瀬戸内海域は、魚に過度なストレスを与えず、身の中にじんわりと旨みを蓄えさせる全国でも稀有な漁場です。 【長州床波の海人】瀬戸内ブランドを手がけるのは、この床波の海で自ら漁に出て、水揚げから捌き、...
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北海道河東郡鹿追町
カントリーホーム風景
“牧場のまんま”のおいしさ 生産者だから、牧場だからできる、「こだわり」があります 私たちが、心を込めて作った商品をおいしく食べていただきたい。 その思いを叶えることができるのは、生産者であるわたしたち自身でした。 牧場だからこそできる、こだわりが実現した風景オリジナルのおいしい商品を作りました。
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青森県十和田市
おひさま農園
八甲田の山々や奥入瀬渓流、自然の美しいこの地をお借りして、畑や野菜たちの声を聞きながら育てています。 『身体と心は食べ物でできている』を大切にし、 皆さまに安心と元気をお届けできるよう、まごころ込めて育てていきます。
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福岡県久留米市田主丸町
Cielo farm（シエロファーム）
こんにちは！Cielo farm（シエロファーム）代表の高山祐貴です。 福岡県久留米市田主丸町で「柿・ぶどう」を生産しています。 『お客様から「美味しい！」と喜んで頂けるように』との思いを込めて、スタッフ一同、全力で取り組んでいます。
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鹿児島県大島郡
早川達也
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。
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鹿児島県指宿市
桃園
鹿児島県指宿市で野菜を栽培している生産者です。 オクラや豆類を中心に、日々丁寧な管理を行っています。 栽培履歴を記録し、農協の基準に沿った農薬使用を徹底しています。 新鮮で安心して召し上がっていただける野菜作りを心がけています。
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北海道岩見沢市
すずやかファーム
北海道の豪雪地帯☃『岩見沢市』で農業を営んでおります すずやかファームです！ 岩見沢は雪が多く、春先はその大雪が解け越冬作物に栄養を届けてくれます。 ・大雪と寒さに鍛えられたアスパラガス ・北海道在来種である味が濃い ピンク色のニンニク（！） 北海道が誇る大河、石狩川が育てた土地でカボチャやたまねぎ等 ミニトマト・インゲン等一部作物は農薬、除草剤を使わないで育てている作物...
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青森県下北郡
二重丸
青森県津軽海峡から食卓へ、海と魚が大好きな漁師が品質のいい魚をお届けします！
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徳島県阿波市
アグリベスト
私たちは、みなさまに「美味しくて、健康なトマト」を食べて喜んでもらうことを願い、四国徳島と島根奥出雲の２拠点の農園でトマトを作っています。 徳島阿波の太陽の日差しをたくさん浴びた、希少品種である「ルネッサンス」を深い旨味を持つ高糖度トマトに仕上げました。 また、ヤマタノオロチ伝説など日本神話の舞台としても有名な島根奥出雲からは、標高500mの澄んだ空気と雪解け水のなど自然の恵みと人の手で...
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佐賀県小城市芦刈町下古賀
はしま海苔
佐賀県小城市芦刈町で3代続く海苔養殖家、橋間勝由です。 令和3年から、自慢の佐賀海苔を直接販売しています。 有明海は温暖化の影響で赤潮や栄養不足に悩まされています。 そんな海の現状を知ってもらい、海苔の美味しさとともに、未来の海を守る想いを伝えたい。 私たちの海苔作りは、自然と向き合い、海を大切にすることから始まります。 この豊かな有明海を、次の世代に残すために。
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大分県宇佐市院内町香下
安心院ソーセージ 宇佐ジビエファクトリー
私たちはジビエの事を少しでも知って頂きたく思っています。 昨今の日本では多くの山間部や農村地域で、イノシシやシカの被害に悩まされています。 捕獲の方は猟友会の尽力もあり、大分県では北海道に次ぐ第２位の捕獲頭数を誇っています。 しかし、捕獲したイノシシやシカの90％以上は廃棄されています。 私たち食肉加工業者としては、害獣とはいえ美味しい食肉に出来るイノシシやシカをただ廃棄するのではなくて、 ...
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沖縄県糸満市
畑人
沖縄県糸満市で農産物直売所を営みながら、野菜や果物を生産しております。 糸満市は漁業（海人：うみんちゅ）で有名ですが、農業も盛んに行われて、ニンジンは独自にブランド化される程です。私たちは、島らっきょうやアップルマンゴーやキーツマンゴー、アップルバナナ、銀バナナ、グァバ、アテモヤ、ライチ等熱帯果樹も栽培しております。
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熊本県八代市中北町
マルコーフーズ
安心安全を第一に長年の食肉の経験をいかし、猟師さんと協力しあって物作りしています。365日休むことなく、自然と共存共栄しています。
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富山県滑川市
ハーブと洋野菜 SHANKE!
西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。 珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。
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鹿児島県大島郡瀬戸内町
加計呂麻島 タイケイ製糖
代表：中田米城 奄美群島の離島・加計呂麻島で生まれ、高校進学を機に奄美大島の対岸の街・古仁屋に移り住みました。 在来さとうきび「太茎（タイケイ）種」の味わいが忘れられず、定年退職を機に2008年から加計呂麻島の実家跡周辺の土地の開墾を開始。 今は大島海峡を自家用ボートで渡り、畑の手入れに向かう日々です。 ☆ご希望の数量や組合せがない場合は、お気軽にメッセージください。ご希望に応じたご注文ペ...
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長崎県五島市富江町
真栄丸
数ある中からのご閲覧、ご訪問誠にありがとうございます。 長崎県の離島、五島列島福江島で漁業を営んで居ります、真栄丸でございます。 漁業を営んで40年程になります。 これまで一本釣り、はえ縄漁など、多彩な方面で活動していました。その経験を活かし、この度新しく五島列島の綺麗な海であおさを育てる事に挑戦しています。漁業の方も並行して頑張っています。 これからも日々、より良いものおいしいものを皆様に...
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静岡県伊東市
ポンコツはじめ農園
私は、ＪAに32年間勤め、退職後家業の柑橘農家になりました、青島温州、不知火など約10種類ほどの柑橘類を栽培している、 柑橘類は夏秋期に乾燥させると甘いみかんが出来ると言われております。この点を第一に様々な工夫をして、栽培に励んでいます。 しかし、最近の人気柑橘類（デコ、紅まど、せとか、はるみ、麗紅、甘平、etc・・・）は、物価上昇の影響もうけてでしょうが、沢山食べてみたいけど、なかなか...
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北海道富良野市
ジュラファーム富良野
ジュラファームは、自然を愛する小さな農園です。 ヨーロッパで習得したハーブ栽培（仏式オーガニック）の知識を活用して、故郷スイスのジュラ山脈とそっくりの富良野市・芦別岳の麓でメロン、お米、トピナンブール（カナダ原産赤菊芋）、西洋野菜などを栽培しています。 美味しくて健康に良い作物を生み出す土壌作りに努め、環境に優しい栽培を心がけています。 北海道はまさに自然の宝庫。豊かな土壌...
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千葉県香取郡多古町
多古米の加藤農園
多古米 正規認定生産者の多古米をお届けします。 千葉県香取郡多古町の「東佐野地区」で家族で多古米を作っています。 自然環境や虫たちを守り、持続可能な農業を目指し、多古町の指導のもと、農薬節減栽培に取り組んでいます。 私たちが小さいころから食べてきたお米、多古米が他の地域の方や次の世代の方にも食べ続けてもらえるようと思っています。
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滋賀県彦根市後三条町
木村水産
鮎の専門店「木村水産（あゆの店きむら）」では原料である鮎から丹念に育てています。 昭和２８年、琵琶湖畔彦根において全国でも先駆けて鮎の養殖生産に取り組みました。高品質な鮎の生産に努め、以来“共（マルキョウ）”ブランドとして東京豊洲をはじめとした国内外のお取引様から高い評価を得ています。安全安心はもちろん、鮎独特の香りを備え、肉質が良く締まった、天然にも負けない味の鮎を育てています。
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愛知県愛西市早尾町
水谷グルッポ
愛知県愛西市で10haほどの面積でレンコンを栽培しています。全て農薬・化学肥料不使用で栽培してますので、安心安全なレンコンを提供させていただきます。
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石川県鳳珠郡能登町
ひらみゆき農園
はじめまして、ひらみゆき農園です。能登半島にある能登町という所でブルーベリー栽培を行っています。 大粒で口いっぱいに広がる甘味と酸味。お日様の光をたっぷりと浴びて育った、父が育てたブルーベリーが小さな頃から大好きでした。最初は父が残したこの農園を守りたいという思いだけで始めました。草刈りや炎天下での農作業は大変ですが、2022年よりスタッフが加わり、また周りのたくさんの人に支えられて続けら...
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長崎県壱岐市
住吉水産
長崎県の離島壱岐 漁師の夫の元へ嫁いで20年 子育てをしながら夫が採ってきたウニを割ったり魚を直売所へ出荷したりしていました。 近年の磯焼けで赤ウニが激減しこのままでは壱岐の名物がなくなるのでは！？と思い平成30年から試験養殖をはじめ令和元年に赤ウニ、アワビの陸上養殖をはじめました。
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奈良県吉野郡十津川村
みやび農園
菌床栽培のしいたけを出荷しています。 しいたけは地元でも、肉厚で美味しいと評判です。 十津川の奥里の空気の清らかさと上湯川の自然豊かな土地の天然水を使って菌床栽培のしいたけを栽培しています。
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広島県呉市
檸檬野郎
レモン発祥の地と言われる広島県呉市でレモンを栽培しています。 栽培期間中に農薬や化学肥料は使用しておらず、こだわりの酵素を使用しています。 檸檬野郎で育てたレモンは果皮が柔らかくまろやかな酸っぱさになります。 ぜひ食べてみてください！
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長野県下伊那郡下條村
野保里
私たちは先祖代々守り続けてきた土地で、作物を育てています。 ウグイスが鳴き春の訪れを知らせてくれる頃、重たい土を押しのけてタケノコが顔を出します。南信州の自然が育んだ土壌で収穫するタケノコはアクが少なく、食べて頂いた方から好評です。 また秋から冬にかけて干し柿を作っています。 秋に良い柿が実るように春から柿の木の剪定、土づくりと準備しています。 収穫後は皮をむき天日にさらして、糖度を上げて...
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熊本県宇土市松山町
後藤 俊一
米作りを始めて30年ほどになります。持続可能で安心・安全、環境に配慮した農業を！をモットーに、15年ほど前から減農薬での栽培を始めました。そして2022年からは農薬を使わない米作りを実施してきました。 しかし、近年の温暖化の影響で収量が大幅に減り、お米を必要とする方々に提供することが難しくなってきています。昨今の米不足のことも考慮し、今年はジャンボタニシの駆除剤のみ使用することとしました。...
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山口県下関市横野町
とみおか自然農園
山口県下関市で農薬や化学肥料、厩肥を使用せずお野菜を栽培しています。友田川の刈草や竜王山の落ち葉を畑に与えています。
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青森県階上町
月木農園（つきもくのうえん）
海と山に囲まれた自然豊かな階上町で、当時８才だった長男に、挑戦する母親の姿を見せようと新規就農しました。地方から持続可能な社会を実現するべく、自然に寄り添った農業を実践し、美味しいミニトマトを全国にお届けします。
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福島県双葉郡大熊町
FUN EAT MAKERS in Okuma
福島県大熊町で地域の農業と食の魅力を発信している「FUN EAT MAKERS in Okuma」です。 町に住む人・通う人が力を合わせて、手間ひまかけた野菜づくりを行っています。 現在は高糖度トマトなど、こだわりの野菜を中心に栽培中。 “おいしくて楽しい農”を、全国へお届けします！
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福岡県久留米市
リバーランド
私たちは福岡県で発酵飼料で鴨と鶏を育てています。発酵飼料には、米ぬか、地元で取れた無農薬の野菜果物、地元の鮮魚店さんから分けてもらっている魚は丸ごと１匹入れて手作りしています。匂い、癖もなく食べやすく、そして安全に食べていただけるよう日々精進しております！！
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長崎県諫早市川内町
諫美豚 土井農場
株式会社土井農場の代表をしております土井賢一郎と申します。 鹿児島大学農学部卒業後、地元に帰り両親の跡を継ぎ、農業をはじめ、平成25年に法人化し、現在7名の社員と共に消費者の皆様の食料を守るために頑張っております。 長崎県の諫早平野でお米を栽培し、そのお米を食べさせて育てたオリジナルのブランド豚、諫美豚（かんびとん）とその諫美豚の堆肥で土づくりをした田んぼで育てた循環農法米の生...
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東京都千代田区
わーくはぴねす農園
おいしい以上に、いとおしい。 独自に開発された安全な栽培モデルは、わーくはぴねす農園だけです。 わーくはぴねす農園は、「障がいのある方が主役の農園」で一般就労を実現しました。株式会社エスプールの一員として、野菜作りを通じ、自分だけの能力特性を活かして働いています。 また、農園の野菜は、「安心・安全」をモットーに種まきから収穫まで全て手作業で栽培されています。
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長崎県島原市
あおぞら☆すいか農園
島原の豊かな湧水と、水はけが良くミネラル豊富な火山灰土（黒ボク土）を活かし、スイカ栽培に打ち込んでいます。私たちは「土の生命力」を大切に考え、緑肥や微生物資材で土壌の発酵を促し、根が健やかに育つ環境を追求。慣行栽培の技術をベースに、農薬・肥料を減らす努力を重ね、日々「より良い土、より良い作物」を研究しています。
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三重県亀山市山下町
八十八家 神米(かんべえ)
(旧登録名 西川勝) 83歳と23歳を中心に家族みんなでお米を作っています。 「良いお米は良い土から」をモットーに前年刈り取った稲わらや土壌改良材を使って土作りに力を入れています！ 2025年9月より食べチョクの登録名を生産者名から屋号へ変更しました。 品種:慣行栽培 コシヒカリ、特別栽培 ササニシキ
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熊本県熊本市植木町
ときわ農園
熊本県植木町にて、スイカ、花等の生産をしています。 今まで培われた農業+今からの農業を試行錯誤しながら栽培しています。
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広島県廿日市市
佐久間海産商会
私たちは日本三景の宮島を望む大野瀬戸において牡蠣養殖をしており、１６７３年(延宝元年）よりその時代にあった最適な生育方法で牡蠣を作っています。今シーズンはいつもと違う状況にありますが、ありがたいことに牡蠣が少しずつ順調に育ってまいりました。濃厚な旨味の広島牡蠣をぜひ召し上がってください。
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兵庫県養父市
wataya farm
兵庫県の北部・但馬地方。 兵庫の最高峰氷ノ山を中心とした山脈のふもと、清らかな水・ミネラル豊富な土・山間の風など自然の恵みを受けた畑で有機農業をしています。 季節の野菜・小麦を栽培。土づくりを大切に、野菜の美味しさをめいっぱい引き出せるよう日々奮闘しています。
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富山県滑川市
かながわ農産
富山県滑川市、富山湾を一望出来る高台にある3代続く農家です 名峰 剣岳から流れてくる清らかな水、自然豊かな環境で生産しています
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埼玉県東松山市
国分牧場
埼玉県東松山市で牧場を営んでいます。 約１３０頭の肉用牛を肥育しています。 餌には地元の稲わらや近くに工場があるコエドビールさんの麦芽粕を使用しています。配合飼料には抗生剤を添加していません（モネンシンフリー）。 ホルスタイン種の他、ジャージー、ブラウンスイス、エアシャー、ガンジー、それらの交雑、それらと和牛の交雑などを育てています。赤身がおいしく脂は甘くさっぱりしているのが特徴です。
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岡山県倉敷市真備町
たけまさぶどう園
岡山県倉敷市真備町にある当園は、約2700㎡のビニールハウスと1300㎡の簡易ビニールで、ニューピオーネという品種を中心に、シャインマスカットや瀬戸ジャイアンツ等品種のぶどう栽培を行っています。、両親が元々水田であった地を畑に変え、その地にビニールハウスを建てて約30年。真面目にぶどう栽培に取り組み続けてきました。 平成28年の4月に、それまで取り組んでいた事業をやめた私がぶどう栽培を引...
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徳島県小松島市
殖彩
小松島市は生物多様性農業を推進しており、その活動のなかで高品質な有機野菜やネオニコチノイド系農薬の危険性にふれたことを機に専業の有機農家となりました。 2014年より商品の殖彩ロゴＱＲコードから生産履歴の確認もでき、消費者から常に見通しの良い生産現場を目指しています。 これからも消費者の皆さんと一緒に、安心安全で環境に優しい農産物を作る仲間をどんどん拡げていきたいと考えています。
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栃木県宇都宮市
ピノキオホールディングス
飼育歴20年、どうしたら美味しい卵に出会えるかをテーマになし遂げました。 濃厚でまろやかな味を引き出すために、すでに愛用されている浸透力に優れたナノバブル水素含有水を使用しております。 餌は天然成分でカロテノイド類を有するファフィア酵母、海藻、パプリカそして胡麻、甘草、乳酸菌、酪酸菌、化石貝殻など25種以上を配合した特別な飼料を与えました。 美味しさを追求した卵をご堪能下さい。