檸檬野郎

広島県 呉市

檸檬野郎

レモン発祥の地と言われる広島県呉市でレモンを栽培しています。
栽培期間中に農薬や化学肥料は使用しておらず、こだわりの酵素を使用しています。
檸檬野郎で育てたレモンは果皮が柔らかくまろやかな酸っぱさになります。
ぜひ食べてみてください!

わたしたちのこだわり

栽培期間中農薬・化学肥料を使用していません

栽培期間中農薬・化学肥料を使用していません

植えて5-6年の若い木を使用することや内城菌という土壌菌を使用することで、病気に強いレモンの木を育てています。通常レモンは酸っぱいイメージだと思うのですが、檸檬野郎で栽培したレモンは果皮が柔らかくまろやかな酸っぱさになります。

こだわりの酵素を使用しています

こだわりの酵素を使用しています

みかんを煮込んだりして作成した酵素を使用しています。
全体に散布することでレモンの色合いが良くなります。

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