すべての生産者 (16ページ目)

長野県伊那市

WING FARM - ウィングファーム

⚫︎農場について信州は伊那谷、二つのアルプスに抱かれた高地に農場があります。昼夜の寒暖差が作物の甘さを引き出してくれる栽培に適した場所です。ブルーベリーをはじめ、ブドウ、ブロッコリーを地域の人と協力して育てています。 ⚫︎農業を始めたきっかけ中学生の頃、家庭菜園で育てたトマトやキュウリを収穫した時の喜びが、私の農業の原点です。それから長野県果樹試験場を卒業し、地元の先進農家さんの園地を...
茨城県かすみがうら市

山崎ファーム

　退職してから農業を始めました。果樹約３００本（梅、葡萄、栗、柿）と米を作っています。減薬と除草剤不使用をコンセプトに日々よりよい作物の育成に励んでいます。剣道は６０年間続けていて、現在教士七段です。また、能面の作成にも日々いそしんでいます。４年前１００前の蔵を改築した能面ギャラリー（至寶館）が完成しました。
新潟県南魚沼市

ひらくの里ファーム

　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。稲作を中心とした農業を行っており、約200枚、40haの農地を管理しております。　現在、農家の高齢化が進み続けていく中、南魚沼市の人口は減少し続け、農家を継ぐ若者は数えるほどしかいなくなりました。そんな中、次々と田んぼを手放す農家が増えています...
愛媛県八幡浜市

福オレンジファーム

一つひとつのみかんに“福”を込めて、皆さまの食卓へ笑顔をお届けします。 ///2025年から食べチョクデビュー/// ⭐︎ 今季初登場ながら、嬉しいお声をたくさんいただいています⭐︎ 「愛媛県・西宇和の段々畑で育てた、自慢のみかんをお届けします！」＊わたしについて＊柑橘一筋の父のもとで学びながら、栽培から販売、Webデザインまで一貫して取り組んでいます。技術と情熱を融合させた新し...
千葉県山武市

NARA FARM

NARA FARMの奈良太熙です小さい頃から家族と一緒に農業に携わり、今は愛情と情熱を込めて旬の野菜を育てていますブランドスイカ専門店の出店も経験あります😊 食べチョクではお客様となるべく近い距離で販売させて頂きたいです！！お客様から貴重なご意見を頂くことでお客様がより満足でき、自分自身も成長できるそんなWIN-WINな感じがいいと思っています！！芸能人の方もご注文されていますまた...
青森県大鰐町

おおわにシャモロックファーム

私たちは、毎日食べるための鶏肉ではなく、「今日はちゃんとしたものを食べた」と記憶に残る一食を届けたいと考えています。青森県大鰐町で育てている地鶏「青森シャモロック」は、量や安さよりも、出汁や旨み、食卓の時間を大切にする方に選ばれてきました。青森シャモロックは青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷することを許される高級地鶏。平飼いならではのしっかりとした歯ごたえ。上質な...
鹿児島県南九州市川辺町

真栄ファーム

鹿児島県の高級ブランド地鶏【黒さつま鶏】の生産・加工・販売を行っております。皆様に本物の地鶏を食べて欲しい思いから、良質な肉質や味にこだわっています。当社では、健康で安全な鶏を育てるためなら、時間と手間は決して惜しみません。安心で安全な黒さつま鶏を、消費者へお届けできるように鹿児島県内の協議会会員だけで生産しております。
東京都葛飾区青戸４−５−３

小森谷研二(MIR)

30代の新興農家で2021年JF Farmを立ち上げました。環境負荷の低減や資源の効果的な利用を日々研究しながら、千葉県白井市にある畑で実践しています。腐植酸を効率的に使うことによって化学肥料の使用量を減らし、コンパニオンプランツや益虫となる虫が住み良い環境を作ることで農薬の使用頻度を減らしています。
千葉県山武郡芝山町

Farm SUZUKI

Blueberry Farm SUZUKI（ブルーベリーファームスズキ）は、千葉県芝山町にある小さなブルーベリー農園です。私たちは農薬を使わず、草と共に育てる自然に寄り添った栽培を続けています。畑にはたくさんの虫や鳥たちが集い、ブルーベリーもその恵みの中で実をつけます。大粒でみずみずしい冷凍ブルーベリーや、自家製のジャムを贈り物やご自宅用にぜひお楽しみください。人にも生き物にも優しい...
群馬県藤岡市

堀越ファーム

養豚農家です。主力の養豚生産の傍ら自農場で選び抜いた豚を使った加工品の販売をしています。豚の生涯を尊重した飼育を心がけています。子豚はゆとりを持った飼育環境、母豚は4〜6頭でのグループ分けをし、1頭づつ順番でストール外での飼養（1週間交代）を10年以上続けています。合成抗菌剤減、ビタミンミネラル強化をしαリノレン酸を多く含む歯切れのよい肉質あっさりした脂が特徴です。 2ヶ月...
大阪府河内長野市

N falm

わたしたちは、祖父・父・子と３世代で南河内の自然の中で農業を行っております。皆さんに安心して口にしていただけるように心がけてまいります。
埼玉県秩父市

ちちぶ丸山農園

ちちぶ丸山農園は土壌にとことんこだわり、「おいしいを通じて幸せと感動をお届けしたい」という想いで生産と加工品開発を行っています。青臭みやイガイガ感を極限まで抑え、シャキッとした食感と濃厚な旨味と甘みを引き出す、独自の栽培を行っております。ちちぶ丸山農園の「秩父きゅうり」ぜひご賞味ください。
岐阜県揖斐郡揖斐川町

菖蒲谷牧場

《岐阜の自然が育てた、お米育ち豚》　山々と清らかな水に恵まれた岐阜の自然豊かな谷あいで、私たちは小さな家族経営の牧場を営んでいます。　「本当の岐阜県産の豚肉を作りたい」そんな想いから、小規模な家族経営を生かし、餌となる飼料米の自給、豚の飼育、食肉加工、販売までを一貫して家族の手で行っています。　お米を食べて育ったこの豚肉の魅力は、なんといっても脂の上品な甘さと、食べた後のさっぱり...
宮崎県延岡市

鏡山牧場

社員は20代、30代、40代と様々ですが、お互いの思考を共有しあい良いものを作っていく上でとても良い刺激となっています。「牛が牛らしく自由に過ごし、幸せに育ってくれさえすれば、牛肉そのものが持つ美味しさが自然に出てくる」。私たちは「牛は牛らしく」をモットーに日々歩んでいます。「八崎牛」は宮崎県延岡市の鏡山山頂にある自社牧場で、国内では珍しいとされる、「黒毛和牛の自然放牧×グラス(牧草)...
新潟県南魚沼市

ファーム大飛

南魚沼市でお米を育てている、21歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米づくりを目指しています。祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください
千葉県勝浦市

ぐりーんはうす

房総で小さなフレンチレストランをしています。自分自身で使いたい野菜、ハーブを作ってレストラン、道の駅、スーパーなどに卸しています。私の作った商品を皆様に食べて頂きたいと思います。
青森県弘前市

カワムラファーム

青森にある標高が高く、昼夜の寒暖差が激しいところに我が家の畑はあります。お客様が安心して食べてもらえるよう日々努力して大切に栽培しています。ぜひご賞味ください！
栃木県矢板市

君嶋きのこ園

おいしい、と家族がつぶやく。食卓に笑顔がうまれる。栃木県矢板市の君嶋きのこ園の君嶋治樹です。あなたの大切な人を喜ばせたい、笑顔の食卓に貢献したい、そんな想いで日々の椎茸作りをしています。収量が安定せず、重労働な原木栽培は年々減少の一途を辿っていますが、原木しいたけだけでしかお届けできない価値をお届け出来れば幸いです。
神奈川県横浜市

カメーダ農園

慶長時代より続く農家の18代目で、就農して24年になります。消費者の方々に喜んで頂けるようにと日々野菜作りに精進しております。
北海道石狩郡当別町

高橋農産

北海道札幌市の近郊、当別町にて野菜の生産、販売を行っています。現在メインで取り扱っているのはブロッコリー、スイートコーンなどです。その他にもまだあまり知られていない野菜を生産し、多くの方にお届けできるよう努力しています。また当農場で収穫した野菜を使用しての加工品作りにも挑戦しています。
茨城県鉾田市

デーメテールの恵み|烏骨鶏がいる農園

デーメテールの恵みは、茨城県鉾田市にある小さな実験農園です。豊穣の女神デーメテールの気まぐれな恵みを、元エンジニアの夫がデータと観察で読み解き、ハーバルセラピストの妻とともに、旬の野菜と香り高いハーブを育てています。農業は、思い通りにはいきません。急な寒さで花が落ちる日もあれば、灼熱の太陽や虫に悩まされる日もあります。昨日まで元気だった畑が、朝にはまったく違う顔をしていることもあ...
福島県白河市大信

葉月農園

ご覧いただきありがとうございます。福島県白河市で農業を営んでいます。無農薬・無化学肥料で、年間50品目以上の野菜を栽培。日々野菜作りをする中で自然の循環に沿った持続可能な農業はとてもやりがいがあり、充実した毎日を過ごすことができています。多くの方に旬の野菜と幸せをお裾分けできるような農家になれるよう、今日も畑で汗を流します。よろしくお願いいたします。
茨城県取手市

酒詰農園

我が家は元禄時代からの家系で先祖代々農業をしておりおよそ150年前から6世代にわたり米作りをしてきました。今は私(オレンジのつなぎ)と妻、息子夫婦の4人で農業をしています。先祖から受け継がれてきた経験、知識、技術を生かして、安心して食べられる、栄養価の高い、新鮮なお米、野菜、果物をお客様に提供できるよう日々努力しております。 ★★★★★メディア出演★★★★★ 2023年１２月２６日火曜...
秋田県大館市

ｇｅｌｌａ

株式会社gellaは【笑顔を作る(o^∇^o)】を目指す会社です。社名の「gella」はゲラゲラとう笑い声を起用しております。安心安全な秋田県産「あきたしらかみにんにく」で美味しいが食卓の笑顔を輝かせる為に、有機や減農薬を目指し誇れる企業を目指します。株式会社gellaは『JGAP認証農場』です。 https://gella-farm.com/
山形県東村山郡山辺町

お天道農園

こんにちは、お天道農園代表の安孫子陽平と申します。さくらんぼ農家だった祖父母を継いで、山形県山辺町で農業を営んでいます。前職は東京で商社の営業員として働いていました。2022年にUターンして農業をはじめました。山辺町は東北の普通の田舎町です。遮るもののない広い青空や、季節と共に移り変わる田園風景がとても綺麗です。しかし、農家の高齢化や担い手不足によって、徐々に耕作放棄地が増えていま...
福岡県那珂川市

いりえさんちの野菜

福岡市に隣接する水と緑の町、那珂川市で家内制手工業で農業を営んでおります。栽培期間中、農薬、化学肥料不使用の野菜を、より美味しくて安心して食べていただきたいという思いをこめてお届けします。
徳島県徳島市

ＢＥ：ファーム

私は父が40年農業をしていた田畑を引き継ぎ58歳で農業を始めました。近代農業や野菜の新しい栽培方法などを習得したいため、徳島県農業大学校のアグリビジネスアカデミー営農コースで栽培方法を学びました。主にビーツ、ブロッコリー、トウモロコシを栽培しています。
高知県幡多郡三原村

YUZU LIFE

高知県三原村でゆずを栽培しています。屋号のYUZU LIFEには”ゆずでお客様の暮らしを豊かに、私たちはゆずで生きていく”という気持ちを込めています。- No, YUZU, No, LIFE. -
和歌山県紀の川市西大井

キタオ農園

私たちは、60代の兼業農家の夫婦で、代々　稲作　柑橘（八朔）等　生産しております。近年　安全　安心の傾向からより減農薬　肥料を使用した栽培が好まれる傾向に有ります。和歌山県紀の川市の田畑で一般の店では味わえない雑味のない米　柑橘を作っていきたいと思います。
京都府南丹市園部町大河内榎55

カノア有機農園

カノア有機農園は京都府南丹市にある無農薬、無化学肥料の農園です。ハワイを旅行中に訪れたコーヒー農園で美しい畑の景色を目にして農業を志すきっかけとなったことから、初心を忘れぬようにとハワイ語からつけた農園名です。【カノア（kanoa）＝自由】様々な農法、哲学がある農業界はそれぞれの作り手が自由に作った作物をそれぞれの価値観の方々が自由に手に取ることができる環境だと思い、そん...
鹿児島県大島郡瀬戸内町

のどまる農園

2019年に旦那の地元である奄美大島へ移住しここにはのんびりとした場所と義両親が育ててきたタンカン（柑橘）畑がありました季節ごとに採れる果物はどれも食べたことのない南国のものばかりそれまで果物を食べる機会すらほとんどなかった私はそのおいしさに感動し果物を食べる喜びを知りましたそしてこんなにおいしい果物を義両親の代で終わらせてしまうのは悲しい、もっとたくさんの人...
香川県観音寺市

七宝農園

金毘羅さんの愛称で知られている、金刀比羅宮の西、瀬戸内海燧灘に面した斜面に位置した場所に有り、日当たりと水はけの良い土地を利用して、「枇杷（なつたより）」の栽培をしています。定年退職後、自家農園で品種なつたより３５本の苗木を定植。その後栽培を始めて、漸く令和３年からＪＡへ枇杷「※なつたより」の出荷を行なっています。 ※香川県産「さぬき産フルーツ」　令和５年７月より慣行栽培
北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

北海道噴火湾森町で牡蠣とホタテを養殖しています。北海道の荒波に負けず、船を出しております。私が育てたホタテは２年物で、料理にちょうど良いサイズです。養殖なので砂を噛んでません。全ての部位を食せます。刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。牡蠣は２年物の大粒牡蠣です。とにかく匂いがない牡蠣なので牡蠣が苦手の方ほど食べやすく、さっぱりした味わいです。小さな工場ですが、紫外線殺菌水と...
大分県由布市庄内町

庄内梨の藤原

大分県庄内で、少量生産の梨づくりをしています。たくさんは作れません。その分、一つひとつの木と実をよく見て、自然の循環を崩さないことを大切にしています。庄内梨は、明治時代から100年以上続く歴史ある梨。産地全体でも生産量は多くありませんが、地元では味で選ばれてきました。甘さだけでなく、果汁の多さ、歯切れの良さ、後味まで。「今、この木に実った梨」を、いちばん美味しい形...
沖縄県国頭郡

ミヤ家

\\南国育ちの美味しいパイナップルをお届け！// 私たちは、世界⾃然遺産にも登録された沖縄本島北部 〈やんばる〉で、パイナップル農家を営んでいます。 1株から1つだけ実るパイナップルを約2年の歳⽉をかて、ひとつひとつ丁寧に、そして愛情を込めて育てています。皆さまに｢また⾷べたい｣と思っていただけるパイナップルがお届けできるよう、⼤切に育ててまいります。
兵庫県養父市

AGRiOTA

16年務めた会社を退職し2021年から農業を始めました。美味しいお米が穫れる全国でも珍しい蛇紋岩地域でお米をメインに栽培しております。
長野県下高井郡山ノ内町

北信MARKET

私達は３年前に農業を始めました。私達の農園は、上信越国立公園志賀高原の麓にあり、ユネスコエコパーク認定地域（Biosphere Reserves）です。日本に１０か所世界に７２７か所しかありません。世界から認められる自然と人間が共存してるエリアの農産物を扱っています。ですが、私達にはそのとても貴重な恩恵を受けれる代わりに、この大切なエリアを後世に残す責...
栃木県大田原市

YOZE FARM

私たちの圃場は、栃木県大田原市余瀬というところにあります。合併前は、栃木県那須郡黒羽町というところになり、地名が示すように那須の山々の麓に位置する農村地帯です。肥沃な那須野が原の大地と、鮎で有名な那珂川から流入する那須連山でろ過された伏流水、そこに朝夕の寒暖の差も手伝って、農業をするにはたいへん恵まれた地域です。栃木県からの発送となりますので、関東近郊はじめ、本州まででしたら...
広島県尾道市因島

たからじまファーム

広島県尾道市因島の海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内で生産しています。栽培期間中は農薬不使用で安心して子供から大人まで素材そのものの味を楽しめます。丹精込めて日々育てております。
山形県鶴岡市

山茸や

新鮮な天然山菜や天然きのこを販売しております。全国の有名店やこだわりのお店、地元の産直に卸しています。当店の山菜は朝採れもしくは深夜採れを基本とし、鮮度のよいものをお客さまにお届けできるよう日々精進しております。山菜・きのこに関しては誰にも負けない。という気概で頑張っていますので応援のほど、よろしくお願いいたします。
山形県天童市

小座間果樹園

山形空港✈️の近くでリンゴとさくらんぼを作っています。皆さまの素晴らしい口に美味しい果実を入れて貰いたく日夜頑張ります。何卒よろしくお願いします。
福岡県嘉麻市

【3年ぶりの復帰】川村菜園

3年ぶりの復帰で、商品を一新したため、レビューがない状態となってます🙇‍♂️ 満足いくトマトができていますので是非！ ▶︎川村菜園のトマト栽培福岡県の山間部にて秋から春へと越冬させ、寒暖差を生かしてゆっくりと旨味を乗せたトマトを栽培しています。 ▶︎こだわり地元の堆肥や、地元の酒粕を使い、土着菌を優勢にしてこの土地でしか出せない、香りや味のバランスを実現しています。安心安全で美味...
京都府福知山市

京都丹波イタリア野菜　アグリージョ　Agri-Gio

　こんにちは。京都丹波イタリア野菜アグリ―ジョです。　　専業農家・兼業農家の同じ小学校区の仲間で、イタリア野菜を中心に明日の農業に挑戦するグループです。　イタリア料理はシンプルでかつ野菜本来の美味しさを引き出す料理と言われています。その期待に応える野菜の本来のうまさを味わえるのがイタリア野菜だと感じています。　農業の価値をあげ、育った農村地域と農業の未来につながる挑戦を１人じゃな...
大分県豊後高田市

自然栽培米　月日(つきひ)

2020年より、農薬、除草剤、肥料を使わない自然栽培のお米農家に新規就農しました。田んぼに住む色々な生き物に日々魅了されている私達は、子供から大人まで楽しめるような、賑やかな田んぼでお米作りをしていきたいと思っています。
山梨県西八代郡市川三郷町

おさだ農園

　おさだ農園は、山梨県市川三郷町の『のっぷい』と呼ばれる火山灰が堆積してできたきめ細かく、肥沃な土地で農園を営んでいます。『受け取った方が喜んでくれるものをお届けする』をコンセプトとし、山梨の特産品である『桃』を中心に栽培しています。また、地元の特産品である『甘々娘(とうもろこし)』、『大塚人参』の栽培にも取り組んでいます。食味はもちろんのこと、外観にもこだわった作物の生産を心掛けており、生...
広島県尾道市因島

うみかぜ草園

　私たちは2007年頃より自然農の田畑を始めて食料自給を目指していましたが、2011年の東日本大震災による放射能汚染で広島の島へ移住し、自然農での柑橘と野菜の栽培を始めました。草や虫を敵とせず、耕さず、持ち出さず持ち込まずの理念に基づいて栽培しています。　化学物質は苦手なため、一切の農薬・化学肥料・蚊取り線香・ビニールマルチ・合成洗剤などは用いておりません。　柑橘畑の一つは、50年以...
和歌山県日高郡

おかだ農園

和歌山県みなべ町で梅(南高梅・露茜)とみかん(不知火・温州みかん)とうすいんどう豆の栽培をしています。海と山に囲まれた温暖なみなべ町で、自然の恵みを頂きながら愛情を込めて作ったものを「新鮮なうちにお客さまにお届けしたい。」という思いで出品させていただきます。食べチョクでのやりとりはおかだ農園よめの岡田裕子がさせていただいております。どうぞよろしくお願いいたします。
鹿児島県垂水市

ぶり職人・アクアブルー

温暖な気候と海水温に恵まれた鹿児島の海で育った最高級のブリです。グループ会社内で養殖、加工、販売までを一貫します。創業から15年、いち早くＨＡＣＣＰによる生産・衛生管理を取り入れ、魚介類の「おいしさ」と共に食の「健康・安全・安心」もお届けします。高品質な海の幸で、あなたの食生活を豊かにします。また餌にまでこだわって養殖し、上質で良質な脂がのっています。日本国内のみならず海外の食卓にも、お客様...