卵・乳製品の生産者

北海道芦別市上芦別町

大橋さくらんぼ園

私たち大橋さくらんぼ園は、なにより『木が健康でなければ！』と考えています。健康な木に安全で美味しい実がなると考える私たちは『土づくり』にこだわり続けてきました。私達は化学肥料を使わず堆肥と有機質肥料で40年以上栽培してきました。決して金銭的に化学肥料から比べると安い物ではありませんが、その中に含まれている豊富なミネラル分が安全で美味しいだけでなく健康な実を作るのだと考えています。永...
熊本県阿蘇郡南小国町

山のいぶき

牧場主の高村武志は高校卒業後、父の後を継いで酪農を始めました。妻と二人、25年以上にわたって毎日欠かさず牛と向き合っています。「本物のジャージー牛乳とは何か」。試行錯誤を繰り返すうち、たどりついたのは、牛が健康であることの大切さでした。乳の元となるエサにこだわり、畑の土づくりを行い、自ら栽培した牧草をふんだんに与えることにより、「この牧場の牛乳はまろやかでやわらかい」と言われ...
新潟県妙高市関山

小出農場

水、空気が美味しい事から新潟県妙高市関山に移り住んで約30年。こだわり続けたお米を皆様の食卓へ。食卓を通じて皆様の田舎(家族同士のお付き合い)ができればと考え安心、安全に食べれるお米にこだわりを持ち精米2日後に皆様の食卓へお運び致します。
京都府南丹市美山町

田歌舎

田歌舎の食料自給率は９割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100％天然の湧き水。自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。田歌舎WEBサイト：...
栃木県芳賀郡益子町

薄羽養鶏場

★栃木県・益子町で養鶏業を営んでいます薄羽養鶏場です。『食べチョクアワード』殿堂入り 2023年『食べチョクアワード2023』　総合2位・畜産物カテゴリ1位 2022年『食べチョクアワード2022』　総合１位・畜産物カテゴリ1位 2021年『食べチョクアワード2021』　畜産物カテゴリ2位 2020年『食べチョクアワード2020年』　畜産物カテゴリ1位 ★データを参考にしながら...
鳥取県東伯郡

渡辺のびのび農園

鳥取の真ん中、湯梨浜町でのびのび平飼いで鶏を育てています。鶏、畑、田んぼ、海、山、自然豊かな田舎から美味しい卵をお届けします。
新潟県村上市

桃川農園

はじめまして、桃川農園の佐藤譲（さとう　ゆずる）と申します。新潟県の北部、村上市桃川でお米と麦、野菜を栽培している小さな農園（農家）です。安心・安全でおいしいお米や野菜づくりにこだわり、全国の皆さんにお届けしています。
愛媛県久万高原町

四万十ミライ

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...
静岡県磐田市

メークリヒカイト

静岡県磐田市で果物の栽培をしている鈴木です。イチゴ、スイカ、ラズベリー、ブラックベリーを生産しています。磐田市は日照時間が全国でもトップクラスで美味しい果物を生産するのに適した地域です。肥料はカニ、エビ、コンブ、カツオ等魚介類のものを中心に有機のものを使用しております。旬の果物を定期的に出品致しますのでよろしくお願い致します。
熊本県球磨郡あさぎり町

あさぎりせいりゅう　白柿洋征

熊本県の球磨川の中流域の水辺空間で、子供たちが、誰でもが、いつでも山羊と触れ合える「山羊のいる球磨川」牧場を、ボランティアで開設、運営をしております。食品衛生法第13条「乳の成分規格基準」に適合した「安全で安心な山羊ミルク」をご愛飲下さい。「あさぎりせいりゅう」は正規な営業許可を得て、「人様がお飲みいただける山羊ミルク」を処理・販売しております。
静岡県富士市

悠GROUP　悠々ファーム

富士山の麓、静岡県は富士市にて最高の立地環境の中、ファームの理念〜悠々自適にのびのびと〜をモットーに青空飼育養鶏を営んでおります。　小規模ながら純国産5種鶏と烏骨鶏、チャボを育鶏&育雛し、消費者様に【養鶏への関心や興味を持って頂ける】そんな養鶏場作りを邁進しております。
山梨県南アルプス市

南アルプス丸吉菜園

　私たち南アルプス丸吉菜園では、「太陽のめぐみフルーツトマト」を山梨県南アルプス市の南アルプス山嶺の麓で、日本一の日照ときれいな空気、きれいな水を使って大切に栽培しています。　日々の食事、生活に”自分なりのこだわり”を持ち、安心して食べられる食材を選ばれている方々に、「甘くて」「みずみずしく」「適度な酸味もある」バランスの取れた高糖度フルーツトマトに育て上げ、お届けしています。　トマ...
神奈川県小田原市

あすなろファーム

年退職後、素人から3000坪を有す敷地で梅の原種でクエン酸が豊富な杉田梅や野菜の栽培を20年近くやってきました。健康と日々の元気を維持するため、体に良いもの・旨いものを目指し、一貫して無農薬・有機栽培に徹し作物を育ててきました。かかる手間は半端ではありません。堆肥や灰を大量に作り、そこに米ぬか・鶏糞・蛎殻石灰を混ぜ土の中に投入・攪拌することにより土づくりをし、微生物のえさと住処を作ってい...
千葉県野田市

戸辺養鶏場

戸辺養鶏場は昭和33年（1958年）より、千葉県野田市で運営しています。鶏のエサ、水にこだわりをもって取り組んでいきたい気持ちが強く、先代が美しくおいしいお水を求めて評判のあるこの地で養鶏場をスタートしました。野田市は醤油の町であり、江戸川寄りに工場が集中しております。水質の良い証でもあり、当養鶏場はその上流の地下水を使用しております。私たちは美味しい卵を求め続け、高品質で安心安...
富山県富山市

竹田牧場

こんにちは！竹田牧場長の竹田です。竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...
福岡県飯塚市

あかね農場

今福岡で話題沸騰中！飯塚市の平飼い養鶏場、あかね農場です♪ 農場主はなんと、全国各地の平飼い卵を食べ巡る、にわとり大好き卵大好き２８歳２児の母！１度食べれば必ず虜になる絶品平飼い卵「あかねの虜（とりこ）」 “子どもたちに一生食べさせたい卵”として農場独自で研究開発し、人生を賭けて全力プロデュースしました！
沖縄県名護市

INAHO FARM

沖縄のヤンバルにあるINAHO FARMです。我々は、東京ドーム35個分50万坪の広大な大自然の中で、全て無農薬で、養蜂、山地酪農、稲作、果樹、野菜などを作っています。
和歌山県海草郡紀美野町

きみのフルーツ

「きみのフルーツ」は、ここ紀美野町より皆様へ産地直送でフルーツをお届けしたい、また”Made for you”の意味をこめて名付けました。和歌山県北部の紀美野町は、高野山の西に位置する町です。私たちの畑は、山間部の傾斜に位置する畑で、たっぷりのお日様と、厳選されたカツオの有機肥料で、ハッサク、温州みかん、しらぬいなどの柑橘をはじめ、梅、ブドウ、柿の栽培に取り組んでいます。
栃木県日光市

NANTAIファーム

〜NANTAIファーム〜栃木県日光市で1000羽ほどの鶏を、昔ながらの平飼いで飼育しています。可能な限り鶏が自然でいられる飼育を心がけています。赤玉鶏（ボリスブラウン、もみじ、岡崎おうはん）烏骨鶏（東京うこっけい）を飼育中。〜NANTAIファームの卵を使った料理を楽しめるお店〜リッツカールトン東京様リッツカールトン日光様 ZENリゾート日光様ビオステリアコマキネ様など… ...
広島県尾道市瀬戸田町

あじば農園（食べチョク）

季節のみかん・レモン・レモンケーキ　あじば農園です。日本一のレモン産地、尾道市瀬戸田町でレモンやミカン、オレンジなど色々な柑橘を家族で栽培しています。レモンの栽培適地はみかんの栽培適地でもあります。また、化学農薬を全く使用せずに栽培した自慢のレモンをたっぷり使って、「これがレモンケーキだ！」と自信を持って言える「檸檬ケーキ」も作っています。もちろん食品添加物を一切使用していない無添加のレ...
石川県能美市

ほんだ農場

「人のこと・地球のことを考えて」をモットーに環境と健康に気を配った無農薬有機栽培農業に取り組んでいます。 1996年より20年以上無農薬・有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで育てた田んぼのお米を更に生命力の強さと美味しさを追求して収穫する時に自然太陽光に天日干ししたお米などを作ってます。自然乾燥ですので毎日の天候に左右され機械乾燥のように一定の水分に乾燥することは難しく乾燥むらが...
熊本県熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬...
長野県上高井郡小布施町

小布施牧場

栗と葛飾北斎と美しい町並みで知られる長野県小布施町の郊外にある、ジャージー牛の牧場です。ジャージー牛乳は、高タンパクでビタミンやミネラルなどの栄養価が高く、上質なコクとうまみが特徴です。しぼりたてのジャージー牛乳を使ってジェラートとモッツァレラチーズをつくり、直営店milgreen（ミルグリーン）でお客様に味わっていただいております。広大な雑木林の「小布施千年の森」で、ゆったりと森林浴もお...
広島県山県郡北広島町

ふぁーむbuffo

ふぁーむbuffo(ブッフォ)では広島の山の中で鶏をひよこから抗生物質不使用で平飼い飼育し、卵やお肉を生産しています鶏の餌にはフードマイレージ削減の為にも輸入トウモロコシを使わず糠、お米、大豆、麦、オカラなど地元や国内で手に入るものを混ぜ合わせ発酵させて作っていますお米を中心に与えている為卵の黄身の色はあまり濃くありません。季節や、鶏の好みなどで食べる野菜や草の量...
長崎県雲仙市

はまちゃんファーム

雲仙の麓、山の中にある小さな農園です。ミツバチ、ニワトリ、ヤギを飼いながら生き物との共生を大事に、循環する暮らし〜農業を目指しています。私達が家族に食べさせたいと思う安心かつ、自然の力強さを感じられるおいしい農産物を食べチョクを通じてお客様にお届け致します。
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山ひなたファーム

丹波篠山市は、兵庫県の中部地域、京都、姫路、神戸、大阪からほぼ1時間前後に位置する盆地です。　当農場は中山間地の決して大きくは無い田畑で丹波黒枝豆、黒豆、季節の野菜を栽培しています。自社製樹木堆肥で守り育てた畑から皆様の元へ大切に育てた丹波篠山の恵みをお届けいたします。丹波篠山の黒枝豆は近年人気の「エダマメ」になってきました。「大粒の旨コクえだまめ」お試しください。　
奈良県奈良市都祁吐山

古都　風雅ファーム

　　　『美味しい卵に出会いたくて』奈良市の東北部に広がる大和高原。冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた養鶏場で、元気な鶏を育成し、安全•安心はあたりまえ日々美味しい卵造り挑戦しています❗️
山形県南陽市松沢

漆山果樹園

漆山果樹園の歴史は80年以上続くぶどう専門農家です。デラウェアと高級ぶどう３０種類を栽培しています。常温乾燥機でドライフルーツや野菜の製造販売しており、自社レーズンを使ったラムレーズンジェラートやレーズンサンドなどの加工品も開発。ジェラートやフルーツをたっぷり使用したカフェではパフェやフルーツティーが人気です。 -酒類販売許可について- ・販売場の名称及び所在地　漆山果樹...
静岡県湖西市

浜名湖ﾌｧｰﾑ

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。...
熊本県阿蘇郡南阿蘇村

いっこ農園

熊本県南阿蘇村から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい卵や野菜、加工品をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます！循環型農業やSDGsに積極的に取り組み、人にも動物にもみんなに「優しい農業」をこれからも継続していきます！ご意見、ご感想を是非お待ちしています！
熊本県阿蘇市

果実の国カップルズ

雄大な阿蘇山が一望できる農園で、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用でりんごを栽培しています。その他農薬不使用のいちごやさくらんぼ、減農薬巨峰も栽培しています。阿蘇の寒暖差と、ミネラルたっぷりの伏流水が、果物を美味しくさせています。
秋田県秋田市

瀧田養鶏場　たまごの樹

昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。元気に育った純国産鶏種”もみじ”や”比内地鶏”の「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をぜひお試しくだ...
佐賀県佐賀市鍋島町蛎久８８３

ミルン牧場

私たちは、「自然のままの牛乳本来の美味しさを皆様にお届けする」ことを目的として、1968年から酪農を営んでいます。九州における酪農産業の6次化の先駆けとして、牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム・チーズ・ソフトクリームなどを販売し、地元の皆様に育てていただきました。乳牛の飼育や製法にこだわり、できる限り自然なままの牛乳を活かした自慢の味と想いをもっとたくさんの方々にお届けしたいです。
神奈川県川崎市麻生区早野

ぷらいどらんど

自然の力を極限まで活かし、食べた人の健康と能力を引き出す野菜とたまがを生産しています。障害者の自主性に寄り添い、多様な願い・夢に自由にチャレンジできる余白だらけの場を共創する『伴走型の障害福祉』を実践する事で、仲間の心に『プライド（誇り・生きる自信）』を育む農業を実践しています。そのプライドを地域活性化へ転換させる、共感と共生のコミュニティ『ぷらいどらんど』を作り育みます。
鹿児島県西之表市

種子島夢まるGaRDeN

2023年　〜食べチョクアワード畜産部門　✨第4位✨入賞〜 2024年　〜食べチョクアワード畜産部門　✨第4位✨入賞〜降り注ぐ太陽☀️の光と海🏝️から吹く心地よい風を浴びながら赴くままに自由に走り回る鶏達🐓🐥🐓🐣 ケンカも砂浴びも、毎日の交尾も自然に出来る環境で伸び伸び暮らしています。私達が求める養鶏は、養鶏と言う人工的な営みの中であっても、不自然を最大限取除き、自然を最大限残した ...
福岡県うきは市浮羽町小塩

やまもり養鶏場

当農場では鶏の健康・餌・環境、全てに妥協しない卵づくりを日々続けています🥚 ひとつひとつの卵に込めているのは、「食べた人の体に、そして心にやさしいものでありたい」という想いです。実際に「山もりたまご」を購入してくださる方と話ができるように地域の方々へ配達をしているのですが「この卵がなくなってしまうと困る」「卵が苦手な娘でもパクパク食べれたんですよ！」そんな何気ない一言が、私たちの原動...
福岡県糸島市

オーガニックナガミツファーム

オーガニックナガミツファームは福岡県糸島市の認定農業者です。農薬や化学肥料などの薬物は一切使用しておりません。また、お客様にはできるだけ新鮮なものを食べていただきたいので、翌日の持ち越し販売はしておりません。つまり、その日の朝採れたものだけしか出荷いたしません（もちろんジャガイモ、タマネギ、カボチャ等の保存野菜は別です）。安全で水々しさと栄養に溢れた季節の旬野菜をぜひご賞...
高知県四万十市

いちえん農場

20代で林業をかじり、30歳で農業を継ぎ、40代では漁業にも取り組んでみようかと思っているおっさんです。”生まれ育った環境を守り活かしたい“と思い循環型農業を実践中。農業めっちゃ面白い！
佐賀県神埼市脊振町広滝

本間農園

採卵養鶏を中心に農業をしています。平飼い有精卵「ほんまの卵」、たくさんの人に美味しく食べてもらっています。本物の作物を基盤として、心も体も満ち満ちた場所を作りたいと日々励んでいます！
大分県佐伯市中村南町

元さん農園

大分県佐伯市の自然に囲まれた直川で、平飼い・放し飼い養鶏法で烏骨鶏・赤鶏を育てている、たまご農家です。まだまだ、たまご農家初心者で奮闘中ですが、安心安全のたまごをお届け致します。
北海道島牧郡島牧村

ハッピープレイス

北海道でオーガニックトマトの生産と、放し飼いで鶏を育てています。有機JAS認定農園です。農園内で豊かな野草を食べて、広い大地で健康に育ったコッコちゃん達の希少な自然卵を直売しています。：：：：：：：：：：：：：：：： 2012年より新規で農業をスタートして以来、夫婦で運営しています。主に、夫はにわとりの飼育担当、妻はたまごの発送担当で仲良くやってます。ミニトマト栽培は雪溶け...
長野県上高井郡小布施町

くりのみ園

くりのみ園は、栽培において農薬不使用・自家鶏糞堆肥を使用した自然循環農法で野菜や米を作っています。「おぶせのたまご」は北信濃の田園環境の中で平飼いし、四季の野草を食べてのびのび育った鶏の平飼自然卵です。
大分県豊後高田市

鬼印農園

大分県豊後高田市の不耕作地と化した果樹園を改植し、農薬化学肥料不使用でアボカド・柑橘類（みかん・レモン・ライム・文旦）を栽培しています。農園では、アボカド・果樹栽培と同時に、純国産鶏もみじを雄雌ともに平飼いしています。農家としては駆け出しですが、季節ごとに地元産の果実などの加工品を作ったり、自然食の料理教室を開催し、旬を大切にする百姓を目指しています。農園のある大分県国東半島は、『鬼が...
静岡県下田市

farm1987

はじめまして。静岡県下田市にて、夫婦で自然養鶏(24時間放牧)を行なっています、稲田と申します。2021年12月より、南米チリ原産アローカナの産む青い卵を【下田ブルー】と名付け、販売開始いたしました。餌と環境にとことんこだわった、人と鶏に優しい卵を皆様にお届けいたします。ご注文お待ちしております。
熊本県大浜町

わいわいファーム

私たちは、農薬不使用・化学肥料不使用で、少量多品目栽培のわいわいファームを立ち上げました。畑には平飼い養鶏のハウスもあり、野草や畑の野菜を鶏さんは毎日食べてます。旬で新鮮なとれたて野菜と、レモンイエローの卵を皆様に食べていただき、本当の自然の味を実感していただきたいです。
京都府南丹市美山町

戸川養鶏場

京都府のほぼ中央に位置し、京都市の北西にある"かやぶきの里"で知られる南丹市美山町で平飼いたまごの養鶏農家をしています。『元気でおだやかに暮らすニワトリさんが産んでくれるたまごは美味しくいただけるはず』そんな想いで養鶏に取り組んでいます。　最近は「養鶏農家は鶏を養っている」のではなく、鶏が産んでくれた卵を売って生計を立てているから「私が鶏に養ってもらっているんだよなぁ」と産まれたての...
福島県大沼郡金山町

玉川屋兵太郎農園

【お客さまへのごあいさつ】こだわりのカボチャとお米を届けたい。日本の秘境と言われる福島県奥会津金山町で『兵太郎ブランド』を育てている、玉川屋兵太郎農園二代目兵太郎と申します。愚直に農業と向き合うをモットーに『兵太郎農法』と『兵太郎の土』にこだわり抜いた作物を栽培しております。【地域から、お客さんからモテる農園を目指して】奥会津は恵まれた寒暖差のある季候で、山々に囲まれた自然...
奈良県桜井市

ビークスガーデン

奈良県の大和高原で、平飼い養鶏をしています。澄んだ空気ときれいな水、静かな自然環境の中で、鶏たちがのびのびと暮らす養鶏を目指しています。私たちが育てているのは、日本で育種されてきた純国産鶏「もみじ」。日本の風土に合った丈夫な鶏で、コクのある卵を産んでくれます。鶏が健康に育つ環境づくりを大切にしながら、毎日一つひとつの卵を大切にお届けしています。