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茨城県桜川市真壁町飯塚

Freedom Farm株式会社

後継者のいない農家さんよりアスパラガスのハウスを引き継ぎました。その農家さんは奥様を早くに亡くし、一人で大切に育ててきたアスパラは味はもちろん風味も良く、都内の飲食店に勤める料理人も「概念が変わった」と言っていただける程のものです。地方の人口減少は農業の衰退に大きな影響を与えており、母の実家も人ごとではありませんでした。祖父母や母の想いを叶えようと就農し「農業から地方を元気に！」を目指し...

佐賀県藤津郡太良町

冨士川農園

全国有数のアスパラガス産地である佐賀県。その中でも「月の引力が見えるまち」というキャッチコピーが示す通り、潮の干満差が最大6メートルと大きく、海・山・自然の恵みにあふれた太良町にて丹精込めて作ったアスパラガスです。私は脱サラして新規就農し、アスパラガス栽培を始めて6年目となります。農業はもちろん大変なことも多くありますが、そうやって作ったアスパラを、農業を教えてくれ住む場所を...

北海道空知郡上富良野町

しまねずみファーム

北海道出身のわたしは就農前、東京の広告代理店で夜遅くまで仕事をし、夕飯はコンビニに頼ることもしばしば‥という生活をしておりました。東京での生活を通じて、子供の頃にはあたりまえのように食べていた命溢れる野菜の味、そして北海道の大地のエネルギーが今の自分たちの周りにはないことに気づきました。そして、〝いつでも、どこでも、誰でも、美味しいを楽しめる豊かな暮らし”こそが私たちの叶えた...

北海道上川郡鷹栖町

原崎農園

アスパラガスと色々な野菜と豆麦米・北海道鷹栖町の脱サラ農家（1代目）「美味しい野菜は体にイイ」食べたいものを育てながら、育てられてます。雄大な大雪山を一望できる絶好のロケーション地にある当農園は、自然の力を利用した土作りをモットーに安心安全とはを考え美味しい野菜を育てています。多品種を少量ずつ生産する形で日々色んなことにチャレンジしながら自分たちが食べたいと思えるものを心を込めて...

香川県丸亀市

さぬき新居農園

2025年食べチョクで販売開始しました。親父から引き継ぎ2020年からさぬきのめざめ専業農家として香川県丸亀市で就農しました。さぬきのめざめは香川県でのみ栽培されているアスパラガスです。太い、甘い、柔らかい、そして旨いが特徴です。アスパラガス栽培は土作りが非常に重要です、そうすれば良い、旨いアスパラガスが育ちます、そのために日々仕事に取り組んでいます。

北海道桧山郡

わかさ農園

アスパラガス・さやえんどうを中心に色々な野菜を生産しています。北海道の豊かな恵みを最大限生かした美味しい野菜が育ちます。

茨城県笠間市

渡辺有機農園

みなさま、初めまして。園主の渡辺洋志です。私は、約20年サラリーマンをしていましたが、田んぼや畑が荒れていくのを見ていられず、自分が役に立てるならという思いで農業を始めました。夏は酷暑・冬は極寒の中での作業や気が遠くなる重労働など、決して楽な仕事ではありませんが、お客様に「おいしかった」と言ってもらえた時の嬉しさは何とも言えません。これからも少しでも多くの人からこの声を聞かせてい...

北海道余市郡赤井川村

滝本農場

360°ぐるりと山に囲まれたカルデラのど真ん中にある人口1000人の北海道赤井川村で25年以上、健康と環境へ配慮した有機栽培を行なっています。ミシュラン三つ星店をはじめ、超高級飲食店、ホテルなどへ納品しています。

香川県東かがわ市

田んぼ屋たなか

香川県の最東端　香川県東かがわ市の農家☻ 水稲✤麦作✤ミニトマト✤ミディトマト✤アスパラ（さぬきのめざめ） 2020年より最先端の栽培システムでメロンの水耕栽培はじめました

香川県丸亀市飯山町

めざめ

『これまでの「農業」の概念を変えていきたい、農業の新しい未来を創っていきたい。』そんな想いで会社名を「めざめ」と名付けました。農業の新しい日の出が登るのが、私たちの地元である香川県であってほしい。ここから私たちは「さぬきのめざめ」というブランドとともに全国へ、世界へ羽ばたいていきたいと思います。

新潟県燕市

とよぞう農園

はじめまして。新潟県燕市で農業を営んでおります金子豊蔵です。約40年、ひたすら農業に携わっています。所在地は新潟県の中央に位置する燕市です。新潟県は日本海と越後の山々に囲まれた自然豊かな土地です。お米の産地として有名ですが、野菜にフルーツなどおいしいものがたくさんあります。燕市は東に守門山、西に弥彦山がそびえ立ち、越後平野として有名な地域です。農地は信濃川...

長崎県南島原市深江町

Agriculture NORABITO/農楽人

【農業を楽しむ人から、料理を楽しむ人へ。料理を楽しむ人から、食を楽しむ人へ。】日本の西の隅っこにある、長崎県南島原市深江町から。笑顔あふれる食卓へ。そんな想いから、【NORABITO/農楽人】と名付けました。

群馬県高崎市

あすぱらハウス

作物にとって最適な環境を整えることを念頭に生産しています。

山形県酒田市

安達農園

我が家は代々この恵まれた土地で、砂丘地の特性を生かした畑作農業を営んでいます。アスパラの他にもスイカなどを生産しています。自慢のアスパラガスは⭐︎ミシュランホテルや、都内や全国の有名店でも使われています。やわらかく甘みもあってとてもおいしいので、どうぞ食べてみてください。生産地の山形県庄内は畑作が盛んな地域です。適度な昼夜の寒暖の差と豊富な地下水でとてもおいしい野菜や果物が育ちま...

北海道余市郡仁木町

古屋農園

北海道余市郡仁木町に移住して、令和２年に新規就農し主に露地でアスパラガスとサクランボを、ビニールハウスでミニトマトを栽培しています。新規就農してまだ日は浅いですが、皆様に安全でおいしい作物をお届けできるように取り組んでおります。自然豊かな仁木町で丹念に育てた農作物をぜひご賞味ください。

静岡県牧之原市

もぐはぐ農園ファミリー

緑豊かで海と山に囲まれた静岡県牧之原。子供達に＂美味しい野菜を食べさせたい＂から始まった農業はすでに十数年。農業を深めていくうちに、自分の野菜に愛とこだわりと誇りを持った農家さんと沢山出会った。【一生懸命作った野菜は、とにかく美味しい！なぜか無性に食べたくなる。。。】この感覚を沢山の方に味わって頂きたくて。。。私たちがお届けするのは”只の野菜”では無い。丹精と...

静岡県菊川市

Bell Farm

自然豊かな静岡県菊川市の農園で、アスパラガスを育てています。静岡県菊川市の高台にあるハウスで、光や温度を管理しながら丁寧に栽培。独自の工夫と技術を取り入れ、安心して召し上がっていただける品質を目指しています。春だけ味わえるホワイトアスパラガスをぜひお楽しみください！

北海道ニセコ町

ミスニセコ

こんにちは！　北海道のニセコ町で農業を営んでいる農業生産法人　有限会社ミスニセコです。『みなさんに安心・安全で美味しい作物を食べていただきたい』そんな想いで機械や農薬を出来るだけ使わず、一つ一つの作物と向き合いながら育てています。

栃木県大田原市

YOZE FARM

私たちの圃場は、栃木県大田原市余瀬というところにあります。合併前は、栃木県那須郡黒羽町というところになり、地名が示すように那須の山々の麓に位置する農村地帯です。肥沃な那須野が原の大地と、鮎で有名な那珂川から流入する那須連山でろ過された伏流水、そこに朝夕の寒暖の差も手伝って、農業をするにはたいへん恵まれた地域です。栃木県からの発送となりますので、関東近郊はじめ、本州まででしたら...

長野県上伊那郡飯島町

アスパラ農園なつぞら

☆なつぞらのアスパラガスの出荷時期ご案内☆ 　春アスパラガス　4月～GWくらいまで　夏アスパラガス　7月～10月初旬まで＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿長野県産アスパラガスは寒冷地のため、一般的に春アスパラガスが3月下旬～5月中旬、夏アスパラガスが7月～10月初旬くらいが出荷時期ですが、県内は縦長で標高も異なること、株の年数や栽培方法にもよっ...

長野県須坂市

ブルブルファーム20　 bulubulu-farm.com

有機JAS認定の安心安全な高品質の100円玉以上の完熟ブルーベリーと鮮度抜群のみずみずしいアスパラを生産している青木髙広と申します。私は長野県の北、善光寺から東側の千曲川を渡った須坂市で生まれ育ち、農薬・肥料を使わずに黒ぼく土といわれる通気性の優れた火山灰でブルーベリー」と「アスパラ」を育てています。

北海道石狩郡

曽川農場

札幌近郊の町、当別町で野菜の栽培をしています。当別町は石狩川が流れており水に恵まれている反面、冬は雪が多く夏は風が強い気候です。そんな厳しい環境の中で育った野菜は甘味も強く多くのお客様にご愛顧いただいています。どうぞよろしくお願いいたします。

佐賀県太良町

森のアスパラ®︎

有明海と太良岳に囲まれた佐賀県太良町から「森のアスパラ」をお届けします。旨みと甘さがぎゅっと詰まった森のアスパラは、有名店のシェフからお子さんまで、全国の方々から、大変ご好評いただいています。旨みの秘訣は、カニ殻など有明海の幸を生かした自然由来の「秘伝」の肥料へのこだわりと、朝採れを当日出荷するお約束です。ここでしか食べられない、新鮮で旨みのつまった「森のアスパラ」を今年も皆さま...

香川県丸亀市

アスパラギャング

人気シェフ・小倉知巳氏のYouTubeで取り上げられた、香川県産アスパラガス「さぬきのめざめ」。料理人が認める味わいをご家庭でも。甘みと酸味のバランスが抜群！そのままでも、料理でも主役に！ ------------------------------------------ 香川県丸亀市の「アスパラギャング」です。祖父の代からアスパラ専業！瀬戸内の優れた自然の中美味しいアスパラ...

島根県出雲市

COZY TERRACE (コージーテラス）

2016年に地元にUターンして就農、荒神谷遺跡近くの自然環境豊かな土地で次の世代にリレーできることを理念に多様性や地域資源による小さな循環型農業を目指しています。アスパラガス中心ですが、多種多様な果樹や野菜、ハーブなども栽培し、美味しいのはもちろん、気持ちいい（cozy）空間で食べて元気になる、ものづくりを目指しています！よろしくお願いします！

香川県丸亀市飯野町

農家-Sanukifuji

🎉「食べチョクアワード2021」野菜カテゴリ2位受賞🎉 「美味しい、楽しい、うれしい」を育てる企業　農家－Sanukifuji　代表　横井健一です。日本一小さな県　香川県から世界へ発信できることはないかと。先祖代々受け継いでくれた土、温暖で日照時間も長く、雨・風ともに穏やかな香川県の気候。そして何より、香川県オリジナルブランド　アスパラガス「さぬきのめざめ」と出会い、19年のビ...

北海道赤平市幌岡町

四代目　ほりぐち農園

北海道の赤平市でアスパラとお米を作っている100年続く小さな農家初代は1905年（明治38年）に手作業で山々を開拓し、山から流れる雪どけ水はニジマスや川えびなどが生息するほど透き通った綺麗な水でお米作りを始め、その綺麗な水と高台で風通しや日当たりが良く、気温の寒暖差が大きいことが好条件となり、美味しい農作物が育ちます。想い・・・我が子が畑から採れた...

栃木県那須塩原市

よしだファーム

良質な堆肥をふんだんに使い、食べておいしいアスパラに適した土づくりを心がけています。

広島県東広島市西条町田口

ファーム西田口

私達のファーム西田口は、兵庫の灘、京都の伏見と並ぶ日本酒の三大銘醸地である東広島市西条にあります。

北海道上川郡

のんの畑　北海道

北海道の大自然に惚れて2013年に脱サラし新規就農主にミディトマト、パプリカ、アスパラを無化学農薬・無化学肥料にてたいせつに育てている 2018年より不耕起農法に取り組み、現在出荷している野菜は無肥料、不耕起なるべく自然に近づけたい、持続可能な農業から一歩進んで再生可能な農業を目指している無類の釣り好きが高じて釣りガイドも行う

神奈川県海老名市大谷南

かみもり農園

神奈川県海老名市で農業をしてます。 7代続く米、野菜農家です。米は白米と代々続く酒造さんに酒米を、野菜はトマト、アスパラガスを中心に栽培してます。大山や富士山を望む相模川に近い自然に囲まれた農地で生産しています。地元の方に愛されてきた野菜をぜひみなさんにもお届けしたいと思い始めました。

北海道千歳市駒里

とくながファーム

北海道の大自然の中で、両親と一つ一つ丁寧に育てています。有機栽培農家として、化学肥料と農薬は一切使わず、堆肥と緑肥で環境にも人にも優しい農業をしています。野菜ソムリエプロとして、保存方法、栄養を活かすレシピと合わせて皆様にお届け致します。その他、野菜に関するご相談、お気軽にお申し付けくださいませ♪

愛知県豊川市

裕膳FARM

食べたら、思わず笑顔になるをモットーに豊川市で農業営んでいる難病農家です。病気になって、食の大切さに気付いたからこそ、食を通じて笑顔届けたい！と思い農業を始めました。食べ物で身体、こころが作られるからこそ、いいものを食べていただきたいです。

北海道岩見沢市

青空ファーム池田

大阪の都会から大学入学を機に北海道の雄大な自然の美しさに惚れ永住を決断。大学でアスパラガスに出会い、その魅力に惹かれていく。農業資材を直売する会社に就職をしお客様と関わりながら知識の習得に励む。 2021年脱サラをして『嫁の実家』で農業を本格始動！！大学・サラリーマン時代に学んだノウハウを生かし北海道では珍しい”ゼンユウガリバー”をハウス栽培しています！豪雪地帯...

福島県喜多方市

アグリット

福島県喜多方市でアスパラガス（会津産アスパラ）の生産と販売をしています。農業とは無縁の世界から2017年末に移住し、2020年4月に開業しました。春夏秋は特産のアスパラガスを、冬には甘くてやわらかい干し芋を生産、発送します。一にも二にも「美味しい」をお届けすることを基本にしています。一部、農カード付き商品もあります。 2023年10月より、インボイス（適格請求書）発行事業者...

佐賀県伊万里市

うめむら農園

2024年3月野菜ソムリエサミットで『金賞』を受賞しました。アスパラガスのおいしさを追求しています。灌水の為ボーリングを行ったところ奇跡的に水が自噴し水質検査で飲用基準を合格しました。その水で育てた規格外アスパラをご近所へ配ると食べた方から嬉しい感想が沢山届きました。そして共選ではなく自分の名前を出して販売したいと思いました。 1番こだわっているところは土づくり、アスパラが健全で元気に...

北海道伊達市

Farm&Firm かたもと

北海道伊達市のミニトマトとアスパラ農家です。道内では「北の湘南」といわれる温暖な気候、肥沃な土地で育まれる野菜は、「伊達野菜」としてブランド化されています。 20代は実業団のアメフト選手、30代・40代はIT・外資系コンサル会社を経て、一念発起。全くのゼロから農業修業すること３年、2020年にFarm&Firm かたもとを立ち上げました。社名に込めた思いは農業×社会貢献。農業（Farm）...

長野県安曇野市

マルセン農園

長野県安曇野市でアスパラガスとブドウを栽培しています。北アルプスを源とする梓川などの扇状地の末端に位置する安曇野は、名水の里として知られる地です。また、約６００ｍの標高に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、作物が旨味・甘味を蓄えやすい環境にあります。この恵まれた自然環境を生かし、作物が持つチカラを最大限に引き出すことを目標に、日々頑張っています。「土づくりと一体的に行う、化学肥料および化...

福島県福島市

グッドフィールドファーム

アスパラガスだけを専門に生産しているアスパラガス農家です。最高のアスパラを求め全てハウス栽培で管理をしています。水、土にこだわり栽培した自慢のアスパラをお届けします。

佐賀県杵島郡白石町

ふぁふぁふぁーむ

こんにちは。ふぁふぁふぁーむ　です。ふぁふぁふぁーむはアスパラガス農家です。ふぁふぁふぁーむの圃場にはやさしい風が山から吹き下ろし、やわらかいアスパラガスがすくすくと育っています。そんな柔らかく優しい雰囲気をイメージして、この名前の農園にしました。土づくりの段階から、手作業で堆肥を播き、昔ながらの栽培方法で手間をかけ大事に育てています。

北海道檜山郡厚沢部町

阿部農園

北海道の南西部に位置する厚沢部町ハウス栽培のグリーンアスパラを中心に露地栽培のねぎ・さつまいも等を生産・販売しています。全国に「美味しい」をお届けすることを目標に土づくり・肥料にこだわり自然と共存共生して安心安全な野菜作りを心がけています。

栃木県芳賀郡芳賀町

OKA FARM

OKA FARMは、栃木県東部にある芳賀町で「アスパラガスとお米」を生産しています。食味にこだわった土づくりと、ネオニコチノイド系農薬を使用しない減農薬で栽培しています。また食べたいと思って頂けるような野菜を提供しています。

青森県黒石市

アスパラファーム黒石

アスパラファーム黒石は、八甲田山の麓である青森県黒石市でアスパラガスの生産を行っています。 2021年に東京から黒石に移住し就農しました。まだ生産者として新米ですが基本に忠実に栽培を心がけながら、これまでのITエンジニアとしての経験も活かしつつ毎年安定して美味しいアスパラガスをお届けできるように日々精進し続けます。

福島県会津若松市

福福ファーム

福島で家族と一緒に、のびのびアスパラを育てている福地です。土づくりから手間をかけ、一本一本ていねいに管理・栽培しております。採れたてのアスパラを、新鮮なまま食卓へ。食卓に小さな福をお届けできたら嬉しいです。

北海道茅部郡森町

笹川大晃牧場

こんにちは！北海道でサラブレットを育てながら野菜も栽培しています！うちの野菜は、堆肥（たいひ）に馬ふんを使用して育てています。馬ふんを施した土というのは、野菜がおいしく育つためのフカフカの土に最適なんですよ！私には5人の子供たちがいますが、誰一人として野菜嫌いはいませんでした！畑仕事や馬の世話をしている最中に小腹が減ったら ...