香川県 丸亀市

アスパラギャング

食べチョク登録：2025年01月

香川県丸亀市の「アスパラギャング」です。
祖父の代からアスパラ専業！瀬戸内の優れた自然の中美味しいアスパラ「さぬきのめざめ」を栽培しています。

::自己紹介::
ミュージシャン
18歳から40歳まで東京のアンダーグラウンドシーンに生息していました。
アマチュアキックボクシング戦績一勝一敗でもあります。
気合と体力には自信あります(笑)

40歳で地元香川県に家族でUターン。家業のアスパラ農家を継ぎ僕で3代目です。
香川県丸亀市で「さぬきのめざめ」という品種を育てています。
バンドマン時代に培った様々な知識を活かして
香川のアスパラガスの美味しさを広めていきます。
農家らしからぬ農家道を日々邁進中。