日本茶の生産者 (2ページ目)
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高知県長岡郡本山町
ヤドリギ製茶
私たちは四国のど真ん中・高知県本山町という地域で、林業をナリワイとする夫婦です。木の伐採作業を行う上で、どうしても伐らざるをえないクロモジを活用した「黒文字茶」や遊休地となった茶畑を活用した「土佐薪火三年番茶」など、体にやさしく飲んでおいしいお茶づくりを通して、少しでも山に想いを馳せてもらいながら、ほっこりした時間を楽しんでいただけたらと思います。
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福岡県八女市
創業昭和元年 自園自製 八女の鶴製茶園
私たち鶴製茶園は、高級茶「八女茶」の産地として有名な福岡県八女市で「八女茶」を生産している農家です。 日本茶インストラクターの資格を持ち、八女茶の全てを知り尽くした茶師「鶴健太朗」が、その年の天候や生育状況によって左右される茶葉の仕上がりを読み、家族で代々継承されてきた仕上げ加工技術で最適な八女茶を作っています。 美味しいお茶をお客様にお届けしたい思いで、私たちは茶畑や加工場の機械と...
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京都府木津川市加茂町
加茂自然農園 -KAMO Nature Farm-
京都で農薬も肥料も使わないお茶づくりをしております。 やさしい口当たりでいて、野性味 溢れる力強いお茶です。 お口に合えば嬉しいです。
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北海道栗山町
まる八いけだ農園
まる八いけだ農園は 北海道夕張郡栗山町の南端 山の中にぽっかりと空いた空間にあります 私たちは 美味しい食べ物 畑の風景 それにまつわる物語 すべてが まる八いけだ農園の商品だと考えています 人にも作物にも居心地の良い場所を目指しています
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静岡県牧之原市
落合
富士を望む静岡県の牧之原台地でお茶を三代作っております。 新茶の時期は、冬をの間ためた芽吹きがいっせいに出てワクワクします。 昔からお茶は、人をもてなす事に使われてきました。 自分もそうあれるよう心がけたいと思います。
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静岡県榛原郡川根本町
樽脇園
【有機川根茶・有機柚子(青柚子・完熟柚子)】広がる青い空、森林を吹き抜ける風、燦々と降り注ぐ太陽、清らかな山の水、自然のままの健康な大地。川根の素晴らしい自然の中で育った、お茶、柚子を、心を込めてお送りします!
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和歌山県有田郡
紀伊路屋 長谷農園
紀伊路屋、長谷農園は和歌山県有田の日当たりのよい南部に位置します。 有田の温暖な気候を活かし柑橘を主体とした大変おいしく、 また機能性に優れた農産物をたくさん栽培しています。 これら有田の幸の中でも一番おいしいい旬の味を、お客様にお届けしてまいります。 末永きご愛顧よろしくお願い申し上げます。
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高知県南国市亀岩
南国にしがわ農園
完全無農薬はもちろん肥料や除草剤も使わない、究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法を実践し、2013年9月に有機JAS認証を取得しています。 カエルやテントウムシなどの多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を農園内に作り、自然生態系の維持活動にも取り組んでいます。 障がい者と言われている方が「社会で働く」ことで生きがいを持ち自立できる環境をつくることを目的とし、農作業や加工作...
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愛媛県内子町
にのらく茶園 有機国産べにふうき専門
日本生まれの美味しい紅茶品種「べにふうき」だけにこだわり、栽培から製茶まで自分たちで行う小さな農園です。20年前に畑を開いた時からオーガニックのお茶作りを続けていて、有機JASの審査も毎年していただいています。 愛媛県は有名なお茶どころではありませんが、温暖な気候で毎年元気にお茶が育ってくれています。国産の有機紅茶は美味しい!と言っていただけるのが何よりの喜びです。 最近はべにふうき緑茶も注...
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三重県度会郡度会町田口166
喜多製茶
家族経営の小さなお茶ですがお茶作りにかける情熱だけは大手には負けません!(笑)。美味しいお茶になるように日々、考え努力をして栽培、製造に取り組んでます!茶園直送の製造直売ですのでリーズナブルな価格でお手元にお届けします!
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佐賀県嬉野市
中嶌茶園
日本で有数の茶産地「佐賀県嬉野町」。その標高五百メートルの山麓で、自然の恵を受けながら農薬無使用栽培茶の栽培を行っております。 側には大野原高原と大村湾等広大な景色を見渡せ、季節ごとに様々な表情を覗かせます。 七代目 園主 中嶌 正将(まさゆき)は茶生産の傍ら、2015年4月より「日本茶インストラクター」を取得し、県内の学校や会社でお茶の淹れ方や情報等を発信する活動を行っておりま...
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神奈川県愛甲郡清川村
大矢茶園
夫が有機農業に関する著書を共著するために、アメリカと日本の各地で有機農業の実態調査を行ったことが、無農薬・無化学肥料・無除草剤による茶生産に取り組むきっかけとなりました。 本格的な無農薬・無化学肥料・無除草剤による茶生産を始めてから、お陰様で40年ほど経ちました。 土を大事にし、皆様の健康に少しでも貢献させていただきたいという思いで、日々、丹精込めて茶生産に取り組んでおります。 丹沢...
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鹿児島県霧島市
有村製茶
私たちは、鹿児島県霧島市で茶造りを営む「有村製茶」です。 自然豊かな霧島の地で昭和28年に創業し、現在も親子3代で味わい深い「霧島茶」を生産しております。 これまでに内閣総理大臣賞を始め全国茶品評会に於いて4度の「農林水産大臣賞」日本一を獲得した技術を生かし、香り高く味わい深いこだわりの煎茶・紅茶をお届けしています。
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静岡県掛川市
ひらの園
静岡県掛川市の小さな茶農家です。現園主で5代目。 共同工場や大きな茶組合のメンバーではなく、一軒だけで生産(畑)、製造(製茶)、販売までを行っている「単一茶農家」です。
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静岡県沼津市
愛鷹オリーブ園
2014年からオリーブ栽培をしております。 昨年からオリーブの実が少しずつ採れるようになりました。 自園のオリーブ葉や、それを使った加工品を中心に生産しています。
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愛知県豊橋市
エム・プロダクツ
私たちは、建築設計と兼業の農家で、2018年3月に50年来無農薬・無科学肥料の畑を借り受け少量多品目栽培の農園を立ち上げました。お茶の本来の力を引き出すような自然栽培方法を日々研究しながら、愛知県豊根にある畑で実践しています。安全で新鮮なお茶を皆様に体験していただき、本当のお茶の味を実感していただきたいです。
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静岡県静岡市清水区和田島
グリーンエイト
静岡県静岡市の北部、県内有数の銘茶の産地「両河内」地区。 天然の玉露とも評される香り高い緑茶と、品種の個性と独自の製造方法を組み合わせた、渋みが少なく飲みやすい紅茶を生産しています。 製茶工場併設の「GREEN∞CAFE」、JR静岡駅構内の和紅茶専門店「ニガクナイコウチャ」も運営しています
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京都府南山城村
土岐茶園(ときちゃえん)~草花と共に~
茶園に咲き誇る草花・訪れる動物や虫たちと共に、穏やかで大らかな気持ちで育てています。 有機認証番号:兵庫県有機農業研究会22A-009
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茨城県常総市
かおるつくば 長塚文志
当園は、生産から携わり製造加工し、販売まで手掛けています。 無農薬・無化学肥料を中心に栽培し、土作りからこだわりを持ち、販売に関しては、お客様のニーズに応えられるよう日々努力しております。 当園の深みのあるお茶を、是非味わっていただきたいと思います。
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長崎県南島原市
コスモス会 キャンバス
30年前に噴火災害があった長崎県島原半島、平成新山の麓にて生産しております。 昔は南島原市でも養蚕がさかんで桑畑も多く見られたそうですが、近年は全国的にだいぶ数も減ってしまいました。 そんな桑の葉には、強力な健康効果を発揮してくれる栄養素がぎっしりつまっています。古くから漢方などでも使われ、健康維持に役立てられてきたことから桑の葉をお茶にしました。
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山梨県北杜市大泉町
おれんじきっちん
八ヶ岳南麓の『水、緑、空気』良質な環境のなか私たちは30年以上ココロとカラダに良いお食事のご提供をしてまいりました。 素材のもつ力に魅了され、安心安全に基づいたお野菜などの生産を20代~60代まで幅広い年齢層で共に手掛けています。 耕作放棄地を活用して農薬・化学肥料などは一切使用せず環境にも優しい栽培方法を行っております。
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静岡県静岡市梅ヶ島地区
空洞庵
静岡、安倍奥の梅ヶ島にて、在来のお茶を農薬・肥料不使用で栽培しています。 飲んでいただく方に、ぼーっとできる時間をお届けできれば、茶農家冥利に尽きます。
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佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内乙3110
峰製茶園
おいしいお茶を、もっと身近に。 峰製茶園はお茶の産地 佐賀県嬉野市で3代続くお茶農家です。 代々引き継いだ畑で、夫婦で農作業に励んでいます。 私たちが愛情たっぷりに育て、つくるお茶はまろやかな甘みが特徴。 ゆっくり味わってみると、 うれしいような、たのしいような気持ちでじんわりと満たされます。 私たちのお茶で、暮らしに”嬉しい(たのしい)”ひとときを届けたい! お茶が大好きな人はもちろん、日...
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神奈川県足柄上郡開成町
開成MyTea
神奈川県西部で県下一番小さな町「開成町」にて、農業の傍らデザイン制作事業を手掛けております井上と申します。どうぞよろしくお願いいたします。「農業とデザイン」なんだか真逆の事業のような感じがしますが、元々印刷会社でサラリーマンをしており、30歳で独立して妻の実家である開成町に移り住み家業であった農業を継承しつつ、妻と同会社でサラリーマン時代に関わっていたウェブサイトやチラシ制作などのスキルを活...
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奈良県宇陀市
なつみらショップ
奈良県宇陀市の自然豊かな山間地域にある「やたきや薬草農園」で採れた地域の野菜を使用して、地域の文化と里山の恵みを大切に、“心もカラダも健康に” なるような商品づくりを目指しています。
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佐賀県嬉野市
三根孝一緑茶園
山々に囲まれた盆地、佐賀県嬉野市に三根孝一緑茶園はあります。 私たちの農園は代々引き継いできた歴史ある農園です。 私たちは人の手で丁寧作るお茶をお客様が日常の楽しみの一つにできるようこだわりを持って作っております。 創業122年という”チャノキ”が紡いだ歴史と先代の礎に感謝しながら、お茶を愛し、現代だからこそできる高品質なお茶作りに日々励んでいます。
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鳥取県鳥取市
いなば山彩の郷
10年程前にサラリーマンを卒業して、農薬・化学肥料を使わない、人と環境に優しい農業を始めました。美味しい野菜つくりに取り組んでいます。 畑でのイベントや農業体験を通じて、人や笑顔があふれる活動をしています。
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静岡県掛川市入山瀬
どうまい農園
私たちは、"未来に繋ぐ理想の茶畑づくり"“どうまい(ど美味い)”お茶づくりを目指し「茶農家」「施肥マイスター」「茶師」が集い誕生した農業集団です。 お茶の街「掛川」から、私たちの作るこだわりのお茶をお届けいたします。 本当に美味いお茶とは何なのか、日々考えながらお茶の木と二人三脚で歩んでおります。 お茶は、お菓子や料理に合わせることで、食事の美味しさ楽しさを高める「名脇役」だと思っております...
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京都府京都市北区紫野大徳寺町
皐盧庵茶舗(こうろあんちゃほ)
皐盧庵茶舗(こうろあんちゃほ)はfarm to table をモットーに自家製園の宇治茶を販売しております。 茶畑は京都府の南部、宇治田原町にあり、店主自ら玉露、煎茶、抹茶、ほうじ茶を生産しています。基本的にどのお茶も農薬は使用しておりません。 店舗は京都市北区にある臨済宗の古刹、大徳寺の境内の中にあります。こちらで生産したお茶の仕上げや石臼で抹茶の製造などを行なっています。 店内では...
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鹿児島県肝属郡南大隅町
農業生産法人有限会社十津川農場
1999年に、未利用資源だった鹿児島県のびわの葉を使ってお子さんからご高齢の方までが、毎日、たっぷり、安心して飲めるノンカフェインのお茶を作ろうと十津川農場を立ち上げました。日常茶飯事という言葉がありますように、お茶は日本の食文化。地域の原材料、地域の人財を活用し、みなさまの健康な日々の生活に寄与できれば幸いです。 紹介動画はこちら→ https://www.youtube.com/wat...
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鹿児島県薩摩郡さつま町
薩摩銘茶 山口園
昭和53年創業のお茶の山口園は、丹精込めたお茶づくりで、みなさまに安らぎと豊かな味わいの一服をお届けします。 農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、自園にて製造から販売まで一貫して行う真面目なお茶づくり。 それは「安心・安全」で高品質なお茶をみなさまに美味しくご愛飲頂きたいという、一心から。 これまでも、これからも「真面目一徹」でみなさまに安心して飲んで頂けるお茶づくりに取り組んで参り...
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静岡県牧之原市布引原
牧之原山本園
静岡県牧之原台地で、明治2年より5代に渡り、霊峰富士に見守られ、茶業を営んでおります、山本守日瑚と申します。自慢の緑茶、紅茶と烏龍茶を作っております。
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静岡県富士市
マツムラ製茶
富士山と駿河湾のある自然豊かな静岡県富士市で、1973年からお茶の栽培と製造をしているお茶農家です。 自園の茶畑のお茶を、当工場で製造までする一貫した管理製造で、出来たお茶を当店舗にて販売。昔ながらのお茶の味を大切にし、毎日飲みたいと思うこだわりのお茶を販売しております。
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岐阜県加茂郡白川町水戸野
健康農園
白川の地でお茶を栽培として始めたのは今から70年ほど前で、3代にわたりお茶を生産しております。この地は「深山幽谷にして朝夕川霧多く、空気は常に湿気を含み、表土能く乾燥する」と表されるように、気候風土がお茶の栽培に適しています。そのような岐阜県の山の中でおいしい空気と清流の中で白川茶をメインに農産物を生産しております。その時々の気持ちに『ちょうどいいお茶』ということで、日常をほんのちょびっとだ...
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静岡県島田市金谷坂町
GREEN *TEA WORK SHOP
◆こんにちは、GREEN *TEA WORKSHOPの増田です 静岡県出身の島田市在住です。 自身で育てた伝統の静岡のお茶をオリジナルブレンドで配合しました。歴史ある静岡茶を全国の方々にも知ってもらいたいという一心でやらせていただいております。皆様どうぞご賞味下さい。 2017年より野菜作りも始めました。主に高糖度の玉ねぎやブロッコリー、キャベツを栽培しています。2019年より学校給食...
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神奈川県足柄上郡松田町
佐藤成緒
80代の高齢夫婦と息子の3人で、茶業を営んでおります。私は、若い頃から農業一筋で、生活してまいりました。 茶業は、1980年より西丹沢の水源林に囲まれている茶畑で、昔ながらの栽培方法を変えずに、きれいな水や霧深く自然豊かな環境を活かしながら、栽培しております。お茶の風味の中に、独特の甘さを感じるお茶になっておりますので、ぜひ多くの方にお試しいただきたいです。
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埼玉県入間市
池乃屋園
江戸時代後期より狭山茶の販売をしております。 減農薬栽培、有機肥料を主体とした環境に優しい茶業経営を心掛けております。 愛情を持って「茶園」を育て、丁寧に「茶艶」のあるお茶を造り、お茶で繋がるお客様とのご縁「茶縁」を大切にしております。 伝統的に受け継いだ技術に、新しさを加え、日々お客様のニーズに合わせた狭山茶造りに励んでいます。 狭山茶の主産地である入間市より、旬の香りと味わいをお...
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徳島県三好市
茶園 北地の丘
私たち、茶園北地の丘は家族5人で始めた小さな農家です。 今までは個人で管理出来る程度のお茶を栽培していたのですが、地域の人から手入れ出来なくなった茶畑を管理してほしいと声を受けたこともあり、本格的に行うこととしました。 農薬を使用しない栽培に拘り、谷を隔てて東西に面する傾斜地で育てた少し変わったお茶をお届け出来ればと思います。
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熊本県山鹿市
小山夏樹農園
1990年産まれの30歳です。 熊本県で創業80年のお茶屋を営む4代目、日本茶インストラクター。 茶栽培は夏場に作業が落ち着き少し余裕があったので、野菜部門としてナス栽培を始めたら、寝る暇も無くなりました。 ナス栽培は3年目を迎えましたが、日々改善しながら頑張ってます。
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鹿児島県曽於市末吉町
清ざね茶園
鹿児島県曽於市末吉町という地域で、日本茶の生産・製造・販売をしている清ざね茶園の山口です。環境と茶畑に配慮した土作りからこだわり、創業時の志を大切に、現代の生活に合う、暮らしを豊かにするためのお茶を私たちにできる最上の方法で提供していきます。