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北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
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北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。 北海道の東端。原始の森に覆われた知床半島。わずか25km先に北方領土・国後の島影を望む羅臼のキャッチコピーは「魚の城下町」 北海道でも屈指の水揚げを誇る漁業の町です。 羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、もっとも狭いところで幅約25km、水深ではもっとも深いところでは1,000ｍ以上にもなり、この鋭くえぐられた渓谷のような地形...
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北海道上川郡和寒町
わっさむ田中ファーム
北海道和寒町で水稲、かぼちゃ、キャベツを栽培する農業法人です。 「ゆめぴりか」と「ななつぼし」を栽培し、全国の消費者へ直接販売したく取り組み始めました。 おいしさを追い求め、施肥管理や水管理にこだわっています。 お米大好きな代表が自信をもって栽培したお米をぜひご賞味ください。
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北海道深川市
有機農園たかしま農場
北海道深川市で、無農薬・無化学肥料を中心に米作りをしています。”毎日食べるからなるべく美味しく” お米番付2019にて優秀賞を受賞しました。
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北海道河西郡芽室町
HIROSE farm
北海道十勝で農業をしているHIROSE farmです。 ぜひ旬の野菜を採れたて鮮度抜群の状態で食べて頂きたいです！ スイートコーン（とうもろこし、とうきび）の販売を行っております！ Instagramにて日々の作業も投稿しているのでよろしくお願いします！ https://instagram.com/hirose__farm?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
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北海道檜山郡厚沢部町
阿部農園
北海道の南西部に位置する厚沢部町 ハウス栽培のグリーンアスパラを中心に露地栽培のねぎ・さつまいも等を生産・販売しています。 全国に「美味しい」をお届けすることを目標に土づくり・肥料にこだわり自然と共存共生して安心安全な野菜作りを心がけています。
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北海道夕張郡長沼町
はなうた農園
※4月は種まきで忙しいため、5月1日より販売再開いたします。 「食べて美味しいと感じて幸せになれる物を作りたい！」「みんなが笑顔で、健康で楽しい人生を送れますように。」そんな思いでお米を作っています。栽培の全工程において、農薬・化学肥料は一切使用していません。 化学過敏症の方はビニール包装、紙包装、インクなしなどできますのでお気軽にお伝え下さい。
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北海道鹿追町
雪あかり
私たちは北海道十勝で家族で放牧養豚を営んでいます。 豚に優しく環境に向き合いながら、なるべく十勝産の餌を与えた循環型農業を目指しています。豚本来の味、香り、うま味を伝えていきたいです。
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北海道檜山郡厚沢部町美和
渋田きのこ園
北海道のきれいな水と空気、適した環境のもと 「えぞまいたけ」と「なまきくらげ」を育ててます。 地元の温泉熱を活用しできる限り自然の力をかりて自然に近いきのこ栽培しています。
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北海道上磯郡知内町
マルトモ漁業
北海道の南に位置する知内町で漁師をしています。美味しい魚介類をお届けします！
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北海道広尾郡広尾町
鈴木牧場
十勝オーガニック牛乳 （有機・グラスフェッド・放牧・ノンホモ・低温殺菌・A2ミルク） 北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町で120頭の牛と共に日々の生活を送っている鈴木牧場。十勝の自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。牧場という生きる土台をつくる現場から、命をつなぐ食べ物を生産し、皆さまに「健康と幸せ」をお届けする。それが鈴木牧場の...
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北海道浦河郡
中山農園
美味しい北海道米を全国の皆様にお届けします！ 低農薬、低化学肥料で栽培された体と環境に優しい安心安全な特別栽培米を北海道浦河町の中山農園から直送致します！ 品種は特A品種 ななつぼし 北海道外に出回ることが少ない きたくりん おぼろづき 精米、玄米で販売致します！ よろしくお願い致します！
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北海道千歳市
遠藤農園
遠藤農園のお野菜いかがでしょうか？^o^ 新鮮で味の濃いお野菜たちを多くの方にお届けしたい。食べて感動間違いなしです。 北海道千歳市で農業をしております。常に野菜たちと向き合い、少しでも本来の野菜たちの美味しさを引き出せるよう日々努力・研究・実践しております。 100年以上の歴史を持つ遠藤農園、現在は4代目が継承されて来た代々の技術と新しい技術を融合させて野菜作りに励んでいます^_...
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北海道空知郡南幌町
たしろ農園
北海道札幌近郊の南幌町にある農園です。小規模農園の特徴を生かし、農薬や化学肥料を使用せず、野菜の持つ本来の美味しさをご提供したいと思っています。
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北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
私たちは北海道十勝平野の中心部、とかち帯広空港の近郊、大正メークインの生産地で小麦、馬鈴薯、小豆、ごぼう、長芋、玉ねぎ、かぼちゃなどを生産しています。
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北海道余市郡仁木町
自然農園 Very Berry Farm UEDA
ベリーベリーファーム上田は北海道仁木町のオーガニック・ファームです。 ブルーベリーを中心としたベリー類を始め、葡萄やトマトなどの栽培をしています。 畑は徹底したこだわりの管理を行い、全ての作物は【有機JAS】と【特別栽培農産物】認証を取得しています。 加工もすべて自社で行い、皆様に安心・安全で美味しい北海道の味をお届けしています。
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北海道小樽市
高誠丸 高野漁業
北海道小樽市で漁師をしております、高野と申します。 １年を通してタコ漁をしています。 夏には、ウニやナマコなど、 冬には、ヒラメやニシン漁など、 季節によってさまざまな魚を獲っており、旬な時期に新鮮な北海道の海の幸をお届けいたします。 北海道の海の幸を是非、ご賞味してください。
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北海道石狩郡
曽川農場
札幌近郊の町、当別町で野菜の栽培をしています。当別町は石狩川が流れており水に恵まれている反面、冬は雪が多く夏は風が強い気候です。そんな厳しい環境の中で育った野菜は甘味も強く多くのお客様にご愛顧いただいています。どうぞよろしくお願いいたします。
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北海道夕張郡長沼町
ジョージ農園
名古屋出身で２８歳のときに新規就農し、今年で１６年目になります。ブロッコリー、スイートコーン、カボチャ、キャベツなどの露地野菜と、イチゴ、ハスカップ、ブルーベリー、カシス、カリンズ（レッドカラント、グロゼイユ）などのベリー類を栽培しています。 都会出身の農家として、「田舎の価値を都会に届ける」をミッションとして、田舎暮らしを楽しみながら農業をしています。ここ数年、バードウォッチングには...
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北海道函館市
TONY farm
北海道函館市にて、夫婦ふたりで営むちいさな農園。大切に育てたTONY farmの野菜を、自信を持ってお届けします。 ■2018年11月 豊浦町にて農業従事者として勤務 ■2022年11月 函館市へ移住・新規就農 Instagram▷tonyfarm2022
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北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内
Mt.ピッシリ森の国
日本で最も厳しい自然環境で新規就農したのが平成9年。就農当初から有機栽培にこだわり、「山菜に負けない野菜作り」、「市場に出た事の無い味を」を目標に年月を重ねてきました。一度食べたら忘れられない味、本当に勝負したいときの食材に、是非ご利用ください。
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北海道岩見沢市
すずやかファーム
北海道の豪雪地帯☃『岩見沢市』で農業を営んでおります すずやかファームです！ 岩見沢は雪が多く、春先はその大雪が解け越冬作物に栄養を届けてくれます。 ・大雪と寒さに鍛えられたアスパラガス ・北海道在来種である味が濃い ピンク色のニンニク（！） 北海道が誇る大河、石狩川が育てた土地でカボチャやたまねぎ等 ミニトマト・インゲン等一部作物は農薬、除草剤を使わないで育てている作物...
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北海道江別市
Ambitious Farm（ふたりのマルシェ）
札幌のとなり町、北海道江別市で年間100品種以上の野菜を栽培しています。野菜本来の香り・味を引き出すための栽培方法で、健全な野菜を育てています！ 自社直売所「ふたりのマルシェ」は "たべる人とつくる人を幸せに” がコンセプト。
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北海道赤平市幌岡町
四代目 ほりぐち農園
北海道の赤平市でアスパラとお米 を作っている100年続く小さな農家 初代は1905年（明治38年）に手作業で山々を 開拓し、山から流れる雪どけ水は ニジマスや川えびなどが 生息するほど透き通った綺麗な水でお米作りを始め、その綺麗な水と 高台で風通しや日当たりが良く、 気温の寒暖差が大きいことが 好条件となり、美味しい農作物が 育ちます。 想い・・・我が子が畑から採れた...
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北海道北斗市
ハウレット農園
1990年、両親がカナダから本場のハイブッシュブルーベリー苗数品種を輸入し、ハウレット農園を開園しました。 それから20年以上経った2012年、私（現園主）が半ば耕作放棄地と化していた園内を立て直し新規就農。 見聞を広めるために北海道各地の農園を訪れるなかで、両親が祖国から輸入した昔ながらのブルーベリーの品質の高さに改めて気付き、ジャムの商品化に着手しました。 また、日本におけるカシス...
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北海道久遠郡せたな町
CHEESEDOM （チーズダム）
私たちは、2022年1月に有機JAS認証取得チーズ工房を設立しました。 大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体でブラウンスイス種とジャージー種を大切に育てています。その有機グラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。 海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。 春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹...
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北海道石狩郡当別町
Farm Agricola
Agricolaは私と私の妻の2人が中心となって始めた法人です。私たち夫婦は精神科の看護師として病院に勤務していました。そこで見たものは、医師を中心とした薬物治療に頼らざるを得ない精神医療でした。薬物治療では、精神病は治せないというのはわかっていつつもそれに頼らざるを得ないのが現状です。薬物治療の結果、人格は失われ、生きるということに目標を持てない患者さんたちを何人も目の当たりにして来ました...
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北海道室蘭市
平塚漁業
【こんにちは！北海道、室蘭の海で漁師をしている平塚です。】 漁師の息子として生まれ、海とともに働く人生は30年。朝早くから、自然と格闘しながら、毎日海に出ています。
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北海道富良野市
メルモちゃん農園（大竹農園）
北海道・富良野市にあるメルモちゃん農園です。 特別栽培のミニトマトや自然由来の肥料で育てたメロンなど、自然の力を生かして栽培した野菜をお届けします。
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北海道常呂郡訓子府町
ぽっけの里
東京・大阪から移住し、新規就農。7シーズン目になります。北海道の広大な大地の力で自然栽培の野菜を作っています。
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北海道河東郡音更町
とかち河田ファーム
「畑から、健康を。」を合言葉に、北海道十勝で野菜やスーパーフードのキヌアを栽培・販売しています。 私たちの大切な価値観 ・チャレンジを楽しもう ・思いやりと謙虚さを持とう ・チームとして成長しよう ・人を喜ばせよう
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北海道中川郡池田町
エゾの杜
北海道十勝にあるワインで有名な街、池田町にある会社です。「エゾシカ等解体加工処理施設」に認定されています。 鹿肉の中でも脂に注目した「鹿勝 -ロクショウ-」というブランドで販売しています。
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北海道利尻郡利尻町
利尻島 小坂漁業部（社膳）
北海道の北の離島、”利尻島”で漁師をしている小坂善一です。 小坂漁業部として、うに、昆布、なまこ、あわび、毛蟹、ホッケなどの漁をしているほか、漁業法人として株式会社膳を立ち上げ、漁業の６次化に取り組むほか、若手漁師団体の代表として、漁業の活性化および島の活性化に取り組んでいます。魅力あふれる利尻島の水産資源をご賞味ください！！
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北海道虻田郡喜茂別町
ドサンコハイグレード
ご覧頂きありがとうございます。 私たちは北海道の道央に位置する、蝦夷富士とも呼ばれる程美しい羊蹄山の見える麓の喜茂別町という小さな町で小さな農園と、広大な大地の恵みと厳しい寒さがあっての寒暖差が生み出す北海道でしか味わえない天然の山菜達を皆様にも味わって四季を感じて頂きたく、お届けさせていただいてます。
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北海道富良野市
ジュラファーム富良野
ジュラファームは、自然を愛する小さな農園です。 ヨーロッパで習得したハーブ栽培（仏式オーガニック）の知識を活用して、故郷スイスのジュラ山脈とそっくりの富良野市・芦別岳の麓でメロン、お米、トピナンブール（カナダ原産赤菊芋）、西洋野菜などを栽培しています。 美味しくて健康に良い作物を生み出す土壌作りに努め、環境に優しい栽培を心がけています。 北海道はまさに自然の宝庫。豊かな土壌...
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北海道空知郡中富良野町
うまいべ農園
北海道中富良野町で小さい農家を営んでおります。栽培している作物はトウモロコシ、ミニトマト、米の３つです。 小さい農家だからこそ、水、温度管理、生育に影響を与える雑草の除去を丁寧に行っております。
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北海道苫前郡羽幌町
焼尻海藻だより 奥野真人
兵庫県出身、焼尻島に移住して約10年が経ちました。 ニシンの豊漁に魅せられた漁民によって拓かれた焼尻島。最盛期は約2700人もの人々が住み、恵まれた海産資源とともに華やかな日々があったと聞きます。 2023年、焼尻島の人口は約160人。 私が移住してからも人口減少が進み、遠浅の海で海藻を手摘みする島民の姿も数えるほどになりました。 大掛かりな漁法や機械に頼らない天然、手摘みの海藻は肉...
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北海道沙流郡日高町
のざわ農園
健康安心安全な生産物にのせて、届けたいのは笑顔とパワー。農薬・化学肥料不使用栽培。地元牧場のサラブレッド堆肥や米ぬか魚粕などの有機肥料を適量使用。 小さな農地で、多品目栽培してます。 メインのメロン、トウモロコシ、フルーツほおずき。その他に、葉野菜、ミニトマト、スイカ、ベリー類、落花生、ジャガイモ、カボチャなどなど。
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北海道河西郡芽室町
林原農場
◆お客さまへのごあいさつ ご覧いただきありがとうございます。 林原農場の林原啓太です。当農場は曾祖父から始まりまして、私で4代目になります。 ◆農家になった経緯 北海道芽室町育ちの農家の長男ですが、若い時は継ぐという気持ちはあまりなく、千葉で家具製造という畑違いの仕事をしてました。 千葉では落花生が特産品で、ある時塩茹で落花生を初めて食べる機会がありました。塩茹で落花生は収穫して直ぐにし...
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北海道帯広市
FARM TORETA
北海道十勝で農業をしています。 種まきも、お世話も、草取りも（？）…農作業はどれも奥がふかくておもしろい！ でも、やっぱり1番は収穫。「とれたっ！」の瞬間です。 収穫の喜びと自然の恵みを分かち合いたい。 そんな想いから『幻のゆり根 月光』をはじめ、おいしいけれども少々手間のかかる野菜を育てています。
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北海道日高郡
猪野毛ファーム
はじめまして！北海道で養豚を営んでいる猪野毛と申します。自然いっぱいでストレスフリーな環境の中、酵素液を飲ませて育てた『健酵豚』という我が家独自のブランド豚を育てております！またYouTubeにて生産現場やこだわりの情報も発信しております！よろしくお願いします！
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北海道上川郡清水町
あすなろファーミング
北海道の十勝清水で、土づくり・草づくりから始めアニマルウェルフェアの取り組みを進めている村上牧場の生乳のみを主原料に使い。「安心・安全な商品をお届けする」をモットーに、製造販売をしています。
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北海道紋別郡雄武町
カラービーフ
北海道オホーツク海沿岸・雄武町で、有機JAS認定の牧草だけで育てたグラスフェッドビーフをお届けしています。化学肥料・農薬不使用の牧草で年間6ヶ月以上放牧し、成長促進ホルモン剤は一切使用しません。赤身が多くあっさりとした後味が特徴です。自然環境を守るため少頭数にこだわり、一頭一頭丁寧に育てています。
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北海道留萌郡小平町字本郷
みどりの郷農園
私たちみどりの郷(ｻﾄ)農園は、代表の近江夫婦を中心に娘夫婦たちとも一緒になって野菜作りから始まり、加工品製造、販売までを行っています。 今は少量多品種で農園を稼働させ、低農薬で安全な野菜づくりを心掛けながら40品目程の野菜を作り、小平町の給食センターでも地場野菜として使って頂いてます。 また、平成２７年に６次産業食品加工施設を農園横に併設し、 畑で採れた野菜を自ら加工、製造販...
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北海道苫小牧市
Hokkaido Green Campany
北海道の国立公園の麓に広がる緑豊かな環境で澄んだ空気・水・太陽の恵みを受けながら地面を自由に歩き回りのびのびと暮らしています。 この農場では、野菜くずを与え循環型養鶏を実施しています。鶏ふんは畑の肥料となり、そこで採れた野菜のくずがまた鶏のえさとなる。「鶏にも、土にも、そして人にもやさしい農業を目指したい」そんな想いがつまったおいしい卵です。
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北海道雨竜郡沼田町
沼田メープルサップ
豪雪地の北海道沼田町で森に自生するイタヤカエデからメープルシロップを作っています。 森を豊かにする小規模林業と森の恵みを加工するメープルシロップづくりを両輪にして森とともに生きる生活をしています。 早春の時期だけに取れるイタヤカエデ樹液を自作の薪ボイラーで煮詰め、自然の恵みの詰まったメープルシロップを作っています。
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北海道富良野市
北海道の富良野の田舎農園
北海道で家族で農業を営んでいます！ 今は妻と2人と父母がたまにお手伝いきてくれてます 皆様の家庭に少しでも安心で安全な美味しい野菜を届けれるよう、心を込めて作ってます ちいかわが好きです 写真のわんこは虹の橋を渡った家族の写真です。 今は生産者ではなく、わんこの写真載せさせていただいてます。 最近新しい家族をお迎えしました。 農地を散歩させてます
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北海道北見市
ジビエ eono(エオノ)
主に蝦夷鹿・羆の食用肉（ジビエ）を販売しております。ジビエは狩猟時の処理（放血・冷却など）が肉の品質を大きく左右するシビアな食材ですが、狩猟経験25年以上の実績と自らが考案した特別な処理方法で他に類を見ないクオリティーの製品に仕上げております。高品質を維持するため、店主自らが狩猟から製品出荷までを一貫して行うので生産量には限りがありますが当店のジビエを是非一度お試し下さい。
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北海道磯谷郡蘭越町
アグ・デ・パンケ農園
北海道ニセコエリア 蘭越町で25年間無農薬の野菜を栽培、直販している農家です。 今は7人の孫を持つ７０歳を超えた年寄りです。売り上げや採算より孫たちが野菜を食べ喜ぶ姿が一番の楽しみです。だから農薬は使わないし、美味しいものを目指しています。 農業を始める前は神戸で普通のサラリーマンでした。妻は芦屋で料理教室をしていました。だから普通の消費者の気持ちが良くわかります。